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Marketing Strategy of Cheo-um-cheo-rum (세계 최초 알칼리수 소주, <처음처럼> - 웰빙 소주를 통한 시장 분할 -)

  • Park, Heungsoo;Kim, Donghoon;Lee, Dong-Jin
    • Asia Marketing Journal
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    • v.9 no.3
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    • pp.209-232
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    • 2007
  • 두산은 2001년에 <산> 소주 제품으로 소주시장에 진입하였지만, 2002년도에 6.7%였던 <산> 소주의 시장 점유율이 2004년도 들어서서 5.4% 로 하락하였고, 선호도 역시 매우 낮은 수준으로 조사되어, 원인분석과 함께 새로운 소주에 대한 개발 필요성이 대두되었다. 당시 두산은 시장 선도 브랜드인 <참이슬>의 충성 고객층은 감소하면서 비호감 고객층이 증가하는 등 소주에 대한 고객의 욕구가 변화하고 있다는 시장조사 결과에서 성공의 기회를 엿볼 수 있었다. 그리고 1인당 알코올 소비량은 감소하였으나 소주의 소비량은 연간 70병으로 일정한 소비를 나타나고 있었기 때문에, 소주시장의 매력도는 아직 충분히 존재한다고 판단하였다. 그리하여 두산이 목표로 삼을 표적시장 선정을 위한 시장조사를 대대적으로 시작하였는데, 소주 음용 조사에서 30~40대의 남성들은 소비량이 감소하는 반면 여성들의 소주 소비량은 전 연령대에 걸쳐 증가하는 것으로 나타났다. 여기에서 두산은 새로운 소주시장에 대한 신제품 개발의 기회를 발견하고, 신제품 개발 프로젝트에 착수하게 되었다. 이를 위해 먼저 소주 트렌드의 변화와 소비자들의 라이프 스타일을 살펴보고, 이를 통해 '웰빙'을 신제품의 주요가치로 결정하게 된다. 이후 시장 세분화 조사를 통해 다량음용자(heavy user)가 많은 품질 중시 시장과 도수 및 숙취 중시 시장에 진입하기로 한다. 그 다음 소주에 대한 소비자들의 불만족 요인이 무엇인지 살펴보고 이를 해결하기 위한 대안들을 탐색한다. 그 결과 '목 넘김이 부드럽고, 몸의 산성화를 중화시키며, 숙취 해소'에 뛰어난 '알칼리수'를 신제품의 주원료로 사용한 <처음처럼>을 개발하게 된다. 소주의 주요 속성별 선호도 조사를 실시한 결과, 모든 속성에서 <처음처럼>이 경쟁사 제품보다 뛰어난 것으로 나타나 두산은 <처음처럼>을 시장에 출시하게 되었다. <처음처럼>은 24~35세를 목표 고객으로 설정하고, 유흥업소가 밀집한 중심상권을 집중적으로 공략하였다. 이를 위해 저가 정책을 실시하여 유통업체의 마진을 높였으며, 다양한 광고, 촉진 전략을 통해서 소비자 인지도를 향상시켰다. 그 결과 수도권 및 전국 지역에서 지속적으로 시장점유율이 증가하였으며, 소비자들에게 <참이슬>과 차별화된 이미지를 구축하게 되었다. <처음처럼>이 성공적으로 시장에 진입할 수 있었던 이유로는 알칼리수 사용, 감성적 브랜드명 채택, 차별화된 마케팅 전략 구사, 그리고 조직원의 강력한 성공 의지 등을 들 수 있다. 소주 시장의 독보적 존재였던 <참이슬>과의 경쟁에서 이루어진 결과라는 점에서 <처음처럼>의 사례는 많은 기업들에게 시사점을 제공할 수 있다. 하지만 현재 '대중성'이나 '친근감'같은 이미지가 <참이슬>에 비해 상대적으로 낮고, <참이슬 fresh>의 출시로 인해 목표 고객인 20대가 이탈되는 문제는 앞으로 <처음처럼>이 극복해야 할 과제이다. 이를 위해 <처음처럼>은 무엇보다 '웰빙 소주'로서의 이미지를 확고히 하기 위한 마케팅 전략을 실행하여야 할 것이다.

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Why Culture Matters: A New Investment Paradigm for Early-stage Startups (조직문화의 중요성: 초기 스타트업에 대한 투자 패러다임의 전환)

  • Daehwa Rayer Lee
    • Asia-Pacific Journal of Business Venturing and Entrepreneurship
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    • v.19 no.2
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    • pp.1-11
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    • 2024
  • In the midst of the current turbulent global economy, traditional investment metrics are undergoing a metamorphosis, signaling the onset of what's often referred to as an "Investment cold season". Early-stage startups, despite their boundless potential, grapple with immediate revenue constraints, intensifying their pursuit of critical investments. While financial indicators once took center stage in investment evaluations, a notable paradigm shift is underway. Organizational culture, once relegated to the sidelines, has now emerged as a linchpin in forecasting a startup's resilience and enduring trajectory. Our comprehensive research, integrating insights from CVF and OCAI, unveils the intricate relationship between organizational culture and its magnetic appeal to investors. The results indicate that startups with a pronounced external focus, expertly balanced with flexibility and stability, hold particular allure for investment consideration. Furthermore, the study underscores the pivotal role of adhocracy and market-driven mindsets in shaping investment desirability. A significant observation emerges from the study: startups, whether they secured investment or failed to do so, consistently display strong clan culture, highlighting the widespread importance of nurturing a positive employee environment. Leadership deeply anchored in market culture, combined with an unwavering commitment to innovation and harmonious organizational practices, emerges as a potent recipe for attracting investor attention. Our model, with an impressive 88.3% predictive accuracy, serves as a guiding light for startups and astute investors, illuminating the intricate interplay of culture and investment success in today's economic landscape.

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A Study on Landscape Evaluation Indicators for Agricultural and Fishery Heritage (농어업유산의 경관 평가 지표 연구)

  • Choi, Woo-Young;Kim, Dong-chan
    • Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture
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    • v.43 no.5
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    • pp.74-86
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    • 2015
  • The purpose of this study was to deduce the landscape evaluation indices that can be applied from the preparation for the registration of major national farm/fishery heritages to post-management. For this purpose, the Delphi survey was performed on experts. From August to November in 2014, the primary open survey, secondary open survey, and tertiary closed survey were performed to gather opinions from 28 experts, 25 experts, and 29 experts, respectively. As a result, the landscape evaluation indices for farm/fishery heritage consisted of five areas of evaluation, ten items of evaluation, and 40 indices of evaluation. The areas of evaluation were rurality, authenticity, aesthetics, tourism potentials, and locality. Rurality was classified into rurality of farm/fishery towns and nostalgia. Authenticity was classified into objective authenticity and existential authenticity. Aesthetics was classified into attractiveness and harmony. Tourism potentials were classified into value of resources and value of usability. Locality was divided into physical originality and cultural identity. The study made the following findings: first, the general grounds of farm/fishery landscape evaluation cannot be applied when evaluating the quality of landscapes of farm/fishery heritage, as their value as a cultural heritage should be considered. Second, the new indices valued emotional factors in addition to the physical factors considered by the existing farm/fishery landscapes. The new indices involved a more expanded concept of landscapes as it also considers everyday or temporary activities, including the farm/fishery activities of local people or participation in festivals and experience programs. Third, farm/fishery heritage focuses on the lives of local people, as it involves both the synchronic and the diachronic perspectives to see what is currently visible and what is no longer visible. This brings into consideration not only the farms and the natural environments but also their relationships with the villages, especially the residential areas. Finally, the indices reflected both the farm/fishery heritage's value as cultural heritage and its value for tourism. They derived temporary and dynamic landscapes, including the trading activities of local specialty markets in relation to the production landscapes. However, further studies should be conducted as this study could not rate the relative importance of indices or compare the total scores of landscapes without the weight of each item.

The Factors Influencing Intention to Use Bit Coin of Domestic Consumers (국내 소비자들의 비트코인 사용 의도에 영향을 미치는 요인 연구)

  • Shin, Dong-Hee;Kim, Yong-Moon
    • The Journal of the Korea Contents Association
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    • v.16 no.1
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    • pp.24-41
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    • 2016
  • Study is about Bit Coin that is electronic cash that is received attention globally in recent. It is increasing domestically that uses bit coin for convenience of micro payment, and also bit coin is possible to exchange each countries' currency. In this point, we searched understanding degree and acceptance of bit coin. Also we applied transformed TAM(Technology Acceptance Model) to search factors that have an effect on consumers' intention to use it. In advance, we analyze features of bit coin, and extract factors through preceding researches for existing electronic cash, because studies for intention to use bit coin are weak in internal and external. First of results is that 'economic efficiency' which is a characteristic variable of bit coin influences 'intention to use,' a dependent variable through 'perceived usefulness,' a parameter. It was investigated that monetary and mental costs that was costed when we use bit coin were less than using other cash. Secondly, 'payment convenience' that is a characteristic variable affects 'intention to use', a dependent variable through 'perceived usefulness,' a parameter. It was measured that problems of inconvenience that include transaction process, cash management time shortage and exchange changes will be solved by using bit coin. Thirdly, 'reliability' that is a perceived risk variable of bit coin has a direct effect on 'intention to use,' a dependent variable. It was investigated that we could achieve purpose of payment because we weren't influenced by breakdown on system by processing distributed database in some computers. Fourthly, 'perceived usefulness,' a parameter of bit coin directly affects 'intention to use,' a dependent variable. Then consumers who want to use bit coin are fascinated bit coin for various usability. Moreover, we want to provide implications to all of finance corporations, companies related electronic cash and bit coin users based on these results.

Philosophical Stances for Future Nursing Education (미래를 향한 간호교육이념)

  • Hong Yeo Shin
    • The Korean Nurse
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    • v.20 no.4 s.112
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    • pp.27-38
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    • 1981
  • 오늘 저희에게 주어진 주제, 내일에 타당한 간호사업 및 간호교육의 향방을 어떻게 정하여야 하는가의 논의는 오늘날 간호계 주변에 일어나고 있는 변화의 실상을 이해하는 데서 비롯되어져야 한다고 생각하는 입장에서 먼저 세계적으로 건강관리사업이 당면한 딜레마가 어떠한 것이며 이러한 문제해결을 위해 어떠한 새로운 제안들이 나오고 있는가를 개관 하므로서 그 교육적 의미를 정의해 보고 장래 간호교육이 지향해야할 바를 생각해 보려 합니다. 오늘의 사회의 하나의 특징은 세계 모든 나라들이 각기 어떻게 전체 국민에게 고루 미칠 수 있는 건강관리체계를 이룩할 수 있느냐에 관심을 모으고 있는 사실이라고 봅니다. 부강한 나라에 있어서나 가장 빈궁한 나라에 있어서나 그 관심은 마찬가지로 나타나고 있읍니다. 보건진료 문제의 제기는 발달된 현대의학의 지식과 기술이 지닌 건강관리의 방대한 가능성과 건강 관리의 요구를 지닌 사람들에게 미치는 실질적인 혜택간에 점점 더 크게 벌어지는 격차에서 발생한다고 봅니다. David Rogers는 1960년대 초반까지 갖고 있던 의료지식의 축적과 민간인의 구매력 향상이 자동적으로 국민 건강의 향상을 초래할 것이라고 믿었던 순진한 꿈은 이루어지지 않았고 오히려 의료사업의 위기는 의료지식과 의료봉사간에 벌어지는 격차와 의료에 대한 막대한 투자와 그에서 얻는 건강의 혜택간의 격차에서 온다고 말하고 있읍니다. 균등 분배의 견지에서 보면 의료지식과 기술의 향상은 그 단위 투자에 대한 생산성을 낮춤으로서 오히려 장애적 요인으로 작용해온 것도 사실이고 의료의 발달에 따른 일반인의 기대 상승과 더불어 의료를 태성의 권리로 규명하는 의료보호사업의 확대로 야기되는 의료수요의 급증은 모두 기존 시설 자원에 압박을 초래하여 전래적 의료공급체제에 도전을 가해 왔으며 의료의 발달에 건 기대와는 달리 인류의 건강 문제 해결은 더욱 요원한 과제로 남게 되었읍니다. 현시점에서 세계인구의 건강문제는 기아, 영양실조, 안전한 식수 공급 및 위생적 생활환경조성의 문제에서부터 가장 정밀한 의료기술발달에 수반되는 의료사회문제에 이르는 다양한 문제를 지니고 있으며 주로 각개 국가의 경제 사회적 여건이 이 문제의 성격을 결정짓고 있다고 볼수 있읍니다. 그러나 건강 관리에 대한 요구는 영구히, 완전히 충족될 수 없는 요구에 속한다는 의미에서 경제 사회적 발달 수준에 상관없이 모든 국가가 공히 요구에 미치지 못하는 제한된 자원문제로 고심하고 있는 실정입니다. 또 하나의 공통된 관점은 각기 문제의 상황은 달라도 오늘날의 건강 문제는 주로 의료권 밖의 유전적 소인, 사회경제적, 정치문화적인 환경여건과 각기 선택하는 삶의 스타일에 깊이 관련되어 있다는 사실입니다. 따라서 오늘과 내일의 건강관리 문제는 의학적 견지에서 뿐 아니라 널리 경제, 사회, 정치, 문화적 관점에서 포괄적인 접근이 시도되어야 한다는 점과 의료의 고급화, 전문화, 일변도의 과정에서 소외되었던 기본건강관리체계 강화에 역점을 둔 다양하고 탄력성 있는 사업전개가 요구되고 있다는 점입니다. 다양한 건강관리요구에 적절히 대처할 수 있기 위한 그간 세계 각처에서 시도된 새로운 건강관리 접근과 그 제안을 살펴보면 대체로 4가지의 뚜렷한 성격들로 집약할 수 있을 것 같습니다. 그 첫째는 건강관리사업계획 및 그 수행에 있어 지역 사회의 적극적 참여를 유도하는 일, 둘째는 지역단위의 일차보건의료에서 부터 도심지 신예 종합병원, 시설 의료에 이르기까지 건강관리사업을 합리적으로 체계화하는 일. 셋째로 의료인력이용의 효율화 및 비의료인의 훈련과 협조 유발을 포함하는 효과적인 인력관리에 대한 제안과 넷째로 의료보험 및 각양 집단 의료유형을 포함하는 대체 의료재정 운영관리에 관련된 제안들을 들 수 있읍니다. 건강관리사업에 있어 지역사회 참여의 의의는 첫째로 사회 경제적인 제약이 모든 사람에게 가능한 최대한의 의료를 모두 고루 공급하기 어렵게 하고 있다는 점에서 제한된 정부재정과 지역사회가용자원을 보다 효율적으로 이용할 수 있게 하는 자조적이고 자율적인 지역사회건강관리체제의 구현에 있다고 볼 수 있으며 둘때로는 개인과 가족 및 지역민의 건강에 영향하는 많은 요인들은 실질적으로 의료권 외적 요인들로서 위생적인 생활양식, 식사습관, 의료시설이용 등 깊이 지역사회특성과 관련되어 국민보건의 실질적 향상을 위하여는 지역 주민의 자발적인 참여가 필수여건이 된다는 점 입니다. 지역 단위별 체계적인 의료사업의 전개는 제한된 의료자원의 보다 합리적이고 효율적인 이용을 가능하게 하며 요구가 있을때 언제나 가까운 거리에서 경제 사회적 제약을 받지 않고 이용할 수 있는 일차건강관리망을 통하여 건강에 관련된 정보를 얻으며 질병예방, 건강증진 및 기초적인 진료의 도움을 얻을 수 있고 의뢰에 대한 제2차, 제3차 진료에의 길은 건강관리사업의 질과 폭을 동시에 높고 넓게 해 줄 수 있는 길이 된다는 것입니다. 인력 관리에 관련된 두가지 기본 방향으로서는 첫째로 기존보건의료인력의 적정배치 유도이고 둘째는 기존인력의 역할확대, 조정 및 비의료인의 교육훈련과 부분적 업무대체를 들수 있으며 이러한 인력관리의 기본 방향은 부족되는 의료인력의 생산성을 높이고 주민들의 자조적 능력을 강화시킨다는 데에 두고 있음니다. 대체적 의료재정운영안은 대체로 의료공급과 재정관리를 이원화하여 주민의 경제능력이 의료수혜의 장애요소로 작용함을 막고 의료인의 경제적 동기에 의한 과잉치료처치에 의한 낭비를 줄임으로써 의료재정의 투자의 효과를 증대하는 데(cost-effectiveness) 그 기본방향을 두고 있다고 봅니다. 이러한 주변의료 사회적인 동향이 간호교육의 미래상에 끼치는 영향은 지대한 것이라 봅니다. 첫째로 장래 세계인구의 건강문제는 정치, 사회, 경제, 환경적인 의료권 밖의 요인들에 의해 더욱 크게 영향 받는다고 전제한다면 건강문제해결에 있어서도 전통적인 의료사업의 접근에서 더나아가 문제발생의 근원이 되는 생활개선이라는 차원에서 포괄적 접근을 생각하여야 하고 이를 위해선 정치, 경제, 사회전반에 걸친 깊이있는 이해과 주민의 생활환경에 직접 영향하는 교통수단, 통신망 mass media, 전력문제, 농업경영방법 및 조직적 사회활동 등 폭넓은 이해가 요구된다고 봅니다. 둘째로, 지역사회참여의 의의를 인정한다면 지역민의 자발적 참여를 효과적으로 유발시킬수 있고 의료집단과 각종 주민조직과 일반주민들 사이에서 협조적으로 일할수 있는 역량을 기르기위한 교육적 준비가 요구된다고 봅니다. 셋째로, 지역주민의 건강관리 자조능력 강화를 하나의 목표로 삼는다면 치료자에서 교육자로, 지도자에서 촉진자로, 제공자에서 지원자료의 역할의 변화 내지 다양화를 요구하게 될 것이므로 그에 대처할 수 있는 준비가 필요하다고 봅니다. 넷째로, 생각되어야 할 점은 지역중심건강관리사업을 지향하는 보건의료의 이념적 방향과 그에 상응하는 구체적 접근방법을 효율적으로 적용하기 위해서는 종횡으로 연결되는 의사소통체계의 정립과 민활한 정보교환이 이루어질 수 있어야 한다는 점에서 의사소통의 구심체로서 역할할 수 있는 역량을 함양해야 할 교육적 과제가 있다고 봅니다. 마지막으로 생각되어야 할 점은 지역중심으로 전개될 건강관리사업은 건강증진 및 질병예방적 측면과 질병진료 및 회복과 재활에 이르는 종합적이고 포괄적인 사업이어야 한다는 점에서 종래 공공 의료부문과 사설의료기관 사이에 나누어져 있던 예방의학과 치료의학의 통합 뿐 아니라 정부주축으로 이루어 지고 있는 지역사회개발사업 및 농촌지도사업과 종교 및 각종 민간인 집단이 벌이고있는 사업들과의 전체적인 통합적 접근이 이루어져야 한다고 생각하는 입장에서 종래 간호교육이 강조하지 않던 진료의 의무와 대외적 조직활동에 대한 보완적인 교육조치가 요구된다고 봅니다. 간호의 학문체계로서의 입장은 오랜 역사를 두고 논의의 대상이 되어왔으나 아직까지 뚜렷이 어떤 것이 간호 특유의 지식체계이며 건강문제에 관련하여 무엇이 간호특유의 결정영역이며 이 결정과 그 결과를 어떠한 방법으로 치료적 행위로 옮길 수 있는가에 대한 확실한 답을 얻지 못하고 있는 실정이라고 봅니다. 다만 근래에 제시된 여러 간호이론들 속에서 공통적으로 이야기되어지고 있는 개념들로선 우선 간호학문을 건강과 질병에 관련된 인간의 전인적이고 전체적인 상황을 다루는 학제적 과학으로서보는 입장이 있고 따라서 생물신체적인 면 외에 정신심리적, 사회경제적, 정치문화적 환경과의 상호작용 속에서 인간의 건강과 질병문제를 생각한다는 지향을 갖고 있다고 말할 수 있겠읍니다. 간호교육은 간호계 내적인 학문적, 이론적 체계화의 요구에 못지않게 대민봉사하는 전문직으로서의 사회적 책임을 감당해야하는 중요과제를 안고있어 변화하는 사회요구에 효과적으로 대처해 나가야 할 당면문제를 안고 있읍니다. 간효역할 확대, 보건진료원훈련 등 이러한 사회적 요구에 대응하려는 조치가 되겠읍니다. 이러한 시점에서 간호계가 분명히 짚고 넘어가야 할 사실은 이러한 움직임들이 종래의 의사들의 외업무공급을 연장 확대하는 입장에 서서 간호의 특수전문직 명목을 흐리게 할수있는 위험을 감수할 것인지 아니면 가능한 대체방안을 갖고 간호전문직의 독자적인 진로를 개척하면서 다각적인 도전을 받아들일 준비를 갖추든지 그 방향을 뚜렷이 해야할 일이라 생각합니다. 저로서는 이미 잘 훈련된 간호원들과 조산원들의 교육적, 경험적 배경을 기반으로 지역사회 최일선 건강관리요원으로 사회적 효능을 다 할수 있는 일차건강관리간호조직의 구현을 대체방안으로 제시하고 싶습니다. 간호원과 조산원들의 훈련된 역량과 건강관리체제의 구조적 변화를 효과적으로 조화시킨다면 대부분의 세계인구의 건강문제는 해결가능하다고 보는 입장입니다. 물론 정책과 의료와 행정적지원이 활성화되어지는 환경속에서만 그 기대하는 결과가 확대되리라는 점 부언하는 바입니다. 마지막으로 언급하고 싶은 점은 바로 오늘의 주제 ''교육의 동역자-선생과 학생''이라는 개념입니다. 특히 상회정의적 입장에서 보는 의료사업전개에 지역민 내지 의료소비자의 참여를 강조하는 현시점에 있어 교육자와 학생이 교육의 현장에서 서로 동역자로서 학습의 책임을 나누는 경험은 아주 시기적으로 적합하여 교육적으로 지대한 의미를 갖는 것이라고 생각합니다. 이에 수반되어져야 할 역할의 변화에 수용적인 자세를 갖고 적극 실제적용하려 노력하는 선생앞에서 자주적 결정을 행사해본 학생이야말로 건강관리대상자로 하여금 같은 결정권을 행사할수 있도록 촉구하여 주민의 자조적 역량을 기르고 의료사업의 민주화, 인간화를 이룩할 수 있는 길잡이가 될 수 있으리라 믿는 바입니다.

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A Study on Urban Open Space Selection Attributes as an Urban Entertainment Destination (도시 엔터테인먼트 목적지(UED)로서 도시 오픈 스페이스의 선택속성 연구)

  • Chae, Jin-Hae;Kim, Yong-Gook;Kim, Young-Hyun;Son, Yong-Hoon;Zoh, Kyung-Jin
    • Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture
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    • v.41 no.4
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    • pp.56-67
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    • 2013
  • This paper asks what the Selection Attributes of urban open space are which carries out a role as an Urban Entertainment Destination. Case studies have chosen the Cheonggyecheon Waterfront, Seoul Forest Park, Seonyudo Park and Banpo Hangang Park as the representative open spaces in Seoul. The methods of study are observation investigation, a literature investigation and the survey to 233 visitors that conducted the ANOVA analysis and Regression analysis by SPSS 18.0. As a result, first, the urban open space in Seoul has had 8 elements of UED; Landscape, Multi anchoring, Contextual links, Programmability, Community, Branded identity, Security and Service. Second, they are being used not the neighborhood type but a wide area type. Third, Landscape, Security and Service are most important while Programmability and Community are less important than other factors in EUOS factors. Lastly, it was analysed that the influential factor of revisitation and satisfaction is Landscape, which is the common factor. Security in revisitation and Contextual links in satisfaction are especially additional factors. The landscape property is an important element to make an Entertainment Urban Open Space(EUOS). The virtue of landscape in the EUOS relates not only park facility or program that installed in the place but also the overall mood involving park user's activities in the place. To be a successful EUOS, a park facility, program and the overall mood involving user's activities need to be integrative approach to enhance the virtue of landscape.

A Study on the Popularization of Traditional Korean Art through the Case Study of Convergence of K-POP and Traditional Art - Focusing on the idolization of BTS - (K-POP과 전통예술의 융합 사례분석을 통한 한국전통예술의 대중화 방안 연구 - BTS의 IDOL을 중심으로 -)

  • Cho, Young-In
    • Journal of Korea Entertainment Industry Association
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    • v.13 no.2
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    • pp.27-36
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    • 2019
  • Today, the Korean wave headed by K-pop is newly named as 'New Korean Wave' in that it has been extended to United States, Europe and Russia. K-POP, the main player of the new Korean wave, has been successful in SNS marketing channels. Furthermore, the content of K-pop has attracted the attention of the global audience. The media and public attention on the Korean Wave is meaningful because it is not merely a cultural export. It also makes Korean people feel national pride, seeing the mental influence of its culture on other regions. Moreover, the development of the cultural industry in our society, which is different from industrial or material development, is a proof that Korean society is at the center of globalization. Until the 20th century, Korean culture had been rather receptive than dominant. In other words, it was focused more on acceptance of other cultures than active creation or outflow of its own. Now, however, K-POP is not anymore copying Western culture. It is creating its own unique characters, which makes K-pop very competitive. Korean culture has been formed for a long time in Korea's unique historical background. Korean popular culture also has to establish a solid foothold in world markets through its distinctive and traditional feature. The positive consumer response to Korean pop culture will create the added value of Korean contents and their derivatives, which will heighten Korea's national image also. In other words, if traditional art and K-POP are converged and equipped with our own unique and highly artistic culture, they will take the lead in the global cultural art market. In this study, we will recognize the possibility, growth and development of K-pop culture and analyze the cases of combining K-pop and Korean traditional art. First, we have to blend traditional art and other various genres to create diverse contents, and we have to actively utilize media channels. Second, we must improve people's awareness of the copyrights of traditional art. Also, we have to mitigate the copyrights of creative dance to expand the disclosure of contents which can be utilized. Third, we have to learn about traditional arts from younger age. Fourth, we will expand traditional arts to the whole of Korean cultural policies, which can enhance the nation's cultural value and create economic benefits. These four are expected to be effective ways to preserve the identity of traditional art and at the same time, globalize Korean culture.

Customer perception and expert assessment in restaurant food environment by region - Focused on restaurants in Suwon, Hwaseong city - (도시와 농촌의 한식 음식점 식생활 환경에 대한 고객 인식 및 전문가 평가 비교 - 수원, 화성지역 음식점을 중심으로 -)

  • Oh, Mi Hyun;Choe, Jeong-Sook;Kim, Young;Lee, Sang Eun;Paik, Hee Young;Jang, Mi Jin
    • Journal of Nutrition and Health
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    • v.47 no.6
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    • pp.463-474
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    • 2014
  • Purpose: The aim of this study was to assess the food environment, particularly focusing on restaurants in three areas (Suwon city, Hwaseong Byeongieom-dong, and Bibong-myun). Methods: A total of 662 persons were surveyed on customers' perceptions of the food environment in restaurants. A structured questionnaire composed of 30 questions on 7 factors, sanitation (4 items), displaying information (5), food quality (12), information on nutritional and healthy food choice (6), restaurant's accessibility (1), availability (1), and affordability (1) was used. In addition, an expert assessment of restaurant sanitation, and information on nutritional healthy food choice was conducted through visiting 126 restaurants. Results: Scores (range of score : 1~7) for each factors assessing the restaurant food environment were 5.06 for sanitation factors, 5.05 for displaying information factors, 5.13 for taste appearance factors, and 4.35 for healthy menu factors. Informations on nutritional healthy food choice showed a low rate: only 16.24% of the subjects answered that there is a message encouraging choice of healthy foods and 27.4% answered that menus contain nutritional information. Significant differences in food environment were observed by region (city, town, rural). The restaurants food environment in the rural area turned out to be poorer than that of the other two areas. In comparison of customer perception and expert assessment, significant differences were observed for 'Employee appearances and uniforms are clean and tidy' (p < .05), and 'There is a message encouraging the choice of healthy foods' (p < .05). Conclusion: This study provided evidence for differences of restaurant food environment by regions. In the rural area, there is a problem in restaurant's accessibility, availability, and affordability because of a lack of variety in menu items and restaurants. This results suggest that there is a need for more healthy food restaurants in the rural area.