• Proceedings of the Korean Society of Developmental Biology Conference
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• 2003.10a
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• pp.66-66
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• 2003

Protein tyrosine kinases는 표적단백질의 tyrosine 잔기를 인산화하는 효소로서 다양한 종류의 성장인자, peptide 호르몬, cytokine 수용체 하위의 세포 내 신호전달에 관여한다. Non-receptor tyrosine kinase의 일종인 c-Src는 세포막에서 발생한 ligand-receptor 상호작용 하위의 신호전달에서 중요한 역할을 하며 C-terminal Src kinase (Csk)는 Src kinase의 C-terminal tyrosine 잔기를 인산화시켜 Src kinase의 활성을 저해한다. 이러한 Src-Csk loop를 통한 세포 내 신호전달과정은 세포의 증식과 분화, 사멸 조절에 중요한 기능을 갖지만 정소의 발생과 분화 과정에서 Src-Csk loop의 발현 및 정자형성 과정에서의 기능은 밝혀지지 않았다. 본 연구에서는 생쥐 정소에서 출생 후 성적 성숙과정에서 Csk의 발현과 Src kinase 활성의 변동을 조사하였다. Csk mRNA 발현은 생 후 2주령 이하의 미성숙 정소에서 다량으로 발현되었고 사춘기 정소 이후에는 오히려 감소하였다. Csk 단백질의 발현 양상은 mRNA 발현양상과 일치하였다. c-Src kinase 활성은 생 후 2주에 급격히 증가하고 이 후 4주령에서 감소하다가 성체 (8주령)에서 다시 증가하여 가장 높았다. 성체 조직의 Csk 단백질 현존량이 미성숙 개체보다 적은 반면 Src kinase 활성은 가장 높아 Csk 발현의 감소는 Src kinase 활성을 증가하는 것으로 사료된다. 면역조직화학방법으로 정소 조직 내 Csk의 발현양상을 조사한 결과 Leydig cell, Sertoli cell, germ cell 등 도처에서 발현되었으며 Sertoli cell 에서의 발현은 세정관 상피의 구성에 따른 차이가 확인되었다. 성체의 세정관 내에서는 감수분열 이후의 정세포(spermatid)를 감싸고 있는 Sertoli cell의 강소측에서 강한 Csk 활성이 검출되어 생식세포의 분화과정 동안 세정관 상피의 조직재구성에 관여하는 것으로 사료된다. Leydig cell에서의 발현은 생후 1주령까지는 미미하였으나 이후 2주령 이후에는 다량으로 발현함이 확인되어 adult type Leydig cell에서 진행되는 steroidogenesis와의 관련성을 추측할 수 있다. 미성숙 정소로부터 분리한 Sertoli cell-enriched culture에 200 nM testosterone을 처리하였을 때 Csk mRNA의 발현의 증가를 확인할 수 있었으므로 androgen에 의한 Sertoli cell의 분화과정에 Csk가 관여하고 있음을 알 수 있다. 결론적으로 성적 성숙에 따른 생쥐 정소 내 Src-Csk loop의 발현과 Src kinase 활성의 변동은 정소 내 간충조직, 세정관 상피의 증식 및 기능적 분화 과정을 매개하는 생리적 활성분자 수용체 하위의 신호전달 과정에 Src-Csk loop에 의한 조절가능성을 확인할 수 있었다.

• Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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• 1993.12a
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• pp.10-11
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• 1993

기저상태의 산소분자는 비교적 안정하지만 생체ㅇ내외에서 물리적, 화학적으로 활성화 되어 $O_{2}$, $^{1}O_{2}$, OH, $H_{2}O_{2}$ 등의 활성산소종을 생성하며, 생체의 지질, 단백질, 핵산 당등의 분자에 산화적 상해를 초래하여 노화, 암, 순환기, 호흡기 게통의 질환과 식품의 품질열화에 관여하는 것으로 알려져 있다. 따라서 본인은 식품의 맛, 향기, 색 등을 부여하는 고유의 기능 외에도 방부제, 한방약으로 널리 이용되고 오고 있는 51종의 향신료를 대상으로 활성산소포촉활성을 조사하고 나아가 활성물질을 분리, 정제 및 동정함으로 향신료의 새로운 기능을 밝히고 신약 개발의 기초적 자료를 제시하고저 한다. Fenton 반응을 이용하여 2-deozyribose 산화법과 sodium benzoic acid 수산화법으로 51종의 향신료의 OH 포촉활성을 검색한 결과, Cruciferae과의 nustard 류, Labiatae과의 thyme, saga, savory, oregano, Myrtaceae과의 clove, allspice 가 1ug/ml 농도에서 50%이상의 포촉활성을 나타내었으며 그중 mustard 류는 같은 농도에서 거의 90%이상의 활성을 나타내었다. 활성물질의 분리 및 정제는 Amberlite XAD-2 갈럼과 preparative-HPLC를 이용 하였으며, EI, FAB-MS, IR, $^{1}H$, $^{13}C-NMR$, Cosy-NMR로 그 화학적 구조를 동정하였다. Brown mustard에서 동정된 4-hydroxy-3,5-dimethoxy cinnamic acid Methyl ester는 0.42$\mu$ mol 농도에서 90% 이상의 OH 포촉활성을 나타내어 이를 diazomethane 반응으로 조제하였으며 white mistard에서는 4-hydroxy-3,5-dimethoxy cinnamoyl choline을 동정하였다.

• Progress in Medical Physics
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• v.16 no.1
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• pp.32-38
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• 2005

Impaired processing of facial information is one of the broad ranges of cognitive deficits seen in patients with schizophrenia. The purpose of this study was to elucidate the differences in brain activities involved in the process of facial working memory between schizophrenic patients and healthy comparison subjects. Ten patients with schizophrenia were recruited along with matched healthy volunteers as a comparison group. Functional magnetic resonance imaging (fMRI) was used to assess cortical activities during the performance of a 1-back working memory paradigm using images of neutral faces as mnemonic content. The patient group performed the tasks with reduced accuracy. Group analysis revealed that left fusiform gyrus, right superior frontal gyrus, bilateral middle frontal gyri/insula, left middle temporal gyrus, precuneus and vermis of cerebellum and showed decreased cortical activities in the patient group. On the other hand, an increased level of activation in lateral prefrontal cortex and parietal lobule was observed from the patient group, all in the right hemisphere. A decreased level of activity in the left fusiform gyrus among the patient group implicates inefficient processing of facial information. An increased level of activation in prefrontal and parietal neural networks from the patient group confirms earlier findings on the impaired working memory of patients with schizophrenia.

• Bulletin of Food Technology
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• v.12 no.3
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• pp.8-13
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• 1999

키틴/키토산은 지질흡수의 억제, 혈중 콜레스테롤의 저하, 항고혈압활성, 면역활성, 항종양/항암활성 등 다양한 생체기능성을 나타내어 건강지향적인 기능성 식품으로서의 이용가치가 매우 큰것으로 평가되고 있다. 키토산은 성인남자의 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 HDL cholesterol은 증가시켜 동맥경화지수를 낮추며 비만환자에게 투여시 체중, 중성지질, LDL cholesterol을 유의하게 낮춤으로서 고지혈증과 비만증의 개선에 유용한 것으로 평가된다. 키토산은 또한 성인의 고염식에 의한 혈압상승을 억제하며 3량체 내외의 키틴/키토산 올리고당은 혈압상승의 중요인자인 angiotensin converting enzyme과 직접 반응하여 활성을 현저히 저하시키고 SHR에서의 혈압을 유의하게 억제하는 특성을 보여 고혈압의 억제 및 치료에도 응용가치가 클 것으로 생각된다. 키틴/키토산 및 그 올리고당은 sarcoma 180, Meth-A solid tumor의 성장을 저해하고 L1210와 같은 negative charge를 갖는 malignant cell을 흡착시키는 등 항종양/항암활성을 보이는데 이는 tumoricidal immunocite의 활성화에 의한 것으로 추정되고 있다. 키틴/키토산의 생체활성은 분자크기, 탈아세틸화도, 유도체의 종류 및 적용방법 등에 따라 차이를 보이기 때문에 키틴/키토산을 기능성 식품으로서 폭넓게 이용하게 위해서는 용도에 맞는 적절한 규격 설정이 요구되고 있다.

• Journal of Digital Convergence
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• v.13 no.9
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• pp.531-540
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• 2015

Traditionally we consider the food and the medicine have common roots, that is, energies from them share the same source, and it brought us an unique food culture of our own, and nurtured an unique academic area of oriental medicated dietary therapy. Thus we devise chocolate based on oriental theory and western food and convergence prevention nutritional approach. The study analyzed and examined the nutritional composition, physical properties and analysis DPPH radical scvenging, total polyphenolic compound contents, total flavonoids contents of chocolate added with 5% tangerine peel powder(TPC). Total polyphenolic compound content of TPC was 394.1 mg GAE/100g and DPPH radical scvenging activity was 68.66% and total flavonoid content was 148.88 mg QE/100g. Antioxidative activity of TPC was significantly higher than that of come into the market milk chocolate(p<0.05). In sensory evaluation, significantly difference(p<0.05)of TPC were surface color, flavor, overall acceptance.

• The Journal of Korean Academy of Prosthodontics
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• v.38 no.4
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• pp.421-426
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• 2000

조직공학은 결손된 조직의 구조 및 기능을 신속히 수복할 수 있도록 적절한 생체소재, 세포, 활성인자 세가지 구성요소를 적절히 조합하는 것이다. 이렇게 하므로써 결손된 조직을 대체할 수 있는 세포에 대한 부착, 이동, 증식, 분화조건을 최적상태로 만들어 주는 것이다. 이러한 관점에서 치아임플랜트의 조직 공학적 적용은 다음 몇가지 관점을 고려할 수 있다. 첫째, 인공치아 임플랜트도 넓은 의미에서 그 자체로서 조직공학의 범주에 들어간다고 할 수 있다. 따라서 결손된 치아의 구조 및 기능을 신속히 회복시킬 수 있도록 조직공학적인 관점에서 검토할 수 있다. 생체소재는 표면에너지의 관점에서, 세포는 골모세표와 섬유모세포관점에서, 활성인자는 세포분화 촉진인자의 관점을 고려할 수 있다. 둘째, 치아임플랜트의 기능회복 촉진을 위한 조직공학기법을 부가적으로 적용하는 것이다. 임플랜트와 생체조직사이에 기능성 조직을 신속히 형성시키므로써 임플랜트의 기능회복을 촉진하는 적절한 생체소재, 세포, 활성인자를 적절히 이용하는 정통 조직공학기법을 적용하는 것이다.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.41 no.6
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• pp.706-711
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• 2009

Hepatoprotective effects of corn gluten hydrolysates (CGH) were investigated in rats orally treated with ethanol (30%(v/v), 3 g/kg body weight/day) for 4 weeks. Six-week old Sprague-Dawley male rats were divided into four dietary groups: normal diet (N), alcohol diet (E), E+CGH 1% diet (CGH-1%), and E+CGH 3% diet (CGH-3%). Body weights and liver indices were not significantly different among the four groups. However, food intakes were lower in the CGH groups than in the normal group (p<0.05). The administration of CGH significantly reduced serum alkaline phosphatase activity by 30% compared to the alcohol diet group. Among the antioxidative enzymes assessed, catalase activity was significantly decreased by 79% in the CGH diet groups compared to the alcohol diet group. In comparison to the alcohol-treated group, aldehyde dehydrogenase activity was increased by 20%, while microsomal ethanol oxidizing system activity was decreased by 20% in the CGH-treated groups. Furthermore, the area under the curve of the blood acetaldehyde concentration versus time profile after the administration of ethanol was significantly lower for the CGH rats than for the ethanol or asparaginic acid treated groups. Thus, CGH seems to offer beneficial effects by protecting against ethanol-induced hepatotoxicity by improving the acetaldehyde-related metabolizing system.

• Journal of Digital Convergence
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• v.15 no.2
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• pp.411-419
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• 2017

This study was to investigate whether a trunk correction taping plus scapular setting exercises has an effect on trunk muscle activation and trunk balance and upper extremity function in patients with stroke. Twenty stroke patients were randomly divided into a trunk correction taping with scapular setting exercise group (n=10) and a scapular setting exercise group (n=10), and each group performed given interventions for 30 minutes for 4 weeks. In the experimental group, there were significant increases in muscle activation, K-TIS, and MFT (p<.05), and a significant improvement was detected in K-TIS and MFT compared to the control group (p<.05). This study suggests that a trunk correction taping with scapular setting exercises was more effective on trunk muscle activation, trunk balance, and upper extremity function in stroke patients compared to a scapular setting exercise. It could be clinically more significant if the change in the onset time of muscle activity is confirmed in the further researches.

• Korean Journal of Applied Biomechanics
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• v.18 no.1
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• pp.63-72
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• 2008

The purpose of this study was to compare and analyze the effects of exercise types on lower extremity muscle activity in stroke patients. For the purpose, the subjects of this study were classified into three groups such as therapeutic exercise group(n=7), elastic band group(n=7), and stretch reflex group(n=7). The three exercise programs were 5 times a week for 8 weeks. The stretch reflex group revealed higher in iliopsoas and biceps femoris %MVIC than the therapeutic exercise group and elastic band group, whereas elastic band group revealed lower in tibialis anterior %MVIC than therapeutic exercise group in the primary single-limb support. The stretch reflex group revealed higher in iliopsoas %MVIC than the therapeutic exercise group and elastic band group, whereas stretch reflex group revealed lower in medial gastrocnemius %MVIC than therapeutic exercise group in the secondary double support phase.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.38 no.9
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• pp.1131-1138
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• 2009

In this study, the breads with medicinal herbs (MH) composites showing cognitive function were prepared and their characteristics were examined. Fifteen kinds of medicinal herbs were extracted with hot water and divided into 3 groups (MH-1, MH-2, MH-3) based on their contents. All groups showed cognitive function in terms of promoting muscarinic receptor, NMDA receptor and acetylcholinesterase inhibition. In the preparation of breads containing MH extracts of various contents (0, 10, 20, 30, and 50%), there were no significant difference among loaf weight of all groups, but loaf volume of all groups were significantly (p<0.05) decreased with increasing content of MH extracts compared to the control group. The "a" and "b" values of bread crumb increased with the content of MH extracts while "L" value decreased, but these values of bread crust were similar to the control group. The most improvements in hardness, fracturability, cohesiveness, gumminess and chewiness of bread were noticed by the addition of 10$\sim$20% MH extracts, while adhesiveness and springiness of bread were the most by the 30% addition ones. Through the sensory evaluation, it was revealed that appearance, mouth feeling, taste, overall preference and crumb texture of bread were not significantly different (p<0.05) between control and those with the 10% addition ones. Therefore the 10% addition ones, which got similar scores to control, will make the most desirable product.