Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference (한국농업기계학회:학술대회논문집)

Korean Society for Agricultural Machinery (한국농업기계학회)
권호 표지

Development of Automatic Sorting and Grading Systems for the Green Perilla Leaves

들깻잎 선별 및 등급 자동화시스템 개발

  • 정쌍양 (충남대학교 농과대학 농업기계공학과) ;
  • 장동일 (충남대학교 농과대학 농업기계공학) ;
  • 방승훈 (충남대학교 농과대학 농업기계공학) ;
  • 송영호 (충남대학교 농과대학 농업기계공학) ;
  • 한원석 (충남대학교 농과대학 농업기계공학과)
  • Published : 2003.02.01
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Abstract

들깻잎은 식생활의 변화로 인한 육류소비의 증가와 더불어 수요량이 급격히 증가하고 있다. 들깻잎은 특유의 향취로 인해 육류나 생선회, 영양탕 등의 음식점에서 상추와 함께 대량소비가 되고 있는 실정이다. 들깻잎의 수확은 반촉성 재배시 40-50일 뒤부터 수확하게 되며 봄가을에는 10일, 여름에는 5-7일 간격으로 수확한다. 들깻잎의 수확기간은 만생종은 150일, 조생종은 110일 정도이다. 1회 수확 시 보통 주당 1-2장(1마디)의 잎을 수확하며 숙련된 노동자의 경우 7,000-1l,000장 정도의 잎을 수확할 수 있다. (중략)

Keywords