Korean Journal of Agricultural and Forest Meteorology
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v.3
no.1
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pp.71-74
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2001
최근 지구온난화 등 이상기상으로 인하여 금년에 들어서도 벌써 한파와 폭설로 한해를 시작하고 있다. 이러한 재해는 '90년대 들어서서부터 금년까지 한해, 냉해 등을 비롯하여 무려 9차례나 되어(표 1), 거의 매년 기상재해로 인한 농작물의 피해가 급증하고 농가의 안정적인 삶과 농작물의 안정공급에 막대한 지장을 주고 있다.(중략)
We determined the chemical changes occurring in oil after exposure to high temperatures for various periods of time. Alterations in the chemical parameters of oil after heating for 30, 60, 90, and 120 min at 120C were investigated. The study involved cold-pressed perilla oil (CPPO), virgin perilla oil (VPO), and commercial heat press-extracted perilla oil (CHPEPO), and we assessed quality properties such as Hunter's color values, browning color intensity, acid value, conjugated dienoic acid level, peroxide value, total phenolic content, electron-donating ability, and fatty acid concentration. Hunter L values were higher for CPPO than for VPO or CHPEPO, whereas browning color intensity was greatest for CHPEPO. Peroxide value data showed higher levels of oxidation products in CPPO than in VPO or CHPEPO, whereas conjugated dienoic acid level was most increased in CHPEPO. The content of total phenolics and electron-donating ability were higher in CHPEPO than in CPPO or VPO. After thermal treatment, fatty acid content was most altered in CPPO; in particular, the level of polyunsaturated fatty acids dropped significantly. Hunter L value, acid value, conjugated dienoic acid level, and peroxide concentration also increased whereas Hunter a and b values, browning color intensity, and total phenolic content were decreased in perilla seed oils after thermal oxidation treatment.
To establish a optimum culture condition in vitro for production of seedlings in Wasabia japonica, the effects of salt strength, sucrose concentration, and $NH_4/NO_3$ ratio on the shoot growth in MS medium were investigated. The full strength of MS medium was the best condition for shoot growth, and in $1/4{\sim}1/2x$ or 2x MS medium the growth was significantly suppressed. Growth of shoots was enhanced when sucrose was added in MS medium after 2 weeks of culture, and the best result was found at 3% sucrose addition. ${NH_4}^+/{NO_3}^-$ ratio of 10:50 gave the highest biomass of shoot in the liquid culture with MS medium, and increasing the ${NH_4}^+$ ratio in the medium significantly reduced the growth of shoot.
The exposure of Clamydomonas reinhardtii to low temperatures resulted in an accumulation of cellular pyruvate that dissipated when the chilled cells returned to ambient temperature. The dissipation of pyruvate accumulation was accompanied by an increase in the production level of superoxide radicals $(O_2^-)$ in cells. The formation of $O_2^-$ at an excessive level during the post-chilling period was apparently countered by a substantial activation of superoxide dismutase (SOD). All these results are similar to those observed previously in rice seedlings subjected to the cold-treatment, implicating that a common mechanism is probably underlying for the primary processes of chilling injury both in higher plants and in algae. It was also observed that the activation of Mn-containing SOD contributes the major share in the increase of SOD activity of whole algal cells. Because Mn-SOD is present only in mitochondria, the observation corroborates the concept that the $O_2^-$ scavenging enzyme would be induced to cope with the cold treatment-caused adverse situation in mitochondria where the toxic active oxygen is produced at rates far exceeding the normal rate.
This study was conducted to establish the optimum LED light source and quality for growth of Wasabia japonica seedlings in the LED chamber plant factory system. The light treatments were combined with four colors LED (red, blue, white, far-red), irradiation time ratio of the red and blue LED per minute(1:1, 2:1, 5:1, 10:1), and duty ratio of mixed light (100%, 99%, 97%). The growth response of W. japonica was the greatest in the R + B mixed light treatment, and seedlings grown in the red LED alone was higher than blue LED alone in the monochromic radiation treatments. In the R + B mixed LED, 1:1 ratio of R and B was the best for total biomass and tiller production. In mixed light treatments, the growth response of W. japonica was highest in the 100% duty ratio with R + B mixed light, while that was highest in the 97% duty ratio with R + B + W mixed light. Leaf area and dry weight were increased in the red light treatment alone, while specific leaf area was increased in the blue light alone. With the increasing red LED light ratio, leaf area and dry weight of W. japonica was significantly increased under the R + B mixed light treatment. In mixed light treatments, the leaf growth responses of W. japonica was highest in the 97% duty ratio with R+B mixed light, while that was highest in the 100% duty ratio with R + B + W mixed light. For cultivating W. japonica in a plant factory, treating red LED supplemented with a blue light or higher ratio of the red to blue LED was benefit to promote the growth of W. japonica.
Journal of the korean academy of Pediatric Dentistry
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v.33
no.3
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pp.447-456
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2006
In this study, the antimicrobial effects of Horseradish (Armoracia rusticana) root extracts against oral pathogens were investigated, and also compared with that of chlorhexidine. The following 7 microorganisms were used in this study, Streptococcus mutans ATCC 25175, Streptococcus sobrinus(d) ATCC 27607, Lactobacillus casei ATCC 393, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Enterococcus faecalis ATCC 29212, Actinobacillus actinomycetemcomitans ATCC 29522. Candida albicans ATCC 10261. Horseradish root extracts and chlorhexidine were tested to determine their minimum inhibitory concentration(MIC) and minimum bactericidal concentration(MBC). The results of this study can be summarized as follows : 1. Horseradish root extracts showed antimicrobial effect against the tested oral pathogens. MIC and MBC of this extracts were 30-125, 125-500ppm, respectively. Especially, it was the most effective against C. albicans of other tested microorganisms. 2. Chlorhexidine also showed antimicrobial effect against the tested oral pathogens. MIC of chlorhexidine range between 0.15 and 2.5%, MBC are 0.4-2.5%. In conclusion, it was suggested that AIT had similar antimicrobial effects in the lower concentration, compared with that of chlorhexidine.
Kim, Hye-Kyoung;Park, Ho-Won;Shin, Il-Shik;Lee, Ju-Hyun;Seo, Hyun-Woo
Journal of the korean academy of Pediatric Dentistry
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v.35
no.2
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pp.225-234
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2008
Recently interesting in development of antimicrobial agent from natural origin has been increased in these days. Many studies have been reported antimicrobial effect of Horseradish(Armoracia rusticana) root extracts against various microorganisms such as Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Vibrio parahaemolyticu, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Aspergillus parasiticus, Helicobacter pylori. The main component related to antimicrobial activity in horseradish is well known as allyl isothiocyanate(AIT). In this study, we investigated the antimicrobial effects of Horseradish(Armoracia rusticana) root extracts against Streptococcus mutans isolated from human dental plaque, Streptococcus mutans reference strain and compared with that of chlorhexidine. Horseradish root extracts and chlorhexidine were tested to determine their minimum inhibitory concentration( MIC) and minimum bactericidal concentration(MBC). The result of this study can be summerized as follows; 1. Horseradish root extracts showed antimicrobial effect against both S. mutans isolated strain and reference strain, their MIC were respectively $0.083{\sim}0.25%$ ($833.33{\sim}2500 ppm$), 0.25% (2500 ppm). Horseradish root extracts showed antimicrobial effect against S. mutans isolated strain at same or slightly lower concentration compared with MIC of reference strain. 2. $0.083{\sim}0.25%$ horseradish root extracts showed similar antimicrobial effect with chlorhexidine ($0.0021{\sim}0.0041%$).
This study was investigated to obtain basic information for the development of irrigation plans in upland cultivation of Wasabi. Changes of stomatal conductivity and photosynthetic rate of Wasabi, and of the soil water potential during withholding watering were analysed. The stomatal conductivity of Wasabi at $1000{\mu}Em^{-2}s^{-1}$ light intensity was $70mmolem^{-2}s^{-1}$, which was about 49% lower than that of Chinese cabbage, $138mmolem^{-2}s^{-1}$. The temporal changes of light intensity during the daytime did not influence the stomatal conductivity. The soil water potential that decreased stomatal conductivity in Wasabi was about - 50kPa at 10 AM, and about - 30kPa at 3 PM. The photosynthetic rate of Wasabi at$1000{\mu}Em^{-2}s^{-1}$ light intensity was $7.6mgdm^{-2}hr^{-1}$, which was about 50% lower than that of Chinese cabbage, $15.3mgdm^{-2}hr^{-1}$. The duration required for a stable photosynthetic rate was longer in Wasabi than in Chinese cabbage. The soil water potential that decreased photosynthetic rate in Wasabi was about - 50kPa at 10 AM, and about - 30kPa at 3 PM. The stomatal conductivity and photosynthetic rate showed significant positive correlation at various soil water potential. The results indicated that irrigation in wasabi could be done during the daytime when the soil water potential is above - 30kPa, which does not decrease stomatal conductivity and photosynthesis in Wasabi.
This experiment was carried out to investigate temperature distribution in the double layer plastic greenhouse and chilling injury to watermelons grown during a cold season. Temperatures on eastern and western sides were about 6.2% and 14.7%, respectively, lower than that of central section in a south-north oriented greenhouse. Daily mean temperature in the northern part was about 1-2$^{\circ}C$ higher than that in the southern part of the greenhouse. In terms of vertical temperature distribution inside the greenhouse, temperature at ground surface was approximately 1$^{\circ}C$ lower during the day and 0.5$^{\circ}C$ higher during the night than that in the upper part, 2m from the ground surface. Leaf mould medium kept higher ground temperatures as compared to sandy soil, red clay soil, and in the northern and southern sides as compared to the central part of the greenhouse. A symptom of chilling injury on leaves was upward curling, followed by chlorosis and necrosis. A severe symptom of chilling injury to plants was the breakdown of vascular bundles. Root growth was more susceptible than stem or leaf growth to low temperatures. At 3$0^{\circ}C$, main and lateral roots grew vigorously, while lateral root growth was inhibited at 22$^{\circ}C$ and root growth was stopped at 14$^{\circ}C$ and 6$^{\circ}C$. Small and puffy fruits with dark green surface were produced at low temperatures. In cold season cultivation of watermelons, it is suggested that plants be transplanted in the central part and train to sides of the greenhouse in order to reduced chilling injuries.
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