원유품질관리 자가진단 점검표를 이용한 원유품질 향상에 관한 연구

  • 정석근 (축산기술연구소 축산물이용과) ;
  • 인영민 (강원대학교 동물자원과학대 축산가공학과) ;
  • 김동운 (강원대학교 동물자원과학대 축산가공학과) ;
  • 한준상 (강원대학교 동물자원과학대 축산가공학과) ;
  • 안영태 (강원대학교 동물자원과학대 축산가공학과) ;
  • 김혜경 (강원대학교 동물자원과학대 축산가공학과) ;
  • 윤상기 (강원대학교 동물자원과학대 축산가공학과) ;
  • 권일경 (강원대학교 동물자원과학대 축산가공학과)
  • Published : 2000.11.17