Ha, Ho-Kyung;Kim, Jin Wook;Han, Kyoung-Sik;Yun, Sung Seob;Lee, Mee-Ryung;Lee, Won-Jae
Journal of Dairy Science and Biotechnology
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v.35
no.3
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pp.208-214
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2017
The aims of this study were to manufacture a hydrolyzed goat milk protein (HGMP)/chitosan ologisaccharide (CSO) nano-delivery system (NDS) and to investigate the effects of production variables, such as sodium tripolyphosphate (TPP), HGMP, and CSO concentration levels, on the formation and physicochemical properties of the NDS. An HGMP/CSO NDS was produced using the ionic gelation method at pH 5.5. Transmission electron microscopy and a particle size analyzer were used to determine the morphological and physicochemical properties of NDSs, respectively. The size of the HGMP/CSO NDS decreased from 225 to 138 nm as HGMP and CSO concentration levels decreased. The NDS had a positive surface charge, with a zeta-potential value of +23 mV. The encapsulation efficiency (EE) of docosahexaenoic acid was enhanced as the HGMP concentration level increased. Additionally, increasing the concentration level of CSO resulted in an increase in the EE of resveratrol. The HGMP/CSO NDS exhibited good physical stability during freeze-drying. Thus, our findings showed that the HGMP/CSO NDS was successfully manufactured and that HGMP and CSO concentration levels were key factors affecting the physicochemical properties of the NDS.
Gu, Hyun A;Kim, Moon Jin;Kim, Hae Soo;Ha, Ji Hoon;Yu, Eun Ryung;Park, Soo Nam
Applied Chemistry for Engineering
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v.26
no.2
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pp.165-172
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2015
Quercetin and its glycoside, rutin, are flavonoids, which are well known as natural antioxidants. In this study, cationic liposomes loaded with flavonoids (quercetin or rutin) were investigated for their effects on cell and skin permeability, and protective effects against UVA. The particle size of the empty cationic liposomes was in the range of 100~130 nm, and the zeta potential was + 33.05 mV. The entrapment efficiency of 0.5R/CL was higher than that of 0.5 Q/CL. The cellular uptake of the cationic liposomes was five-fold higher than that of liposomes. The skin permeability of quercetin and rutin was investigated using Franz diffusion cells. Compared to the initial loading dose, the amount of quercetin or rutin delivered to the skin by cationic liposomes was higher than that delivered by conventional liposomes or phosphate-buffered saline. From the protective effect of cationic liposomes against UVA ($25J/cm^2$), we found that the cell viability in cationic liposomes containing flavonoids was higher than that of using UVA irradiation only. These results indicate that cationic liposomes provide enhanced delivery of flavonoids (quercetin and rutin) into the skin and may be used for antiaging and antioxidant cosmetics.
Nano-sized iron colloids are formed as acid mine drainage is exposed to surface environments and is introduced into surrounding water bodies. These iron nanomaterials invoke aesthetic contamination as well as adverse effects on aqueous ecosystems. In order to control them, the characteristics of their behaviour should be understood first, but the cumulative research outputs up to now are much less than the expected. Using zero-valent iron (ZVI) and magnetite, this study aims to investigate the behaviour of iron nanomaterials according to the change in the composition and pH of background electrolyte and the concentration of natural organic matter (NOM). The size and surface zeta potential of iron nanomaterials were measured using dynamic light scattering. Characteristic behaviour, such as aggregation and dispersion was compared each other based on the DLVO (Derjaguin, Landau, Verwey, and Overbeek) theory. Whereas iron nanomaterials showed a strong tendency of aggregation at the pH near point of zero charge (PZC) due to electrostatic attraction between particles, their dispersions became dominant at the pH which was higher or lower than PZC. In addition, the behaviour of iron nanomaterials was likely to be more significantly influenced by cations than anions in the electrolyte solutions. Particularly, it was observed that divalent cation influenced more effectively than monovalent cation in electrostatic attraction and repulsion between particles. It was also confirmed that the NOM enhanced the dispersion nanomaterials with increasing the negative charge of nanomaterials by coating on their surface. Under identical conditions, ZVI aggregated more easily than magnetite, and which would be attributed to the lower stability and larger reactivity of ZVI.
Lee, Hyo-Song;Kim, Jin-Yong;Kim, Jeong-Soo;Rhee, Young Woo
Korean Chemical Engineering Research
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v.43
no.1
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pp.92-97
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2005
In this study, the effect of contact angles of PDMS and external voltage has been investigated. SU-8 (Microchem, USA) negative photoresist and PDMS are used to make the microchannel. The contact angle of the native PDMS is $105^{\circ}$. The native PDMS is treated with the oxygen plasma and the contact angle changes $19^{\circ}$, $46^{\circ}$ and $69^{\circ}$. As a result, the rate of increase in flow velocity is not directly proportional to the rate of increase of external voltage. This is because the electrical double layer is condensed and the zeta potential is increased with an increase of the external voltage. The flow velocity is highest for the contact angle of $19^{\circ}$ at the same external voltage. Hence we conclude that the thickness of electrical double layer and flow velocities vary with contact angle at the same external voltage.
Recycling process of iron should be developed for efficient recovery of neodymium (Nd), rare metal, from acid-leaching solution of Nd magnet. In this study, $FeCl_3$ solution as iron source was used for preparation of iron nano particles with the condition of various factors, such as, reductant, and surfactant. $Na_4P_2O_7$ and Polyvinylpyrrolidone (PVP) as surfactants, $NaBH_4$ as reductant, and palladium chloride ($PdCl_2$) as a nucleation seed were used. Iron powder was analyzed by using XRD, SEM for measuring shape and size. Iron nano particles were prepared at the ratio of 1:5 (Fe (III) : $NaBH_4$). Size and shape of iron particles were round-form and 50 ~ 100 nm size. Zeta-potential of iron at the 100 mg/L of $Na_4P_2O_7$ was negative value, which was good for dispersion of metal particle. When $Na_4P_2O_7$ (100 mg/L), PVP($FeCl_3:PVP$ = 1 : 4, w/w) and Pd($FeCl_3:PdCl_2$ = 1 : 0.001, w/w) were used, iron nano particles which were round-shape, well-dispersed and near 100 nm-sized range. In this condition, $FeCl_3$ solution changed with spent Nd leachate solution, and then it is possible to be made round-formed iron nano particles at pH 9 and at the reaction bath over 20 L which is not include any surfactant.
The effects of the major cations ($Ca^{2+}$, $Mg^{2+}$, $K^+$, $Na^+$), complex-forming anions ($SO_4{^{2-}}$, $HCO_3{^-}$), and solution pH on the adsorption of $^{137}Cs$ and $^{90}Sr$ by kaolinite in groundwater chemistry were investigated. Three-dimensional Kd modelling designed by a statistical method was attempted to compare the relative effect among hydrated radii, charge and concentration of competing cations on the adsorption of Cs and Sr. The modelling results indicate that the hydrated radii of competing cations is the most important factor, and then their charges and concentrations are also important factors in order. The property of zeta potential of kaolinite particles was discussed in terms of the amphoteric reactions of a kaolinite surface affecting the adsorption of Cs and Sr. The ionic strength of competing cations on the adsorption of Cs and Sr exerts a greater effect than the solution pH. The sorption behaviour of Sr on kaolinite is also highly dependent on the concentration of bicarbonate. The speciation of Sr and the saturation state of a secondary phase were thermodynamically calculated by a computer program, WATEQ4F. This indicates that the change in solution pH with the concentration of bicarbonate and the precipitation of a strontianite ($SrCO_3$) are major factors controlling Sr adsorption behaviour in the presence of bicarbonate ion.
Park, Jun Won;Park, Hong June;Kim, Min Ho;Oh, Yong Keol;Park, Chul Hwi
Journal of Korean Society of Environmental Engineers
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v.35
no.5
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pp.371-380
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2013
Though MBR process has many advantages, the greatest risk factors in operating MBR process are occurrence of membrane fouling and decrease of flux. It is very difficult to find exact mechanism due to complex influence by many effects, although there have been recently many studies of membrane fouling. The purposes of this study are firstly evaluating bioreactor of lab-scale and micro-filtration hollow fiber membrane, secondly investigating correlation between foulants affecting membrane performance and membrane fouling, and lastly evaluating various parameters affecting fouling and applicability of membrane fouling reducer. This study found that TMP was increasing rapidly and showed 0.32 bar and the average of flux was 88 LMH. EPS concentration tends not to change much above MLSS concentration (6,000 mg/L). However, EPS concentration variation is wide below MLSS concentration (6,000 mg/L). Also, from results of membrane surface condition and element analysis using SEM/EDX, carbon and fluorine were founded to be the highest percentage in membrane because of characteristics of membrane material. In operating continuously, inorganic fouling was generated by increase of these inorganic substances such as $Al^{3+}$ and $Mg^{2+}$. Lastly, the best filtration performance was obtained for 0.03 mg MFR/mg MLSS by results of particle size, zeta potential, $SCOD_{cr}$, EPS and MLSS concentration.
Ha, Yonghwang;Gang, Ryun-Ji;Choi, Seung-Hoon;Yoon, Ho-Sung;Ahn, Jong-Gwan
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.13
no.12
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pp.6187-6195
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2012
Recycling process of iron should be developed for efficient recovery of neodymium(Nd), rare metal, from acid-leaching solution of neodymium magnet. In this study, $FeCl_3$ solution as iron source was used for synthesis of iron nanoparticle with the condition of various factors, etc, reductant, surfactant. $Na_4O_7P_2$ and polyvinylpyrrolidone(PVP) as surfactants, $NaBH_4$ as reductant, and palladium chloride($PdCl_2$) as a nucleation seed were used. Iron powder was analyzed with instruments of XRD, SEM and PSA for measuring shape and size. Iron nanoparticles were made at the ratio of 1 : 5(Fe (III) : $NaBH_4$) after 30 min of reduction time. Size and shape of iron particles synthesized were round-form and 50 nm ~ 100 nm size. Zeta-potential of iron at the 100 mg/L of $Na_4O_7P_2$ was negative value, which is good for dispersion of metal particle. When $Na_4O_7P_2$(100 mg/L), PVP($FeCl_3$ : PVP = 1 : 4, w/w) and Pd($FeCl_3$ : $PdCl_2$ = 1 : 0.001, w/w) were used, iron nanoparticles which are round-shape, well-dispersed, near 100 nm-sized can be made.
Sin, Byeong-Cheol;Song, Chung-Gil;Hwang, Tae-Won;Seong, Ha-Su;Park, Eun-Seok
Journal of the Korean Chemical Society
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v.50
no.3
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pp.216-223
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2006
To increase the stability of liposomes in blood circulation, surface modification of liposomes by incorporating a lipid-polymer derivative in the lipid bilayer or conjugating a hydrophilic polymer to the liposomal surface has been developed. In this study, the comblike copolymer, poly(HEMA-co-HPOEM), having multiple polyethyleneoxide side chains was prepared by free radical polymerization of hydroxyethylmethacrylate (HEMA) and hydroxypolyoxyethylenemethacrylate (HPOEM) as vinyl monomers. Poly(HEMA-co-HPOEM) was conjugated to the liposomal surface and the characteristics of the modified liposomes in serum were investigated. Conjugation of poly(HEMA-co-HPOEM) to liposomes increased the particle size of the liposomes by 30 nm and decreased the absolute value of zeta potential of the liposomes by shielding the negative charge of liposomal surface. Loading efficiency of model drug, doxorubicin, in liposomes was about 90% and the efficiency was not affected by conjugation of poly(HEMA-co-HPOEM) to liposomes. The particle size of poly(HEMA-co-HPOEM)-conjugated liposomes in serum did not changed and the protein adsorption was lower than that of control liposomes or liposomes containing polyethyleneoxide-lipid derivative (PEG-liposomes). These results suggest that poly(HEMA-co-HPOEM) is efficient for the stabilization of liposomes in blood circulation.
In this study, semibatch emulsion copolymerization of n-BA as adhesive component and MMA as coagulant component were carried out for the stable acrylic polymer latex in aqueous phase for polymer cement using LE-type nonionic surfactant as environmental friendly surfactant. The stable polymer emulsion was obtained with the increases of chain length(n) of this surfactant. The effect on the amount of LE-50 as nonionic surfactant were showed that the concentration of polymer latex were increased by increasing the amount of LE-50, whereas the average particle size were decreased by increasing the amount. The addition of functional monomer in initial reactor charge showed a significant effect on the final polymer concentration and the latex particle size. The single polymerization of each n-BA or MMA showed a very low concentration of polymer latex and very big particle size due to coagulation. In the polymerization composed of mixed monomer with MMA and n-BA, the larger the ratio of MMA to n-BA in the copolymers, the greater the amount of coagulum produced. It was found that a stable copolymers were obtained in the range of 15-35 % of n-BA. Moreover, incorporation of some functional monomers in addition to of main monomers became more stable polymer latex. Through DSC and IR analysis, the final polymer latex was composed by MMA/n-BA/AA/AM with a single Tg depending on the reaction conditions. As a result, the conditions of this acrylic polymerization could also be effectively controlled to get the desired final products.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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