식품기술 (Bulletin of Food Technology)

한국식품연구원 (Korea Food Research Institute)
권호 표지

해외 기술 - 레드와인의 활성성분인 레스베라트롤의 연구동향

New Technology - Studies on Resveratrol, an Active Ingredient in Red Wine

  • 최상윤 (한국식품연구원 지역특화산업연구단)
  • 발행 : 2009.03.31
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