Park, Mi-Na;Hong, Eui-Chul;Kang, Bo-Seok;HwangBo, Jong;Kim, Hak-Kyu
Korean Journal of Poultry Science
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v.38
no.4
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pp.293-304
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2011
The current work was carried out to investigate the effect of crossbred Korean native chickens (KNC) on performance and meat quality. A total of 720 chicks (1d of age) was used in this work and were divided into groups by crossbreds (A, B, C and D) and sex (male and female). Crossbreds were A) (KNC egg-meat type C strains ${\times}$ KNC meat type S strains) ${\times}$ Ross broiler, B) (KNC egg-meat type C strains ${\times}$ KNC meat type H strains) ${\times}$ KNC meat type S strains, C) (KNC native R strains${\times}$KNC meat type S strains)${\times}$KNC meat type H strains and D(White Semibroiler Chickens). Experimental diets consisted of 3 phases such as starter (0~5 weeks; CP 20.0%, ME 3,050 kcal/kg), earlier (5~8 weeks; CP 18.0%, ME 3,100 kcal/kg) and finisher (8~12 weeks; CP 16.0%, ME 3,150 kcal/kg). They were fed the broiler diets for 12 weeks at the flat house and thirty six chickens were slaughtered at week 5 and 10. There was no significant difference on the fertility of crossbred KNCs, and the hatchability of B crossbred was low compared to other crossbreds. On body weight (BW), D crossbred resulted in a higher BW after 5 weeks (P<0.05). Body weight gain (BWG) and feed intake (FI) of A crossbred were also significant higher compared to the other crossbreds for all periods. On carcass ratio (CR), A crossbred showed higher CR at 5 weeks, there was no significant among crossbreds at 10 weeks. The partial meat ratio(ala, breast, neck, leg) of C crossbred was the lowest among other crossbreds (P<0.05), but the back meat ratio was not difference among treatments at 5 and 10 weeks. pH of meats have no difference among crossbreds at 5 week, and A crossbred was high compared to other crossbreds at 10 week (P<0.05). The moisture content of D crossbred meat and the protein content of B crossbred meat were high compared to other crossbreds at 5 week. Chemical compositions of meats have no difference among crossbreds at 10 week. Lightness and redness have not significance among crossbreds at 5 week, and redness of A crossbred was the highest among all crossbreds (P<0.05). Shear force and cooking loss of A crossbred were high at 5 week, and cooking loss of A crossbred was low compared with other crossbreds at 10 week. These results suggested the basic data that needed to develope the new strains.
Kim, Nak-Kyeong;Kim, Young-Uk;Moon, Jun-Ho;Xin, Zhen-Hua;Gu, Kyo-Young
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.17
no.3
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pp.661-667
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2016
This study evaluated the potential of methodology development of the helical type anchor for soft ground applications. The rotational penetration of the helix structure might make construction-steps easy without the soil spitting and reusable rods could reduce the material cost. Removal of the anchors would be simple as a construction, which can be named the removal anchor. The anchoring resistance after construction is strongly related to the number of helixes resulting in a concise design process. The investigation involved a chamber test with soft soils. In the test, a specially designed and fabricated helical anchor and torque-driver were used to obtain the maximum pull-out resistance of the anchor after rotational penetration. As a result of the tests, The rotational torque and pull-out resistance have a proportional relationship with the strength of the prepared soils. Within the range of the study, the torque of the anchor penetrating increased with increasing pull-out resistance.
Anemometer is a meteorological instrument that measures wind direction and wind speed in real time, and is mounted to the cranes that are used at ports, shipbuilding yards, off-shore structure, or construction sites that are influenced by wind, and it is used in conjunction with the safety system. Load cell-type anemometer measures the wind direction through the ratio of load between 4 positions by mounting the thin plate to 4 load cells, and measures wind velocity through the summation of loads. According to previous research, the load ratio between two adjacent windswept with respect to the wind direction has unstable value due to vortex around windswept. This causes the result that increases an error on the wind direction. In this study we compared and analyzed the difference between the load ratio with respect to three type windswept shapes in order to suggest the proper windswept shape to reduce this error. The computational fluid flow analysis is carried out with ANSYS CFX to analyze the load ratio between three windswept shapes. Wind direction was adopted as the design variable, and selected 9 wind direction conditions from $0^{\circ}{\sim}90^{\circ}$ with $11.25^{\circ}$ interval for computational fluid flow analysis.
Transactions of the Korean Society for Noise and Vibration Engineering
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v.25
no.5
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pp.321-328
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2015
In recent years, there has been an increasing demand to apply the new IACS(International Association of Classification Societies) standards for ice and polar-classed ships. For ice-class vessel propulsion system, the ice impact torque design criterion is defined as a periodic harmonic function in relation to the number of the propeller blades. However, irregular or transient ice impact torque is assumed to occur likely in actual circumstances rather than these periodic loadings. In this paper, the reliability and torsional vibration characteristics of a comparatively large six-cylinder marine diesel engine for propulsion shafting system was examined and reviewed in accordance with current regulations. In this particular, the transient ice impact torque and excessive vibratory torque originating from diesel engine were interpreted and the resonant points identified through theoretical analysis. Several floating ice impacts were carried out to evaluate torque responses using the calculation method of classification rule requirement. The Newmark method was used for the transient response analysis of the whole system.
Park, Kang-Kook;Chin, Hui-Cheol;Kim, Kyung-Tae;Kim, Hyo-Tae;Kim, Jin-Bong
The Journal of Korean Institute of Electromagnetic Engineering and Science
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v.23
no.4
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pp.533-540
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2012
The use of wind energy is gaining importance because of its many advantages. Nations worldwide are promoting the installation of wind farms to produce electricity in an attempt to tackle climate change and increasing oil costs. But, wind turbines can generate undesired signals which disturb the performance of military radar systems. Because the current generation of on and off-shore three bladed wind turbines have radar signatures consistent with their very large physical size. So this study considers the options available for the reduction of wind turbine radar signature and presents solutions for each of the main external turbine components. The radar signature reduction approaches are based on existing technologies developed for aerospaces stealth applications. However, the realization of these for the purposes of reduction wind turbine radar signatures is a novel development, particularly in the solutions proposed. This paper is presented techniques which reduce radar signatures of wind turbine. We know that radar signatures of wind turbine reduce by using these techniques.
A method of estimating the fluid drag of a fishing gear and otter board spread in a midwater trawl on full scale was described by implementing a three-dimensional semi-analytic treatment of the towing cable (warp) of a trawl system with the field experiments obtained with the SCANMAR system. The shape of hand rope, bridle and float(or ground) rope attached behind otter boards in a horizontal plane was assumed to be of form $y_r=Ax_r^B$. The distance between otter boards (otter board spread) obtained by the three dimensional analysis of a towing cable must be equal to that obtained by the functional equation of the shape of ropes behind otter boards, The angle of attack of ropes which can be obtained from the functional equation enables one to estimate the fluid drag of trawl net (net drag) by subtracting the fluid drag of the hand rope and bridles from the drag component of the tension of hand rope attached just behind the otter boards.
The pig slurry is one of important fertilizer source for production of crops in recent years, but it has many controversial points of utilization such as offensive odor, lack of spread equipment and farmland possession, respectively. This study was carried out in order to remove water pollutants and malodor of pig slurry using biofiltration system. The biofiltration system consists of pig slurry separator, mixing shift and attached blade for sawdust or ricehull, air injection nozzle and outlet for pig slurry and sawdust or ricehull. The characteristics pH, $BOD_5$ (Biochemical Oxygen Demand), $COD_{Mn}$ (Chemical Oxygen Demand), SS (Suspended Solid), T-N (Total Nitrogen), T-P (Total Phosphorus) of the untreated pig slurry used in this study were 7.2, 34,450, 24,604, 71,000, 4,194, $1,631\;ml/{\ell}$, respectively. The $NH_3$ (Ammonia) and $H_2S$(Hydrogen Sulfide) concentration were 70.0, 9.6 ppm, respectively. The initial total microorganisms of pig slurry were $5.0{\times}10^3\;cfu/ml$, and Salmonella, Bacillus were $5.8{\times}10^2$, $1.1{\times}10^3\;cfu/ml$, respectively. The filtration system was very effective on removal of water pollutants of pig slurry. The removal efficiency of the offensive odor of ammonia and hydrogen sulfide in sawdust was higher than those of ricehull. The total microorganisms and bacillus of pig slurry are on the increase by sawdust and ricehull, but Salmonella showed a tendency to decrease in number after that time. Accordingly, the filtration system was very effective to produce a good quality pig slurry.
Transactions of the Korean Society for Noise and Vibration Engineering
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v.23
no.8
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pp.759-769
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2013
Electronic equipment has been applied to virtually every area associated with commercial, industrial, and military applications. Specifically, electronics have been incorporated into avionics components installed in aircraft. This equipment is exposed to dynamic loads such as vibration, shock, and acceleration. Especially, avionics components installed in a helicopter are subjected to simultaneous sine and random base excitations. These are denoted as sine on random vibrations according to MIL-STD-810F, Method 514.5. In the past, isolators have been applied to avionics components to reduce vibration and shock. However, an isolator applied to an avionics component installed in a helicopter can amplify the vibration magnitude, and damage the chassis, circuit card assembly, and the isolator itself via resonance at low-frequency sinusoidal vibrations. The objective of this study is to investigate the dynamic characteristics of an avionics component installed in a helicopter and the structural dynamic modification of its tray plate without an isolator using both a finite element analysis and experiments. The structure is optimized by dynamic loads that are selected by comparing the vibration, shock, and acceleration loads using vibration and shock response spectra. A finite element model(FEM) was constructed using a simplified geometry and valid element types that reflect the dynamic characteristics. The FEM was verified by an experimental modal analysis. Design parameters were extracted and selected to modify the structural dynamics using topology optimization, and design of experiments(DOE). A prototype of a modified model was constructed and its feasibility was evaluated using an FEM and a performance test.
Min B.J.;Kwon O.S.;Lee W.B.;Son K.S.;Hong J.W.;Yang S.J.;Moon T.H.;Kim I.H.
Korean Journal of Poultry Science
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v.32
no.1
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pp.15-21
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2005
This Study was conducted to investigate the effects of microbial phytase in low phosphirus and calcium level diet on the performance and nutrient digestibility in laying hens. One hundred ninety two, 50 wks old, ISA brown commerical layers were used for 12 weeks feeding trial after 7-d adjustment period. Four dietary treatments included CON(control; Co.), P2 ($0.06\%$ Natuphos, BASF) and P3 ($0.06\%$ PHOSMAX, GENOFOCUS). Ca and available P concentrations of P1, P2 and P3 were 90 and $50\%$ of NRC recommecdations to accentuate difference in response to phytase availability. In whole period, egg production was not affected by treatments. At 12 weeks, egg weight was significantly increased in adding phytase treatments (P<0.05). Egg shell thickness was increased in P1, P2 and P3 treatments compared with control (P<0.05) at 9 weeks. Ca concentration of serum tended to decrease in P1 treatment without significant difference (P>0.05). Ca and P concentrations of tibia were higher in layers fed dietary phyrase than those fed control diet without significant difference (P>0.05). Digestibilities of DM, N and ash were improved in P1 treatment compared with P2 and P3 treatments (P<0.05). Ca and P digestibilities were the highest in P2 treatment (P>0.05), but was not significant difference between control and P1 treatments.
Woo-Do Lee;Hyunsoo Kim;Hee-Jin Kim;IkSoo Jeon;Jiseon Son;Eui-Chul Hong;Hye Kyung Shin;Hwan-Ku Kang
Korean Journal of Poultry Science
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v.51
no.1
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pp.11-19
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2024
This study was conducted to evaluate the potential of using laying hens as meat type chickens. Male broiler (Ross 308, R3), laying hens (Hy-Line Brown, HL), and Korean native chickens (Hanhyup-3, H3) were used, and 100 heads of each were prepared. Carcass characteristics, meat quality, and sensory quality characteristics were compared as analysis items. The rearing environment and feed for all treatments were identical to the broiler rearing manual, and the lighting system was maintained at 23L:1D. Feed and water were provided ad libitum. The test ended when the average weight of each treatment group reached 1.5 kg, and individuals of similar weight were randomly selected and compared. As a result of this study, the live weight of the selected individuals was approximately 1.5 kg, which was similar for all treatments (P>0.05). However, carcass weight and ratio and breast meat production were highest in R3, while HL had higher ratios of legs, wings, and neck (P<0.05). The H3 group showed high pH and WHC levels and low cooking loss, and R3 improved chicken meat color (P<0.05). In particular, the fat content in meat was lowest in HL (P<0.01). Nucleic acid substances ATP, Hx, ADP, AMP, and INO were abundant in R3, and IMP content was highest in HL (P<0.05). In sensory evaluation, all treatments showed similar characteristics and overall preferences (P>0.05). Based on the findings, it appears that HL, a male laying hen, produces meat with unique characteristics such as low fat content and high IMP content.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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