Journal of Acupuncture Research

Korean Acupuncture & Moxibustion Medicine Society (대한침구의학회)
권호 표지

A Study on the Development of High Density Ozone Water Cleaning System for Herb Medicine

고농도 오존수를 이용한 한약재 세척기기에 대한 연구

  • Kim, Jeong-Ho (Cheong-ju Oriental Hospital of Daejeon University) ;
  • Bang, Byeong-Hun (Dr2O Corp., Institute of Industry-Education Cooperation, Seowon University) ;
  • Lee, Sang-Hwa (Department of Food and Nutrition, Seowon University) ;
  • Kim, Sung-Hee (Seowon University Bio Organic Material & Food Center)
  • 김정호 (대전대학교 부속청주한방병원) ;
  • 방병훈 (닥터 투오, 서원대학교 산학협력단) ;
  • 이상화 (서원대학교 식품영양학과) ;
  • 김성희 (서원대학교 친환경 바이오소재 및 식품센터)
  • Received : 2012.02.23
  • Accepted : 2012.03.23
  • Published : 2012.04.20
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Abstract

Objectives : This study was designed to evaluate the pesticide residue of herb medicine through high density ozone water cleaning system. Materials and Methods : We purchased ginseng(Panax ginseng) on market and sprayed pesticides (Diazinon) on ginseng. We analyzed pesticide residue according to washing methods(untreated, ozone water cleaning, ultrasonic cleaning, Water cleaning). As a result of each washing methods, in ozone water cleaning method pesticide residue was much less remained than in Ultrasonic Cleaning method and water cleaning method. Conclusions : High density ozone water cleaning is the best method for removing pesticides of herbal medicine.

Keywords

References

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