Anti-diabetic and Anti-oxidative Activities of Extracts from Crataegus pinnatifida

This study was performed to investigate the antidiabetic and antioxidant activities of Crataegus pinnatifida which was extracted with water and different concentrations of EtOH (0~100%). The extraction yield of 70% EtOH (33.16%) was higher than that of 50% EtOH (27.79%), water (21.71%), 30% EtOH (21.88%) and 100% EtOH (19.03%). Total polyphenol contents of 50% EtOH extract from C. pinnatifida were the highest. DPPH and ABTS radical scavenging activities were $80.79{\pm}0.83%$ and $34.92{\pm}0.97%$ in 50% EtOH extract, respectively, which were higher than those of other extracts. The inhibitory activities of 50% ethanol extract from C. pinnatifida against advanced glycation end products (AGEs) formation and ${\alpha}$-glucosidase were determined to be $27.09{\pm}2.27%$ and $58.87{\pm}0.70%$, respectively. The inhibitory activity of water extract from C. pinnatifida against aldose reductase was higher ($30.68{\pm}1.41%$) than those of other extracts. Overall, 50% EtOH extract from C. pinnatifida showed the highest antidiabetic and antioxidant effects. These results suggest that 50% ethanol extracts from C. pinnatifida have potential as a useful ingredient with antidiabetic and antioxidant effects.

산사 추출물의 항산화 및 항당뇨 활성

장미과에 속한 낙엽교목인 산사나무의 열매인 산사의 항산화 및 항당뇨 관련 활성을 검토하고, 추출 용매에 따른 차이를 비교하기 위하여 총 페놀 함량, DPPH 라디칼 소거능, ABTS 라디칼 소거능, 최종당화산물 억제능, ${\alpha}$-glucosidase 억제능, aldose reductase 억제능을 측정하였다. 수율은 70% 에탄올 추출물이 33.16%로 가장 높았고, 50% 에탄올 추출물이 27.79%로 그 다음 높았으며, 물, 30% 에탄올, 100% 에탄올은 각각 21.71%, 21.88%, 19.03%를 나타내었다. 총 페놀함량은 50% 에탄올 추출물이 $41.83{\pm}0.07mg$ GAE/g으로 가장 높았고, DPPH와 ABTS 라디칼 소거능도 50% 에탄올 추출물이 각각 $80.79{\pm}0.83%$, $34.92{\pm}0.97%$로 가장 높았다. 최종 당화산물 억제능과 ${\alpha}$-glucosidase 억제능도 50% 에탄올 추출물이 $27.09{\pm}2.27%$와 $58.87{\pm}0.70%$로 가장 높게 나타난 반면에 AR은 물 추출물이 $30.68{\pm}1.41%$로 가장 높게 나타나면서 상이한 경향을 보였다. 이상의 결과를 종합해 보면, 알코올 농도에 따른 산사의 추출물 중 50% 에탄올 추출물이 천연 항산화제로서 가치가 있으며, 당뇨병 예방을 위한 천연물로서의 가능성도 보였으나 당뇨병 합병증 치료에 대한 효과는 미흡한 것으로 나타났다. 향후 좀 더 다양한 fraction에서의 연구와 in vivo 시험 등을 통한 추가적인 연구가 필요할 것으로 사료된다.