This study was designed to determine the optimum conditions of heating temperature, heating time and dilution rates for producing heated garlic juice by using central composite design of response surface methodology. Garlic 3Department of Biosystems Engineering, Chungbuk National University, Cheongju 361-763, Korea was heated using a high temperature and pressure treatment apparatus. Total soluble solid contents ranged from 4.4 at $130^{\circ}C$ 3 hr and 6 fold dilution to 5.89 at $115^{\circ}C$ for 2 hr and 8 fold dilution. The highest total acidity was 0.55% at $120^{\circ}C$ for 3 hr and 2 fold dilution. The pH ranged from 4.01 at $130^{\circ}C$, 3 hr and 6 fold dilution to 5.85 at $120^{\circ}C$, 1 hr and 6 fold dilution. From the results of statistical analysis on the sensory evaluation the predicted optimum processing conditions for best color, taste, flavor and overall acceptance were $119.41^{\circ}C$, 3.11 hr, 5.85 fold dilution, $118.23^{\circ}C$, 3.57 hr, 3.15 fold dilution, $120.54^{\circ}C$, 3.47 hr, 5.01 fold dilution and $119.54^{\circ}C$, 3.18 hr, 5.66 fold dilution, respectively. The application of response surface methodology for preparing heated garlic juice processing showed a good correlation with high significance.
In order to acquire morphological characteristics and genetic characteristics of pathogen that causes anthrax to chestnut, anthrax was separate and identified in Gongju, chungnam chestnut plantation. Antagonistic microorganisms and plant extracts were selected for control of anthrax. Medium maturing variety treatment of 250 dilution fold in field was control at 71.2% and treatment of 500 dilution fold was control at 64.4% and treatment of 1000 dilution fold was control at 40.7%. Storage control value of Jabong in $25^{\circ}C$ after treatment in field is 61.7% at 250 dilution fold, 62.8% at 500 dilution fold, 40.9% at 1000 dilution fold treatment.
Journal of Korean Society for Atmospheric Environment
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v.24
no.2
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pp.153-161
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2008
The guidelines for indoor air quality of public transportations such as subway, train and bus was presented by Korean Ministry of Environment last end of year 2006 based on the great consequence of indoor air quality in daily life. Two main parameters, carbon dioxide($CO_2$) and particulate matters smaller than $10\;{\mu}m(PM_{10})$, were selected as index pollutants for the management of indoor air quality. The former pollutant, $CO_2$, is regarded as index of ventilation status and the major source of $CO_2$ in the train or subway is the exhalation of passengers. It is publically perceived that the high $CO_2$ concentration in a crowded subway will be reduced and ventilated with outdoor air by door-opening taken every 2 or 3 minutes when the train stops each station. However, there has not been any scientific proof and quantitative information on the effect of door-opening on the $CO_2$ reduction by ventilation with outdoor air. In this study, $CO_2$ concentration and number of passengers were measured at each station on the 3 lines of Korail metropolitan subway. In order to evaluate the effect of $CO_2$ reduction by door opening, the theoretical approach using the $CO_2$ balance equation was performed. By comparing the predicted data with monitoring one, the optimum $CO_2$ dilution factor was determined. For the first time, it was quantified that about 35% of $CO_2$ concentration in the subway indoor was removed by the door-opening at each station.
The fermentation broth (FB) of Streptomyces griseofuscus 200401 isolated from non-farming soil showed antagonistic activity against powdery mildew fungus both in melon leaf/seedling assay and in field trials. The FB of S. griseofuscus 200401 was tested at different concentrations. In primary test, the control value of 2-fold diluted FB of S. griseofuscus 200401, compared to control, reached to 82.8%. The protective activity recorded 80.5% in 2-fold dilution of FB. The effect was reduced to 28.9% in high dilution (100-fold) treatment. The curative effect was relatively lower than protective activity. In field test, the antifungal activities of S. griseofuscus 200401 remained low in blocks sprayed with 100-fold diluted FB and the control values were 15.2 and 15.9% in 2005 and 2006, respectively. However, the activities were as high as 65% and 67.3% in the blocks treated with 2-fold dilution of FB during the same period.
Lee, Min Chul;Yoon, Jisu;Joo, Seong Pil;Yoon, Youngbin
Journal of the Korean Society for Aeronautical & Space Sciences
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v.41
no.8
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pp.639-648
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2013
This paper describes on the NOx/CO emission characteristics, temperature characteristics and flame structures when firing coal derived synthetic gas especially for gases of Buggenum and Taean IGCC. These combustion characteristics were observed by conducting ambient-pressure elevated-temperature combustion tests in GE7EA model combustor when varying heat input and nitrogen dilution ratio. Nitrogen addition caused decrement in adiabatic flame temperature, thus resulting in the NOx reduction. At low heat input condition, nitrogen dilution raised the CO emission dramatically due to incomplete combustion. These NOx reduction and CO arising phenomena were observed at certain flame temperature of $1500^{\circ}C$ and $1250^{\circ}C$, respectively. As increasing nitrogen dilution, adiabatic flame temperature and combustor liner temperature were decreased and singular points were detected due to change in flame structure such as flame lifting. From the results, the effect of nitrogen dilution on the NOx/CO and flame structure was examined, and the test data will be utilized as a reference to achieve optimal operating condition of the Taean IGCC demonstration plant.
Sekine, J.;Kamel, Hossam E.M.;Fadel El-Seed, Abdel Nasir M.A.;Hishinuma, M.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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v.16
no.3
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pp.380-383
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2003
The gas dilution technique was used to evaluate the possibility of estimating the volume of gaseous phase in the rumen from its composition in sheep given rice whole crop silage (RWS) or dent corn silage (DCS) at a level of maintenance (M) or 2 M, and in the course of fasting. The rumen gas composition was determined at 2 and 7.5 h after morning feeding. Nitrogen gas was injected by using an airtight syringe into the rumen immediately after collecting the rumen gas sample as a control. Then rumen gas samples were collected at 5, 10, 20, 40 and 60 min. after injection. Dry-matter intakes were $42g/kg^{0.75}$ and $57g/kg^{0.75}$ for DCS, and $36g/kg^{0.75}$ and $59g/kg^{0.75}$ for RWS, at 1 M and 2 M levels, respectively. Animals ingested both silages about 20% less than expected at 2 M level. The rumen gas composition did not differ significantly between 2 h and 7.5 h after feeding except for $N_2$. Content of $CO_2$ in gas composition was significantly higher at 2 M level than at 1 M (p<0.05) for both RWS and DCS, whereas $CH_4$ showed no significant difference between feeding levels. At both feeding levels, $CO_2$ showed a higher (p<0.05) percentage in DCS than RWS. A dilution technique by using $N_2$ injection is not appropriate for the determination of gas production in vivo, unless the rate of rumen gas turnover is considered. Changes in composition at fasting indicate that the rumen fermentation may reach the lowest level after 72 h fasting for sheep given silage as their sole diet.
LEE JAE-YOUNG;KWON TAE-SOON;BAEK KITAE;YANG JI-WON
Journal of Microbiology and Biotechnology
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v.15
no.3
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pp.461-465
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2005
Characteristics of biological $CO_2$ fixation by Chlorella sp. HA-1 were investigated in a semi-continuous and series reactor system using an internally illuminated photobioreactor to overcome shortcomings of physicochemical technologies such as adsorption and membrane separation. High $CO_2$ fixation rate was achieved in the semi-continuous reactor system, in which the dilution ratios of the culture medium were controlled. The average $CO_2$ fixation rate was maintained almost constantly when the dilution ratio increased by 0.1 increment from the initial value of 0.5. The total removal efficiency of $CO_2$ was enhanced by employing a series reactor system. The average $CO_2$ fixation rate increased until 4.013 g $CO_2\;day^{-1}$ in a series operation of four reactors, compared to 0.986 g $CO_2\;day^{-1}$ in a batch operation mode. The total $CO_2$ fixation rate was proportional to the number of reactors used in the series reactor system. In the series reactor system of semi-continuous operation, a large amount of $CO_2$ was removed continuously for 30 days. These results showed that the present reactor systems are efficient and economically feasible for a biological $CO_2$ fixation.
The microalgal, Chlorella sp. HA-1, had good $CO_2$ fixation efficiency compared to other algal strains at the same operating condition. In this study, Chorella sp. HA-1 showed similar tolerance both 10% and 20% $CO_2$ concentration. By optimization of the major operation variables such as pH, initial cell concentration, light intensity, the $CO_2$ fixation rate could be raised to a reasonably high value, 372 $gCO_2/m^2{\cdot}day$ in a 3 L internally illuminated photobioreactor. In order to maintain the $CO_2$ fixation rate for a long time, the method of semi-continuous operation was employed, in which dilution ratio was the controlling parameter. Starting with the dilution ratio of 0.5 with the increased increment of 0.1, the constant $CO_2$ fixation rate was obtained.
Coal-derived syngas has been utilized by main fuel at IGCC power plant. Research efforts for investigating the characteristics of premixed and nonpremixed flames at gas-turbine condition have been conducted. The present study has been mainly motivated to evaluate the capability of the detailed chemical kinetics to predict the syngas laminar flame speed. Special emphasis is given to the effects of pressure, temperature, syngas composition, and dilution level on the characteristics of premixed and nonpremixed flames. The predicative capability of a number of detailed mechanism for laminar flame speed is compared to experimental data. From these results, detailed kinetics of Davis et al. and Li et al. have the best conformity with the experiments in the all the case of parametric studies.
Co-digesting molasses wastewater and sewage sludge was evaluated for hydrogen production by response surface methodology (RSM). Batch experiments in accordance with various dilution ratios (40- to 5-fold) and waste mixing composition ratios (100:0, 80:20, 60:40, 40:60, 20:80, and 0:100, on a volume basis) were conducted. Volatile solid (VS) concentration strongly affected the hydrogen production rate and yield compared with the waste mixing ratio. The specific hydrogen production rate was predicted to be optimal when the VS concentration ranged from 10 to 12 g/l at all the mixing ratios of molasses wastewater and sewage sludge. A hydrogen yield of over 50 ml $H_2/gVS_{removed}$ was obtained from mixed waste of 10% sewage sludge and 10 g/l VS (about 10-fold dilution ratio). The optimal chemical oxygen demand/total nitrogen ratio for co-digesting molasses wastewater and sewage sludge was between 250 and 300 with a hydrogen yield above 20 ml $H_2/gVS_{removed}$.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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