Studies on the Fatty Acid Distribution in the Position of Triacylglycerols from the Seed of Pinus Koraiensis by Stereo-specific Analysis and $^{13}C-NMR$ Techniques
(입본특이적(立本特異的) 방법(方法)과 $^{13}C-NMR$ 기법(技法)에 의한 잣기름의 트리아실 글리세롤의 구성지방산(構成脂肪酸)의 분포(分布)에 관한 연구(硏究))
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- Journal of the Korean Applied Science and Technology
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- v.15 no.4
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- pp.35-44
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- 1998