Park, Sang-Gu;Kang, Dong-Kyoon;Kim, Young-Hyo;Chung, Sang-Hwan;Choi, Boo-Sull
Korean Journal of Medicinal Crop Science
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v.8
no.2
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pp.89-93
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2000
This experiment was conducted to investigate the effects of soil texture on agronomic characteristics and tuber yield in chinese yam (Dioscorea opposita Thunb). Tuber length and weight was greater and tuber shape was much better in sandy loam and loam soil than in sandy or clay loam soil. In loam and sandy loam soil, fresh tuber yield was increased by $21{\sim}27%$ in short-tuber type and 6% in long-tuber type, and large tubers yield (above 260g) was increased by $45{\sim}55%$ in short-tuber type and $20{\sim}22%$ in long-tuber type compared to those in sandy soil. There was no differences in large tuber yield at the 5% level of significance between loam and sandy loam soil. Malformation of tuber with bifurcation was extremely increased in sandy soil, and tuber diameter of long-tuber type was decreased in clay loam soil compared to those of the other soil texture.
Kim, Hong-Jun;Lee, Mi-Young;Hong, Seong-Mi;Ko, Byoung-Seob;Ju, Young-Sung
Korean Journal of Oriental Medicine
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v.8
no.1
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pp.93-104
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2002
The following is a list of morphologic and genetic characteristics of Pinellia tuber. 1. The original plant of Pinellia tuber is Pinellia ternata$(T_{HUNB})$$B_{REIT}$. With regards to its external morphology, it is smaller than other Araceae species and its spadix is longer than its leaves, which trifurcate. 2. As regards its internal morphology, its mucous cell is elliptical and the vessel is helical or annular-shaped. Granules exist in abundance and in various shapes. 3. Distribution and size of laticifers are the key criteria on which to differentiate between domestic and imported Pinellia tuber. Laticifers are mainly distributed in the epidermis in domestic Pinellia tuber and in the cortical parenchyma in imported Pinellia tuber. The size of laticifers is somewhere between 1,3 and $8{\mu}m$ in diameter in imported Pinellia tuber bigger than its domestic counterpart. 4. RAPD markers display a great similarity in bands between domestic and Chinese Pinellia tuber. However, RAPD primers 352, 358, 365, 368 and 374 are distinctive markers for domestic Pinellia tuber. In the meantime, North Korean Pinellia tuber, morphologically similar to domestic Pinellia tuber, is genertically distinctive from its domestic counterpart in primers 354, 358, 365, 368, 374 and 379, a finding that supports the postulation that North Korean Pinellia tuber is tuber of another Araceae species.
Fungi of the genus Tuber are ectomycorrhizal fungi that form a symbiotic relationship mainly with oak and hazel trees. Tuber spp. exhibit a highly selective host plant preference; thus, for cultivation purposes it is important to select an appropriate host plant for successful mycorrhization. In addition, as mycorrhizal characteristics differ according to Tuber spp., it is necessary to understand the differences in mycorrhizae according to the fungal species. Tuber huidongense and Tuber himalayense were recently discovered in Korea; therefore, we used spore suspensions from these two species to inoculate two species of oak trees, Quercus acutissima and Quercus dentata, to compare colonization rates and morphologies of the mycorrhizae. The colonization rates demonstrated that the different Tuber spp. favored different host plant species. In addition, unique morphological and anatomical characteristics were observed for T. huidongense and T. himalayense depending on the host species. These findings can lead to new economically important agricultural activities related to truffle cultivation in Korea.
Park, Sang-Gu;Kang, Dong-Kyoon;Kim, Young-Hyo;Chung, Sang-Hwan;Choi, Boo-Sull
Korean Journal of Medicinal Crop Science
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v.7
no.3
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pp.167-171
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1999
This experiment was conducted to determine effects of trenching depth on characteristics and yield of tubers in Chinese yam (Dioscorea opposita Thunb). Self-propelled trencher, ‘NF-827H’ produced by KAWABE company, was used for trenching. When trenched, tuber's length and weight were longer and heavier, tuber's shape was better, and marketable tuber yield was remarkably increased than those of conventional plowing and soil preparation by a tractor. The size and yield of tubers were greatly enhanced by trenching in long-tuber variety than that in short-tuber variety. The depth of trenching is recommended to be more than 60cm for short-tuber variety and more than 80cm for long-tuber variety considering the size, shape and yield of the tllbers.
The goal of this study was to provide shelf-life of Gugija-Liriope tuber raw makgeolli. After we prepared Gugija-Liriope tuber raw makgeolli by using Gugija, Liriope tuber, nuruk, cooked rice and Saccharomyces cerevisiae C-2, changes of its quality and physiological functionality were investigated during the storage at $4^{\circ}C$ and $20^{\circ}C$. Ethanol contents was decreased from 8.3% to 7.2% for storage of 9 days at $4^{\circ}C$ and 6 days storage at $20^{\circ}C$, respectively. Antihypertensive angiotensin I-converting enzyme inhibitory activity of Gugija-Liriope tuber makgeolli was increased from 63.1% to 66.0% after storage for 9 days at $4^{\circ}C$. Total acceptability of 9 days storage makgeolli at $4^{\circ}C$ was still good. In conclusion, shelf-life of Gugija-Liriope tuber raw makgeolli was 9 days at $4^{\circ}C$ in this respect of ethanol contents, antihypertensive action and total acceptability.
The experiment was carried out to study the bothanical characteristics of Aconitum charmichaeli Sieb. et Zucc in Korea.The results obtained are summarized as follows ; maximum flowering date was 15 Sep. and plantheight was 65cm, stem diameter was 8.7mm, No. of node was 25 and node of flowering initiation was15th.In flowering, No. of anothers were 52 and No. of flowers were 49.In leaf, length and width was same size, lower leaf size was 2-3 times than upper leaf, lower leafarea was 8.4 times than upper leaf.In tuber, No. of tuber per plant was 8, fresh weight per tuber was 25.4g, total fresh weight per plantwas about 200g.
Park, Hyeok;Gwon, Ju-Hui;Lee, Jong-Chul;Kim, Hyun Suk;Seo, Geon-Sik;Eom, Ahn-Heum
The Korean Journal of Mycology
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v.49
no.1
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pp.101-108
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2021
We collected the ascomata of Tuber species from the rhizosphere of Quercus dentata in Danyang, Korea. We observed the morphological characteristics of ectomycorrhizal roots and ascomata, and identified the species based on the results of the phylogenetic analysis conducted using the DNA sequences of an internal transcribed spacer, a large-subunit rDNA, translation elongation factor 1-α DNA (TEF1), and MAT. Finally, we identified the fungal species as Tuber himalayense B.C. Zhang & Minter, which has not been recorded previously in Korea. We evaluated the morphological characteristics and conducted phylogenetic analysis of the ascoma and mycorrhiza (associated with Q. dentata) of T. himalayense.
To give some information on the harvest and storage of Chinese yam (Dioscorea opposita), the experiment was done to examine the effect of its harvesting date and storage method on tuber weight, tuberrelated characters during the storageor at the end of storage. The yam tubers harvested 4 times at 20 days interval from Oct. 15 were stored with different storage methods(pit, room and cold temperature) and on Mar.15. all the characters were measured. Fresh weight of the tuber harvestedafter Nov. 5 and stored were greater than that done on Oct. 15 while dry tuber weight did not have any difference between the harvesting dates. The fresh weigth done directly from the field on Mar. 15 was higher compared to the other harvesting dates owing to its higher moisture content. The rate of sound tuber stored at room or cold temperature condition was higher than that at the field at which the rate was greater at the harvest after late nov. compared to the earlier harvests. Although the two storages were similar at sound tuber rates and marketable yield, the tuber weight was more reduced when stored at room temperature than when done at cold temperature . Brightness and value 'b' of chromaticaity realted to the tuber coloring and sugar content were higher but moisture content was lowerwhen harvested on Oct. 15 than the other havesting dates. All the characteristics realted to the marketability after storage were nearly same when stored at room and cold temperature. Value 'a' of chromaticity and sugar content were higher when harvest on Mar. 15 than when harvested before Dec. 15 but the 'b' value and mositure content were reverse results.
The goal of this study was to investigate the nutritional characteristics and physiological functionality of Liriope tuber for development of new bioactive compound from Liriope tuber. Crude protein and carbohydrate contents of Chenogsim were 9.25% and 77.98%, respectively and crude protein, 9.86% and carbohydrate, 79.08% were also contained in Liriope tuber No.1. Both of Liriope tubers were showed very high contents of sucrose (Cheongsim; 4.08%, Liriope tuber No.1; 4.91%), oxalic acid (0.98%, 0.86%) and glutamic acid (3.736 g/100 g, 4,196 g/100 g). Among several physiological functionalities, tyrosinase inhibitory activity were showed very high 86.4% in Cheongsim and 82.02% in Liriope tuber No.1, respectively.
This experiment was conducted to determine tuber yield increase of Konjac by sowing time, seed tuber split method and cultural methods. Tuber yield per unit area was generally increased in early planting than conventional planting time. Tuber yield of polyethylene film mulching culture among storage methods was high, while the emergence rate of konjac for seedling plus PE mulching, and tunnel culture were prompted by 20 days, and especially seedling was to be greatly controlled due to temperature difference of the day and night at emergence. All of the cutting methods(two and four split method) were higher than conventional method because of increasing number of bulblet, accordingly, that method using seed tuber was profitable for mass propagation. Both botanical characteristics and tuber yield tend to be increased at 30 to 50 percent shading than natural condition.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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