• 한국연초학회:학술대회논문집
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• 한국연초학회 1998년도 22회 정기총회 및 39회 학술발표회
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• pp.32-32
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• 1998

• 한국영양학회:학술대회논문집
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• 한국영양학회 2006년도 추계학술대회
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• pp.49-51
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• 2006

• 한국식품저장유통학회:학술대회논문집
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• 한국식품저장유통학회 2007년도 학술발표회
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• pp.174-174
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• 2007

• 한국섬유공학회:학술대회논문집
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• 한국섬유공학회 2001년도 학술발표회 논문집(Proceedings of the Korean Textile Conference)
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• pp.27-29
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• 2001

• 한국영양학회:학술대회논문집
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• 한국영양학회 2003년도 연합학술대회
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• pp.293.2-293.2
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• 2003

• 식품과학과 산업
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• 제49권3호
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• pp.12-16
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• 2016

• 대한화학회지
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• 제42권1호
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• pp.78-83
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• 1998

Campylobacter jejuni 그램 음성균의 O-antigen 부위를 구성하는 삼탄당의 반복 단위를 합성하기 위해서 먼저 이들에 포함된 알트로헵토오스의 합성과 ${\alpha}$-알트로피라노시드를 선택적으로 형성시키는 방법을 개발하여야 한다. 본 연구에서는 알알 유도체에 선택적으로 1, 2-trans glycosidation을 시킴으로서 ${\alpha}$-알트로피라노시드 결합을 갖는 이당류를 합성하고자 하였다. 4, 6-O-Benzylidene-D-allal을 DMDO(3, 3-dimethyl diox-irane)와 반응시켜 1, 2-무수당 중간체를 만들고 아릴 알코올과 글루칼 유도체들과 반응시킨 결과 아릴 ${\alpha}$-알트로피라노시드 유도체와 ${\alpha}$-알트로피라노시드 결합을 갖는 이당류를 효과적으로 합성할 수 있었으며 마노오스등에서 간접적으로 ${\alpha}$-알트로피라노시드를 만드는 기존의 방법을 대체할 새로운 방법임을 확인 할 수 있었다.

• Journal of the Korean Wood Science and Technology
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• 제40권4호
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• pp.294-301
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• 2012

본 연구는 농업 부산물인 옥수숫대를 이용하여 옥살산 전처리와 효소가수분해를 통한 에탄올 발효 효율 향상조건을 탐색하였다. 옥살산 전처리 옥수숫대의 효소가수분해는 Accellerase 1000을 이용하였으며, $50^{\circ}C$ 온도조건과 pH 4.5에서 96시간 가수분해하여 가장 높은 단당류 수율인 $64.8g/{\ell}$의 단당류 수율을 나타냈다. 옥수숫대에서 생산된 단당류의 발효에는 Pichia stipitis CBS 6054를 공시균주로 사용하였고, 전처리 옥수숫대 및 효소 투입량이 각각 10~14%와 15 FPU 이었을 때 효율적인 에탄올 생산에 가장 적합한 것으로 판명되었다. 이러한 조건에서 24시간 발효 후에 약 88.2%의 에탄올 전환율에 해당되는 0.45의 에탄올 수율을 얻었다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제15권3호
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• pp.199-203
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• 2000

대장균의 지다당류가 호르몬에 미치는 영향을 조사하기 위해 토끼를 대상으로 실험을 하였다. 지다당류 투여 그룹의 콜티졸, 에피네프린, 노어에피네프린 농도는 전체 측정시기에 걸쳐(3시간에서 72시간) 대조군보다 유의하게 높았고(p<0.05혹은 p<0.01) 이 호르몬들 각각의 최고치는 24시간, 3시간, 12시간대였다. 인슐린 및 글루카곤 농도는 지다당류투여후 12시간까지 대조군보다 높았으며 (p<0.05 혹은 p<0.01) 그 최고치는 각각 12시간과 6시간대였으며, 이후 24시간에서 72시간까지는 대조치보다 약간 낮았다. 콜티졸 농도의 변화는 용량의존적이었으나 나머지 호르몬의 변화양상은 불규칙하였다. 본 연구의 결과들은 대장균지다당류가 콜티졸, 에피네프린, 노어에피네프린과 같은 스트레스성 호르몬의 분비와 내분비계의 혼란을 유도한다는 점을 보여주고 있다. 이러한 지다당류로 인한 호르몬계의 혼란은 생리학적으로 치명적 결과를 초래할 수도 있다.

• 한국토양비료학회지
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• 제23권2호
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• pp.135-139
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• 1990

황저근의 품질(品質)을 향상(向上)시키기 위한 합리적(含理的)인 재배법(栽培法)의 기초자료로 이용(利用)하기 위하여 재배지토양(栽培地土壤)의 이화학성(理化學性) 및 무기성분(無機成分)의 흡수량(吸收量)이 황저근 중(中)의 회분(灰分), 에탄올엑기스 및 유리당류(遊離糖類)의 함량(含量)에 미치는 영향(影響)을 조사(調査)하였다. 황저근 중(中)의 유리당류(遊離糖類)는 fructose와 sucrose 이었다. 황저근 중(中)의 Fe함량(含量)은 6.2~7.6ppm이었다. 황저근 중(中)의 회분함량(灰分含量)은 토양(土壤) 중(中) 유효인산함량(有效燐酸含量) 및 황저근 중(中)의 인(燐) 및 가리(加里)의 함량(含量)과 공(共)히 정(正)의 상관(相關)이 인정(認定)되었다.