Kim, Hae-Young;Park, Chan-Eun;Lee, Hae-Jin;Park, Young-Hee;Lee, Jin-Young
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.38
no.10
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pp.1381-1391
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2009
Dietary life style of the elderly living in rural areas of Gyeongbuk Andong during the busy farming season was surveyed and a monthly meal plan for the elderly was developed using eco-friendly native crops and considering the characteristics of a busy farming season and their preferences. A week meal plan was selected and applied to those fields. The meal plan was developed for an elder's house in Gyeongbuk Andong during the busy farming season. Especially, to increase the intake of calcium and dietary fiber, bamboo sprouts, pepper leaves, dried slices of whitebait, and fried anchovies were used. Considering the busy farming season, the ginseng chicken soup and the soybean noodle soup were served to provide high quality of protein and to improve health condition. A cold soup of cucumber and brown seaweed was used to supplement liquid, vitamins, and minerals. The results are as follows: the highest score of the preference on a staple was 8.77 for the boiled barley of menu 5; the favorite soup was the ginseng chicken soup (8.73) in menu 4; for side dishes, those in menu 5 were most popular (8.69); the favorite meal was the ginseng chicken soup of menu 4 (8.69). Regarding the amount of leftover foods, the lightest was 30.14 g in Gyeongbuk Andong menu 3 which significantly indicates high preference (p<0.05). The current study was a planned meal service menu using local crops and seasonal foods, which was actually applied to the field resulting in high preference and satisfaction levels.
본 NEWASA 지역의 접수관정관개 개발에 따른 정제성분석 연구는 IBRD-EDI와 INDIA RESERVE BANK의 College of Banking이 공동주최한 Trainers Trining for Rural Finance (1985. 1.19-3.1)의 일환으로 1985. 2. 14-19 까지 NEWASA BLOCK에 대한 정수정관개의 경제적 효율성을 평가하기 위하여 농가조사를 실시하였고, 그 분석결과를 정리한 것으로 농지는 넓으나 농업용수가 부족한 본 지역은 빈곤과 저생산성 농촌잠재 실업을 특징으로 하고 있다. 농촌소득의 제고와 농촌실업의 고용확대는 전 인구의 80% 이상이 농민인 본지역뿐만 아니라 선언도 경제개발의 중심과제이다. 호당 6 acres 규모의 관개가 가능한 Dug-well Irrigation Development는 연평균 강우량이 650m/m에 불과한 인도의 Plateau 지역에서는 농촌빈곤과 실업문제의 해결, 토지 이용율제고를 통한 토지생산성 향상등 농촌경제개발의 중심과제로서 인도정부가 추진하는 핵심적인 농업정책이다. 본 지역의 농가호당 평균 소유농지연적은 8.67 acres(3.5ha)로써 모두가 Rainfed farming으로 현재 본 지역의 관개율은 17.5%에 불과하다. 농작물은 Jowar라고 하는 내한성 작물이 재배되며, 관개 조건하에서는 Jowar, Wheat, Sugarcane이 재배된다. With and Without Dug-Well Irrigation 조건하에서 각 작물별 ha당 생산성을 보면 Jowar는 0.86 ton/ha에서 2.22 ton/ha으로 증산되고 Wheat는 2.96 ton/ha, Sugarcane는 98.8 ton/ha이 생산된다. 한편 Dug-well Irrigation 전후의 농가소득의 변화를 보면 시행전의 4,275Rs가 되어 4배의 농가소득이 증가된다. 이와 같은 농업소득을 획득하기 위해서는 Dug-well에 대한 Initial Investment로서 33,400Rs(2,137,600원)이 투자되어야 하는데 종류별 융자 기간을 보면 Dug-well 15년(95%융자) Pump Set 9년(95%융자), Woriking capital 1년이며 인도의 Union Bank에서 융자하고 있다. 결론적으로 이러한 Dug-well Irrigation Development에 따른 IRR는 Before Financing시에는 29%이며 After Financing 시에는 24%이고 B/C ratio는 두경우에 있어 1.89, 1.24를 각각 나타냈다. 따라서, 본 사업은 재무적인 측면 즉 농가소득증대와 농촌고용증대 및 토지이용면에서 타당성이 크며 Dug-well Irrigation은 인도의 농업성장 및 경제개발의 관건으로 생각된다. 한국의 수리개발 기술 및 농업기술(Bio-chemical, Mechanical & Hydrological Technology)이 이전된다면 보다 괄목할 만한 농업발전이 이룩될 것을 생각된다.
Journal of Agricultural Extension & Community Development
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v.11
no.2
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pp.371-388
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2004
헝가리는 15년간의 정치, 경제적 체제 변환 후에 2004년 5월 1일 유럽연합(EU)의 정식 회원국이 되었다. 유럽연합 가입은 유럽연합의 법률과 공동 농업 정책(Common Agricultural Policy, CAP)의 도입을 포함한 길고 복잡한 과정의 산물이면서, 농업 문제의 새로운 국면을 초래하였다. 농업분야에서 핵심이 되는 논제는 공동 농업 정책의 규칙을 도입하는 동안 효율성과 경쟁성을 유지하는 것이었다. 헝가리 농업 및 농촌개발부의 주요 문헌자료에 기초하여 유럽연합 가입 시기의 헝가리 농업의 전반적인 실태와 문제에 대하여 고찰하였다. 아울러, 유럽연합 회원국과의 관계에서 농업의 문제와 앞으로의 과제를 전망하고자 하였다. 헝가리가 유럽연합 회원국이 되기 위한 준비로 주목할 만한 것은 2003년 정부가 새로운 규정을 법률(governmental regulation # 81/2003)로서 정하고 농업 및 지역개발청(Agricultural and Regional Development Office)을 설치하여 공동농업정책과의 원활한 통합을 추진하고 있다는 점이다. 특히 농업 및 지역개발청은 헝가리에서의 유럽연합 공동농업정책의 운용을 총괄하고 있다는 점이다.
Journal of the Korean association of regional geographers
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v.14
no.6
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pp.680-697
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2008
Goryeong, the center of Daegaya's historic culture, has pushed tourism development utilizing Daegaya's historic cultural resource. The tourist's cognition level of Goryeong is very low and the tourists of Goryeong have been decreased compared with them of Gyeongbuk. However, Goryeong has a variety of cultural tourism resources and geographical proximity with Daegu, and the potential of it attracts the tourism market. This research examines the tourism demands and supplies of Goryeong and then recommend the improvemental aspect of tourism po1icy and the developmental aspect of tourism resource in Goryeong. Goryeong needs the tourism po1icy to cotstruct the system which supplies the useful tourism information to tourism organizations and firms and to create the sustainable tourism product innovation. The tourism development should be pushed in two ways: the revitalization of the developed tourism resources and the creation of tourism product.
Journal of Agricultural Extension & Community Development
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v.29
no.2
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pp.65-79
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2022
It is important to understand sense of community and community participation for successful community development projects. This study aims to identify the factors influencing community participation on sense of community. Data were collected from 173 usable respondents from 8 villages in Gyeongsangnam-do. Results of a factor analysis yielded two dimensions of sense of community which were shared emotional connection/influence and reinforcement of needs/membership. Hierarchical regression analysis revealed that female, less educated, younger are more likely to be highly participated. The study suggested that policy makers and community practitioners consider the sense of community, age, gender, and educational background to enhance community participation.
This study reviewed the occurrence and cases of disasters in the rural areas with an aim to establish safety village in rural areas. It also identified the occurrence of disasters and problems with on-site inspections of 6 villages which had suffered from disaster, and figured out people's awareness of and requirements for disaster and safety in rural areas by conducting surveys on the awareness of the residents. The research concluded as follows: First, it is required to come up with the measures to increase the interest of the rural residents in disaster and safety. Second, it is required to develop customized content to improve the residents' awareness of disaster prevention through continued education and trainings. Third, it is required to have legal/institutional grounds for continuous budget support and maintaining the continuity of business. Fourth, it is required to equally establish the structural and non-structural measures to make safety village.
Proceedings of the Korea Contents Association Conference
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2015.05a
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pp.185-186
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2015
본 연구는 도시와 농촌거주 결혼이주여성들의 결혼적응도가 삶의 질에 미치는 영향에서 배우자 및 가족지지의 조절효과가 거주지역별로 차이가 있는지 분석하여 결혼이주여성들의 삶의 질을 향상시키기 위해 거주지역 특성에 맞는 중재전략을 마련하는데 기초자료로 활용하고자 시도되었으며, 본 연구결과 결혼적응도와 삶의 질 사이의 영향관계에서 배우자 및 가족지지의 조절효과가 있었고, 도시보다 농촌에서 더욱 중요한 것으로 나타났다. 본 연구결과를 근거로 농촌과 도시의 특성에 맞는 거주지역별 특성을 고려하여 배우자지지, 가족지지를 향상시킬 수 있는 맞춤형 중재전략을 개발하여 적용해 볼 것을 제언한다.
Journal of Agricultural Extension & Community Development
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v.19
no.2
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pp.497-509
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2012
19세기 말, 일본(1877년)과 중국(1892년)은 서양으로부터 비슷한 시기에 포도주를 들여왔지만 그 발전과정에는 많은 차이가 있다. 일본은 소규모의 포도주기업 위주로 지속적인 발전을 해온 반면, 중국은 소수 대규모로 발전해 오다 중간에 정치경제적인 이유로 정체되었는데 최근에 와서 많은 발전을 이룩하고 있다. 이 때문에 양국 간 포도주산업과 지역의 발전측면에서 보면, 두 국가 간의 이러한 차이의 비교는 양국 간의 포도주산업과 지역의 발전에 많은 시사점을 제공한다. 특히, 현재 중국농민의 권익과 농민전업조직의 필요성이 갈수록 중시되는 상황에서 일본 카추누마(胜沼)지역의 지방정부, 포도주기업, 농가 간 유기적인 포도주 생산과 지역발전을 위한 합작방식은 향후 중국 옌타이(烟台)지역의 포도주산업의 발전뿐만 아니라 농촌지역 내 협력조직체제의 구축과 발전에도 많은 시사점을 주고 있다.
Journal of the Economic Geographical Society of Korea
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v.14
no.2
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pp.211-224
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2011
The purpose of this study is to investigate exchange between companies and rural communities in 1 company - 1 village campaign and assess functions of NACF(National Agricultural Cooperative Federation)'s 'I Farm Love' as intermediary organization. The result shows that Korea companies participated in 1 company - 1 village campaign to understand rural area and revitalize economic condition in rural community. Most of exchange programs are volunteer works and direct dealing of farm products. The functions of NACF was highly assessed as an informant and intermediary. However establishing networks or promoting exchanges between corporation and rural village were low assessed. It is necessary of NACF to make up for advanced mediation and intermediary between rural villages and companies so that 1 company - 1 village campaign become corporate community investment. Moreover functions to develop programs suited characteristic of companies and set up networks of multi-stakeholders are needed.
농촌의 현황을 다원적으로 파악하기 위해 다양한 관점의 29개의 데이터를 선정하여 주성분 분석방법을 활용하여 지역을 진단하는 기법을 개발하였다. 이 진단 기법은 일본 전국의 시$\cdot$정$\cdot$촌의 평균치를 3차원 좌표축을 원점(0, 0, 0)으로 하여 진단하고자 하는 지역의 데이터를 입력하여 진단지역이 전국 평균치 대비 어떠한 위치에 있는가를 용이하게 진단할 수 있다. 좌표축은 경제활력, 농업활력, 자연환
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[게시일 2004년 10월 1일]
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