Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.41
no.5
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pp.605-611
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2012
Sea cucumber, $Stichopus$$japonicus$, is used not only as an outstanding tonic food but also as a traditional medicine for the treatment of asthma, hypertension, rheumatism, anemia, and sinus congestion. The purpose of this study was to examine sea cucumber as an anti-gastritis and anti-gastric ulcer in HCl-ethanol-induced gastric and $H.$$pylori$-infected animal models. Thirty 7-week-old SD rats and Mongolian gerbils were divided into normal (Nor, n=6), control (Con, 60% HCl-ethanol+water, n=6), groupI (DSCI, 60% HCl-ethanol+sea cucumber 30 mg/kg, n=6), groupII (DSCII, 60% HCl-ethanol+sea cucumber 100 mg/kg, n=6), and group III (DSCIII, 60% HCl-ethanol+sea cucumber 300 mg/kg, n=6). Sea cucumber significantly suppressed gastric lesions and ulcers in the 60% HCl-ethanol-induced gastric model. Especially, 100 mg/kg of sea cucumber showed significantly inhibitory effects. In histopathological analysis of the $H.$$pylori$ model, we found that sea cucumber augmented the eradication rates of $H.$$pylori$ and attenuated gastric ulcer formation. Our results suggest that sea cucumber has inhibitory effects on gastritis and gastric ulcers. In addition, sea cucumber can be applied for the treatment of $H.$$pylori$.
Kim Yang Ho;Lee Ji Ho;Sim Chang Sun;Jeong Kyoung Sook
Journal of The Korean Society of Clinical Toxicology
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v.2
no.2
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pp.67-71
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2004
Arsenic poisoning has three types of poisoning. First, acute arsenic poisoning is usually caused by oral intake of large amount of arsenic compound with purpose of homicide or suicide. Second, chronic arsenic poisoning is caused by inhalation of arsenic in the occupational setting or by long-term oral intake of arsenic-contaminated well water. Third, arsine poisoning occurs acutely when impurities of arsenic in non-ferrous metal react with acid. Clinical manifestation of acute arsenic poisoning is mainly gastrointestinal symptoms and cardiovascular collapse. Those of chronic poisoning are skin disorder and cancer. Arsine poisoning shows massive intravascular hemolysis and hemoglobinuria with acute renal failure. Exposure evaluation is done by analysis of arsenic in urine, blood, hair and nail. Species analysis of arsenic is very important to evaluate inorganic arsenic acid and mono methyl arsenic acid (MMA) separated from dimethyl arsenic acid (DMA) and trimethyl arsenic acid (TMA) which originate from sea weed and sea food. Treatment with dimercaprol (BAL) is effective in acute arsenic poisoning only.
Hassan, Sahar WM.;Abd El Latif, Hala H.;Beltagy, Ehab A.
Microbiology and Biotechnology Letters
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v.50
no.1
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pp.71-80
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2022
Lipases (triacylglycerol acylhydrolases [EC 3.1.1.3]) are water-soluble enzymes. They catalyze the hydrolysis of fats and oils. A cold-active lipase from marine Bacillus cereus HSS, isolated from the Mediterranean Sea, Alexandria, Egypt, was purified and characterized. The total purification depending on lipase activity was 438.9 fold purification recording 632 U/mg protein. The molecular weight of the purified lipase was estimated to be 65 kDa using sodium dodecyl sulfate (SDS)-polyacrylamide gel electrophoresis. The optimum substrate concentration, enzyme concentration, pH, and temperature were 1.5 mM, 100 µl, pH 6 and 10℃, respectively. The lipase was tolerant to NaCl concentrations ranging from 1.5 to 4.5%. The lipase was affected by the tested metal ions, and its activity was inhibited by 16% in the presence of 0.05 M SDS. The application of the cold-active lipase for the removal of an oil stain from a white cotton cloth showed that it is a promising biological agent for the treatment of oily wastes and other related applications. To the best of our knowledge, this is the first report of the purification and characterization of a lipase from marine B. cereus HSS isolated from the Mediterranean Sea.
Journal of the Korean Society of Fisheries and Ocean Technology
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v.59
no.2
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pp.155-163
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2023
This study deals with the maximum thermal load analysis and optimal capacity determination method of tank culture system for applying seawater source heat pump to save energy and realize zero energy. The location of the fish farm was divided into four sea areas, and the heat load in summer and winter was analyzed, respectively. In addition, two representative methods, the flow-through aquaculture system and the recirculation aquaculture system were reviewed as water treatment methods for fish farms. In addition, the concept of the exchange rate was introduced to obtain the maximum heat load of the fish farms. Finally, power consumption for heat pumps was analyzed in the view point of sea areas, tank capacity, and exchange rate based on the calculated maximum thermal load.
LEE Heon-Mo;LEE Jae-Kwan;JUNG Byung-Gon;YANG Byung-Soo
Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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v.26
no.5
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pp.502-509
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1993
Submerged filter process was used to evaluate the nitrifying efficiency of ammonia in the recycling water of marine aquatic culture system. The ammonia removal efficiency was achieved as high as $99\%$ at the hydraulic surface loading rate of up to $4.3{\ell}/m^2-day$. And the nitrite accumulation did not occur in the reactor even when the hydraulic surface loading rate of up to $36.8{\ell}/m^2day$ was applied. In the present study, the relationship between the effluent ammonia concentration and ammonia surface loading rate was formulated as an equation. The attachment rate of biofilm on the filter media at the ammonia surface loading rate of 62.3 and $311.7mg/m^2day$ was 15 and $55mg/m^2-day$, respectively, showing the linear relationship between the attachment rate and ammonia loading rates. Biofilm thickness and density of the filter media were found to be the function of the ammonia loading rate.
Park, Se Jin;Yoon, Tai Il;Cho, Kyung Chul;Kim, Chang Gyun
Clean Technology
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v.6
no.1
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pp.39-49
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2000
Ultra Rapid Coagulation (URC) can dramatically remove pollutants loaded in wastewater by adding weighted coagulation additives (WCA) and recycling sludge into the coagulation basin to increase settling velocity and surface adsorption ability of floc. Also settling chamber together with lamella plates offers the high rate settling velocity, which can economically treat a considerable amount of pollutants like as combined sewage overflow (CSO) during the heavy rainfall and reduce the pollutants load into the receiving water for securing water source. It was estimated optimal configuration of settling chamber by using fluent model and the possibilities of reusing the sludge generated in this system.
Hydrocyclone has been widely used for the solid-Liquid separation in many industrial sites because of its comparatively preferable applications that can be applied to wide-range panicle sizes. If seawater with impurities flows through pumps or heat exchanger, it might cause an decrease in efficiency of cooling system. In this paper, we have suggested solid methods of separating impurities from seawater in the cooling system by using a Hydrocyclone. The effects of design factors as solid concentration, cyclone inlet pressure, flow rate and diameter of underflow on the seperating performance of the Hydrocyclone were investigated. The results from the study are summarized as follows: 1) In proportion to the increase of solid concentration, the efficiency of solid-liquid separation is improved. 2) According as the cyclone inlet pressure increases the efficiency of separation is improved. Conclusively, this research suggested that the Hydrocyclone will be used as a pre-treatment system of cooling water in ships, and eventually prevent unexpected accidents in engine systems.
Two studies were conducted using 40 cross-bred bulls to study the effect of chopping, moistening with water or common salt solution on the nutritive value of rice straw (variety BG-400). Moistening with water did not significantly effect digestibility or intake of rice straw. As compared to straw fed in the long form, chopping did not significantly influence intake (2.33 vs 1.97kg $100kgBW^{-1}day^{-1}$, respectively), but significantly (p<0.05) decreased the digestibility (41.6 vs 37.4%) and intake of digestible dry matter (0.99 vs 0.74kg $100kgBW^{-1}day^{-1}$). Rice straw moistened with 2 or 4% common sea salt solution and directly fed to animals (Exp. 1) did not significantly effect its digestibility (43.9 and 43.1%, respectively) or intake (2.66 or 2.59kg $100kgBW^{-1}day^{-1}$, respectively), but over night storing of 2% salt solution sprayed straw (Exp. 2) significantly reduced its digestibility (33.6%). The latter is difficult to explain because the sodium concentration (mg/g straw dry matter) was lower than 4% salt solution treatment used in experiment 1 (3.30 vs 5.22). It is concluded that chopping, moistening with water or NaCl salt solution did not significantly improve the nutritive value of rice straw.
In order to assess seasonal and geographical characteristics of pollutant Escherichia coli, we investigated its distribution in Nakdong River mouth and Busan coastal water from February 2013 to November 2015. The coastal area was divided into five different zones (I-V) based on the pollutant level and geographical characteristics. During the study periods, water temperature and salinity varied from 7.50 to 27.64℃ and 16.82 to 34.82 psu, respectively. The annual water temperature variation was characterized in temperate zone. The salinity was significantly (p<0.05) decreased in zone IV and zone III after heavy rain during summer season in 2014, resulting led to elevated E. coli biomass. The highest colony formation of E. coli was recorded at 6,000 cfu l-1 during autumn at station 1 (zone I). On the other hands, during all seasons of 2015, E. coli abundances were kept to be low level in zone III. The E. coli was not significantly (p>0.05) correlated with water temperature. However, the salinity was significantly (r=-0.53, p<0.05) correlated with the E. coli, implying that salinity plays a crucial role in the proliferation of E. coli. Consequently, E. coli in western Busan coastal water might have been significantly promoted by pollutant sources from Nakdong Rive discharge during the spring and summer rainy seasons depending on annual rainfall variations. On the other hands, E. coli in station 1 (i.e., Suyeong Bay) was obviously high due to influences of discharge water from municipal wastewater treatment plant. However, there was no clear seasonality of E. coli.
This study compared the cytotoxic effect of extracts from four different sea bream species (Pagrus major, Acanthopagus schlegeli, Oplegnathus fasciatus, and Girella punctata) in human cancer cell lines. Cytotoxic activity against the growth of human gastric adenocarcinoma (AGS) and HT-29 human colon cancer cell lines was determined using a 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) assay. Treatment with acetone/methylene chloride (A+M) and methanol (MeOH) extracts from the four sea bream species dose-dependently increased cytotoxicity against the growth of AGS and HT-29 cancer cells (p < 0.05). As shown by a cell viability assay, treatment with A+M and MeOH extracts from red sea bream (P. major) had the highest cytotoxic effect (p < 0.05) among the sea bream species. The IC50 values of an 85% aqueous methanol (85% aq. MeOH) fraction from red sea bream (P. major) against AGS and HT-29 cancer cells was 0.33 and 1.58 mg/ml, respectively, suggesting that the 85% aq. MeOH fraction had the highest cytotoxic effect among the fractions (p < 0.05). Our results demonstrate that four different sea bream species exhibited cytotoxic activity, as well as high-quality amino acids and fatty acids. Among the sea bream species, red sea bream (P. major) showed the greatest cytotoxic effect. The results could be used to improve nutrition information available to consumers.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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