Food Industry And Nutrition (식품산업과 영양)

The Korean Society of Food Science and Nutrition (한국식품영양과학회)
권호 표지

Some Natural Food Colorants

천연 식용색소의 연구동향

  • 윤혜현 (충남대학교 식품영양학과) ;
  • 김미숙 (충남대학교 식품영양학과)
  • Published : 1999.08.01
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