• Proceedings of the Korea Institutes of Information Security and Cryptology Conference
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• 2001.11a
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• pp.281-286
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• 2001

다중등급보안(MLS: Multi-Level Security)기반 안전한 운영체제는 정보의 흐름을 안전하게 통제하기 위하여 주체 및 객체의 보안등급변화를 허용하지 않는다. 하지만 안전한 운영체제의 사용성(Usability) 측면에서 주체 및 객체의 보안등급변화는 고려되어야한다. 주체 및 객체의 보안등급변화에 관련된 요구사항은 시스템의 환경 및 보안정책에 따라 다양하게 발생할 수 있고, 이러한 보안등급변화에 관련된 다양한 요구사항들은 모두 해결하기 어렵다. 뿐만 아니라, 기존 접근통제 메커니즘은 보안등급변화에 관련된 요구사항을 해결할 수 없다. 따라서, 본 논문에서는 MLS 기반 안전한 운영체제에서 빈번하게 발생할 수 있는 보안등급 변화에 관련된 요구사항 중 특히, 시스템의 환경에 의해 주체의 보안등급이 하강되었을 때 해당 주체가 생성했던 객체들의 안전한 보안등급 하강과 관련된 보안요구사항을 해결할 수 있는 접근통제 메커니즘을 설계하고 구현한다.

• Food Science of Animal Resources
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• v.30 no.1
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• pp.110-119
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• 2010

The fatty acid composition of Hanwoo beef was investigated by different quality grades and cuts. Five cuts (strip loin, loin, chuck roll, top round, brisket) were obtained from 15 Hanwoo beef cattle [bulls and steers, 24-30 mon old]. For each quality grade of $1^{++}$, $1^+$, 1, 2, 3, three animals were selected. The contents of C18:0 in chuck roll, strip loin, brisket, top round and loin were significantly higher in 3 quality grades than those of the other grades respectively (p<0.05). The C18:1n9 content in the chuck roll was not significantly different among the different grades, but those of strip loin, top round, brisket, and loin were significantly higher in $1^{++}$ quality grade than those of 3 quality grade (p<0.05). The C18:3n3 content was significantly higher in brisket of $1^{++}$ quality grade and loin of 3 quality grade than the other grades for the same cut (p<0.05). However, those of strip loin, top round and chuck roll were not significantly different (p>0.05) among the different grades. The C18:3n6 content in chuck roll and loin was significantly higher for 2 quality grade than in those of the other grades (p<0.05). For five cuts, total SFA contents for 3 quality grade were significantly higher than in other cuts. The total MUFA content of $1^{++}$ quality grade was significantly higher than in 3 quality grade (p<0.05). The total n-3 PUFA content was not significantly different in chuck roll, strip loin and top round; however, those of brisket were significantly higher in $1^{++}$ quality grade (0.15%) and those of loin were significantly higher in 3 quality grade than in the other grades (p<0.05). The total n-6 PUFA content was significantly higher in 3 quality grade than in those of the other grades (p<0.05).

• Journal of Animal Science and Technology
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• v.55 no.3
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• pp.211-217
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• 2013

The objective of this study was to investigate the physical and chemical composition, fatty acid profile and sensory property of horse meat according to meat quality grade (1 and 2) and cuts (loin, chuck roll and top round). The lipid content of loin was significantly higher (p<0.05) in grade 1 (4.65%) compared with grade 2 (2.31%), whereas moisture content was lower (p<0.05) in grade 1 than in grade 2. The pH value was significantly lower (p<0.05) in loin than in other cuts regardless of meat quality grade. Shear force value of loin was significantly different (p<0.05) between grades 1 (5.87 $kg/cm^2$) and 2 (10.86 $kg/cm^2$). Water-holding capacity values of loin, chuck roll and top round were not different (p>0.05) between grades 1 and 2. Meat color values ($L^*$, $a^*$ and $b^*$) of loin, chuck roll and top round were not different (p>0.05) between grades 1 and 2. Palmitoleic acid of loin in grade 1 (11.39%) was higher (p<0.05) than that in grade 2 (5.36%). Stearic acid of loin in grade 1(3.58%) was lower (p<0.05) than that in grade 2 (7.02%). Overall palatability of loin, chuck roll and top round did not differ (p>0.05) between grades 1 and 2. Therefore, meat quality grade had mainly affected lipid and moisture contents, shear force, palmitoleic acid and stearic acid of horse loin; and horse loin of grade 2 had lower pH and higher $L^*$, $a^*$ and $b^*$ than the other cuts.

• 한우개량
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• no.7 s.22
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• pp.8-14
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• 2000

쇠고기 등급판정은 육량등급 A, B, C의 3단계와 육질등급 1+, 1, 2, 3의 4등급으로 매겨진다. 육질등급은 근내지방도에 의하여 대부분 결정되나 육색, 육의 조직감 및 지방색이 결정적인 영향을 주기도 한다. 그러나 여기에는 주로 육색에 관하여 다뤄보기로 한다. 육색은 육색기준을 7단계로 분류하여 놓고 있는데 3-5의 범위가 바람직하다. 하지만 육색이 나쁜 것은 다른 항목이 아무리 우수하다 하여도 육색에 의해 육질판정의 불이익을 받기 때문에 그냥 넘어갈 문제가 아니다. 따라서 여기에서는 등급판정에 불리한 암적 색육을 방지하고 육색을 좋게하는 각종 실험방법을 소개하여 보기로 한다.

• KAPE Magazine
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• s.209
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• pp.16-17
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• 2014

꿀에 대한 소비자 신뢰 확보를 위한 공공기관에서의 꿀 등급제 도입 요구에 따라 축산물품질평가원에서는 '13. 12. 30(월)부터 "꿀 등급판정 시범사업"을 실시하고 있다. 시범사업 기간은 1년('13. 12. 30~'13. 12. 31)으로 양봉농가, 시행업체, 검사기관으로 연결되는 일련의 과정과 검사결과를 전산프로그램으로 연계하여 등급판정 신청부터 출고까지의 전(全) 단계를 축평원이 확인 관리한다. 또한, 등급판정 받은 꿀 제품은 생산이력 적용으로 소비자가 직접 스마트폰을 활용하여 꿀에 대한 정보를 확인할 수 있다.

• Proceedings of the Korean Information Science Society Conference
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• 2000.10a
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• pp.638-640
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• 2000

본 논문은 국내.외적으로 심각한 유해정보로 인한 피해를 막고자 개발된 유해사이트 차단 소프트웨어들의 동향과 문제점들을 제시해 새로운 유해사이트 차단 소프트웨어 개발에서 구현해야 할 부문에 대해 제시했다. 각 소프트웨어들은 독창적인 기능들을 보유하고 있으나 기능상의 문제점을 안고 있다. 유해 정보 차단 기술을 바탕으로 만들어진 유해 차단 소프트웨어들은 사용된 기술에 따라 차단 목록 기반의 선별 기술을 사용한 소프트웨어는 차단 목록의 주기적인 갱신이 어려움이 있고 불건전 사이트에 노출 위험이 상대적으로 크며, 용 목록 기반의 선별 기술에서는 접근할 수 있는 사이트가 극히 제한적이라는 것이며, 내용 등급기반의 선별 기술은 해당 사이트의 모든 정보를 차단하므로 유익한 정보까지 차단한다. 차단 목록 기반의 선별 기술과 허용 목록 기반의 선별 기술은 지속적인 데이터베이스의 갱신이 필요하다. 내용 등급 기반의 선별 기술은 아직까지는 웹사이트의 99%이상이 등급 표시가 없으나 앞으로는 등급 시스템과 등급 표시제를 강화해 등급에 따른 유해사이트 차단이 이루어져야 하며 그러기 위해서는 현재로는 부모의 역할에 의해 이루어지는 것을 웹 문서에 등급정보가 반드시 삽입되도록 하는 강제적인 방법이 동원되어야 하며 브라우저 상에서 등급 정보가 없는 사이트에 대해서는 볼 수 없도록 차단하는 방법이 유해사이트를 차단하는데 효과적일 것이다.

• Proceedings of the Korea Information Processing Society Conference
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• 2004.05a
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• pp.593-596
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• 2004

인터넷은 지역이나 시간에 구애받지 않기 때문에 정보의 확산 속도가 무척 빠르다. 이에 따른 좋은 점도 많이 있지만 반면에 유해한 정보도 범람하고 있어 사회적 문제를 발생시키고 있다. 따라서 유해 정보 차단에 대한 연구 및 개발의 중요성이 부각되고 있다. 유해 정보 차단 기술중 하나인 HTML 문서를 일정한 기준에 따라 등급을 매기는 내용등급 제는 등급 및 범주가 복잡하여 등급설정에 어려움이 많아 제대로 실용이 안되고 있다. 따라서 본 논문에서는 내용등급제의 실용성을 높이기 위한 내용등급 및 범주를 제시하고자 한다.

• Journal of the Korean Society for Railway
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• v.19 no.5
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• pp.672-684
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• 2016

UIC Codes 714R & 715R recommend the use of line classifications and their usage in maintenance work by employing notional traffic loads. However, the classification has not been applied to local lines and, therefore, a new line classification system based on UIC 714R has been proposed in this study. For this, various classification models of UIC, Germany, and UK have been studied first and equivalent traffic loads based on Korail's report, as well as on train timetables, have been derived. The results of the classifications have been compared with those of major European countries and it has been shown that the proposed classification is equivalent to the average value in the European cases. The line classification can be fully utilized during the decision making process of maintenance work and will also be used to model the Reliability Centered Maintenance (RCM) in the future.

• KAPE Magazine
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• no.12
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• pp.1-8
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• 1997

소도체 등급판정결과(97년4월) - 돼지도체 등급판정결과(97년 4월) - 외국의 축산물등급제 소개(미국편) - PSE육 생산을 줄이는 방법

• KAPE Magazine
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• no.6
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• pp.1-8
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• 1996

소도 체 등급판정결과(96년10월) - 돼지도 체 등급판정결과(96년 10월) - 출하체중대별 도체율 조사 - 제16회 전국한우경진대회 고급육품평회 최우수도체 성적