A study on seasonal characteristics of phytoplankton dynamics and environmental factors was carried out at four stations including Mara-do and U-do located in the western and eastern coast of Jeju Island in southern Korea from April 2003 to March 2004. Out of 101 phytoplankton species identified, 84 belong to Bacillariophyceae, 9 Dinophyceae, 6 phytoflagellates and 2 coccolithophorids, and the highest value of species diversity was observed in April. Phytoplankton was more abundant at the western coast than at the eastern coast from March to September and its highest abundance was 49.24 ${\times}$ 10$^3$ cells L$^{-1}$ at Mara-do in July. The pennate diatoms were more abundant at the western coast than at the eastern coast with the highest abundance of 38.75 ${\times}$ 10$^3$ cells L$^{-1}$ at Mara-do in July, and during this period Nitzschia longissima contributed 68.5% of the total phytoplankton abundance. Naviculaceae was more abundant at Gosan (western coast) in November when Stauroneis membranacea represented 80.1% of the abundance. Leptocylindrus dances contributed 49.4% of the abundance at U-do in November. Dinophyceae was more abundant at U-do in August. Water temperature and pH fluctuated from 11.7${^{\circ}C}$ to 27.1${^{\circ}C}$ and from 7.31 to 8.70, respectively. Water temperature of Mara-do was about 1-2${^{\circ}C}$ higher than the other stations. Salinity varied from 30.4 to 35.0 psu with the minimum in rainy season and the maximum at the end of winter. The concentration of NH$_4$-N, NO$_3$-N, NO$_2$-N, PO$_4$-P and SiO$_2$-Si ranged 0.07-6.79, 1.0-62.0, 1.0-8.0, 1.0-7.0 and 7.0-191.0 $\mu$g-at L$^{-1}$, respectively. Chlorophyll a concentrations varied from 0.10 to 1.17 $\mu$g L$^{-1}$. NH$_4$-N concentrations were high at U-do from May to December, and at Mara-do from January to February. The high concentrations of NO$_3$-N were found at Mara-do from June to September and at U-do from January to May. The effects of various physicochemical parameters on the seasonal distribution and succession of phytoplankton population suggest that there is a classical pattern of phytoplankton dynamics in Jeju coastal waters.
Kim, Ha-Yun;Hwang, In-Guk;Shin, Young-Ji;Kim, Seok-Young;Hwang, Young;Yoo, Seon-Mi
Journal of the East Asian Society of Dietary Life
/
v.22
no.5
/
pp.593-603
/
2012
This study was carried out to investigate the effects of pine needle extract on the color, hardness, springiness, chewiness, pH, thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) value, and total bacterial number of seasoned pork meat stored at $4^{\circ}C$ for 9 days. The pH levels of sauce samples were not affected by the mixing rate of the extracts. Acidity, soluble solids, and salinity gradually increased as the amount of added extract increased. Total polyphenolic contents in the sauce ranged from $1.01{\pm}0.02$ mg GAE/mL to $1.41{\pm}0.04$ mg GAE/mL, DPPH radical scavenging activity ranged from $0.06{\pm}0.01$ AEAC to $0.12{\pm}0.01$ AEAC, and ABTS radical scavenging activity ranged from $0.11{\pm}0.01$ AEAC to $0.19{\pm}0.01$ AEAC. The pH levels significantly decreased as the amount of added extract increased. The lightness ($L^*$), redness ($a^*$) and yellowness ($b^*$) values of meat tended to decrease with longer storage period (p<0.05). Hardness and chewiness also increased with longer storage period (p<0.05). The TBARS values decreased as the amount of added extract increased after 6 days (p<0.05). Total bacterial numbers of P5, P10, and P15 decreased compared to the control (p<0.05). In the sensory evaluation, taste and palatability were not significantly different among C, P5, and P10 (p<0.05). Further, flavor, color, tenderness, and juiciness were not different among the seasoned pork meats. These results suggest that pine needle extract can inhibit protein degradation, lipid oxidation, and bacterial growth when used as an additive to seasoned pork meat.
We investigated carbon and nitrogen isotope ratios (δ13C and δ15N) of the slipmouth Leiognathus nuchalis to reveal the effects of body size, feeding strategy and spatial distribution on the food resource utilization during the migration in the Seomjin estuary and Gwangyang Bay. The δ13C values of L. nuchalis caught in the Seomjin estuary where the salinity is lower than 30 psu were much lower than those in the deep-bay area of Gwangyang Bay. Such a spatial heterogeneity in δ13C values of the L. nuchalis clearly indicates active feeding within the estuarine habitat. In contrast, the δ15N values of L. nuchalis showed a consistency among sites, indicating that this species occupies identical trophic level across the whole area. The slipmouth distributed throughout the bay area, reflecting its euryhaline characteristics. However, the distribution pattern appeared to be separated according to body size into smaller individuals in the low-saline estuary and larger ones in the deep bay. Overall results support the plastic feeding strategy of the slipmouth from zooplanktonic (estuarine habitat) to epibenthic (deep-bay habitat) feeder during the migration between estuarine to deep-bay habitats.
To assess the effects of environmental factors on the sustainability of cultured ark shell Scapharca broughtonii production, we investigated the habitat characteristics of shellfish-farming bays (Gangjin Bay, Yeoja Bay, Keoje Bay and Deukryang Bay). We measured the physiochemical parameters (temperature, salinity, dissolved oxygen, nutrients, chemical oxygen demand and Chlorophyll a) and the geochemical characteristics (chemical oxygen demand, ignition loss, C/N ratio and C/S ratio). Surface sediments were collected from several shellfish-farming bays to examine the geochemical characteristics of both the benthic environment and heavy metal pollution. The grain sizes for Gangjin Bay, Yeoja Bay and Keoje Bay were similar, at the ratio of silt and clay in comparison with Deukryang bay of it. The C/N ratio was more than 5.9, reflecting the range arising from the mix of marine organisms and organic matter. The C/S ratio (more than 4.2) showed that the survey area had anoxic or sub-anoxic bottom conditions. The index of accumulation rate (Igeo) of the metals showed that those research areas can be classified as heavily polluted, heavily to moderately polluted, or more or less unpolluted, respectively. We suggested that the growth of ark shell Scapharca broughtonii in the shellfish-farming bay was effected by the various environmental conditions.
To investigate the effect of calcium chloride ($CaCl_2$) using for deicing salts in winter on gas exchange and stomatal responses of 3-year-old Prunus serrulata, we treated twice (1 L) $CaCl_2$ solution (0.5%, 1.0% and 3.0%) in the root zone before leaf unfolding. Stomatal conductance ($g_s$), photosynthetic rate ($P_n$), transpiration rate ($T_r$) and water use efficiency (WUE) in the leaves of P. serrulata were decreased with increasing of $CaCl_2$ concentration. Even though stomatal conductance and photosynthetic rate were reduced by $CaCl_2$, intercellular $CO_2$ concentration ($C_i$) in $CaCl_2$ treatments has similar or higher values compared with control. These results suggest that non-stomatal limitation as well as stomatal limitation induced the reduction of photosynthetic rate together. On the other hands, treatment of $CaCl_2$ before leaf unfolding also affected leaf morphology traits. We proposed that reductions of stomatal length and leaf size and high pore density with increasing salinity is adaptative mechanism to reduce the water loss in plant.
Salt stress in crops in reclaimed tidal lands can be reduced by applying soil amendments. To evaluate the effects of compost, gypsum, and phosphate on the growth of Chinese cabbage in saline-sodic soil conditions, we conducted a pot experiment in 2013 and 2014. The treatments consisted of a standard fertilizer application of a mix of compost and N-P-K fertilizer (S) and standard fertilizer applications with additional compost (S + C), gypsum (S + G), phosphate (S+P), and gypsum and phosphate (S + GP). The mean dry matter yield of cabbage in 2014 was three times as great as that in 2013, although soil EC (Electrical conductivity) in 2014 was not decreased. However, the mean ratio of sodium ion in soil solution ($SAR_{1:5}$) significantly decreased from $17.3{\pm}1.1$ in 2013 to $11.2{\pm}2.7$ in 2014. Application of gypsum had the greatest positive impact on the growth of Chinese cabbage. The S + G treatment increased dry matter yield by 7.0 (48.2) and 7.9 g/plant (16.6%) in 2013 and 2014, respectively, compared to the S treatment. Applying gypsum increased soil EC, but decreased $SAR_{1:5}$ by 14 and 38% in 2013 and 2014, respectively. The application of compost and phosphate had a small effect on the growth of Chinese cabbage. These results suggest that applying gypsum in reclaimed tidal lands can reduce the sodicity of the soil and improve crop growth.
Kang-Nung sik-hae is a traditional Korean fermented fish product which has remained in existence in Kang-Nung district. In order to preserve the traditional culture of Kang-Nung sik-hae and develop it as a commercial product, the property changes of sik-hae were investigated at different fermentation temperatures and periods. The chemical changes during the fermentation of squid(Todarodes pacificus) sik-hae were studied at different fermentation temperatures and periods. The amounts of proximate compositions and salinity did not change significantly at all fermentation temperatures and periods. The value of pH decreased with increasing storage period at all fermentation temperatures except at $5^{\circ}C$, whereas that of lactic acid at all fermentation temperatures increased. The amount of total arginine increased slightly up to 10-day of storage and decreased after that. The amount of $NH_2-N$ increased rapidly up to 15-day of storage at all temperatures and increased slightly after that. The amount of TMAO decreased significantly at $15^{\circ}C\;and\;20^{\circ}C$ and slightly at $5^{\circ}C\;and\;10^{\circ}C$, whereas that of TMA increased significantly at $20^{\circ}C$ up to 5-day of storage and decreased slightly after that. At all experimental temperatures except $5^{\circ}C$, the amount of TMA increased or fluctuated in proportion to the increase in fermentation periods. Inosine and hypoxanthine were the main components of nucleotides and their related compounds during the fermentation of sik-hae. Summarizing the above results, the optimum fermentation period of sik-hae was concluded to be 15-days at all experimental temperatures except $5^{\circ}C$.
Vibrio cholerae non-O1 and Vibrio mimicus, food poisoning bacteria, have detected frequently in fresh water and brackish water. To estabilsh prevention measures of food poisoning outbreak by these bacteria, the adaptability and population changes were examined in fresh water, brackish water $(10\%o\;NaCl)$ and seawater $(30\%o\;NaCl)$. Both species poorly survived as temperature increased regardless of water types employed. However, survival time was the shortest in fresh water and longest in seawater at $4^{\circ}C$. In case of brackish water, the bacteria survived best at $15^{\circ}C$ and population were varied only in small numbers. Any significant difference was not observed to both species with respect to water types and temperatures except V. mimicus survived about 5-6 days longer in brackish water. In conclusion, V. cholerae non-O1 and V. mimicus were not likely to be recovered In normal fresh water, brackish water and seawater, and both biological and physicochemical factors could affect survival of these species.
Kongsfjorden near Korean Arctic Station, Dasan, is a glacial fjord in the Svalbard archipelago, Arctic that is influenced by both Atlantic and Arctic water masses. During the Arctic field season August 2002, surface temperature, salinity, density, and phytoplankton biomass (chi a) was measured in Kongsfjorden. A total of 15 surface samples were collected for the phytoplankton related measurements. Chl a values ranged from 0.08 to 1.4mg chi a $m^{-3}$ (mean of 0.53mg chl a $m^{-3}$) in the overall surface stations. The highest values of the chi a concentrations (> 1.0mg chi a $m^{-3}$) were found near glacier in the northeastern part of Kongsfjorden. Nanoplanktonic (< $20{\mu}m$) phytoflagellates were important contributors for the increase of the chi a. The nano-sized phytoflagellates accounted for more than 90% of the total chi a biomass in the study area. Surface temperatures and salinities ranged from 2.5 to $7.18^{\circ}C$ (mean of $4.65^{\circ}C$) and from 22.55 to 32.97 psu (mean of 30.16 psu), respectively. The physical factors were not highly correlated with phytoplankton distribution. The character of surface water due to down-fjord wind was highly similar to phytoplankton distribution. Drifting ice, freshwater, and semdiment inputs from large tidal glaciers located in the inner part of Konsfjorden create steep physico- and biogeochemical environmental gradients along the length of this ford. The glacial inputs cause reduced biodiversity biomass and productivity in the pelagic community in the inner fjord. Primary production of benthic and pelagic microalgae is reduced due to the limited light levels in the turbid and mixed inner waters. The magnitude of glacial effects diminishes towards the outer fjord. Kongsfjorden is an important feeding ground fer marine mammals and seabirds. Especially, seabirds play the largest energy intake and also export nutrients for primary production of the marine microalgae. Kongsfjorden has received a lot of research attention as a site for exploring the impacts of climate changes. Dasan Station in Kongsfjorden will be an important Arctic site for monitoring and detecting future environmental changes.
To understand the effect of heated effluent from a nuclear power plant on marine organism, experimental culture of Halocynthia roretzi was carried out at heated effluent of Wolsung nuclear power plant from January to December 1996. Temperature was $11.2\~27.9^{\circ}C$ and salinity was $32.54\~34.59\%_{\circ}$ during the culture period, The Growth of H. roretzi on lower area of Bonggil-ri (St. 1) was not normal in height, breadth and weight due to heated effluent. Daily growth rate (DGR) of H. roretzi about Kampo area (St, 4) was significant other station, and St. 1 was significant from other station except St. 4, Mytilus edulis was major fouling organism (over $90\%$) that were M. edulis, Dideninum moseleyi, Styela clava in experiment culture farm. St. 1 was higher (mean 143 individual) and St. 4 was lower (mean 56 individual) appearance attached of M. edulis. Growth of H. roretzi reduced when attached number of M. eduiis was increased, because correlation between DGR and number of M. edulis was negative.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.