• 좋은식품
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• 통권114호
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• pp.76-80
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• 1992

최근 후생성은 `90년의 국민영양조사의 개요를 정리하였다. 이에 의하면 영양의 섭취상황은 지방, 단백질, 탄수화물 등의 다량영양소나 비타민, 미네랄등의 미량영양소가 모두 감소의 경향을 나타내고 있다. 이러한 가운데 칼슘은 변함없이 1일의 필요량을 충족시키지 못하는 상태로 조사개시 이래 한번도 충족된 적이 없다고 하는 심각한 상태로 되고있다. 또 지방섭취도 감소경향에 있지만 열량비(比)로 보면 적정치를 넘고 소금에 있어서는 다시 증가하는 쪽으로 바뀌고 있다. 그러므로 심장병, 고혈압, 골다공증등의 성인병이 우려되고 있다. 개요를 발췌하여 게재하면 다음과 같다.

• 한국대기환경학회:학술대회논문집
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• 한국대기환경학회 2000년도 춘계학술대회 논문집
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• pp.134-135
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• 2000

에어로졸은 인위적으로 발생하거나 자연적으로 발생하는 먼지(토양 발생인 먼지, 생물학적 비해염입자, 유기입자 둥)로 나뉘어지는 데 자연적으로 발생하는 먼지의 대표적인 사례로 황사를 들 수 있다. 이는 시정악화나 해수성분의 변화, 강수의 pH 변화 등 여러 가지 방면에서 영향을 주고 있는 것으로 나타나고 있다(Parungo et al., 1995). 동북아시아 지역의 지역적인 특수성으로 인해 미네랄 에어로졸 표면에서의 화학반응 활성화가 황산염이나 질산염의 생성을 유발한다는 여러 가지 보고가 있다. (중략)

• 월간양계
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• 제40권9호
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• pp.116-119
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• 2008

양계산업에 있어 계사내 환경문제와 계분 처리문제는 향후 업계에서 풀어가야 할 큰 숙제로 부각되고 있다. 특히 육계사육에 있어서 깔짚은 가격상승, 구매의 어려움 등으로 심각한 상황이 예상되고 있다. 현재, 깔짚 원료인 왕겨와 톱밥의 가격이 높게 오르고 있으며, 특히 계절에 따라 수요가 일정하지 않아 구입하는데도 큰 어려움을 안고 있는 실정이다. 본고는 고유가, 고사료 시대 어려움이 지속되고 있는 가운데 양계장의 생산비 절감을 위해 계분처리 문제 해결은 물론 깔짚의 대체물질로 미네랄라이트(활성탄)를 이용해 새로운 돌파구를 마련하고 있는 알파엔오메가(대표 이기상)를 찾아 깔짚재로써의 효과 및 계분생산의 활용도에 대해 취재하였다.

• 월간양계
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• 제49권5호
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• pp.133-135
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• 2017

질적 양적 성장을 해온 양계산업이 최근에는 계분처리 등 악취문제로 인한 민원발생과 각종 소모성 및 전염성 질병으로 이중고를 겪고 있다. 이에, 주식회사 대자연(사장 신왕기, 이하 대자연)은 15년간의 연구 끝에 고전압과 특수합금을 활용한 고전압 미네랄이온활성수로 악취문제와 세균을 한방에 해결할 수 있는 시스템을 개발했다. 무독성으로 2차 오염물질을 생성하지 않고 세균이나 악취물질을 세정하거나 흡착시키는 임시방편적인 방법이 아니라 세균과 악취물질자체의 분자화학 결합을 깨트려 분해하는 근본적인 문제해결방법으로 음수로 먹이거나 분무로 뿌려주면 된다. 이번호에는 대자연을 소개코자 한다.

• 한국정밀공학회:학술대회논문집
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• 한국정밀공학회 2011년도 춘계학술대회 논문집
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• pp.695-696
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• 2011

• Journal of Animal Science and Technology
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• 제45권6호
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• pp.1031-1038
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• 2003

본 연구는 축사 내에서 집약적으로 사육되고 있는 꽃사슴의 녹용 성장기간 중의 혈액성분변화와 녹용성장과의 관련성 해석을 위한 기초자료를 제공하고자 수행하였다. 녹용성장기간 중 혈액성분의 변화를 측정하기 위하여 우리 내에서 사육 중인 4${\sim}$6년 생 꽃사슴 웅록 25두를 무작위로 선별하여, 낙각 직후부터 10일 간격으로 절각일(50일)까지 혈액을 채취하여 미네랄과 효소 활성치를 측정하였다. 칼슘과 인의 농도는 녹용성장기간 중 커다란 변동이 없었으며 나트륨, 칼륨, 염소의 농도는 낙각 직후와 녹용성장에 따른 경시적인 유의차가 나타났다. AST, ALT, amylase, CK, GGT 및 LDH의 농도는 낙각 직후와 녹용성장에 따른 유의차는 인정되지 않았으나, ALK-P의 농도는 녹용성장이 진행되면서 계속 증가하여 낙각 후 50일 경에는 최고치를 나타내어 낙각시의 농도와 유의차가 나타났으며(p〈0.01), CK와 LDH의 활성은 다른 동물들보다 높게 나타났다.

• 상하수도학회지
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• 제32권3호
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• pp.235-242
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• 2018

Corrosion inhibitors including calcium hydroxide have been used to prevent corrosion in the pipes for tap water supply. The corrosion index (i.e., Langelier Index) differs by area and water quality. The corrosion indices of the areas studied differed by more than 2.0. The 'homogenized' calcium hydroxide was added to the treated water at the K water treatment plant, in order to increase the value of the corrosion index and the concentration of calcium. As the result, the concentration of calcium was increased while the turbidity and pH changed little. The corrosion rate of the tap water with the 'homogenized' calcium hydroxide could be slowed down pretty much. The results suggested that the technology of 'homogenization' of calcium hydroxide can applied to tap water and desalinated water to prevent corrosion in water pipes even in corrosive pipes.

• 한국건설순환자원학회논문집
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• 제1권3호
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• pp.219-224
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• 2013

본 연구에서는 규석, 시멘트, 생석회 및 소량의 무수석고를 사용하여 미네랄 하이드레이트 단열소재를 제조하였다. 슬러리의 특성 분석을 선행한 후, $CaO/SiO_2$ 몰비 변화에 따른 배합설계를 통해 최적 배합비를 도출하였다. 도출된 배합 설계비를 기준으로 혼합수 함량 및 수열합성 조건에 따른 소재의 특성을 측정, 평가하였다. 초적 조건으로 제조된 미네랄 하이드레이트 소재의 특성은 각각 밀도 $0.26g/cm^3$, 압축강도 0.4MPa, 열전도율 0.064W/mK로 나타났다. 이는 기존의 ALC(Autoclaved Lightweight Concrete) 소재의 성능을 한층 개선한 결과로서, 향후 지속적인 열적특성 개선 연구를 수행하여 유기 및 무기 단열재를 대체하여 새로운 개념의 무기계 단열재로 사용 가능할 것이라 판단된다.

• Journal of Dairy Science and Biotechnology
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• 제24권2호
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• pp.55-60
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• 2006

유기농 제풍이 아기에게 더 안전하다는 인식은 유기농 제품에 특별히 영양소가 더 많이 들어 있다는 의미는 아니다. 일부 미네랄 함량은 토양 질에 따라 달라지기 때문에 화학 비료를 많이 사용해서 토양이 오염된 경우, 미네랄 함량이 영향을 받을 수 있다. 그러나 비타민, 당질, 단백질, 지질 등 기본적인 영양소는 크게 달라지지 않는다. 그보다 아기의 건강을 위협하는 화학 농약의 피해로부터 벗어날 수 있다는 것이 유기농 제품의 가장 큰 장점일 것이다. 이와 같이 소비자들이 바라는 유기농 식품은 안전하고, 믿을 수 있고, 품질이 좋고 건강에 도움이 되며 나아가 환경과 생태계에 도움이 되는 식품일 것이다.

• 한국식품영양학회지
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• 제26권4호
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• pp.706-712
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• 2013

음청류에 이용할 수 있는 오미자 추출액을 얻기 위해 증류수, 수돗물과 Ca, Mg 등의 미네랄이 풍부한 청송약수를 이용하여 오미자 추출액을 제조하고 이화화적 특성을 측정하였다. 오미자 추출조건으로는 25배의 용매비로써 실온에서 6, 9, 12, 15시간, $65^{\circ}C$에서 2, 3, 6, 9시간 동안 추출하였다. 추출용액의 명도(L, Lightness), 적색도(a, redness), 황색도(b, yellowness), 가용성 고형분(solid content), 산도(acidity), pH, DPPH 라디칼을 소거능을 이용한 전자 공여능(Electron Donating Ability, EDA)으로부터 전반적으로 양호한 추출조건을 구한 결과는 다음과 같다. 실온에서는 물의 종류에 상관없이 12시간 추출하는 것이 적당하였으며, $65^{\circ}C$ 가온 상태에서는 6시간 추출함이 적합함을 알 수 있었다. 가온 상태에서 약수의 경우 증류수, 수돗물에 비해 빠른 추출이 가능하였으며, 추출 시간이 증가함에 따라 산도는 낮아지나, 고형분의 양과 DPPH 라디칼을 소거능은 증가하였다. 전반적으로 고려할 때에 오미자 추출을 위한 가장 적합한 물로는 미네랄이 풍부한 약수이며, 다음으로 수돗물 그리고 증류수 순서임을 알 수 있다.