• 한국수산과학회지
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• 제28권4호
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• pp.492-502
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• 1995

공사 소음이 공사장 주변의 양식 가물치 (체장 44cm)의 유영행동에 어떠한 영향을 미치는지 조사하기 위하여 1993년 9월 12일 경기도 평택시 신대리의 아산호 부근에 위치한 육상 양어장에서 파일작업전과 파일작업중의 소음 레벨과 진동을 측정하고, 바이오 텔레메트리 기법을 사용하여 유영행동을 측정하였으며, 그 결과는 다음과 같다. 1) 파일작업중 소음원으로 부터 약 90m의 거리에서 측정한 수중 소음 레벨, 공중 소음 레벨 및 진동 변위는 파일 작업전에 비하여 각각 36.5dB$(re\;l{\mu}Pa)$, 23dB$(re\;0.0002{\mu}bar)$ 및 $5.9{\mu}m$로 증가하였다. 2) 유영속도의 변화 폭은 자극을 가한 초기에 크고, 자극이 계속되면 그 변동폭은 감소하는 경향을 보였다. 활동량은 야간 보다 주간이 많고, 심한 자극을 받으면 상하운동을 많이 하며 양어장 바닥의 진흙 속으로 도피하는 경우도 있음을 알 수 있었다. 3) 파일작업중의 평균 유영속도는 0.50m/sec (체장대비 1.1배), 파일작업이 없을 때의 평균 유영속도는 0.36m/sec (체장대비 0.8배)이었으며, 파일작업중의 가물치의 평균 속도가 파일작업이 없을 때에 비하여 약 1.4배 빠른 것으로 나타났다. 이러한 소음이나 진동으로 인한 자극은 가물치의 생태에 상당한 영향을 미칠 것으로 사료된다.

• 한국어병학회지
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• 제22권3호
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• pp.375-382
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• 2009

목적 유전자를 숙주 세포의 게놈에 삽입하거나 발현하는데 있어서, retrovirus 매개의 유전자 전달 시스템을 사용하게 되면, 복잡하고 힘든 절차를 거치게 된다. 본 연구에서는 목적 유전자의 BF-2 세포 게놈 내 삽입을 하기 위해, UV로 불활화한 어류 레트로바이러스인 SnRV를 사용한 간단한 방법에 대해 조사하였다. 우선, BF-2 세포를 사용한 transfection을 위해 Lipofectamine 2000과 Transome을 사용하여 최적 조건을 결정하였다. 0.5 $\mu\ell$ Lipofectamine 2000을 사용한 경우 0.5, 1 그리고 2 $\mu{g}$ DNA 사용에 대해 33.8, 40.6 그리고 40.2%의 transfection 효율을 보인 동시에 최소 80 % 이상의 높은 세포 생존율을 나타낸 반면, Transome을 사용한 transfection 효율은 모두 5% 이하였다. UV 처리 시간에 있어서는 5분간의 UV 처리로 SnRV의 감염성이 불활성화되는 것을 확인하였다. 다음으로 GFP 유전자의 양측에 SnRV에서 유래된 LTR 서열을 접하고 있는 cassette를 구축한 뒤 BF-2 세포에 transfection 하고, cassette 유전자의 삽입과 발현을 위해 UV로 불활화한 SnRV를 처리하였다. 그 결과 UV로 불활화한 SnRV를 1회 처리 또는 SnRV 무처리 BF-2 세포에서는 형광이 관찰되지 않았던 반면, 3회와 5회 처리한 BF-2 세포에서 형광발현이 확인되었다. 이러한 결과로, GFP 유전자가 불활화한 SnRV를 이용하여 BF-2 세포 게놈에 삽입되는 것을 확인하였다.

• 한국수산과학회지
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• 제19권3호
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• pp.195-211
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• 1986

한국산 양식어의 식품성분을 개선하기 위한 학술적 기초자료를 얻기 위하여 뱀장어, 가물치, 잉어를 천연산과 양식산으로 구분하고, 식품성분에 관하여 분석비교한 연구결과는 아래와 같다. 1. 담수어의 일반 성분중 공통적 특징은 천연산은 조단백질 함량이 많고 양식산은 조지질 함량이 많았다. 2. 천연산 뱀장어, 가물치, 잉어육 중의 무기질중 나트륨, 칼리움, 칼슘, 마그네슘 등은 분석한 9종의 무기질 총량의 $99.75{\sim}99.90%$를 차지하였으며, 양식산에서도 이들 4종의 무기질이 $99.52{\sim}99.92%$의 많은 양을 나타내었다. 또한 사료도 이들 4종의 무기질이 $99.68{\sim}99.92%$로 많았다. 3. 지질획분은 중성지질이 뱀장어, 가물치, 잉어 모두 $55.7{\sim}95.8%$로서 대부분을 차지하고 있으나 가물치는 인지질이 $24.5{\sim}41.5%$로서 뱀장어, 잉어에 비하여 많았다. 4. 천연산 및 양식산 뱀장어, 가물치, 잉어의 중성지질은 triglyceride가 $85.0{\sim}95.2%$로서 대부분을 차지하였고, 그외에 diglyceride, monoglyceride, free sterol 및 sterol ester, hydrocarbon 등이 소량 검출되었다. 5. 뱀장어와 잉어의 지질의 조성은 phosphatidyl choline이 $71.3{\sim}83.9%$로 대부분을 차지하였고 phosphatidyl ethanolamine of $12.1{\sim}23.5%$, phosphatidyl serine이 $2.1{\sim}9.8%$로 소량 확인되었다. 또한 가물치의 인지질조성은 phosphatidyl choline이 $50.7{\sim}64.5%$로서 그 함량이 뱀장어와 잉어에 비하여 다소 낮았다. phosphatidyl choline은 천연산이 양식산에 비해 그 함량이 많았으며 phosphatidyl ethanolamine 및 phosphatidyl serine은 양식산이 많았다. 6. 총지질의 지방산 조성은 뱀장어, 가물치, 잉어 모두 천연산은 $C_{16:0},\;C_{20:5}$가 많았고, 양식산에는 $C_{18:1},\;C_{18:2}\;,C_{22:6}$이 많았다. 중성지질의 지방산 조성은 총지질과 유사하였으며, 인지질은 양식산이 $C_{18:1}$과 $C_{18:2}$가 많았고, 또한 당지질은 천연산이 $C_{20:5}$와 $C_{22:6}$이, 양식산은 $C_{18:2}$가 많았다. 7. 양식어와 이들 사료중 총지질의 지방산 조성을 보면 monoene산은 사료보다 양식어쪽의 함량이 높았고, 포화산과 polyene산은 사료보다 양식어쪽이 낮은 경향이었다. 8. 천연 및 양식산 뱀장어의 아미노산 총량은 각각 $16.65\%$및 $15.99\%$로서 양자간에 거의 차이가 없었으며, 함량이 많은 것은 glutamic acid, leucine, aspartic acid, lysine 순이었다. 가물치는 천연산이 $18.06\%$이며, 양식산은 $18.52\%$이며 천연산은 glutamic acid, alanine, glycine 및 leucine은 많았으며 양식산은 aspartic acid 및 proline이 많았다. 또한 잉어는 천연산이 $16.94\%$, 양식산은 $20.95\%$로서 양식산은 glutamic acid, aspartic acid, glycine, proline 및 alamine이 천연산에 비해 그 함량이 다소 많았으나 이외의 아미노산 함량은 큰 차이가 없었다. 9. 양식산 뱀장어의 유리아미노산은 aspartic acid가 총 유리아미노산의 약 $1.0\%$였으나 천연산은 $2.9\%$를 차지하였다. 반면 histidine, arginine 및 tyrosine등은 양식산이 천연산보다 약 2배 가량 많았다. 그러나 양식산지에 따른 유리 아미노산 조성비는 큰 차이가 없었다. 가물치의 경우 arginine, aspartic acid, glutamic acid, methionine, phenylalanine 함량은 천연산이 양식산보다 그 함량이 많았으나 lysine, histidine, glycine 및 alanine은 그 반대였다. 천연산 잉어의 유리아미노산 중 histidne, glycine 및 lysine 함량이 총유리아미노산의 $76.9\%$를 차지하였다. lysine, histidine, aspartic acid, alanine, valine 및 leucine은 양식산에 비해 천연산의 함량이 많았으나 glycine과 tyrosine은 그 반대였다. 10. 양식 뱀장어 육중의 유리아미노산의 필수아미노산패턴과 사료중의 필수아미노산패턴과는 거의 같은 경향이었다.

• 한국수산과학회지
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• 제19권2호
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• pp.141-146
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• 1986

엑스성분에 대하여 비교적 알려진 것이 적은 담수어 중 가물치를 시료로 하여 가열 시간별로 육액스분중의 아미노산 및 그 관련화합물의 함량변화를 분석 검토하였다. 가물치의 생육중에는 glycine, taurine, glutamic acid, histidine이 특히 많은 함량을 보였고, 요소가 많이 함유되어 있는 것도 특기할 점이었다. 전술한 4 가지 성분이 전체아미노산 및 그 관련화합물중 약$53\%$를 차지하였다. 가열시간에 따른 전질소엑스분의 양적 변화를 측정한 결과, 대체로 가열 120분까지는 대폭 증가하였으나 그 이후부터는 감소하는 관계를 보였다. 120분간의 가열에서 특히 현저한 증가를 보인 성분은 요소를 비롯하여 taurine, glycine, alanine, hydroxyproline, ${\beta}$-aminoisobutyric acid 등이었다. 엑스분을 가수분해한 결과, 일부의 성분은 증가하였으며, ethanolamine, lysine, 1-methylhistidine, phenylalanine, glutamic acid, taurine 등은 현저한 증가경향을 보였다.

• Parasites, Hosts and Diseases
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• 제45권1호
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• pp.45-54
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• 2007

Although Vietnam has a high risk of fish borne zoonotic trematode(FZT) infections for humans, little information exists on the epidemiology of these infections in the country's fish. Because of the importance of cultured cat-fish and snakehead production in An Giang province, a major production area in the Mekong Delta of Vietnam, a survey for FZTs was carried out in randomly selected fish farms between June 2005 and March 2006. For comparison, wild fish from the same area were also surveyed. A total of 852 cultured fish from 4 districts were collected and examined by pepsin digestion to determine their FZT infection status. In Tra catfish, the prevalence of all types of metacercariae was 2.6%, of which the prevalence of Haplorchis pumilio was 0.7%. The overall prevalence of metacercariae in wild fish was 30.6%, of which 10.3% harbored zoonotic species: H. pumilio(2.8%) and Procerovum sp.(5.6%). The prevalence of Opisthorchis metacercariae, which were diagnosed as O. viverrini, was 1.9%. No metacercariae were found in cultured snake head fish, although wild-caught snakehead fish had a FZT prevalence of 10.3%: 5.1% were O. viverrini; 2.6% H. pumilio; and 2.6% were Procerovum sp. These are the first reports of H. pumilio, Procerovum sp., and O. viverrini metacercariae in Vietnamese fish. These results indicate that consumption of improperly prepared fish represents a significant risk of acquiring FZTs in this south Vietnam region.

• 한국수산과학회지
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• 제41권1호
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• pp.13-19
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• 2008

Malachite green (MG), a triphenylmethane dye, is carcinogenic, mutagenic, teratogenic, a respiratory toxin, and causes chromosomal fractures. It is not permitted for use as an aquaculture veterinary drug in a number of countries. Sensitive extraction methods for MG and leucomalachite green (LMG), which have long residence times in fish tissues, were developed. For LMG, the average recovery of liquid extraction (LE) ranged from 41.71 (yellowtail) to 71.60% (snakehead); the recovery of liquid-liquid extraction (LLE) was between 67.68 (yellowtail) and 83.68% (snakehead); and the average recovery of solid-phase extraction (SPE) ranged from 84.16 (yellowtail) to 92.92% (shrimp). The recovery of MG was less than 30% with SPE. However, the dye is found primarily as the colorless reduced leuco form in fish tissues.

• Parasites, Hosts and Diseases
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• 제59권5호
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• pp.519-522
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• 2021

The Chinese edible frogs, Hoplobatrachus rugulosus (n=20), and the striped snakehead fish, Channa striata (n=34), were purchased from local markets in 3 administrative regions of Cambodia (Phnom Penh, Pursat, and Takeo Provinces) from May 2017 to April 2019, and their infection status with Gnathostoma sp. larvae was investigated. The frogs and fish were transported to the laboratory with ice and examined using the artificial digestion method. Advanced 3rd-stage larvae (AdL₃) of Gnathostoma spinigerum, 24 in total number (1-6 larvae/frog), were detected from 6 (60.0%) out of 10 frogs purchased from Phnom Penh. No gnathostome larvae were detected in 10 frogs purchased from Takeo Province and 34 snakeheads from Phnom Penh, Pursat, and Takeo Provinces. AdL₃ isolated from the frogs were 2.55-3.90 mm long and 0.31-0.36 mm wide. They had a characteristic head bulb (0.081×0.191 mm in average size) with 4 rows of hooklets, a muscular long esophagus (0.950-1.230 mm long), and 2 pairs of cervical sacs (0.530-0.890 mm long). The average number of hooklets in the 1st, 2nd, 3rd, and 4th rows was 41, 45, 48, and 51, respectively. These features were consistent with G. spinigerum AdL₃. By the present study, it has been first confirmed that the Chinese edible frog, H. rugulosus, from Phnom Penh serves as a second intermediate host for G. spinigerum, although their intensity of infection was not so high compared to other previously reported localities.

• 한국양식학회지
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• 제18권4호
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• pp.293-298
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• 2005

RT-PCR을 이용하여 감성돔의 뇌하수체에서 발현하는 FSH$\beta$와 LH$\beta$ cDNA를 각각 cloning하였다. GenBank를 이용하여 FSH$\beta$와 LH$\beta$ 아미노산 배열과 상동성을 비교한 결과, 감성돔 FSH$\beta$는 참돔 FSH$\beta$와 $83.3\%$, snakehead fish FSH$\beta$와 $79.2\%$ 및 striped bass FSH$\beta$와 $76.0\%$의 상동성이 나타났으며 , 감성돔 LH$\beta$는 yellowfin seabream LH$\beta$와 $97.7\%$, 참돔 LH$\beta$와 $96.2\%$의 높은 상동성을 보였다. 또한, 본 연구에서는 1년생 수컷 감성돔에 GnRHa를 처리한 후, 뇌하수체에서 발현하는 GTH subunit mRNA의 농도와 혈중 T및 혈중 $E_2$ 농도의 변화를 조사하였다. GnRHa를 체중 g당 $0.2\;{\mu}g$으로 복강 주사한 후 0, 6, 12, 24 및 48시간제에 뇌하수체와 혈액을 샘플링한 결과, 호르몬 처리 후 6시간째에 FSH$\beta$ mRNA가 유의적으로 증가하였으나, LH$\beta$ mRNA 발현에는 유의적인 차이가 없었다. 또한 혈중 T와 혈중 $E_2$ 농도는 GnRHa처리 후 24시간째 유의적으로 증가하였다.

• 한국수산과학회지
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• 제15권4호
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• pp.298-302
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• 1982

천연산 잉어와 가물치의 봉수성영을 밝힐 목적으로 전보의 유리아미노산, 핵산판련물질 및 유기염기에 이어 유기산, 당류 및 무기질을 분석하였다. 1, 유기산은 잉어암컷, 잉어수컷 및 가물치에서 각각 프로피온산 51.8mg/100g, 5.8mg/100g, 53.2mg/100g, 브티르산 28.4mg/100g,128.2mg/100g, 26.7mg/100g, 발레르산 4.7mg/100g, 12.7mg/100g, 5.7mg/100g및 숙신산 58.1mg/100g, 11.5mg/100g, 66.3mg/100g으로서 잉어인 경우 암수에 따른 함량 차이가 않았으며, 옥살산, 푸마르산, 말레산, 타르타르산 및 시트르산은 전시료 모두 흔적량에 불과하였다. 2. 비호의 함양은 전시료 모두 포도당이 $1.6\sim38.0mg/100g$으로서 가장 많았으며 ribose, arabinose, fructose 및 inositol은 약 1mg/100g 이하로 미양이었다.3. 무기염류의 함량은 전체적으로 $K^{+}$ 및 $PO_{4}^{3-}$이 각각 $180\sim240mg/100g,\;306\sim316mg/100g$으로서 월등히 많았고 $Na^{+}$ 및 $Cl^{-}$ 함양은 각각 $17\sim55mg/100g,\;19\sim28mg/100g$으로서 그 함량이 적었으며 $Ca^{2+}$ 및 $Mg^{2+}$은 6mg/100g 이하로 모두 그 함량이 아주 적었다.

• Parasites, Hosts and Diseases
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• 제46권4호
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• pp.285-288
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• 2008

To examine the infection status of freshwater fish with Gnathostoma spp. larvae in Myanmar, we purchased 15 snakeheads, Channa striatus, from a local market in a suburban area of Naypyidaw, the new capital city. Two larval gnathostomes were collected using an artificial digestion technique, and observed by a light microscope and a scanning electron microscope. The size of an intact larva was 2.65 mm long and 0.32 mm wide. The characteristic morphology of the larvae included the presence of a long esophagus (0.80 mm long), 2 pairs of cervical sacs (0.43 mm long), and a characteristic head bulb with 4 rows of hooklets. The number of hooklets in the 1st, 2nd, 3rd, and 4th row was 45, 48, 50, and 52, respectively. Based on these morphological characters, the larvae were identified as the advanced 3rd-stage larvae of Gnathostoma spinigerum. This is the first report of detection of G. spinigerum 3rd-stage larvae in the central part of Myanmar. Our study suggests that intake of raw meat of snakehead fish in Myanmar may result in human gnathostomiasis.