• 한국자원식물학회지
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• 제12권3호
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• pp.198-203
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• 1999

콩 저장 단백질의 대부분은 globulin이며, 이중 7S와 11S가 70% 이상을 차지한다. 따라서 콩 단백질의 조성개량을 위해서는 11S/7S비율 조정이 우선되는데, 본 연구에서는 전기영동(SDS-PAGE)법을 사용하여 콩 단백질 7S와 11S를 분리 확인하고, 이들 분획 단백질의 유전변이를 분석하였다. 국내 3개지역에서 재배된 콩 장려품종 6계통들의 평균 7S 함량은 38.9% 이었고 11S는 61.2%의 함량을 나타내었다. 분산분석 결과 품종간에 는 유의성이 있었지만 지역간에는 변이가 없었으며, 품종 x 지역의 상호작용은 고도의 유의성을 나타내었다. 유전력은 7S분획중의 $\beta$함량이 72.7%로 높게 나타났다. 공분산을 이용한 상관계수 추정에서는 유전상관이 표현형 상관 보다 다소 높게 나타났다. 따라서 7S와 11S의 분획간 함량을 조정함으로써 콩 단백질의 조성을 개량할 수 있으리라 판단된다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제7권4호
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• pp.33-37
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• 1974

Changes in the concentration of total protein, albumin, ${\alpha}_1-,{\alpha}_2-,{\beta}-,$ and ${\gamma}-globulin$ in Serum from 138 healthy, normal pregnant woman were studied by the method of cellulose-acetate electrophoresis. 1. The concentration of total serum protein decreased gradually during the first 7 month, and showed a tendency to increase thereafter. 2. The concentration of serum albumin showed a steady continuous fall untill term. 3. During pregnancy,${\alpha}_1$ and ${\beta}-globulin$ value rose, ${\gamma}-globulin$ value fell and ${\alpha}_2-globulin$ value showed no significant change.

• 대한수의학회지
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• 제31권1호
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• pp.99-108
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• 1991

To observe the changes of serum proteins according to the process of Babesia gibsoni(B gibsoni) infection, the babesia protozoa($10^8/kg$) were inoculated into the cephalic vein of healthy dogs. The serum proteins of experimentally infected dogs were separated by using cellulose acetate electrophoresis. The results obtained were as follows; 1. Cellulose acetate electrophoresis was fractionated to total 6 of bands such as, albumin, ${\alpha}_1$, ${\alpha}_2$, ${\beta}_1$, ${\beta}_2$ and $\gamma$-globulin. 2. The concentration of total protein was shown a decreasing tendency after B gibsoni infection. Albumin and A/G ratio were lowered through all periods of the infection, but they were not significant changes. 3. The level of ${\alpha}_1$-globulin was significantly(p<0.05) incresed in early stage of the infection. 4. The levels of ${\alpha}_2$ and total $\alpha$-globulin were shown highly significant decreases (p<0.01) through all periods of the infection. 5. The levels of ${\beta}_1$ and total $\beta$-globulin had highly significant changes (p<0.01) that was increased in early stage of infection and decreased later. 6. The level of $\gamma$-globulin was seen to be constantly increased through all periods of infection. It was a highly significant change (p<0.01). 7. Plasma protein: fibrinogen (PP:F) ratio was shown a temporally significant increase (p<0.05) following the decrease in early infection.

• 한국동물위생학회지
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• 제33권3호
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• pp.293-297
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• 2010

Serum proteins of Korean native dogs (Gyeongju DongGyeong dogs) was analyzed by capillary electrophoresis system. Electrophoretic patterns showed six fractions. Total serum protein and ratio of albumin to globulin were $5.99{\pm}0.83$ (g/dl) and $1.41{\pm}0.29$ (g/dl) in DongGyeong dogs. Relative percentages of total serum albumin and $\alpha-1$, $\alpha-2$, $\beta-1$, $\beta-2$, $\gamma$-globulin fraction were $57.94{\pm}5.43$, $3.15{\pm}2.30$, $7.49{\pm}4.09$, $9.43{\pm}3.50$, $7.63{\pm}5.70$, and $14.36{\pm}7.63$, respectively. It was observed that $\beta$-globulin was higher than other fractions. The most striking alternation with age was founded in the $\gamma$-fractions. Also, it was observed that ratios of albumin to globulin in DongGyeong dogs were higher than on other dogs.

• 한국식품영양과학회지
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• 제13권4호
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• pp.432-436
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• 1984

Sprague-Dawley계(系) 수컷 흰쥐에게 분말형태로 인삼과량(人蔘適量)(2.5 g/kg)과 과량(過量)(12.5 g/kg)을 사료중(飼料中)에 6주간 투여(投與)하여 이들이 체중증가(體重增加), glucose 및 protein 대사(代謝)에 미치는 영향을 비교검사(比較檢討)한 바 다음과 같은 결과(結果)를 얻었다. 1. 체중증가율(體重增加率)은 인삼과량투여군(入蒙適量投輿群)과 인삼과량투여군(人蔘過量投輿群)이 모두 대조군(對照群)에 비하여 다소 증가(增加)하였으나 유의적(有意的)인 변화(變化)는 아니었다. 2. 혈청중(血淸中)의 glucose 함량(含量)은 인삼과량투여군(入蓼適量投與群)이 대조군(對照群)에 비해 현저하게 낮은 값을 나타내었고 (p<0.001) 인삼과량투여군(入蓼適量投輿群)에서도 유의적(有意的)으로 감소(減少)하였다(p<0.001). 3. 혈청중(血淸中)의 총단백질(總蛋白質) 및 단백질분획(蛋白質分劃)의 함량변화(含量變化)에 있어서 인삼과량투여군(入蔘適量投與群)은 대조군(對照群)에 비하여 albumin, ${\alpha}_1-globulin$, ${\alpha}_2-globulin$, ${\gamma}-globulin$ 및 A/G ratio에 있어서는 유의적(有意的)인 차이가 없었으나 총단백질(總蛋白質)과 ${\beta}-globulin$에 있어서는 유의적(有意的)인 증가(增加)를 나타내었다(p<0.005). 또한 인삼과량투여(入蓼過量投輿)로 총단백질(總蛋白質)과 ${\alpha}_2-globulin$이 증가(增加)된 경향을 보였으며(p<0.05), ${\alpha}_1-globulin$, ${\beta}-globulin$ 및 ${\gamma}-globu1in$에 있어서도 유의적(有意的)인 증가(壇加)를 나타내었다.(p<0.001). Albumin 치(値)는 대조군(對照群)에 비하여 감소(減少)되었고 (p<0.05) A/G ratio역시 현저하게 감소(減少) 되었다(P<0.001).

• 대한임상검사과학회지
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• 제38권2호
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• pp.111-116
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• 2006

One of the cardinal findings of the renal diseases is proteinuria, which appears in the early phase of kidney diseases and is very important in diagnosis, prognosis and decision making in the treatment process and results of the treatment. The study subjects were 126 patients who visited the nephrology department of Kangbuk Samsung Hospital. Serum was requested for urine protein electrophoresis. Total protein was measured with Bayer Advia 1650 (Biuret). Quantitation of each fraction was done by multiplying the percentage of each fraction by the total protein. Serum creatinine and BUN were also measured with Bayer Advia 1650 (Jaffe and Urease). Serum protein EP was done with REP(rapid electrophoresis) using Helena Kit reagents (REP Ultra SPE Kit, Ponceau S stain, Acetic acid, Methanol, EP Control). Concentrated urine was used for urine protein EP. The SPSS package was used for statistics analysis. Percentage and quantitation of the level of albumin in renal diseases were significantly lower than those in healthy controls. Total protein was correlated with albumin. In terms of proportion, ${\alpha}1$-globulin, ${\alpha}2$-globulin, ${\beta}$-globulin, and ${\gamma}$-globulin fractions were increased in the disease group. But, in the quantified level, ${\alpha}2$-globulin was increased and ${\beta}$-globulin and ${\gamma}$-globulin were decreased. ESRD patients showed an increased secretion of high molecular proteins in urine protein EP. A decreased level in serum total protein correlated with the decreased level of serum albumin and the total amount of urine total protein. This study revealed the variety in the level of serum and urine proteins and their subgroups by EP.

• 한국동물학회지
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• 제30권4호
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• pp.371-378
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• 1987

The fractions of serum proteins, the levels of serum immunoglobulins and the positive rate of HBs Ag were investigated in Korean patients with Down's syndrome. Mean concentrations (g/dl) of serum protein, albumin, a1,-globulin fraction, a2-globulin fraction, $\beta$-globulin fraction and Y-globulin fraction were 7.80$\pm$1.44, 3.89$\pm$0.74, 0.26$\pm$0.09, 0.80$\pm$0. 18, 1.00토0.29 and 1.85$\pm$0.64, respectively. Mean concentrations(mg/dl) of IgG, IgA and IgM were 1,682.17$\pm$600.26, 247.39$\pm$180.86 and 170.87$\pm$79.90, respectively. The positive rate of HBs Ag was 21.74% These results revealed higher levels of Y-globulin fraction, IgG and positive rate of HBs Ag in patients with Down's syndrome than in normal population.

• 한국식품영양과학회지
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• 제13권4호
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• pp.427-431
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• 1984

인삼(人蔘)과 tocopherol이 흰쥐의 체중증가(體重增加), 혈청(血情)의 testosterone 함량(含量)의 변화(變化), Protein 대사(代謝) 및 스테미너 증진(增進)에 미치는 영향을 비교(比較)검토(檢討)하기 위하여 Srague-Dawley 계(系) 수컷 흰쥐에게 분말형태의 인삼(人蔘)(2.5 g/kg)과 ${\alpha}-tocopherol$(250mg/kg)을 일반사료에 섞어 6주간 투여(投與)하여 실험(實驗)한 결과(結果) 다음과 같은 결과(結果)를 얻었다. 1. 체중증가량(體重重增加量)은 인삼투여군(人蓼投輿群)과 tocopherol 투여군(投與群)이 모두 대조군(對照群)에 비하여 증가(增加)하였으나 통계적(統計的)인 유의성(有意性)은 보이지 않았다. 2. 혈청중(血淸中)의 testosterone 함량변화(合量變化)에 있어서는 인삼투여군(人蔘投與群)은 대조군(對照群)에 비하여 별다른 차이가 없었으나 tocopherol 투여군(投與群)에서는 유의적(有意的)인 증가(增加)를 나타내었다. (p<0.05). 3. 인삼투여군(人蔘投與群)은 대조군(對照群)에 비하여 albumin, ${\alpha}_1-globulin$, ${\alpha}_2$, ${\gamma}-globulin$ 및 A/G ratio에 있어서는 유의적(有意的)인 차이(差異)가 없었으나 총단백질(總蛋白質)과 ${\beta}-globulin$에 있어서는 유의적(有意的)인 증가(增加)를 나타내었다(p<0.005). 그리고 tocopherol 투여군(投與群)은 총단백질함량(總蛋白質含量)이 대조군(對照群)에 비하여 증가(增加)하였고 (P<0.005) albumin치(値)는 감소(減少)하였으나 통계적(統計的)인 유의성(有意性)은 없었다. 또한 ${\alpha}_1-$, ${\alpha}_2-$, ${\beta}-$, 및 ${\gamma}-globulin$ 함량(合量)은 모두 대조군(對照群)에 비하여 유의적(有意的)으로 증가(增加)하였으며(P<0.001) 이로 인하여 A/G ratio치(値)는 현저하게 감소(滅少)하였다(P<0.001). 4. 스테미너 증진효과를 보기 위하여 인삼(人蓼) 및tocopherol을 투여(投與)한 흰쥐를 동일(同一)한 조건(條件)에서 계속 수영시킨 후 지쳐서 죽을 때까지의 시간(時間)을 측정(測定)한 결과(結果) 모두 대조군(對照群)에 비하여 별다른 변화(變化)를 나타내지 않았고 개체(個騷)간의 차이가 매우 큰 것으로 나타났다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제31권4호
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• pp.361-370
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• 1988

유청 및 대두 단백질의 상호작용을 규명하기 위하여 두 단백질용액 및 1 : 1 혼합용액에 대한 겔투과크로마토그래피와 전기영동에 의하여 열처리 중 조성단백질의 변화 및 상호작용에 관여한 조성단백질을 조사하였다. 크로마토그래피 결과 $80^{\circ}C$ 이상에서 열처리할 경우, 대두단백질 및 혼합물에서 저분자량의 단백질과 고분자량의 응집물이 증가한 것으로 나타났는데, 이는 열처리에 의하여 대두의 11S globulin이 subunit로 해리되고, 이것이 thiol기, disulfide bond 등을 함유한 유청단백질과 가용성 응질물을 형성하기 때문으로 생각되었다. 전기영동에 의하여, 가열시 유청조성단백질 중의 ${\beta}-Lactoglobulin$, ${\alpha}-Lactalbumin$ 및 proteose-peptone 3이 대두단백질과 상호작용을 일으키는 것으로 나타났다. 그리고 용액의 염환경에 따라 Bovine Serum Albumin, Immunoglobulin G(H) 및 Lactoferrin도 상호작용을 일으킬 수 있으며, 대두조성단백질 중의 11S globulin의 basic subunit와 acidic subunit, 7S globulin의 ${\alpha}'$ subunit가 유청단백질과 상호작용을 일으킬 수 있음을 추측할 수 있었다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제26권1호
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• pp.65-72
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• 1983

네가지 쌀단백군의 양적 관계는 주로 추출조건에 의하여 좌우되며 albumin 및 globulin의 추출양은 교반방법보다 추출온도에 의하여, glutelin은 사용용매의 종류와 pH에 의하여 추출양이 크게 좌우되었다. 적합한 쌀단백질의 추출로는 albumin 및 globulin은 0.5M-NaCl용액으로 $0{\sim}5^{\circ}C$에서, prolamin은 70%(v/v) ethanol용액으로 상온에서, glutelin은 0.1N acetic acid보다는 0.5% SDS-borate buffer (pH 8.3) 과 0.6% ${\beta}-mercaptoethanol$을 포함한 동일용액을 사용하는 것이 효과적이었다. 상기방법으로 추출한 각 단백군 구성성분의 분자량 분포는 albumin은 29,000, $18,000{\sim}15,000$ 및 12,000의 세가지이며 globulin은 27,000, 21,000 17,000 및 12,000의 4가지 이외에 고분자량의 단백질($10^5$이상)로 되어 있고 prolamin은 16,000, 0.5% SDS-borate buffer에 가용성인 glutelin은 35,000, 21,000, 17,000 및 15,000의 4가지와 이외에 globulin의 경우와 같이 고분자 단백질로 구성되어 있었다. Prolamin을 제외한 세 단백군은 각각 disulfide bond로 연결된 subunit를 가지고 있는 구성성분을 포함하고 있음을 알 수 있었다. SDS-glutelin은 Sephadex G-150 column chromatography에 의하여 세가지 fraction으로 분리할 수 있었다. Albumin과 globulin은 starch gel 전기영동상 산성 (pH 3.1)에서는 총 13개 및 21개의 band를 각각 나타내었고 염기성 (pH 8.95)에서는 총 4개 및 6개의 band를 확인할 수 있었다. 쌀품종들은 albumin과 globulin의 starch gel전기영동 pattern에 의하여 구별할 수 있었다. 산성조건에서는 특수 band의 존재 또는 band의 조합양상에 의하여 각 품종의 구별이 가능하였고 염기성조건에서는 각 품종별 구별은 할 수 없었으나 Japonica종을 Indica 또는 Japonica와 Indica교배종과 분리 식별할 수 있었다.