• Proceedings of the KAIS Fall Conference
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• 2009.12a
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• pp.97-99
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• 2009

본 논문에서는 유기성 폐기물을 처리하는 과정에서 발생하는 응축수의 제조 방법 및 성능들을 보고하였다. 유기성 폐기물을 밀폐된 교반조에서 수증기에 의한 연속적인 가열을 통하여 고액을 분리하여 열교환기를 거쳐 액상으로 배출되는 것이 응축수 제조 공정이며, 다량의 유기물을 포함하기 때문에 액비, 탈취제 및 하수처리장에서 외부탄소원으로 활용 가능하다.

• Proceedings of the KAIS Fall Conference
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• 2007.05a
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• pp.297-298
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• 2007

본 논문은 가열된 폐식용유를 이용하여 음식물류폐기물에 포함된 수분을 증발시키고 고형성분을 익혀 사료, 퇴비 및 연료화 할 수 있는 장치를 소개한다. $200^{\circ}C$의 폐식용유에서 l분 이내에 완전 건조 처리되며 멸균을 시킬 수 있어 효과적이다. 열원은 소각로 열을 재활용할 경우 경제적이다. 탈리액의 해양투기가 금지될 경우 탈리액을 획기적으로 줄이는 대안이라 여겨진다.

• Defense and Technology
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• no.12 s.178
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• pp.62-63
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• 1993

스웨덴 해군은 지난 8월에 발표된 스텔스 전투함(YSM급, YSB급) 함대에 대한 신작전개념을 연구.개발하기 위하여 Stockholm에 전술 센터를 설치하였다고 밝혔다. 스웨덴 해군은 세계 최초로 향후 12년간 28척의 스텔스 전투함을 건조할 계획인데, 이 신형함에 그 동안 시험선 Smyge에서 시험해 왔던 상대 레이다에 대한 피탐 확률을 낮추는 여러가지 스텔스 기술을 선보일 계획이다. 스텔스 전투함은 기존의 재래식 함정보다 상대 레이다에 대한 피탐 확률이 낮아서 적해안 가까이 전진 배치가 가능하며, 다른 곳에 설치된 센서로부터 표적데이타를 데이터 링크를 통해서 획득할 수 있어서 함의 정숙성이 대단히 높다.

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2002.10a
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• pp.96-97
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• 2002

해조류의 가공은 대부분 건조나 염장과 같은 단순가공에 머무르고 있으나 최근에 해조류에 여러 가지 생리활성물질이 존재한다는 것이 알려지면서 (Fujimot et al., 1985: 조 등 1995), 해조류의 새로운 촉진을 위한 가공형태에 대한 관심이 증대되고 있다. 이러한 연구의 일환으로 해조 다당류의 겔화를 통한 면류의 개발이 진행되어 왔으며, 현재 산업화가 되어 있다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2003.05a
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• pp.107-108
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• 2003

갈조류 알긴산은 혈청 지질 조성의 개선효과 등 기능성과 관련하여 많은 보고들이 있다. 흰쥐에 대한 급이 실험에서 알긴산이 혈청 및 간장 지질의 콜레스테롤 농도를 현저히 감소 시킨다고 하였고, 건조 다시마 분말을 흰쥐에 급이한 결과 체중과 사료의 소화율이 감소하고 소장, 대장 및 맹장 등의 소화기관의 증대 및 체중과 사료의 소화율 감소에도 영향을 미치는 것으로 알려져 있다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2003.05a
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• pp.115-116
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• 2003

영동지역 동해안은 오징어나 명태와 같은 특정 수산물이 대량 어획되어 선어나 건조 제품으로 주로 소비되고 있으며, 이들 수산물을 원료로 몇가지 가공 제품이 생산되고 있기도 하다. 그러나, 다양한 먹거리의 등장으로 명태알포, 조미오징어의 매출단가의 하락과 함께 매출도 아주 줄어들어 영동 지역 수산업이 매우 큰 위기상황이다. 이 위기의 돌파구는 현재의 제품보다 더 고부가가치적인 신제품을 만들어 내어야만하고, 이때 특히 소비자가 선호하는 맛과 함께 즉석식과 편리성이 반드시 가미되어야만 성공을 거둘 수 있다고 본다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2000.05a
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• pp.138-139
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• 2000

다시마는 국내연안에서 생산되는 주요 해조류로 1996년에는 전체 해조류 생산량의 6.6%를 차지하고 있으며 생산량의 95%이상을 양식산업에 의존하므로 어민소득과 밀접한 관련이 있는 품목이다. 과거에는 대부분이 건조 다시마로 가공 이용되어 왔으나 최근 다시마의 건강기능성이 알려지면서 가공품목 또한 다양해지는 경향을 보였으나 현재까지 특별한 이용방법이 개발되어 있지 않다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2000.05a
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• pp.249-250
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• 2000

양식산업의 성공에 있어 저렴하고 높은 영양가를 가진 사료가 차지하는 비중은 너무나도 중요하다, 유용 어패류의 종묘생산을 위한 초기먹이생물로서 그간 단세포 조류가 주로 사용되어 왔는데(Benemann, 1992), 단세포 조류는 대량배양을 위한 노동력 및 세포수거시 비용이 많이 드는 단점을 가지고 있다. 이러한 단점을 보완하는 algae 대체품으로 yeast가 고려되고 있다. Yeast 단백질 사료로서 Sacchromyces cerevisae, candida utilis와 같은 yeast가 관심을 끌고 있는데, 이들을 건조중량 가운데 50%이상의 단백질을 함유하고 있다(Ziino et al., 1998). (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2001.10a
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• pp.193-194
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• 2001

수산조미 건제품은 원료의 종류나 제품의 형태 및 가공방법에 따라 제품의 종류가 다양하다. 여기에는 생원료를 조미액에 침지하여 제조한 꽃포류와 자건(煮乾) 또는 배건(焙乾) 원료를 조미액에 침지하여 배건한 조미 건제품 등이 있다. 꽃포류는 지방함량이 적고 비교적 소형어를 원료로 하여 비가식부를 제거하고 조미액에 침지한 후 건조하여 만든다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2001.10a
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• pp.275-276
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• 2001

담수어류의 종묘 생산시 담수산 rotifer, Brachionus calyciflorus는 동물 먹이생물로 많이 이용되고 있다. 특히, 유성생식에 의해 형성된 이종의 내구란은 두터운 2차 난막으로 싸여져 있어 외부환경이 부화에 적합하지 않으면 강한 내구성을 지니고 있어 휴면상태를 계속 유지한다. 이러한 내구란은 종의 유전적 형질을 효율적으로 보관 할 수 있을 뿐만 아니라 대량배양용 seed와 생태 독성학의 실험재료로 이용할 수 있다. 또한 Artemia cyst처럼 쉽게 부화시켜 자어에 직접 공급할 수 있는 장점을 가지고 있다. (중략)