Whey protein (WP) is a mixture of proteins, and is of high nutritional values. WP has become an important source of functional ingredients in various health-promoting foods. In this study, size-exclusion chromatography (SEC) and asymmetrical flow field-flow fractionation (AsFlFFF) were used for separation and analysis of whey proteins. It was found that a lab-prepared WP from raw milk is mostly of ${\beta}$-lactoglobulin with small amount of higher molecular weight components, while a commercial whey protein isolate (WPI) powder contains relatively larger amount of components other than ${\beta}$-lactoglobulin, including IgG and protein aggregates. Results suggest that AsFlFFF provides higher resolution for the major whey proteins than SEC in their normal operation conditions. AsFlFFF could differentiate the BSA and Albumin, despite a small difference in their molecular weights, and also was able to separate much smaller amount of aggregates from monomers. It is noted that SEC was able to show the presence of low molecular weight components other than the major whey proteins in the WP samples, which AsFlFFF could not show, probably due to the partial loss of those low molecular weight species through the membrane.
To convert sewage sludge to energy, drying-gasification characteristics during microwave heating were studied. During the gasification of carbon dioxide, the main products were gas, followed by char, and tar in terms of the amount. The main components of the producer gas were carbon monoxide and hydrogen including a small amount of methane and light hydrocarbons. They showed a sufficient heating value as a fuel. The generated tar is gravimetric tar, which is total tar. As light tars, benzene (light aromatic tar) was a major light tar. Naphthalene, anthracene, and pyrene (light polycyclic aromatic hydrocarbon tars) were also generated, but in relatively small amounts. Ammonia and hydrogen cyanide (precursor for NOx) were generated from thermal decomposition of tar containing protein and nitrogen in sewage sludge. In the case of sludge char, its average pore diameter was small, but specific area, pore volume, and adsorption amounts were relatively large, resulting in superior adsorption characteristics.
The objective of this study was to analyze the characteristics of traditionality expressions at modernized Chinese restaurant in Hong Kong. As a case study, the study examined 12 modernized Chinese restaurants in Hong Kong. The gathered data were categorized and examined according to the ways of traditionality expressions, which included reproduction, transformation, and reinterpretation of traditional components. Each of the components was measured for the amount of traditional or modernity expression on a five-point scale. The five-point scoring system put an emphasis on tradition; 1 point was given to principal modernity(modernity: 90-100% + tradition: 0-10%), 2 points were given to principal modernity + auxiliary tradition(modernity: 70-90% + tradition: 10-30%), 3 points were given to the same ratio between tradition and modernity(modernity: 40-60% + tradition: 40-60%), 4 points were given to principal tradition + auxiliary modernity(modernity: 10-30% + tradition: 70-90%), and 5 points were given to principal tradition(modernity: 0-10% + tradition: 90-100%). The analysis performed according to those criteria and methodologies led to the following findings and conclusions: TM style, in which modernity was principal, usually did transformation and reinterpretation of traditionality. As for the design attributes of the styles, the TM style, they processed a majority of the spatial components as modern or reinterpretation of traditionality, which would be easily considered to be modern without careful observation, and applied a small amount of direct reproduction or transformation, which gives out a direct hint at traditionality, to attract more attention. Many of the spatial components did not express traditionality directly, expressing it indirectly or metaphorically. Traditionality was expressed in a small number of the spatial components, thus serving as a focus or impact point in the given space.
Journal of Korean Society of Industrial and Systems Engineering
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v.16
no.28
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pp.9-19
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1993
We present a production planning and control system suitable for small to medium sized, order-based companies producing special gases of small-quantity. The proposed system uses cards each of which represents individual unit of order. The components and procedure of the system are described in detail. The proposed system is easy to implement because it visualizes the amount and distribution of the received orders; and requires minimum aid of computer.
Muth, Boravy;Alrawash, Saed;Park, Chang Je;Kim, Jong Sung
Journal of Nuclear Fuel Cycle and Waste Technology(JNFCWT)
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v.18
no.4
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pp.481-496
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2020
After nuclear power plants are permanently shut down and decommissioned, the remaining irradiated metal components such as stainless steel, carbon steel, and Inconel can be used as neutron absorber. This study investigates the possibility of reusing these metal components as neutron absorber materials, that is burnable poison. The absorption cross section of the irradiated metals did not lose their chemical properties and performance even if they were irradiated over 40-50 years in the NPPs. To examine the absorption capability of the waste metals, the lattice calculations of WH 17×17 fuel assembly were analyzed. From the results, Inconel-718 significantly hold-down fuel assembly excess reactivity compared to stainless steel 304 and carbon steel because Inconel-718 contains a small amount of boron nuclide. From the results, a 20wt% impurity of boron in irradiated Inconel-718 enhances the excess reactivity suppression. The application of irradiated Inconel-718 as a burnable absorber for SMR core was investigated. The irradiated Inconel-718 impurity with 20wt% of boron content can maintain and suppress the whole core reactivity. We emphasize that the irradiated metal components can be used as burnable absorber materials to control the reactivity of commercial reactor power and small modular reactors.
We discuss how to reduce the number of inverse matrix and its dimensions requested in MLLR framework for speaker adaptation. To find a smaller set of variables with less redundancy, we adapt PCA (principal component analysis) and ICA (independent component analysis) that would give as good a representation as possible. The amount of additional computation when PCA or ICA is applied is as small as it can be disregarded. 10 components for ICA and 12 components for PCA represent similar performance with 36 components for ordinary MLLR framework. If dimension of SI model parameter is n, the amount of computation of inverse matrix in MLLR is proportioned to O(n⁴). So, compared with ordinary MLLR, the amount of total computation requested in speaker adaptation is reduced by about 1/81 in MLLR with PCA and 1/167 in MLLR with ICA.
Ahn, Taehoon;Lee, Young Hwan;Lee, Guy Mok;Kim, Youe Ree;Yoon, Kwon-Ha
Investigative Magnetic Resonance Imaging
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v.21
no.4
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pp.252-258
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2017
Primary mesenteric liposarcoma is rare. It is difficult to make an accurate preoperative diagnosis of the myxoid type of liposarcoma by using imaging such as ultrasound or computed tomography (CT) due to the very small amount of fat that is located in the tumor. We report a case of primary myxoid liposarcoma of the mesentery which was difficult to differentiate from other solid mesenteric tumors with a myxoid component such as low grade fibromyxoid sarcoma, myxoid leiomyosarcoma or myxoma. Use of chemical shift magnetic resonance (MR) imaging to detect small fat components and its cystic appearance with solid components on the MR images can be useful to differentiate myxoid liposarcoma from the other mesenteric tumors with a myxoid component.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.24
no.4
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pp.582-586
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1995
The effects of cultural temperature and nutritional components on the production of ethanol using juice of Pyrus serotina as the substrate for Saccharomyces cerevisiae ATCC 4124 were studied. After anaerobic cultivation in 5L flask of a defined pear juice at 2$0^{\circ}C$, ethanol concentration of 11.5%(v/v) could be obtained. The addition of a small amount of K2S2O5 was essential for the successful production of ethanol. Ethanol concentration could be further enhanced by supplementing a small of various complex nitrogen sources. When 0.05% of yeast extract and 0.05% of (NH4)2HPO4 were added to a defined medium, ethanol concentration obtained after 7 day cultivation at 2$0^{\circ}C$ was 12.3%.
Kim, Jun-Kwan;Lim, Jung-Wook;Kim, Hyun-Tak;Yun, Sun-Jin
한국정보디스플레이학회:학술대회논문집
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2008.10a
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pp.895-897
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2008
ZnO films were fabricated using rf-magnetron sputter deposition process with different $N_2$ ambient. N-content in N-doped ZnO films was less than 1%. The wavelength of the highest intensity PL peak of N-doped ZnO was shifted to higher wavelength with increasing $N_2$ flow rate in the deposition ambient. These results indicated that the optical property of ZnO was significantly affected by the defect level created by doping with a very small amount of N.
The study was conducted to investigate the effect of cultivation area with different sea levels on essential oil in the root of Valeriana fauriei var. dasycarpa Hara (Valerianaceae). The total content of the essential oil was not different in various cultivation area, however, its composition varied. The major components were bornyl acetate and sesquiterpene alcohol in three cultivation areas. Among the valepotrate components known as major active components in Europe and Nepal valerian, valtrate was detected in a small amount, but the quantity was not changed.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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