• The Korean Journal of Food And Nutrition
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• v.36 no.6
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• pp.551-560
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• 2023

This study was performed to investigate antioxidant and anti-inflammatory activities of perilla(Perilla frutescens L.) seed, flower and leaf according to extraction condition. Perilla seed extracts(PSE), perilla flower extracts(PFE), perilla leaf extracts(PLE) was extracted by stirring extraction (STE, 25℃), shaking extraction (SHE, 80℃), and sonication assisted extraction(SAE, 25℃) with 94% ethanol, 60% ethanol and distilled water, followed by analysis of total polyphenol and flavonoid and testing radical scavenging activities. The highest total polyphenol content (5.47, 9.36, 38.58 mg gallic acid equivalent/g), total flavonoid content(5.77, 8.62, 46.44 mg catechin equivalent/g), ABTS(10.68, 19.46, 63.56 mg trolox equivalent/g) and DPPH(6.51, 7.69, 79.73 mg trolox equivalent/g) radical scavenging activity of PSE, PFE and PLE was observed in the HWE with 60% ethanol,. Among the three extraction method, SHE provided the best results for yield, polyphenol, flavonoid content of perilla seed, flower, leaf in comparison to STE or SAE. SHE with 60% ethanol of perilla seed, flower, leaf more effectively inhibited secretion of nitric oxide(NO) and pro-inflammatory cytokine in RAW 264.7 macrophage exposed to LPS compared to other extraction solvent and method. Therefore, these extracts obtained from perilla seed, flower, leaf could be used antioxidant and anti-inflammatory ingredients in the food industry.

• Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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• 2022.05a
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• pp.78-78
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• 2022

농가인구의 감소 및 고령화, 고소득 작물 재배, 기후변화 등으로 인해 영농형태가 논농사에서 밭농사로 전환되고 지역별 증감의 차이가 있기는 하나 밭 면적이 증가하는 추세를 보인다. 한편, 밭작물은 논에 비해 기반시설이 부족하고 고소득의 밭작물을 생산하기 위한 시설재배가 늘어나면서 대부분 사계절 확보가 용이하고 수질이 양호한 지하수를 사용하고 있다. 지하수 수요 증가는 지하수위 저하와 지하수 고갈의 우려를 초래하고 있다. 본 연구에서는 농업용 지하수 이용 실태를 분석하고 지하수이용 및 관리 제도 현황을 검토하여 지속가능한 밭용수 공급을 위한 지하수 관리전략을 제안하였다. 진주시를 대상으로 경지유형에 따른 지하수 이용 특성 분석하여 지하수의 수요 특성을 살펴보았는데, 하천 주변 저지대에 큰규모의 밭이나 집단화된 시설재배 지역이 분포하고 있고 지하수 관정도 밀집하고 있었다. 하천에서 떨어진 산간지역에는 지하수 관정이 산발적으로 분포하고 있었다. 지하수 수요는 공간적 위치 외에도 고품질 농업용수에 대한 요구도 원인인 것으로 조사되었다. 밭기반 용수공급 관련 사업과 지하수 자원확보 관련 법제도 등을 고찰하여 밭의 위치, 규모, 용수공급의 수요 특성 등을 고려하여 밭용수 공급을 위한 세 가지 지하수 관리전략을 제안하였다. 우선, 농업용 지하수 이용량 실측 및 정보의 다각화를 통한 정보의 고도화가 필요하다. 둘째, 지하수 이용의 공간적 특성을 고려하여 지표수와 연계한 지하수 이용기반이 구축되어야 한다. 지표수 공급이 가능한 지역은 지표수를 우선 공급하거나 지하수와 혼합 또는 교차하여 공급하고 물공급 취약지역에서는 지하수 공급 기반시설을 구축하는 것이다. 세 번째 전략은 농업용 지하수 시설의 공공관리 강화 및 관리 효율화이다. 특히 지하수이용이 밀집한 지역에서는 지하수 인허가 기준을 강화하고 용도별 관리체계 구축이 필요하다. 밭용수 공급은 농가 소득과 밀접한 연관이 있기 때문에 물이용의 지속가능성과 함께 농가 소득증대를 고려하는 공편인적 관점에서의 관리가 필요할 것으로 생각된다.

• Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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• 2019.05a
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• pp.128-128
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• 2019

증발산량은 수표면이나 토양면에서 수증기의 형태로, 대기중으로 방출되는 증발량과 식물의 엽면을 통해 지중의 물이 대기 중으로 방출되는 증산량의 합으로, 기상학과 수문학에 사용되는 중요한 농업기상 매개 변수이다. 증발산량을 관측하는 방법으로는 라이시미터 (Lysimeter)와 같은 관측장비를 통해 실제 증발산량을 측정하는 방법과, FAO-56 Penman-Monteith (PM)과 같은 증발산량 추정 알고리즘을 이용하여 산출하는 방법이 있다. 국내의 경우 기상관측소에서 수집한 데이터를 이용하여 증발산량 추정공식을 통해 증발산량을 산정하는 연구가 이루어졌으며, 위성영상에 기반하여 증발산을 추정하려는 연구가 진행되고 있다. 본 연구에서는 미국 항공우주국 (National Aeronautics and Space Administration, NASA)에서 추진하는 위성을 이용한 지구 전역의 장기관측 계획 EOS (Earth Observing System)에 의해 발사된 지구 관측 위성인 MODIS Terra 위성에서 제공되는 MOD16A2 위성영상을 사용하였다. MOD16A2 위성영상은 2001년부터 현재까지 500m의 픽셀 단위로 제공되는 8일 간격의 전지구 규모의 위성영상으로, 본 연구에서는 우리나라 관측소에서 관측된 기상인자를 PM 공식에 입력하여 산정된 증발산량 값과 MOD16A2 위성영상 데이터를 비교하여 우리나라 MOD16A2 위성영상 적용성 및 밭작물 가뭄분석에 적용하였다.

• Proceedings of the Korean Society of Crop Science Conference
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• 2018.10a
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• pp.102-102
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• 2018

• Proceedings of the Korean Society of Crop Science Conference
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• 2020.11a
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• pp.182-182
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• 2020

• Proceedings of the Korean Society of Crop Science Conference
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• 2021.10a
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• pp.32-32
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• 2021

• KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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• v.24 no.4
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• pp.19-25
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• 1979

Lowland and upland rice were grown under the both of lowland and upland conditions. Ecological variations in plant characteristics such as plant height, leaf emergence, length of leaf blade, leaf angle, leaf width, heading date, culm length, panicle length and straw weight were observed. Plant height, leaf emergence and heading were accelerated under the lowland condition for both lowland and upland varieties, while leaf length, leaf angle, leaf breadth, number of leaves were increased in upland condition for both lowland and upland varieties.

• KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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• v.66 no.3
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• pp.248-255
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• 2021

This study was conducted to obtain basal information for the development of perilla cultivars with improved quality. The F₇ population of recombinant inbred lines (RILs) from a cross between the parents of Daesil for seeds and Ipdeulkkae1 for vegetables was used as the material. We evaluated several agricultural characteristics and seed quality. Variations were observed in most of the measurements; for example, stem length (ranging from 66.0 to 150.0 cm), number of branches (from 5 to 23), flower cluster length (ranging from 5.1 to 10.5 cm), number of flower clusters (from 17 to 131), a-linolenic acid content (from 54.2 to 64.1%), and functional compound content (rosmarinic acid 869.5~3,508.1 ㎍/g; luteolin 47.4~864.3 ㎍/g; apigenin 57.1~296.7 ㎍/g) all showed variation. Significant correlations between stem length and the number of branches (0.561) and number of branches versus number of flower clusters (0.638) were detected in the RIL F₇ population. Most agricultural characteristics and seed qualities showed a normal distribution with large variation, and transgressive segregation was observed in many descendants with characteristics to those of their parents. Daesil/Ipdeulkkae1 RIL F₇ populations could be useful for future QTL analysis as well as for intermediate breeding lines for high-quality perilla cultivars.

• Agrochemical news magazine
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• v.15 no.6 s.123
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• pp.24-27
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• 1994

93년 냉해는 작물의 생육 및 결실 등 생리작용에 큰 영향을 주었고 병해충의 종류에 따라 최적조건이 되는 특정 병해충발생이 증가하였다. 94년 가뭄은 밭작물 특히 채소류의 경우 진딧물과 함께 바이러스병 발생도 증가하였다. 여기서는 농촌진흥청 발행 ''93 이상기상과 작물피해실태 종합보고서와 ''93 작물보호사업보고서의 내용을 중심으로 하여 ''93냉해와 ''94가뭄에 따른 주요 채소류에서 병해충 발생양상과 대책을 살펴 보기로 한다.

• Journal of the Korean Association of Geographic Information Studies
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• v.23 no.3
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• pp.192-207
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• 2020

Profitability of upland crops is better than paddy crops and proportion of upland is increasing. However, there is a lack of infrastructures for upland irrigation. The object of this study were to develop water supply scenarios using individual and collective agricultural wells to evaluate economic feasibility to consider geographical analysis of upland farms and water supply facilities. Cheongyang, Dangjin, Yesan, and Goesan were selected as study areas where four different crops of red pepper, chinese cabbage, apple, and bean, respectively, were mainly produced in Chungcheong province. As a result, B/C ratio was estimated as 1.49, 1.36, 1.90, and 0.71 in using individual wells scenario, and 1.45, 1.20, 1.91, and 0.65 in using collective wells scenario for red pepper, chinese cabbage, apple, and bean. It turned out that change of price effected on economic feasibility a lot for crops with low production income. As a result of evaluating economic feasibility by number of plots for developing collective well, there was no effect of economy of scale for red pepper and chinese cabbage. In case of collectivizating more than 20 upland plots, effect of economy of scale appeared for apple and bean. In conclusion, development of water using high value crops including red pepper and apple, and effect of collective well requires additory analysis of .spatial distribution of farms.