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Development Aspects and Safety Concerns of Cultured Meat  

Oh, Hyemin (Risk Analysis Research Center, Sookmyung Women's University)
Sung, Miseon (Department of Food and Nutrition, Sookmyung Women's University)
Shin, Jieun (Department of Food and Nutrition, Sookmyung Women's University)
Yoon, Yohan (Risk Analysis Research Center, Sookmyung Women's University)
Publication Information
축산식품과학과 산업 / v.10, no.1, 2021 , pp. 80-85 More about this Journal
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  • Reference
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