전복을 육상수조에서 사육하기 위한 먹이 개발을 위하여 육상식물 및 배합사료를 공급하여 대조구인 미역과의 성장도, 생존율 및 먹이효과에 대하여 조사한 결과 1. 배합사료, 미역, 육상식물의 순으로 성장이 빨랐으며 생존율은 큰 차이가 없었다 2. 일간섭식률은 미역과 육상식물이 비슷하였고 배합사료는 이 들의 $30\%$ 수준이었다. 사료전환효율은 미역과 육상식물에 비해 배합사료가 월등히 높았으며 치패 크기가 작을수록 높았다. 3. EFA index, ${{\sum}n9/(20:4n6+20:5n3+22:6n3}$는 건미역이 1.26, 배합사요가 3.64로서 양호 값을 나타냈으나, 깻잎의 경우 127.00으로 나타나 참전복에 유효한 지방산이 거의 없는 것으로 나타났다. 4. 전복 육상수조에서의 사육을 위한 여름철 대체 먹이로는 육상식물보다는 배합안료가 효과적이었다.

넙치, paralichthys olivaceus 암컷에서 태반성 성선 자극 호르몬 (HCG, human chorionic gonadotropin) 또는 잉어 뇌하수체(CPE, carp pituitary extract)에 의한 산란 유도가 이루어졌다. 대조군은 실험에 사용된 어류중 $30\%$가 산란하였으며, 주사 후 1일에 $0.4\pm0.2\%$의 체중 증가를 보인 반면 HCG 처리군은 $66.7\%$가 산란하였고 주사 후 2일에 최고 $5.6\pm0.4\%$의 체중 증가를 나타내었으며 이후 주사 후 5일까지 체중이 감소하는 경향을 보였다. CPE 처리군은 $44.4\%$의 어류가 산란하였으며 주사 후 3일에$6.4\pm0.5\%$로 체중이 최고로 증가하였으나, 이후 주사 후 5일까지 체중이 감소하는 경향을 보였다. 총 산란량에 있어 대조군은 주사 후 1일과 2일에 각각 85.2g, 41.9g을 보인 반면 HCG 처리군은 처리 후 3일에 200.7g으로 최대 산란 증가를 보였으며, 주사 후 5일까지 총 산란량이 감소하였다. CPE 처리군 역시 주사 후 3일에 269.4g으로 최대 산란을 보인 이후 주사후 5일까지 산란량이 감소하는 경향을 보였다. 호르몬 주사 후 2일, 3일에서 대조군의 부상율과 부화율은 각각 $35\%,\;13\%$ 및 $33\%,\; 20\%$를 나타내었다. HCG 처리군은 주사 후 1일에서 4일까지 부상율 $37\~88\%$, 부화율 $18\~61\%$를 나타내었으며, CPE 처리군은 주사 후 2일에서 4일까지 부상율 $36\~93\%$, 부화율 $35\~76\%$를 나타내었다. 호르몬 처리시의 체중 증가와 부상율, 부화율을 고려하면 HCG는 처리 후 2일 혹은 3일에 CPE는 처리 후 3일 혹은 4일에 최상의 난질 획득이 가능하리라 사료된다.

사료의 $\alpha-cellulose$ 함량이 조피볼락의 성장, 사료 효율, 영양소 이용 효율 및 체조성에 미치는 영향을 조사하기 위해 209 전후의 조피볼락 치어를 대상으로 사료의 $\alpha-cellulose$ 함량이 $0\~20\%$가 되도록 총 5종의 실험 사료를 제조하여 10주간 사육 실험한 결과는 다음과 같다. $\alpha-cellulose$ 함량 $10\%$ 첨가구까지는 대조구와 유의차없이 성장 및 사료 효율이 양호하였고, $\alpha-cellulose$ $15\%$이상 첨가 실험구들은 유의하게 낮은 값을 보였다(P<0.05). 일간 먹이 섭취량은 $\alpha-cellulose$ $15\%$ 이상 첨가구에서 유의하게 높은 결과를 보였다(P<0.05). 영양소 축적효율 중 단백질 및 에너지 축적 효율은 $\alpha-cellulose$ $10\%$ 첨가구까지 대조구와 유의차 없이 좋은 결과를 보인 반면, 지질 축적 효율은 a-cellulose 함량이 증가함에 따라 계속 감소하였다 (P< 0.05). 전어체의 단백질 함량은 실험 구간별로 차이가 없었지만, 지질 함량은$\alpha-cellulose$ $10\%$ 첨가구에서 유의하게 높은 값을 보였다(P<0.05).

천연 및 인공 넙치 종묘의 성장 단계에 따른 체지질 조성 변화를 비교 검토한 결과는 다음과 같다. 1) 어체의 지질 및 비타민 E 함량은 천연 종묘 보다 인공 종묘에서 높은 값을 나타내었다. 2) 어체 성장에 따른 지질, 지방산(18: 2n-6, 22: 6n-3) 및 비타민 E 함량 변화는 부화 후 전장 5-10mm 전후의 배합 사료 공급기에서 급격한 증감 현상을 보였다. 3) 어체 지질, 지방산 조성 및 비타민 E 함량은 먹이 조성에 직접적인 영향을 받았다. 4) 천연 종묘는 인공 종묘에 비해 자연 상태에서 지질 함량이 낮고 고농도의 DHA를 함유하고 있는 천연 먹이를 섭취한 것으로 추정되었다.

나일 틸라피아의 흉선과 말초 혈액내 림프구에 glucocorticoste.oid (GCS)가 미치는 영향을 알아보기 위해 여러 가지 농도로 dexamethasone (DEX)와 hydrocortisone (HC)을 치어 (5-7g) 복강에 주사하여 흥선의 조직과 세포수 등을 대조군과 비교하였다. 생체에 DEX와 HC를 투여한 군에서는 흥선의 무게 감소와 흥선 세포의 수적 감소가 나타났으며, 그 효과는 이들 호르몬의 처리 양과 시간에 의존적이었다. 10mM DEX와 10mM HC를 시험관내 흥선 세포에 12시간 처리할 경우 DNA 절편화가 유도되었으며, 그 유형은 180-200 염기쌍으로 다양하게 절편되었다. DEX와 HC를 생체에 여러 시간 동안 처리했을 때 말초 혈액내 과립 백혈구의 수적 변동은 없었지만, 10mM DEX와 10mM HC을 2-3일 처리시 말초 혈액내 림프구 수는 감소되었다. 이상의 결과는 흥선 세포와 순환하는 림프구가 호르몬의 특성과 처리량 및 시간과 같은 여러 가지 요인에 따라 GCS에 반응하는 것을 시사해 주었다.