The MJP1 bacterial strain, which possesses antifungal activity, was isolated from meju and identified as Bacillus subtilis based on its morphological and biochemical properties, as well as its 16S rRNA sequence. Antimicrobial activity was found against various species of Gram-positive bacteria, yeasts, and molds, including food-spoilage microorganisms. The antifungal activity was found to be stable after heat and proteolytic enzyme treatment, and in the pH range of $6.0{\sim}10.0$. The antibacterial activity was stable in the pH range of $6.0{\sim}10.0$, but about 50% of the activity was lost after 24 hr at $30^{\circ}C$. The antibacterial compound was also inactivated by proteolytic enzyme treatment, indicating its proteinaceous nature. The apparent molecular masses of the partially purified antifungal and antibacterial compounds, as indicated by using the direct detection method in Tricine-SDS-PAGE, were approximately 2.4 kDa and 4.5 kDa, respectively. These studies suggest that B. subtilis MJP1 produces two bacteriocin-like substances with antifungal and antibacterial activities.
Purpose: This study examined the effects of gender, age, underlying disease, duration after onset of symptoms, preoperative invasive procedures, bacterial culture of joint fluid, and stage of infection by the Gachter classification on the prognosis of patients with infectious knee arthritis who underwent arthroscopic surgery. Materials and Methods: From June 2014 to December 2016, 51 patients who underwent arthroscopic surgery for infective knee arthritis were enrolled in this study. The average follow-up period was 14.2±2.1 months (range, 12-20 months). The subjects were 27 men (52.9%) and 24 women (47.1%), with an average age of 55.1±17.6 years (range, 13-84 years). A preoperative evaluation of the joint aspiration with a count of more than 50,000 leukocytes and a polymorphonuclear leukocyte count of 95% or more was performed. All patients underwent arthroscopic surgery and postoperative continuous joint irrigation. Results: The initial mean value of the C-reactive protein decreased from 9.55±6.76 mg/dl (range, 1.51-31.06 mg/dl) to a final mean of 0.74±1.26 mg/dl (range, 0.08-6.77 mg/dl); the mean duration of C-reactive protein normalization was 27.6±18.9 days (range, 8-93 days). Among the 51 patients who received arthroscopic surgery and antibiotics, 44 patients (86.3%) with infectious knee arthritis completed treatment with improved clinical symptoms, such as fever, pain, and edema, and the C-reactive protein decreased to less than 0.5 mg/dl. Finally, 5 cases were treated with two or more arthroscopic operations, and 2 cases were converted to arthroplasty after prosthesis of antibiotic-loaded acrylic cement. Conclusion: The duration of surgery after the onset of symptoms and the stage according to the Gächter classification are important prognostic factors for predicting the successful treatment of infectious knee arthritis. On the other hand, the other factors were not statistically significant. Nevertheless, patients with bacteria cultured from the joint fluids appear to reflect the treatment period because the period of normalization of the C-reactive protein is shorter than that of the control group.
파골세포에 의한 골흡수는 1) 혈관을 통한 파골세포 전구세포의 골표면 이동 및 2) 골표면에서 파골세포 전구세포로부터 파골세포 분화 두 단계를 거쳐 일어난다. Stromal cell derived factor $(SDF)-1{\alpha}$ 는 파골세포 전구세포의 화학주성인자이며 matrix metalloproteinase (MMP)-9는 파골세포 전구세포의 이동에 관여하는 단백 분해효소이다. 파골세포 전구세포의 골표면 이동에 있어서 LPS의 역할을 규명하기 위하여 E. coli 및 Actinobacillus actinomycetecomitans LPS의 1) 파골세포 전구세포 유도능, 2) LPS에 의한 파골세포 전구세포의 이동에 있어서 MMP 및 $SDF-1{\alpha}$ 의 관련성을 평가하였다. LPS에 의한 차골세포 전구세포의 RAW 세포의 이동은 matrigel 또는 type I collagen을 도포한 transwell을 이용하여 평가하였으며 MMP-9 및 $SDF-1{\alpha}$ 의 발현은 RT=PCR 또는 ELISA로 평가하였다. 각 세균의 LPS는 matrigel 또는 type I collagen을 통한 파골세포 전구세포의 이동을 증가시켰다. MMP 억제제는 각 세균의 LPS에 의한 파골세포 전구세포의 이동을 억제하였다. LPS는 파골세포 전구세포의 MMP-9의 발현을 증가시켰다. 각 세균의 LPS는 마우스 두개골에서 분리한 조골세포의 $SDF-1{\alpha}$ 의 발현을 증가시켰다. $SDF-1{\alpha}$ 을 함유한 LPS 처리 조골세포 배양상층액은 파골세포 전구세포의 이동을 증가시켰으며 anti $SDF-1{\alpha}$ Ab는 LPS처리 세포 배양상층액에 의한 파골세포 전구세포의 이동을 억제하였다. 이들 결과는 LPS가 파골세포 전구세포에서는 MMP-9을 조골세포에서는 $SDF-1{\alpha}$ 의 발현을 증가시켜 파골세포 전구세포의 이동을 촉진 시킬 수 있음을 시사한다.
3종의 빙핵세균 Peudomonas syringae 8401, Pseudomonas fuorescens 8701, Erwinia herbicola 8701의 세포 외막으로부터 아무런 변성제도 사용치 않고 sucrose density gradient centrifugation, Sephacryl gel filtration chromatography, DEAE-cellulose ion exchange chromatography, non-denaturing buffer를 이용한 PAGE, electroelution, SDS-PAGE를 통해 빙핵활성 단백질을 고도로 정제할 수 있었다. P. suringae와 P. fluorescens에서는 각각 3종류(155 kD, 75 kD, 50 kD)의 빙핵활성 단백질이, E. herbicola에서는 155 kD를 제외한 2종류(75 kD, 50 kD)의 빙핵활성 단백질은 이 연구를 통해 처음 밝혀진 것으로 , 지금까지 보고된 빙핵활성 단백질(150 KD 이상)보다는 훨씬 작은 것이다. 이는 빙핵활성을 나타내는 단백질의 기본단위는 이 실험의 결과만에 의하면 최대 50 kD임을 시사한다. 이들 단백질은 그 유래된 세균의 종류나 또는 단백질 분자량의 크기에 관계없이 모두 -5.5~7.5$^{\circ}C$에서 물을 동결시키는 높은 빙핵활성을 갖고 있었다. 이는 지금까지 보고된 어느 정제단백질의 빙핵활성보다 높은 것이다. 정제된 단백질의 빙핵활성은 trypsin 처리에 의해 상실되었고, pH6~8범위에서는 안정하였으며, pH5이하, pH9이상에서는 활성을 상실하였다. 보존온도에 대한 영향은 3$0^{\circ}C$이상이 되면 점차 활성이 감소하는 경향을 보이다 37$^{\circ}C$이상에서는 활성이 완전히 상실되었다. 금속이온으로서 Hg\ulcorner이온과 SDS에 의해 활성이 상실되었으나 phosphatidylinositol의 첨가에 의해서는 활성이 약간 증가(-1$^{\circ}C$)하였다.
The culture conditions and cell composition of a hydrogen bacterica, Alcaligenes eutrophus ATCC 17697. were investigated. Optimum pH and temperature for cell growth under autotrophic condition ($H_2$ as energy source, $CO_2$, as crabon source) were around 7.0 and $30^{\circ}C$, respectively. Effect of oxygen partial pressure in the range of 0.059 atm and 0.27 atm on cell growth was also studied. Maximum specific growth rate $({\mu}max=0.31hr^{-1})$ was observed at 0.11 atm of oxygen partial pressure $(H_2:O_2:CO_2=7:1:1)$. The contents of crude protein, nucleic acid and ash in cells were 69.2%, 17.6%, and 3.62%, respectively.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.40
no.6
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pp.903-911
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2011
In this study, Bacillus polyfermenticus CJ6 harboring antibacterial activity was isolated from meju. The antibacterial activity of Bacillus polyfermenticus CJ6 was stable in the pH range of 3.0~9.0, but it disappeared after culture at $70^{\circ}C$ for 24 hr. Antibacterial activity was inactivated by proteinase K, protease, and ${\alpha}$-chymotrypsin, indicating its proteinaceous nature. The growth inhibitory effects of B. polyfermenticus CJ6 culture on food-borne pathogens such as Staphylococcus aureus, Salmonella Typhi, Listeria monocytogenes, and Escherichia coli O157:H7 were examined in this study. Approximately 6~6.2 log CFU/mL of each pathogen was co-cultured with B. polyfermenticus CJ6 in a 50 mL culture volume for 24 hr. Growth of S. aureus and L. monocytogenes was completely inhibited after 3 hr of incubation. Growth of S. Typhi and E. coli O157:H7 was also completely inhibited after 6 hr of incubation. The antibacterial compounds from B. polyfermenticus CJ6 were purified by solid phase extraction (C18 Sep-pak cartridge), recycling preparative HPLC, and analytical HPLC. Ultra-high performance liquid chromatography and electrospray ionization tandem mass spectrometry analysis were used to identify the purified antibacterial compounds, which were confirmed to be five peptides (757.4153 Da, 750.3444 Da, 1024.5282 Da, 1123.6083 Da, and 1617.8170 Da).
봄이 시작되는 3월이다. 봄이 되면 마음이 분주해지고, 해야 할 일도 많아진다. 특히 새봄의 시작 3월에는 봄 농사철을 준비해야 하는 경칩이 있어 농사준비도 해야 하고 겨우내 하지 못했던 젖소들의 사양관리 점검 및 주변 환경을 돌아보고 새봄 맞이할 준비 시기이다. 이렇듯 새로운 마음가짐으로 경쟁력 있는 낙농가가 되기 위한 기본적인 사항부터 다시 점검하는 것이 필요하다. 가축의 생산성 향상은 가축개량을 통한 고능력우 확보로 그 기반을 닦고, 세균 및 체세포수 감소에 의한 우유 위생등급 향상, 조사료 다급 등을 통한 사양관리 기술 개발로 유지율 및 유단백을 향상한다. 또한 번식률 향상에 의한 산유량 증대와 부산물 수입 증대, 고능력 젖소의 이용연한 연장에 의한 가축감가상각비 절감에 대해 중점적으로 관심과 노력을 기울인다. 이를 위한 새봄맞이 젖소관리 방안에 대하여 기술해 보고자 한다.
Procalcitonin (PCT) can provide an experimental rationale and a diagnostic lead to distinguish between bacterial and viral infections. This study sought to investigate the clinical characteristics and prognosis of patients with high PCT levels, to improve clinical diagnosis, and to determine whether PCT levels were associated with the subsequent development of sepsis in the general population. This was a retrospective observational study conducted on outpatients (N=127) over a year. The general data and laboratory parameters studied were PCT, C-reactive protein (CRP), and complete blood count (CBC). The positive rates of CRP and white blood cells (WBCs) in the elevated PCT group were higher than those of the normal group (P<0.05); the specificity and sensitivity of the PCT levels were obviously higher than those of the CRP and WBC levels at diagnosis (P<0.05). The mean PCT levels in the low group were significantly higher than those in the high or moderate group (P<0.001). There was a significant positive correlation with CRP, total WBCs, and neutrophils (P<.001). The main finding of this study was the significant association between an elevated PCT level and CRP and WBC levels, signifying a high diagnostic value. This has important implications for the diagnosis of bacterial infections and therapeutic implications for the use of antibiotic treatment in specific patients.
Purpose : Despite the seriousness of bacterial meningitis in children, there is little information on the incidence, causative organisms, mortality rate and age distribution. We studied the frequency by age group and causal pathogens, and clinical characteristics in children with bacterial meningitis in the private sector in Korea. Methods : The medical records containing the data on bacterial meningitis patients under 18 years of age confirmed by cerebrospinal fluid (CSF) findings were retrospectively analyzed from September, 1993 to August, 2006 at Ewha Womans University Mokdong Hospital. Results : Eighty-one cases of bacterial meningitis were observed. Overall the most common organism was Streptococcus agalactiae (group B streptococcus, GBS) (30 cases, 37.0%) followed by Haemophilus influenzae (22 cases, 27.2%), Streptococcus pneumoniae (12 cases, 14.8%), Escherichia coli (3 cases, 3.7%), Neisseria meningitidis (1 case, 1.2%) and others (13 cases, 16.0%). In neonates and young infants under 2 months, the most common organism was GBS. In children between 3 months, and 5 years, the most common organism was H. influenzae. S. pneumoniae was the most common organism in children over 5 years of age. Thirty-one patients (38.3%) had complications. Of all ages, the mortality rate of bacterial meningitis markedly decreased compared with the previously reported rate. Conclusion : In neonates, GBS meningitis was most common. The frequency of H. influenzae meningitis decreased after the introduction of H. influenzae type b vaccination. A strategy for the prevention of GBS meningitis in neonates should be established. The influence of the pneumococcal conjugate vaccine on S. pneumoniae meningitis should be studied.
Present experiments were designed to estimate the effects of pretreatments by various kinds of alkalis to the agricultural wastes such as cereal straws as the substrate on the production of cellulosic single-cell protein. Among the various kinds of alkalis NaOH was proved to be the most effective on improving the digestibility of cellulose by the bacteria isolated. NH$_4$OH which is inferior to NaOH in the effectiveness of treatment might have more economic advantage in the price, and the ammonium salt resulted from the neutralization can be used as the nitrogen source by bacteria. The treatment with higher concentration than 1 normality of NH$_4$OH didn't increase the productivility of cell mass. About five per cent of (NH$_4$)$_2$SO$_4$ in medium resulted from the neutralization didn't have any influence in the cell mass productivility. Futhermore, the cell mass productibility was higher in the case of neutralization than alkali free washing. The digestibility of straws was increased from 7.9% to 46.0% by NH$_4$OH treatment, and 6.3∼6.45g of dry cell were obtained from 40g of NH$_4$OH treated straws. In the case of NaOH treatment, 8.6g of cell mass was obtained from 40g of substrate.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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