1 |
홍만선. '산림경제', 경인문화사, 1974, pp. 271-346
|
2 |
이성우. '한국식품문화사' 교문사, 1994, pp. 238-266
|
3 |
박용숙. '한국미술사이야기' 예경, 2000, pp. 347-349
|
4 |
동상서. '우리의 옛그림' pp. 95-101
|
5 |
동상서. '우리의 옛그림' 대한교과서, 2000, pp. 95-101
|
6 |
정병모. '한국의풍속화' pp. 265-266
|
7 |
김현주. '판소리와 풍속화' 효형출판, 2000, pp. 46-47
|
8 |
안휘준. '한국의풍속화' pp. 58
|
9 |
홍만선. '규합총서' pp. 42
|
10 |
이성우. '한국 유문화의 역사' '유문화심포지움' 한국식문화학회, 1989, pp. 31-48
|
11 |
이성우. '풍속화' pp. 219
|
12 |
이성우. '한국의풍속화' pp. 265-266
|
13 |
이성우. '풍속화' pp. 226
|
14 |
조흥윤, 게르노트프르너. '기산풍속도첩(箕山風俗圖帖)' 범양사출판부, 1984, pp. 30-31
|
15 |
허 균. '우리의 옛그림' 대한교과서, 2000, pp. 89-101
|
16 |
동상서. '한국미술사이야기' pp. 354-355
|
17 |
이성우. '풍속화' pp. 218
|
18 |
윤서석. '산림경제' pp. 295-310
|
19 |
이덕무. '청정관전서', 서울대학교, 1996
|
20 |
이효지. '한국의 음식문화' 신광출판사, 1998, pp. 234-243
|
21 |
이성우. '풍속화' pp. 219
|
22 |
김원용, 장경희, 강현숙, 강민기, 이숙희, 이선재, 윤희상.'한국 미술문화의 이해' 도서출판 예경, 2002, pp. 172-177
|
23 |
빙허각이씨. '규합총서' 보진제, 1974
|
24 |
김상보. '풍속화' pp. 226
|
25 |
성 현. "용재총화" 솔, 1997, pp. 208
|
26 |
안동장씨부인. 황혜성감수. 한복려, 한복선, 한복진엮음. '다시보는 음식디미방' 사단법인궁중음식연구원, 1999, pp. 64-94
|
27 |
국사편찬위원회. '조선왕조실록' 2권, 국사편찬위원회, 1968, pp. 361-419
|
28 |
홍만선. '산림경제', 경인문화사, 1974. pp. 288
|
29 |
김상보. '판소리와 풍속화' pp. 232
|
30 |
조영광. '산림경제'
|
31 |
조영광. '규합총서'
|
32 |
정병모. '한국의 풍속화' 한길아트, 2000, pp. 19-24
|
33 |
김상보. '한국 식생활의 통사적 고찰' '한.중.일의 식문화' 한국식문화학회, pp. 43-58
|
34 |
동상서. '우리의 옛그림' pp. 83-88
|
35 |
장지현. '한국전래 대두이용음식의 조리 . 가공사적연구' 수학사, 1993, pp. 52-57
|
36 |
박용숙. '한국식품문화사' pp. 249-260
|
37 |
이성우. '한국식생활사' pp. 344-352
|
38 |
윤서석. '우리나라 식생활문화의 역사' 신광출판사, 1999, pp. 308-313
|
39 |
윤서석. '규합총서' pp. 53-69
|
40 |
유희. '물명고' 문아사, 1974, pp. 54-108
|
41 |
김상보. '한국식생활사' pp. 331-338
|
42 |
김상보. '판소리와 풍속화' pp. 237-238
|
43 |
조영광. '도문대작'
|
44 |
김상보.'한국의 음식생활문화사' 광문사, 1997, pp. 350-362
|
45 |
강인희. '한국식생활사' 삼영사, 1993, pp. 288-289
|
46 |
안휘준. '풍속화' pp. 217
|
47 |
이성우. '한국미술사이야기' pp. 403-404
|
48 |
윤서석, '한국 식생활의 통사적 고찰' '한. 중. 일의 식문화', 한국식문화학회, 1993, pp. 43-58
|
49 |
김상보. '조선왕조궁중의궤음식문화' 수학사, 1995, pp. 238
|
50 |
이성우. '조선시대 조리서의 분석적연구' 한국정신문화연구원, 1982
|
51 |
조영광. '중국의 식문화에 대한 보고', '한.중.일의 식문화' 한국식문화학회, 1993, pp. 5-21
|
52 |
이동주. '우리나라의 옛그림' 박영사, 1975, pp. 209
|
53 |
동상서. '한국미술문화의 이해' pp. 169
|
54 |
윤서석. '풍속화' pp. 357-366
|
55 |
윤서석. '음식디미방' pp. 84-87
|
56 |
정병모. '조선시대 후반기 풍속화의 연구' 동국대학교 대학원 박사학위논문, 1992
|
57 |
허 균. '도문대작'
|
58 |
유희. '한국요리문화사' pp. 289-300
|
59 |
안휘준. '풍속화' 중앙일보 계간미술, 1993, pp. 215
|
60 |
동상서. '풍속화' pp. 234
|
61 |
조영광. '상호사설'
|