• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.38 no.3
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• pp.309-318
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• 2009

This study was conducted to investigate the cholesterol lowering and anti-obesity effects of an ethanol extract of broccoli sprouts (BS) in rats fed high fat diet. Male Sprague-Dawley rats weighing $150{\sim}155g$, were divided into 6 groups; a normal diet group (ND), a high fat diet group (HFD), a normal diet and BS with 200 mg/kg treated group (ND-BSL), a normal diet and BS with 400 mg/kg treated group (ND-BSH), a high fat diet and BS with 200 mg/kg treated group (HFD-BSL), and a high fat diet and BS with 400 mg/kg treated group (HFD-BSH). The body weight gain and mesenteric adipose tissue weight were increased by high fat diet, but gradually decreased to the corresponding level of ND group after administration of BS extract. The liver and epididymal adipose tissue weights of HFD group were the highest among the six groups, although the difference was not significant. Food intake was lower in high fat diet groups compared with normal diet groups. The serum ALT and AST activities that were elevated by the high fat diet were significantly decreased after BS administration. Levels of serum total cholesterol, LDL-cholesterol, triglyceride and the atherogenic index tended to be decrease in the BS administered groups compared with HFD group. However, HDL-cholesterol level in serum decreased in HFD group and markedly increased in BS administered groups. There were no differences in the contents of serum triglyceride, LDL-cholesterol and HDL-cholesterol between normal diet groups. Levels of total cholesterol and triglyceride in liver and adipose tissues were also lower in BS administrated groups than in HFD group. The activities of heparin-releasable lipoprotein lipase (HR-LPL) and total-extractable LPL (TE-LPL) in adipose tissue were increased in HFD group compared with the BS administered groups, but those of the ND-BSL group and ND-BSH group were similar to ND group. These results suggest that BS ethanol extract may exert cholesterol-lowering effect and potentially reduce lipid storage.

• Proceedings of the KAIS Fall Conference
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• 2011.05b
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• pp.1057-1060
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• 2011

본 연구는 건강신념모형의 주요 변수와 고지혈증 환자의 건강행태와의 관계를 파악하여 고지혈증 환자의 건강행태를 촉진하고 더 나아가 만성질환 보건사업 및 교육프로그램을 계획하는데 기초 자료를 제공하고자 시도되었다. 자료는 2009년 07월부터 2010년 9월까지 총콜레스테롤이 240mg/dl 이상이고, 중성지방이 200mg/dl 이상으로 고지혈증을 진단받은 20세 이상의 성인 남녀 146명을 대상으로 구조화된 설문지를 이용하여 조사하였으며, SPSS WIN(14.0 한글판) 프로그램을 이용하여 Chronbach's alpha의 신뢰성 분석, 요인분석, 단변량 및 다변량 분석을 시행하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 본 연구에서는 LDL-cholesterol, HDL-cholesterol, TG에 대한 인지수준 중 TG에 대한 인지가 가장 높았고, 3가지 모두를 인지한 경우는 28.08%였다. 또한 9가지 항목에 대한 고지혈증 지식수준은 9점 만점에 평균 6.51이었으며, 지식수준이 높을수록 건강행태수준도 높았다. 둘째, 요인분석을 통하여 10개의 건강행태를 2개 요인으로 재분류 하였다. 그 결과, 건강행태 요인 1은 '식이, 운동 습관 및 고지혈증 검사 및 관련 검사요인', 건강행태 요인 2는 '흡연, 음주 습관 및 고지혈증 치료 관련 요인'이었다. 건강행태 요인1에 유의한 관련성이 있는 건강신념변수는 심각성, 이득, 장애로 나타났고, 취약성은 상관 관계가 없는 것으로 나타났다. 각 신념 요인들과 건강행태 간의 상관되는 순서는 이득(r =.455), 심각성 (r=.38), 장애(r=-.244) 순으로 나타나 고지혈증에 대한 이득 인식이 건강행태 요인1과 가장 관련성이 높은 것으로 파악되었다. 그러나, 건강행태 요인2는 건강신념변수와 관련성이 없는 것으로 나타났다. 셋째, 행동계기에 따른 건강행태의 관계를 살펴보면, 교육을 받았을 때 건강행태 요인1과 요인2에 모두 유의한 차이를 보이는 것으로 나타나, 교육이 고지혈증 환자의 건강행태에 중요한 영향을 미치는 것을 보여 주었다. 넷째, 다중회귀분석 결과 고지혈증 건강행태 요인1에 영향을 미치는 요인 중 유의한 요인으로 인지된 심각성 및 이점 신념요인, 교육여부, 보건소 교육정도 이었다. 건강행태 요인2에서는 성별, 연령, 교육여부가 유의한 영향을 미치는 요인으로 나타났다. 이상의 결과를 종합하면 건강신념모형이 고지혈증 건강행태를 예측하는데 적합한 모형이라고 판단 할 수 있으며, 건강행태 요인 특성에 따라 건강신념변수 중 고지혈증 예방에 대한 이득을 높이 인식할 수 있도록 프로그램과 교육목표를 설정하면 보다 효과적인 교육이 될 것이라 생각된다.

• Proceedings of the Korea Technical Association of the Pulp and Paper Industry Conference
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• 2000.11a
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• pp.40-40
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• 2000

우리나라의 제지산업은 천연펄프 자급능력이 20% 내외로서 낮은 실정이며 주원료의 7 70% 이상을 수입펄프와 고지에 의존하는 원료수급의 불균형이 심화된 상태이다 .. 1999년도 제지통계에 의하면 골판지 원지로 사용되는 라이너지와 골심지의 연간 생산량이 각각 169만 톤과 88만톤을 점유하여 국내 전체 지류생산량 887만톤의 약 29%를 점하고 있다. 이처럼 국내 제지산업에서 큰 비중을 차지하는 골판지 원지는 주로 국내에서 발생되는 고지를 원료 로 하여 생산되고 있어 환경친화적인 지류라 할 수 있다. 그러나, 국산 골판지 고지( Korean O Old Corrugated Container)의 경우 골판지 고지 이외에 각종 인쇄고지와 기타 산업용지가 혼합된 최하급지로서, 고지 재생 시 여러 가지 많은 제한요소를 지니고 있다. 국산 골판지 고지는 거듭된 재생처리로 인하여 미세분의 함량이 전체 지료의 절반에 달할 만큼 많으며, 아울러 섬유가 각질화됨에 따라 재생처리가 거듭될수록 그러한 미세분의 형성이 더욱 조장 되고 있다. 일반적으로 크기 75µm 이하의 무기질 및 단섬유를 일걷는 미세분은 골판지 원지 의 초지시 습지필의 탈수를 저해하여 생산성을 저하시키는 요인이 되어 왔다. 이러한 문제 를 해결하기 위해 선진국에서는 골판지 고지를 스크린 또는 클리너 둥으로 정선 처리하여 장단섬유를 분급한 다음, 장섬유분을 선택적으로 고해하여 종이의 강도를 향상시키는 기술 이 개발되어 적용돼 왔으나, 이러한 기술은 우리 나라와 같이 장섬유 보다 미세분 함량이 많은 저급의 골판지 고지를 주원료로 삼는 골판지 원지의 강도 개선에 큰 효과를 거둘 수 없는 기술이라고 판단된다. 이는 기존의 섬유 분급 처리는 고급 고지의 경우에는 효과적이 나 저급의 혼합고지를 100% 재활용하여 구성되는 국산 골판지의 생산 시에 적용하기에는 5 50-60%에 이르는 미세분이 포함되어 분리의 대상이 섬유장이 다른 펼프 섬유라기 보다는 미세섬유를 펄프섬유로부터 분리하는 것이 필요하기 때문이다. 이러한 문제점을 극복하기 위해서는 기포의 수력학적 포집작용을 이용하여 고농도의 미세분을 선택적으로 분급시키는 부상부 유 분급처리방법을 적용하였다. 이 방법은 미세분의 농축을 위한 부가적인 처리가 필요치 않으며, 분급에 천공을 이용하지 않기 때문에 분급처리 시 천공의 plugging 문제가 발생되 지 않는다는 장점도 가지고 있다. 미세분 분급을 위한 최적의 부상부유 조건은 장섬유의 응 집을 촉진하면서 미세분은 그러한 응집체에 포함되지 않은 상태로 자유로이 부상하여 걷혀 지는 경우이다. 응집거동을 조절하기 위한 시도로서 부상부유 처리시 유량을 달리한 실험결 과에 의하면 유량이 낮을수록 장섬유 손실이 줄고 미세분이 선택적으로 포집되나 전체 부상 부유 리젝트의 양이 줄어드는 문제점이 있었다. 이에 본 실험에서는 장섬유의 응집에 영향 하는 또 다른 인자로서 지료의 농도를 증가시키면서, 미세분의 부상부유를 촉진시키도록 유 량을 증가시키는 조건으로 부상부유 처리에 의한 미세분 분급효율을 증가시키고자 하였다.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.40 no.5
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• pp.580-585
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• 2008

The principal objective of this study was to determine the effects of defatted soybean grits (DSG) on body lipidmetabolism with 4 weeks of feeding on a high-fat diet. The rats were divided into the following 4 groups: control group (Con), control group treated with 20% DSG (C20D), high-fat group (HF), and high-fat group treated with 20% DSG (HF20D). The plasma total cholesterol and LDL-cholesterol concentrations were significantly lower in the HF20D group than in the HF group. On the other hand, the DSG supplement resulted in a significant increase in plasma HDL-cholesterol levels. The DSG supplement reduced the hepatic total lipid, total cholesterol, and triglyceride contents as compared to what was observed in the HF diet groups. In addition, the fecal total cholesterol and triglyceride contents increased in the DSG treatment groups. The hepatic HMG-CoA reductase activities were demonstrated to be significantly lower in the HF20D group than in the HF group. These results showed that the DSG powder lowered plasma cholesterol levels, tissue lipid contents, and cholesterol accumulation in the rats.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.45 no.2
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• pp.161-166
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• 2016

This study was designed to investigate whether or not onion peel extract can lower blood lipid levels in rats exposed to cigarette smoke (CS) extract with a high-fat diet. Initially, male Sprague-Dawley rats were housed individually in a stainless steel, wire-bottomed cage with free access to AIN-93G diet. Rats were weight-matched and assigned to the following five groups: 1) control rats (CT) fed standard AIN-93G diet alone, 2) control rats exposed to CS extract (CT+CS), 3) high-fat group (HF) fed standard AIN-93 diet supplemented with 3% lard and 0.2% cholesterol, 4) high-fat group exposed to CS extract (HF+CS) fed standard AIN-93 diet supplemented with 3% lard and 0.2% cholesterol plus CS extract, and 5) high-fat plus onion peel (OP) extract group exposed to CS extract (HF+CS+OP) fed standard AIN-93 diet supplemented with 3% lard, 0.2% cholesterol, and onion peel extract (20 mg/17 g diet) plus CS extract. Using this feeding protocol, all animals completely consumed their respective diets throughout the 6 week duration. Blood was collected via the orbital sinus at weeks 0, 3, and 6, following overnight food deprivation. OP extract feeding resulted in significant reductions in blood triglyceride, total cholesterol, and non-HDL-cholesterol. Further, serum activities of aspartate transaminase and alanine transaminase were significantly reduced by OP extract at 6 weeks. These results provide clear evidence that onion peel extract has a profound inhibitory effect on blood lipids in rats exposed to CS extract. These findings suggest that OP extract can be used as an effective means in alleviating the serum lipid concentration after CS exposure.

• Proceedings of the KGS Conference
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• 2002.05a
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• pp.99-105
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• 2002

변화의 속도가 느려서 장기지속적인 전체사의 바탕을 형성하고 있는 지리적 환경에 대한 적응결과로서의 지표경관을 도면상에 표현한 고지는 당시대인들의 세계관과 공간인식을 반영하고 있다. 인간을 둘러싼 지리적 환경은 장기적으로 벼하는 구조이다. 장기지속의 구조사는 지리지와 고지도에 잘 표현되어 있다. 지리지와 고지도에 대한 문헌조사와 현지야외답사를 통하여 경관을 구체적으로 분석하고 지역성과 한국전통지역사회의 원형을 파악하고자 한다. 기존의 연구자들에 의하여 정상기의 동국지도, 김정호의 대동여지도, 북방영토인식, 군현지도, 시대상의 복원과 지리환경 인식, 회화의 측면에서 본 고지도, 지명과 영토문제, 서양식 세계지도의 전래과정등의 연구주제들에 대하여 많은 연구가 이루어졌다. 그러나 기왕의 연구는 고지도에 대한 전체적인 현황 파악과 해제, 전체적인 유형 분류, 특정주제에 대한 고지도 이용 등에 초점이 맞추어져 있었고 구체적인 지역사회에 대하여 고지도를 통시대적으로 비교 분석한 연구는 드문 편이다. 사라져가고 있는 전통경관과 자연환경의 영향을 많이 받은 촌락경관이 남아 있는 지역사회경관에 대한 고지도와 지리지를 활용한 연구가 시급하다. 고지도는 옛 지명, 산천, 도로, 역원, 행정구역, 역사적 위치의 파악과 문화경과 복원의 기초자료로서의 의미가 크므로 지역사회 단위의 연구가 필요하다. 19세기 말엽에 편찬된 읍지와 지도는 서양과 일본의 침략으로 변모되기 이전의 한국 각 지역의 모습을 추적하고 복원하는데 긴요한 역사적 자료이다. 현대 한국지역사회의 바탕을 이루고 있는 지난 400년간의 지역변화를 고지도와 지리지.읍지를 통하여 살펴봄으로써 변한 것과 변하지 않는 것을 분석하여 시대상의 복원과 지역사회의 정체성 확립에 일조하고자 한다.곡물의 여러 줄기가 합수하고 물이 역류하지 않으며 잘 감아도는 곳으로 표현할 수 있다 이러한 명당의 기본적인 원리는 장풍(藏風)과 득수득파(得水得破)이다. 장풍과 득수란 '국'(局), 즉 산줄기와 수계로 이루어진 일정한 범위 속에 만물이 생태계 속에서 살아가는 모습인 '체형(體形)'의 의미가 나타나야 한다는 것이다. 그러나 이러한 의미는 시대에 따라 달라질 수 있는 것이다.면적의 52%를 점유하여 감자 재배지의 핵심지를 이룬다. 4. 한국 감자 재배지역 중심지의 지리적 특징은, 높은 산지지역의 산록완사면에 밭작물로 재배된다는 점과 교통이 불편한 지역으로서 도시화와 산업화 지역의 그늘 지역이 대부분이다. 강원도의 감자 재배지는 감자재배에 적합한 자연환경과 화전농업의 전통, 감자 재배기술의 전파, 중앙정부와 지방정부가 지원하는 각종 연구소 분포와 영농지도, 씨감자 생산과 협동조합의 판로 개척, 도로 개설과 포장 등의 인문지리적 요인이 영농조건을 개선하고 감자 판매를 위한 시장접근을 용이하게 하여, 남한 최대의 감자 재배지역을 형성하였다. 제주도는 산지지형과 따뜻한 기온으로 2기작이 가능하고, 감자가공 공장설립과 교통발달에 따른 육지 시장과의 접근이 용이해졌기 때문에 남한에서 2번째로 큰 감자재배지역이 되었다.(요약 및 결론에서 발췌)그람양성균에서 효과적이었으며, 농도별 항균력시험 결과 농도가 증가할수록 비례하여 저해율도 증가함을 알 수 있었다. 첨가농도를 달리하여 미생물의 생육도를 측정한 결과, fraction II磎꼭\ulcorner경우 그람양성균에 대해 500 ppm 이상에서 뚜렷한 증식억제효과를 나타내었다.서 뚜렷한 증식억제효과를 나타내었다.min/+}$계 수컷 이형접합체 형질전환 마우스에 AIN-76A 정제사료만을 투

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.35 no.8
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• pp.1005-1009
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• 2006

The extracts of hoelen was evaluated for protective effects against the adverse effects of a high fat diet. Mice were divided into four groups; normal diet (control), high fat (HF) diet, high fat+water extract (HF+WE) and high fat+ethanol extract (HF+EE) and fed for 4 weeks. Food calorie consumptions were not significantly different between groups. Weight gain was significantly lower in HF+EE than the high fat group. Also, liver weight was significantly lower in HF+EE than the control group. The weight of epididymal fat tissue was 1.4 fold higher in high fat groups than control group. The concentration of serum triglyceride, total cholesterol and LDL-cholesterol increased in high fat group, but decreased by hoelen ethanol extract administration. Also serum HDL-cholesterol was decreased in the high fat group, but increased by the hoelen ethanol extract administration. Liver triglyceride and total cholesterol were not significantly different among groups. These data suggest that hoelen ethanol extract administration improves the serum lipid profiles of mice.

• Journal of Life Science
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• v.15 no.4 s.71
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• pp.536-541
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• 2005

Obesity is emerging as one of the major risk factors of death in Korea as well as western societies. This study was performed to investigate the effect of kimchi with Monascus purpureus (Hongkuk) on liver function, plasma lipid composition of rats fed high fat diet for four weeks in rats. Rats were divided into the following 6 groups; I group (normal diet), II group (normal diet with $1\%$ kimchi powder using $5.0\%$ Hongkuk), III group (high fat diet), IV group (high fat diet with $1\%$ kimchi powder), V group (hish fat diet with $1\%$ kimchi powder using $2.5\%$ Hongkuk), and VI group (high fat diet with $1\%$ kimchi powder using $5\%$ Hongkuk). Weight gains showed to decrease in group IV, V, VI. Food intake and food efficiency ratio were no significantly different among the groups. Plasma total cholesterol showed to decrease with kimchi using Hongkuk. LDL-cholesterol levels were lower in kimchi using Hongkuk than that of control group. These results demonstrated that the kimchi and kimchi using Monascus purpureus(Hongkuk) decreased weight gains and lowered serum cholesterol levels in rat.

• Journal of Digital Convergence
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• v.13 no.8
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• pp.419-429
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• 2015

We investigate how the regional prevalence of hyperlipidemia is affected by health-related and socioeconomic factors with a special emphasis on geographic variations. We focus on the likelihood of hyperlipidemia as function of various region-specific attributes. We analysis a data set at the level of 249 small administrative districts collected from 2012 Korean Community Health Survey by Korea Centers for Disease Control and Prevention. To estimate, we use several methods including correlation analysis, multiple regression and decision tree model. We find that the average prevalence of hyperlipidemia in 249 small districts is 9.6% and its coefficient of variation is 28.3%. Prevalence of hyperlipidemia in continental and capital regions is higher than in southeast coastal regions. Further findings using decision tree model suggest that variations of hyperlipidemia prevalence between regions is more likely to be associated with rate of employee, level of stress, prevalence of hypertension, angina pectoris, and osteoarthritis in their regions.

• Journal of Acupuncture Research
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• v.28 no.1
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• pp.1-14
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• 2011

목적 : 인진약침이 고지방식이로 유발된 비만 ICR mice에서 비만 및 동반 대사이상에 미치는 효과와 그 기전을 연구하고자 한다. 방법 : 인진약침의 비만 예방효과를 검증하기 위하여, 4주간 고지방식이를 급여하면서 150mg/kg 또는 300mg/kg의 인진약침을 양측 비수($BL_{20}$)에 교대로 매일 피하에 시술하였다. 또한 인진약침의 비만 치료효과를 검증하기 위하여, 4주간 고지방식이를 급여한 비만 ICR mice에 추가 4주간 고지방식이를 유지하면서 300 mg/kg 인진약침액과 vehicle control로써 등량의 distilled water를 양측 비수($BL_{20}$)에 교대로 매일 피하에 약침시술하였다. 인진약침의 항비만효과와 기전을 알아보기 위해, 체중, blood glucose, insulin, total cholesterol, triglyceride, non-esterified fatty acid (NEFA), AST, ALT levels 등 대사지표를 측정하고 부고환조직의 조직학적 관찰을 시행하였으며, AMPK activation과 adipocyte differentiation, fatty acid ${\beta}$-oxidation 및 thermogenesis와 관련된 gene expressions을 평가하였다. 결과 : 인진약침의 치료를 통하여 고지방식이 급여로 인한 체중의 증가가 억제되었을 뿐만 아니라, 비만 ICR mice의 체중을 감소시켰으며, glucose 및 lipid homeostasis를 개선시켰으며 지방조직의 증식을 억제하였다. AMPK의 phosphorylation과 CPT-1 및 UCP2의 발현을 증가시켰으며, PPAR-${\gamma}$, C/EBP${\alpha}$, aP2, LPL,FAS, SCD-1의 발현을 억제하였다. 결론 : 인진약침은 고지방식이 유도 동물모델에서 비만 및 동반 대사이상을 개선시키는 효과가 있으며, 이는 식이억제에 의한 2차적 효과라기 보다는 energy expenditure를 증가시키고, pre-adipocyte differentiation 및 proliferation을 억제하며, lipogenesis를 억제하고 lipolysis를 증가시키는 효과에 의한 것으로 사료된다.