• 제목/요약/키워드: 대형매장

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업체탐방-농협목우촌 계육가공 공장

  • 장성영
    • 월간양계
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    • 제40권8호
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    • pp.108-111
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    • 2008
  • 금년에는 AI로 인해 양계산물에 대한 국민들의 불안 심리가 높아지면서 소비가 절반 이상까지 떨어졌지만, 업계 전체가 적극적으로 소비촉진 활동을 벌이면서 빠른 회복세를 보였다. 농협목우촌은 대형유통매장에 생닭과 오리를 수당 500원씩 할인판매를 실시했고, 치킨프랜차이즈 업체인 또래오래는 10년 전 가격으로 판매하고자 2천원 할인, 우수고객에게는 1천원을 추가로 할인하는 특별 행사를 실시하면서 AI로 인해 급감한 가금류 소비촉진에 발 벗고 나서기도 했다. 이번 호에는 충북 음성에 위치한 농협목우촌 계육가공공장 임동석 장장을 찾아 계육산업의 현황과 사업추진 방안에 대해 들어보았다.

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탐방 : 국산닭고기 인증업체를 찾아서 - 대형 치킨 호프시장을 선도하는 (주)마세다린

  • 이상목
    • 월간양계
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    • 제44권6호
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    • pp.128-131
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    • 2012
  • 지난해 공정거래위원회 발표에 따르면 500개 이상의 가맹점을 가진 프랜차이즈만해도 10여 개에 이르며 일일 60여만 마리의 닭이 소비되는 국내치킨 시장 규모는 약 5조 원에 육박한다고 한다. 국내 치킨시장은 혼돈의 시대를 맞고 있다. 전국 5만여 개의 치킨체인점과 개인매장이 운영중에 있으며 다른 외식 상품에 비해 저렴하고 새로운 메뉴의 개발로 소비자의 다양한 기호를 만족시키고 있는 국내 치킨시장은 소비자들의 크나큰 인기로 급성장을 이루었으나 반면 수많은 브랜드가 쉽게 출시되고 소비자의 입맛을 맞추지 못하면 곧바로 퇴출되는 구조로 변화되었다.

대형 할인매장에서의 효율적 재고관리 시스템 (Effective Inventory System for Decreasing Stockout Time at Discountstore)

  • 장진익;김원중
    • 산업경영시스템학회지
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    • 제25권4호
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    • pp.16-21
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    • 2002
  • This paper refer to the trade-off between delivery frequency and amount between supplier and discountstores. Discountstores prefer frequent delivery of small amount because of limited storage space, while suppliers prefer less frequent delivery of large amount in order to save transportation cost In this paper we propose a heuristic algorithm to determine the amount of order and the delivery frequency which decreases the expected length of stockout. We also evaluate various order policies for vendor managed inventory system using simulation with real data.

피난 모델을 이용한 대형할인매장의 화재시 피난에 관한 연구 (A Study on the Evacuation of People used the evacuation model on Fire in Shopping Mall)

  • 이수경;이상준
    • 한국화재소방학회논문지
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    • 제14권4호
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    • pp.17-22
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    • 2000
  • 대형 할인 마트의 인명 안전 설계를 위해 대상 건물을 선정, 피난로의 피난시간을 계산해 보았다. 피난계산은 두 가지 방법으로 하였는데, 하나는 Computer 피난 모델인 EXODUS이고, 다른 하나는 일본의 피난계산법이다. 연구방법은 모델의 특성연구, 실제 대상 및 시나리오 선정, 그리고 피난 계산을 하였다. 연구결과, 대상 건물은 매우 높은 피난시간이 계산되어 설계된 피난로는 설정된 인구 이상의 용량을 피난시킬 수 없는 부적절한 것임을 알 수 있었다.

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대형마트에 적용하기 위한 ESL과 LBS의 융합 서비스 (The Convergence Service of ESL and LBS for The Application to Marts)

  • 박종훈;박미림;김두환;서대화
    • 한국정보처리학회:학술대회논문집
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    • 한국정보처리학회 2014년도 추계학술발표대회
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    • pp.1130-1133
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    • 2014
  • 본 논문은 ESL(Electronic Shelf Labels, 전자가격표시기)과 LBS(Location Based Service, 위치 기반 서비스)를 융합하여 개발된 시스템으로 매장 고객에게 어플리케이션을 통해 대형마트에서 이벤트 정보를 제공 혹은 물건 위치를 쉽게 찾아 갈 수 있도록 하고, 관리자는 서버에서 물품의 정보를 관리하거나 각종 서비스를 제공하는 것을 편리하게 만들기 위해 진행되었다. ESL 태그를 아두이노와 LCD를 연결하여 구현하고 지그비(Zigbee)를 이용하여 서버와 통신한다. LBS를 구현하기위하여 ESL TAG에 BLE(Bluetooth Low Energy, 저전력블루루스)를 장착하고, 스마트폰은 ESL TAG에서 나오는 BLE 신호의 RSSI(Received Signal Strength Indication)값을 이용해 어플리케이션에서 사용자의 위치를 측정할 수 있게 한다.

소비자의 대형 쇼핑센터 내 패션브랜드 매장 내·외부에서의 브랜드 체험 측정도구 개발에 관한 연구 (Study on the Development of Tools for Measurement of Consumers' Brand Experience Inside and Outside a Fashion Brand Store at a Large Shopping Center)

  • 이진화;김정희
    • 한국의류산업학회지
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    • 제17권4호
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    • pp.574-587
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    • 2015
  • This quantitative study helps develop a measurement tool for consumer experiences inside and outside of a fashion brand store in a large shopping center along with a previous qualitative study that utilized a consumer interview. An expert group interview was conducted to verify the result of the previous qualitative study. Subjects were selected through convenient sampling. A self-administered questionnaire was developed to collect the data. We used 666 questionnaires for data analysis. To analyze data, reliability analysis, factor analysis, correlation analysis and measurement equivalence verification were conducted with a statistical package of SPSS 21.0 and Amos 18.0. We used 27 questions in 8 factors for consumer experience inside of the fashion brand store: fashion product, VMD, salesperson responsiveness, salesperson specialty, salesperson's special treatment, salesperson's respect for customers, and positive/negative emotion. We used 27 questions concerning seven factors for the consumer experience outside of a fashion brand store that encompasses a large shopping center: experience with brand and product category diversity, experience with promotion and event, esthetic experience, experience with culture and entertainment, experience with recreational behavior, experience with reputation and sense of pride, and experience with customers.

현장측정을 통한 대형 할인매장의 실내환경 평가 (Evaluation of Indoor Environment Characteristics through Field Measurement in Large-sized Discount Stores)

  • 박병윤;정용호;함흥돈;손장열
    • 설비공학논문집
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    • 제17권9호
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    • pp.863-872
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    • 2005
  • It is important to control indoor environment for influence on health and comfort of occupants in large-sized discount stores. On the other hand large-sized discount stores have a large number of visitors, vestibules, open spaces, high energy consumption and increasing of outside air intake. This study aims to offer the design data of building services system that can save energy and control environment through field measurement selecting two large-sized discount stores. Indoor environment factors such as temperature, relative humidity, air velocity and concentrations of $CO_2$, CO gas and TSP were measured and evaluated. In each case of $CO_2$, and CO gas, its maximum values were 2,800 ppm and 20 ppm. So proper strategy for the indoor air quality is indispensable in this type of building. Dry bulb temperature varies from $18^{\circ}C$ to $28^{\circ}C$ according to a measuring point and time. From this results, it is inferred these buildings had excessive equipment capacity. In terms of economical and environmental points, these data will be utilized to the design of HVAC system of retail facilities.

카테고리 매출성과에 영향을 미치는 카테고리 관리 전술들에 대한 실증연구 - 점포유형과 시장포지션에 따른 비교분석 - (An Empirical Study on the Effects of Category Tactics on Sales Performance in Category Management - A Comparative Study by Store Type and Market Position -)

  • 전달영
    • 한국유통학회지:유통연구
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    • 제12권3호
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    • pp.23-48
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    • 2007
  • 전통적으로 제조업체는 자사 브랜드를 중심으로한 매장관리를 원하고, 유통업체 입장에서는 특정 브랜드가 많이 팔리는 것 보다는 여러 메이커 브랜드가 뒤섞여 카테고리 또는 전체매장의 매출이 높아지는데 관심이 있다. 최근 이러한 유통업체와 공급업체의 인식차이가 카테고리 관리 개념에 의해 좁혀지고 있다. 본 논문의 큰 연구목적은 점포유형과 시장포지션에 따라 어떤 카테고리 전술 즉 제품구색(브랜드의 수, 카테고리 내 브랜드 간의 분산구조), 가격정책(정규가격수준, 가격변화율), 매장진열(매장진열재고량), 상품보충(취급율, 품절율, 재고소진일) 등이 매출성과에 영향을 미치는 가를 분석하고자 하는 것이다. 다양성 추구 카테고리 역할을 하는 네 종류의 샴푸, 치약, 세탁세제, 주방세제 카테고리에 대한 성과 및 전술들에 대한 데이터를 전국의 2,859개의 대형슈퍼와 15,565개의 소형슈퍼로부터 수집한 닐슨자료를 가설검정에 이용하였다. 회귀분석과 Chow Test를 이용하여 분석한 결과 대형수퍼-시장선도자의 경우 품절율, 진열재고량, 브랜드분산, 재고소진일 등의 카테고리 전술들이 카테고리 매출액에 유의하게 작용하였고, 대형슈퍼-추종자의 경우는 진열재고량, 브랜드분산, 재고소진일 등의 전술들이 매출액 변화에 중요한 역할을 하였다. 소형슈퍼-시장선도자와 소형슈퍼-추종자의 경우는 동일하게 취급율, 진열재고량, 브랜드분산, 재고소진일 등의 카테고리 전술들이 카테고리 매출액에 유의한 영향을 주는 것으로 나타났다. 기대와는 달리 브랜드의 수와 가격정책은 점포유형과 시장포지션에 상관없이 모두 중요하게 작용하지 못하였다. 본 논문은 공급업체들이 왜 경쟁업체보다 시장에서 더 나은 또는 더 못한 성과를 얻는지를 파악할 수 있고 더 나아가 공급업체의 제한된 자원을 점포유형과 시장포지션에 따라 어떤 카테고리전술을 이용하여 재분배할 수 있는가에 대한 지침을 제공한다.

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대형 고분에서의 3차원 전기비저항 탐사 (3-D Resistivity Imaing of a Large Scale Tumulus)

  • 오현덕;이명종;김정호;신종우
    • 지구물리와물리탐사
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    • 제14권4호
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    • pp.316-323
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    • 2011
  • 대형 고분의 발굴 조사를 위한 전기비저항 탐사법의 적용 가능성을 시험하기 위하여, 나주 복암리 3호분에 대하여 3차원 전기비저항 탐사를 수행하였다. 높은 해상도의 지하구조 영상을 얻기 위해서는 고분의 정확한 지형 구조 및 전극 위치에 대한 정보 획득이 필수적이다. 이에 따라 문화재 발굴 조사에서 사용하는 방법인 실을 이용한 구획설정법을 응용하여 전극을 설치하였다. 탐사 자료는, 전극 간격은 2 m, 측선 간격은 1 m로 하여 얻었으며, 각 탐사 측선은 상대적으로 1 m 엇갈리게 배열함으로써 전체적으로 고분에 대하여 1 m ${\times}$ 1m 크기의 격자망으로 구성하였다. 탐사 자료에 대하여 3차원 전기비저항 영상화를 수행하고 이를 기존의 발굴 조사 결과와 대비하였으며, 이로부터 확인된 매장 유구 분포와 전기비저항 영상이 매우 잘 일치함을 확인하였다. 이 연구를 통하여 대형 고분에서 매장 유구를 조사할 때 3차원 전기비저항 영상화 기술이 매우 유용함을 밝혔다.

대형할인매장 이용 소비자의 구매행태 및 만족수준 (Purchase Behavior and Satisfaction Levels of Wholesale Discount Store Customers)

  • 김인숙;노미희;신유경
    • 한국생활과학회지
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    • 제10권4호
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    • pp.317-332
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    • 2001
  • The purpose of this study was to find the purchase behavior and satisfaction levels of wholesale discount store customers. Three hundred and eighty housewives who had buying experiences from wholesale discount stores at Gunpo city, Kyeonggi province were selected. The questionnaire survey method was conducted during August 3 to August 9, 2000. The major findings were as follows ; First, the major customers using wholesale discount store were found to be age over thirties and they bought food, such as vegetables and processed food stuffs. They visited wholesale discount store once or twice a week and spent $10{\sim}50$ thousand won each purchasing. Second, most customers evaluated positively wholesale discount store, on the other hand they experienced compulsive buying or had the desire for it. Third, though they visited wholesale discount store because of lower price than other stores, they didn't agree that they were saving money through using wholesale discount store. Forth, housewife-customers' satisfaction level about whole sale discount store was not so high. Among the factors suggested, they were satisfied comparatively with the comfortable counter atmosphere and parking lot, and were dissatisfied comparatively with the long waiting time at cashier.

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