• 한국어업기술학회:학술대회논문집
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• 한국어업기술학회 2001년도 춘계 수산관련학회 공동학술대회발표요지집
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• pp.610-611
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• 2001

연안 및 조간대에 서식하고 있는 정착성이거나 이동이 적은 패류들은 조석주기와 분포 등에 의해 일정한 주기로 공기 노출에 직면하고 있으므로 이러한 생물들은 먹이를 섭취하는 시간에 제한을 받으며, 온도의 변화 및 건조에 스트레스를 받고 있다. 공기노출시 패류의 생리적 반응은 종에 따라 다르게 나타나며, 전형적으로 패각을 닫는 형태와 패각을 여는 형태로 나누어지며, 일반적으로 공기에 노출된 후 다시 물에 잠김에 따라 빠르게 대사를 회복시킨다. (중략)

• 한국어업기술학회:학술대회논문집
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• 한국어업기술학회 2001년도 춘계 수산관련학회 공동학술대회발표요지집
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• pp.369-370
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• 2001

큰이랑피조게, Scapharca satowi(Dunker)의 분류학적 위치는 연체동물문, 이매패강, 꼬막 조개과에 속하며 일시부착성 패류로서 부유생활을 거친 후 일시적으로 바닥에 부착한 후 저질 속으로 잠입하여 성장한다. 이매패류는 외부 구조와 형태의 변화가 풍부한데, 이것은 다양한 환경에 적응하기 위하여 진화하고 있음을 나타내는 것이다(윤ㆍ홍, 1995). 그 중 큰이랑 피조개는 전형적인 잠입형으로써 사니질에 잠입하여 서식하고, 물의 순환과 먹이섭취에 사용되는 입수공과 출수공이 길게 발달되어져 있다. (중략)

• 한국어업기술학회:학술대회논문집
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• 한국어업기술학회 2001년도 춘계 수산관련학회 공동학술대회발표요지집
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• pp.612-613
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• 2001

산소가 고갈된 환경속에서는 패각의 폐쇄가 일어나게 되며, 종에 따라 생리적 반응은 차이가 있을지라도, 대체로 저산소에 대한 생리적 보상 기작으로서 수류의 펌프작용과 환기 및 혈중내에서의 산소 수송능력이 증가된다. 저산소상태의 환경속에서는 혐기성 대사가 증가되는 대신, 호기성 대사가 억제되므로서 보유하고 있는 에너지의 사용을 최소화하여 제한된 시간동안 저산소 및 무산소 상태에서도 생존할 수 있다. (중략)

• 한국건축시공학회지
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• 제14권1호
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• pp.94-101
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• 2014

굴과 꼬막과 같은 패각의 일부는 채묘종과 비료 등으로 재활용 되기도 하나, 대부분 인근 해안에 적치 되거나 불법 매립되고 있는 실정이다. 본 연구에서는 패각의 기초물성을 측정하고 패각을 시멘트 모르터에 혼입할 수 있는 가능성을 평가하고자 하였다. 그 결과 패각을 25% 혼입한 시멘트 모르터의 경우 흡수율과 압축강도가 Plain과 유사하게 측정되었다. 반면 굴패각을 25% 혼입한 경우 Plain에 비해 압축강도가 35% 저하되었으며, 흡수율은 2배로 증가하였다. 따라서 굴을 제외한 나머지 패각을 25% 범위 내에서 시멘트 모르터에 혼입하여 사용하는 것은 가능할 것으로 사료된다. 하지만 굴의 경우 다양한 혼입율을 적용한 추가 실험이 요구될 것으로 판단된다.

• 한국패류학회지
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• 제31권1호
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• pp.27-34
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• 2015

꼬막 소화맹낭의 해부학적 구조와 미세구조를 광학 및 전자현미경을 이용하여 기재하였다. 소화맹낭은 생식소 위쪽에 위치하며, 일차소관으로 위와 연결되어 있었다. 소화맹낭은 다수의 소화선세관들로 구성되며, 각각의 소화선세관은 단층 상피층으로 호염기성세포와 소화세포들로 이루어져 있었다. 호염기성세포는 원주형으로 소화세포에 비해 전자밀도가 높았다. 세포질에는 잘 발달된 조면소포체, 관상의 미토콘드리아, 골지체 및 전자밀도가 높고 막을 가진 분비과립들을 함유하고 있었다. 소화세포는 세 가지 종류 (A, B, C) 로 구분 할 수 있었는데 이들 소화세포들은 세포형태, 전자밀도, 세포소기관의 발달 차이를 보였으나 자유면에서 섬모와 미세융모의 발달 및 세포질의 용해소체는 세 가지 상피세포에서 동일하게 관찰되었다. 본 연구에서 이러한 결과는 소화선세관의 호염기성세포와 소화세포는 각각 세포외 소화와 세포내 소화에 적당하게 분화되었음을 의미한다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제17권3호
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• pp.146-151
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• 2002

2001년 1-12월 서울시 가락농수산물시장에서 총 951건의 수산물(어류 34종 468건, 패류 17종 373건, 갑각류 10종 39건 그리고 두족류 등 11종 71건)을 대상으로 중금속 함량[average(minimum∼maximum), Unit:mg/kg]을 분석한 결과, Hg 0.025(N.D.∼0.19), Cd 0.288(N.D.∼l.85), Pb 0.227(ND∼l.68)이었다. Hg의 경우, 패류[0.033(N.D.∼0.19)]>두족류 등[0.026N.D.∼0.11)]>갑각류[0.026(N.D.∼0.09)]>어류[0.018(N.D.∼0.19)]순이었고, 가장 높은 함량은 미꾸라지 (0.19)와 꼬막(0.19)이었으며, Pb의 경우 패류[0.223(N.D.∼1.38)]>어류[0.213(N.D.∼1.68)]>두족류 등 [0.151(N.D.∼0.39)]>갑각류[0.144(N.D.∼0.44)]순이었고, 가장 높은 함량은 미꾸라지 (1.68)>빙어(1.44)>바지락(1.38)>뱀장어(1.35) 순이었다. 한편, Cd의 경우 패류[0.288(N.D.∼1.85)] 중 가장 높은 함량은 꼬막(1.85)이었다.

• 대한토목학회논문집
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• 제44권1호
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• pp.33-39
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• 2024

본 연구에서는 대표적인 해양 폐기물인 패각을 자원화하여 건설재료에 활용하고, 재료의 특성에 미치는 영향을 평가하였다. 꼬막, 굴 등 국내에서 많이 발생하는 패각을 세척 및 전처리하여 잔골재 대체재로서 활용하였으며, 패각의 대체율 및 세척 여부 등의 조건에 따라 시멘트 모르타르 시편을 제작하였다. 서로 다른 조건하에 타설된 모르타르 시편의 압축강도를 평가하고, XRD, SEM, micro-CT 등의 미세구조 분석 방법들을 활용하여 각 시편의 고체 및 공극 구조를 분석하였다. 결과를 통해, 굴과 꼬막 패각이 서로 다른 탄산칼슘의 동질이상으로 구성되어 있는 것을 확인하였으며, 각각의 미세구조 특성에 의해 잔골재 대체재로 활용 시, 모르타르의 역학적 물성 차이에 영향을 미치는 것을 확인하였다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제20권6호
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• pp.456-462
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• 1987

Chemical composition, free amino acid and fatty acid composition of wild and cultured cockle clam were studied. 1. The content of crude protein was higher in Anadara suberenata thanthat ini Anadara granosa. The contents of crude protein and ash increased after boiling. 2 Free amino acid composition of Anadara granosa was similar to that of Anadara suberenata. Both glutamic acid and aspartic acid among free amino acid were the most abundant in cockle clam. Next, leucine, arginine and lysine were abundant in order. They all composed of approximately 50%^ of total amino acid content. Whereas the contents of cystine and methionine were poor. 3. In cockle clam the major fatty acids consisted of C16 :0, C18: 0, C18 ;1 and C18:3 in order. The level of C16 :0 was the highest in lipids. The levels of C18 : 0 and C14 :0 were higher in Anadara granosa than those in Anadara suberenata, while the levels of C16 :0, C18 :3 and C16 : 1 were higher in Amadara suberenata than those in Anadara granosa.

• 한국환경보건학회지
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• 제5권1호
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• pp.71-75
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• 1978

Distribution of Vibrio parahaemolyticus in the Tegillaria granosa Linne in Costal area Inchun. The survey has been done chiefly from the Inchun Sea ports during 5 months from Oct. 1974 to May 1975. 1. The number of Vibrio parahaemolyticus isolated 17(13.8%) of 117 specimens from Anadara Subcrenata. 2. The number of Vibrio alginolyticus isolated 92 strains of 119 specimens from Tegillaria granosa Linne. 3. Bacteriological characterigation such as morphological, ecological, biochemical results of 17 isolated strain has been identified the category of typical Vibrio parahaemolyticus differentiation. 4. Most of Kanagawa positive strains was positive in Greig test, and considerable number of Kanagawa negative strains was also positive. The result of Greig test was almost the same between cultures in brain heart infusion broth and brain heart infusion agar. 5. Kanagawa positive strains showed same lethal activity in inoculated mice into peritoreal cavity as compared with Kanagawa negative strain.

• 한국패류학회지
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• 제26권3호
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• pp.171-177
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• 2010

We examined physiological responses related to the survival, oxygen consumption and filtration rate of the blood cockle, Tegillaarca granosa as a result of salinity changes. The 44-day $LS_{50}$ (median lethal salinity) at $10^{\circ}C$ for adult and juvenile was 15.8 (confidence limits 13.5-18.2 psu) and 16.2 (confidence limits 14.1-18.4 psu) psu respectively, whereas the 11-day $LS_{50}$ at $25^{\circ}C$ for adult and juvenile was 16.8 psu (confidence limits 12.9-21.2 psu) and 22.4 (confidence limits 20.5-24.7 psu) psu respictively. In conditions of decreasing salinity, Oxygen consumption and filtration rates decreased or varied irregularly as salinity decreased. The results of this study could prove important in investigating causes of mass mortality and managing shellfish aquaculture farms.