Choi, H.S.;Lee, H.L.;Shin, M.H.;Jo, Cheorun;Lee, S. K;Lee, B.D.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제21권3호
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pp.414-419
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2008
A feeding trial was conducted to investigate the effects of the addition of corn distiller's dried grains with solubles (DDGS) to broiler diets on growth performance and meat characteristics. A total of 3,200 d-old, unsexed Cobb-500 broiler chicks were randomly allotted to 16 pens (replicates), with 200 chicks per pen. There were four diet treatments (0, 5, 10, and 15% DDGS), and four replicates per treatment. From 8 to 21 d of age, the birds were fed broiler starter diets containing similar energy (TMEn 3,100 kcal/kg) and protein (21.6%) contents. From 22 to 35 d of age, they were fed grower diets containing similar nutrients (3,150 kcal/kg, 19.5% crude protein). No significant difference was found in growth performances among the four treatments. As the DDGS level increased, the concentration of unsaturated fatty acids in meat increased (p<0.05). The color scores of breast and thigh muscles were not significantly influenced by DDGS, however, the yellowness of shank increased significantly by the addition of DDGS. The hardness of breast and thigh meats was not affected by the addition of DDGS. It was shown that the use of DDGS in broiler diets up to 15% could decrease the feed cost by replacing part of corn and soybean meal, without any negative effect on growth performance and meat qualities.
The aims of this study were to determine the effects of feeding medium-roasted soybean meal (SBM) and corn dried distiller's grains with solubles (CDDGS) in dairy cows on milk production and income over feed costs. A randomized complete block design experiment was conducted with 24 crossbred multiparous Holstein Friesian dairy cows in early- and mid-lactation. Four dietary treatments were as follows: basal diet without feed substitute (Control), 7.17% dry matter (DM) roasted SBM replaced for concentrate (R-SBM), 11.50% DM CDDGS replaced for concentrate (DDGS), and 3.58% DM roasted SBM plus 5.75% DM CDDGS replaced for concentrate (SB-DG). The roasted SBM was produced using a medium-heated treatment at $100^{\circ}C$ for 180 min. Dry matter intake was not affected by feeding high rumen undegradable protein (RUP) sources, but the replacement of roasted SBM and CDDGS for concentrate significantly improved (p<0.001) RUP intake (0.90, 0.86, and 0.88 kg/d corresponding to R-SBM, DDGS, and SB-DG) compared to the control (0.61 kg/d). Feeding roasted SBM and CDDGS alone or in combination had no significant effect on milk composition of dairy cows (p>0.05), whereas milk yield was significantly increased by 3.08 kg/d in the SB-DG group relative to the control group (p<0.01). Net income was meaningfully increased (p<0.05) from 4th week post feeding, the SB-DG group reached the greatest net income ($3.48/head/d) while the control group had the lowest value ($2.60/head/d). In conclusion, the use of CDDGS alone or in combination with medium-roasted SBM as substitute for concentrate in lactating dairy cattle diet led to improved milk production and net income over feed costs without affecting total dry matter intake and milk composition, while feeding medium-roasted SBM seemed to show intermediate values in almost parameters.
Zhu, Zhengpeng;Hinson, Rodney B.;Ma, Li;Li, Defa;Allee, Gary L.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제23권6호
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pp.792-798
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2010
Four experiments with 2,020 nursery pigs (Triumph-4${\times}$PIC Camborough 22) were conducted at a commercial research site to evaluate the effects of including 30% distillers dried grain with solubles (DDGS) in late nursery diets on pig growth performance and to compare the effects of pelleted and meal diets containing 30% DDGS on growth performance and nutrient digestibility. In Exp. 1, 312 pigs (10.54${\pm}$0.16 kg) were allotted to two diets: corn-soybean meal based control diet and a corn-soybean meal diet containing 30% DDGS. In Exp. 2, 337 pigs (16.70${\pm}$0.14 kg) were used to validate Exp. 1 with similar diets. In Exp. 3, 665 pigs (11.77${\pm}$0.12 kg) were allotted to diets containing 30% DDGS, but in different forms: meal or pellet. Fecal samples were collected during the final day of the trials to measure nutrient and energy apparent total tract digestibility (ATTD). In Exp. 4, 706 pigs (18.40${\pm}$0.18 kg) were allotted to the same diets as Exp. 3. In Exp. 1 and 2, there was no (p>0.05) effect of DDGS on ADG, ADFI or G:F. In Exp. 3, pelleting improved (p<0.01) ADG (578 vs. 541 g/d) and G:F (714 vs. 674 g/kg), with no difference (p>0.05) in ADFI. The ATTD of most nutrients and energy were improved by pelleting (p<0.05). In Exp. 4, ADG (717 vs. 675 g/d) and G:F (680 vs. 648 g/kg) were improved by pelleting (p<0.01), with no difference (p>0.05) in ADFI. In conclusion, 10-23 kg pigs in late nursery phase can be fed up to 30% DDGS without having a detrimental effect on pig performance, and pelleting the diet will increase nutrient and energy availability.
Choi, Sung Won;Park, Chang Hee;Lee, Chang Sug;Kim, Dong Hee;Park, Sung Kwon;Kim, Beob Gyun;Moon, Sang Ho
한국초지조사료학회지
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제33권3호
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pp.177-184
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2013
This work was conducted to assess the use of Near-infrared reflectance spectroscopy (NIRS) as a technique to analyze nutritional constituents of Distillers dried grain with solubles (DDGS) and corn quickly and accurately, and to apply an NIRS-based indium gallium arsenide array detector, rather than a NIRS-based scanning system, to collect spectra and induce and analyze calibration equations using equipment which is better suited to field application. As a technique to induce calibration equations, Partial Least Squares (PLS) was used, and for better accuracy, various mathematical transformations were applied. A multivariate outlier detection method was applied to induce calibration equations, and, as a result, the way of structuring a calibration set significantly affected prediction accuracy. The prediction of nutritional constituents of distillers dried grains with solubles resulted in the following: moisture ($R^2$=0.80), crude protein ($R^2$=0.71), crude fat ($R^2$=0.80), crude fiber ($R^2$=0.32), and crude ash ($R^2$=0.72). All constituents except crude fiber showed good results. The prediction of nutritional constituents of corn resulted in the following: moisture ($R^2$=0.79), crude protein ($R^2$=0.61), crude fat ($R^2$=0.79), crude fiber ($R^2$=0.63), and crude ash ($R^2$=0.75). Therefore, all constituents except for crude fat and crude fiber were predicted for their chemical composition of DDGS and corn through Near-infrared reflectance spectroscopy.
Ma, Jian;Ma, Chen;Fan, Xue;Shah, Ali Mujtaba;Mao, Jiang
Animal Bioscience
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제34권2호
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pp.205-212
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2021
Objective: The purpose of present study was to investigate the effects of condensed molasses fermentation solubles (CMS) on lactation performance, rumen fermentation, nutrient digestibility, and serum parameters of dairy cows. Methods: A total of 75 healthy Holstein cows with the same parity (milk production = 35±2.5 kg, body weight = 570±28 kg) were randomly selected and divided into 5 groups. One group served as control group (CON; no CMS), whereas the other 4 groups were CMS1 (accounted for 1% of the diet), CMS2 (2%), CMS3 (3%), and CMS4 (4%). All cows were fed regularly three times each day at 0800, 1600, and 2400 h. Cows received diet and water ad libitum. The experiment lasted for 60 days. Results: Results showed that the dry matter intake, milk yield, and protein of CMS2 were maximum and higher (p<0.05) than CMS4. The ruminal pH was observed less than 6 in CMS3 and CMS4 groups. No noticeable difference of microbial protein was found between CON and CMS2 groups, while the microbial protein in these groups was higher (p<0.05) than CMS3 and CMS4 groups. The apparent digestibility of dry matter, organic matter, and crude protein in CMS2 group was higher (p<0.05) than CMS3 and CMS4 groups. Compared to CMS3 and CMS4 groups, the CMS2 group increased (p<0.05) the serum concentrations of immunoglobulin G and immunoglobulin M on d 60. Conclusion: Therefore, it is practicable that CMS substitutes for a part of concentrates in lactating cows' diets, but higher addition of CMS (more than 3% of the diet) could decrease production performance of dairy cows as seen in the present study.
Two long-term feeding trials were conducted to compare the effects on survival and growth of juvenile sea cucumber Apostichopus japonicus of experimental diets containing corn distillers dried grains with solubles, Squid Sepioteuthis sepioidea liver meal, and brown fish meal with a commercial die. In both first and second trials, two experimental diets and one commercial diet were assessed. After a 45-week feeding period in trial 1, survival did not differ significantly among groups. The final mean weight of sea cucumbers fed either experimental diet was significantly higher than that of sea cucumbers fed the commercial diet. After a 15-week feeding period in trial 2, survival and final mean weight of sea cucumbers fed either experimental practical diets was significantly higher than that of sea cucumbers fed the commercial diet. It was concluded that the experimental diets formulations can be used as a practical diet, and inclusion of corn distillers dried grains with solubles, squid liver meal, and brown fish meal can improve the growth of juvenile sea cucumbers.
Thanh T. Nguyen;Shola G. Olumodeji;Kirsty L. Chidgey;Timothy J. Wester;Carolina E. Realini;Patrick C. H. Morel
Animal Bioscience
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제36권7호
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pp.1091-1100
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2023
Objective: The present study is to examine the effect of high inclusion of co-products in pig diets (referred to as an alternative diet) during the finishing stage on pig growth performance, meat quality and boar taint compounds. Methods: Growing pigs were fed an alternative diet made with distillers dried grains with solubles (25%), canola meal (20%), and wheat middling (15%) or a control diet based on barley and soybean meal to investigate the impact of co-products on pig performance and meat quality. Sixteen female and sixteen entire male Duroc×(Large White×Landrace) pigs (22.6±2.07 kg, body weight±standard error) were equally allocated to the diets. Results: Pigs fed the alternative diet had a lower feed intake; however, growth rate and feed conversion efficiency were unaffected by diet. A diet by sex interaction was found for gain:feed whereby males fed the alternative diet had the best feed conversion (p<0.01). Pork from pigs fed the alternative diet had lower a* and Chroma and protein % (p<0.05), while other meat quality characteristics were unaffected. The alternative diet reduced backfat skatole levels (p<0.001). Conclusion: A diet containing high inclusion levels of co-products can be fed to pigs during the finishing stage without detrimental effects on pig performance or meat quality and with the potential to enhance pork flavour. This finding suggests a solution to increase the sustainable development of pig production.
Chris Major Ncho;Akshat Goel;Vaishali Gupta;Chae-Mi Jeong;Ji-Young Jung;Si-Young Ha;Jae-Kyung Yang;Yang-Ho Choi
Journal of Animal Science and Technology
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제65권5호
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pp.971-988
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2023
This study evaluated the effects of supplementing solubles from shredded, steam-exploded pine particles (SSPP) on growth performances, plasma biochemicals, and microbial composition in broilers. The birds were reared for 28 days and fed basal diets with or without the inclusion of SSPP from 8 days old. There were a total of three dietary treatments supplemented with 0% (0% SSPP), 0.1% (0.1% SSPP) and 0.4% (0.4% SSPP) SSPP in basal diets. Supplementation of SSPP did not significantly affect growth or plasma biochemicals, but there was a clear indication of diet-induced microbial shifts. Beta-diversity analysis revealed SSPP supplementation-related clustering (ANOSIM: r = 0.31, p < 0.01), with an overall lower (PERMDISP: p < 0.05) individual dispersion in comparison to the control group. In addition, the proportions of the Bacteroides were increased, and the relative abundances of the families Vallitaleaceae, Defluviitaleaceae, Clostridiaceae, and the genera Butyricicoccus and Anaerofilum (p < 0.05) were significantly higher in the 0.4% SSPP group than in the control group. Furthermore, the linear discriminant analysis effect size (LEfSe) also showed that beneficial bacteria such as Ruminococcus albus and Butyricicoccus pullicaecorum were identified as microbial biomarkers of dietary SSPP inclusion (p < 0.05; | LDA effect size | > 2.0). Finally, network analysis showed that strong positive correlations were established among microbial species belonging to the class Clostridia, whereas Erysipelotrichia and Bacteroidia were mostly negatively correlated with Clostridia. Taken together, the results suggested that SSPP supplementation modulates the cecal microbial composition of broilers toward a "healthier" profile.
본 연구는 캐나다산 아사바스카 오일샌드 역청(Athabasca Oilsands Bitumen)의 용매 불용분 실험(Solvent-Insolubles Experiment)을 통하여 아스팔텐(Asphaltenes : Solvent-Insolubles) 및 말텐(Maltenes : Solvent-Solubles)에 대한 다양한 물리 화학적 특성변화를 살펴보기 위하여 수행되었다. 용매는 n-Heptane, n-Hexane, n-Pentene의 3가지 용매를 사용하였고, 아스팔텐의 분리는 ASTM D 3279 방법을 응용하여 실시하였다. 역청, 아스팔텐, 말렌에 대한 분석항목은 원소분석, 분자량 분포, 비점 분포, 중금속 함량, API 비중, 점도, SARA 분포 등이다. 분석 결과 모든 말텐의 황 함량, 중금속 함량 및 분자량은 역청에 비하여 낮은 경향을 보였다. 그리고 n-Pentane 용매를 사용한 경우가 다른 용매에 비하여 말텐의 점도가 감소하였고, 황, 중금속 함량 및 분자량도 상대적으로 낮게 측정되었다. 따라서, 본 실험결과는 합성원유(SCO) 생산을 위한 역청의 경질화 공정에 필요한 기초자료로 활용할 수 있다고 판단된다.
떡갈나무의 부위별 추출물에 대한 항균활성 및 항산화활성을 시험하였다. 항균활성은 paper disk법과 bioautography법으로 시험하였다. 잎으로부터 추출된 ethyl acetate 가용부는 Klebsiella pneumoniae균에 대해서 가장 강한 항균력을 나타냈다. 수피로부터 추출된 ethyl acetate 가용부는 Bacillus subtilis, Klebsiella pneumoniae균에 대해 항균효과가 우수하였다. 목절부의 에탄올 추출물은 Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae 및 Vibrio parahaemolyticus균에 대해서 저해효과가 가장 높게 나타났다. 떡갈나무 에탄올 추출물의 항균활성은 잎, 수피, 목질부의 순으로 높게 나타났다. Bioautography법에 의한 항균활성은 목질부 에탄올 추출물에 있어서 Rf치 0.41~0.63 영역의 물질이 가장 강한 저해를 나타냈다. 떡갈나무의 부위별 추출물에 대한 항산화활성 시험 결과, 잎 추출물에서는 petroleum ether 가용부가 매우 낮은 항산화활성을 나타냈으나, ethyl acetate 불용부에서는 높은 항산화활성을 나타냈다. 수피와 목질부의 추출물에 있어서. petroleum ether 가용부를 제외한 나머지 분획물의 항산화활성은 BHT의 항산화 성보다 약 2배 정도 높은 수치를 보였다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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