식품 과 미생물

우리는 일상생활속에서 각종세균과 공존하고 있는 것이다. 더욱이 이들 세균들은 고온에서 증식이 왕성 함으로 다습하고 온도가 높은 하절기에는 우리들의 생활주변에서 각종질병이라는 형태로 우리들의 건강관리에 위협을 주고 있는 것이다.