Studies on the Acid stable Protease from Penicillium sp. Part II. Effect of inhibitor on the proteolytic activity of acid Protease and the Milk clotting activity. (내산성 Protease에 관한 연구 제2보 조해제에 의한 영향 및 각종기질에 대한 작용성에 대하여)
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- Microbiology and Biotechnology Letters
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- v.1 no.2
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- pp.99-104
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- 1973