Food Industry And Nutrition (식품산업과 영양)

Volume 4 Issue 3
/
Pages.27-29
/
1999
/
1226-3338(pISSN)

The Korean Society of Food Science and Nutrition (한국식품영양과학회)

권호 표지

Food Safety Management in a Contract Foodservice Industry

단체급식의 위생관리에 대하여

박현수 ((주) 엘 지 유 통) ;
신현기 ((주) 엘 지 유 통)

Published : 1999.12.01

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Abstract

Keywords