• 한국식품조리과학회지
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• 제22권4호통권94호
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• pp.458-467
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• 2006

This study was carried out to determine the functional works and basic ingredients of Sagoonja-Tang on white pan bread. The -experimental groups consisted of 6% mixtures of five(Ed- confirm the number) kinds powders, : B1 for Sagoonja-Tang powder, B2 for Panax ginseng, B3 for Poria cocos, Koidz, B4 for Atractylodes macrocephala, and B5 for Glycyrrhiza uralensis Fisch. The volume of white pan bread somewhat decreased after adding the ingredients, and the volume differences in order from highest to lowest, were white pan bread control>B2>B3>B4>B1>B5. For white pan bread, pH of control, B3, and B5 decreased on the 2nd day during storage, but increased on the 4th and 7th days. In the texture analyses of white pan bread, B4 and B5 showed a higher degree of hardness than that of control, while B2, and B3 were the lowest. In sensory test, the overall acceptability of regular white pan bread in order from highest to lowest was control>B3>B2>B1 ${\cdot}$ B5>B4.

• 대한토목학회논문집
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• 제30권3B호
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• pp.243-255
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• 2010

본 연구에서는 pan 증발량 분포와 추세를 분석하였다. 이를 위하여 전국 56개 기후관측지점에서 1973년부터 1990년까지 의 pan 증발량 자료를 수집하여 분석을 실시하였다. 분석을 위하여 계절적 영향을 고려하여 1월, 4월, 7월 그리고 10월의 월평균 일별과 연평균 일별 pan 증발량 추세를 분석하였다. 연구결과 연평균 일별 pan 증발량은 56개 연구지역 중에서 38개 연구지역에서 감소추세를 보이고 있고, 1월 평균 일별 pan 증발량의 경우 33개 연구지역에서 pan 증발량 감소추세를 보이고 있다. 4월의 경우 38개 지역에서 증가추세를 보이고, 7월의 경우 47개 지역에서 감소추세를 보여서, 전반적으로 감소추세를 보이고 있다. 10월의 경우 35개 지역에서 증가추세를 보여서 전반적으로 증가추세를 보이고 있다. 따라서 전반적으로 연별과 1월, 7월은 pan 증발량이 감소추세를 보이고, 4월과 10월은 증가추세를 보이고 있다. 또한 인근에 위치한 권역별로도 다른 추세를 보이는 것으로 나타나서 지리지형적 요인이 pan 증발량 추세에 영향을 미치는 것으로 판단된다. 11개 기후관측지점에서 1973년부터 2006년까지의 pan 증발량 자료와 기후요소자료를 수집하여 추세분석을 실시한 결과, 기온, 상대습도 그리고 풍속추세는 연별이나 월별 pan 증발량 추세와 서로 같거나 또는 상이한 경향을 보이나, 일사량 추세는 연 및 월별 모두에서 pan 증발량 추세와 동일한 경향을 보이고, 강수량 추세는 연 및 월별 모두에서 pan 증발량 추세와 상반된 경향을 보였다.

• 한국토양비료학회지
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• 제47권4호
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• pp.242-248
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• 2014

We have five soil series of pan soils in South Korea out of 391 series: Gangreung, Bugog, Yeongog, Jangweon, and Pogog. Productivity decreases in pan soils as pan horizons impede percolation and capillary rise of water and interrupt root extension. This study was performed to investigate pedogenic processes of pan soils mainly located in footslope and river terrace by analyzing physicochemical properties and soil micro-morphology. Korean pan soils belong to Alfisols, Ultisols, or Inceptisols and have udic or aquic soil moisture regime, mesic temperature regime, and mixed mineral substances. Texture of pan horizons selected for the present study was mainly silty clay loam with clay contents ranging from 26.3 to 45.3%. Bulk density of the pan horizons ranged from 1.4 to $2.1Mg\;m^{-3}$ and their soil structure were subangular or angular structure. In terms of micro-morphological structure, Bt horizon of Gangreung series was formed as platy and striated b-fabric structure possibly affected by uplift of coastal terrace following clay sedimentation by flood. Jangweon series showed micro-morphology of massive structure and crystallic b-fabric as macropores between coarse debris established by debris fall in slope were filled with silt-sized particles. The Bt horizons having massive structure and striated b-fabric in Yeongog, Pogog, and Bugog series implies that those horizons experienced horizontal mass flow after clay accumulation.

• BMB Reports
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• 제34권4호
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• pp.342-346
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• 2001

The Mycobacterium bovis BCG panB gene, encoding ketopantoate hydroxymethyltransferase (KPHMT), was cloned from a ${\lambda}gt11$ genomic library and sequenced. The DNA sequence encodes a protein that contains 281 amino acid residues (M, 29,337) with a high similarity to the KPHMTs. Subcloning of a 846 by open reading frame (ORF), but not a 735 by ORF, into the vector pUC19 led to complementation of the panB mutant of Escherichia coli. The BCG pang gene was overexpressed in E. coli and the KPHMT purified to homogeneity The recombinant protein was further confirmed by an enzymatic assay.

• 전자통신동향분석
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• 제18권2호통권80호
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• pp.37-44
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• 2003

무선통신의 효용성이 증가되면서 다양한 분야에서 유선과 무선을 통합한 형태의 연결망이 구축되고 있으며, 이에 따라 저속, 저가, 저전력의 무선통신 분야의 기술 규격에 대한 요구사항이 제기되고 있다. 본 고에서는 무선으로 저속의 데이터 전송률을 요구하는 다양한 응용분야에 널리 활용될 수 있는 IEEE 802.15.4 저속 무선 PAN의 표준안과 응용서비스에 대해 살펴본다. 저속 무선 PAN 표준안의 주요 특징은 네트워크 구성의 유연성, 저가, 저전력 소모에 있다.

• 한국염색가공학회지
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• 제25권2호
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• pp.94-101
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• 2013

Poly(acrylonitrile) (PAN) nanofibers containing different amounts of titanium dioxide ($TiO_2$) have been prepared by electrospinning technique. Photocatalytic activity of these electrospun PAN/$TiO_2$ nanofibers and the effect of $TiO_2$ content on the photocatalytic efficiency of PAN/$TiO_2$ nanofibers have been evaluated by monitoring the photodecomposition of fluorescein dye, rhodamine B and methylene blue under UV irradiation with respect to irradiation time. Moreover, the effect of hydrogen peroxide ($H_2O_2$) on the photocatalytic behavior of PAN/$TiO_2$ nanofibers has also been investigated. The results showed that PAN/$TiO_2$ nanofibers are effective photocatalyst and their photocatalytic efficiency increases with the increase of $TiO_2$ content in the PAN/$TiO_2$ nanofibers. It is also observed that the presence of $H_2O_2$ significantly enhances the photocatalytic ability of PAN/$TiO_2$ nanofibers. The morphology and the photocatalytic behavior of the PAN/$TiO_2$ nanofibers containing different amounts of $TiO_2$ nanoparticles have been investigated by field-emission scanning electron microscopy (FE-SEM) and UV/Visible spectroscopy, respectively.

• 한국축산식품학회지
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• 제29권1호
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• pp.62-67
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• 2009

본 연구는 전통음식을 단체급식소에서 효율적으로 공급이 용이하도록 오븐을 이용하여 간편하게 조리하는 반조리식 제육구이를 개발하기 위하여 시도되었다. 제육을 2mm와 4 mm 두께로 준비하여 고추장소스로 양념한 후, 조리 기구를 oven과 pan 구이로 구분하여, 사용기구별로 양념제육을 구운 후 색상과 관능평가를 각각 비교한 결과는 다음과 같다. 제육을 4 mm의 두께로 (steam) oven에서 $170^{\circ}C$로 4분 정도 구웠을 때 품온이 $85^{\circ}C$가 되었다. 이는 노동 집약적인 단체급식소에서 이용하기에 적절함을 보여준 결과이고, 이때 식품의 품온은 피급식자의 만족도가 높은 적절한 온도라 할 수 있겠다. 색도에 있어서 명도 L값은 steam oven, oven, pan 구이의 순으로 높았으며, 적색도와 황색도는 oven 구이의 경우 높은 성향을 보였고, 황색도는 pan 구이에서 가장 낮았다. 고기 두께별로는 4mm인 제육구이의 명도 L 값과 적색도 a, 황색도 b 값이 각각 2 mm 보다 높았으며, 특히 steam oven에서 구운 것이 pan 구이 한 것보다 유의적으로 높았다. 관능 평가는 맛에 있어서 steam oven 구이가 다른 조리법에 비해 좋은 것으로 평가되었다. 뻣뻣함과 씹힘성은 oven 구이에서 낮아 부드러운 것으로 평가되었다. 전반적인 기호도는 pan 구이가 oven 구이에 비해 유의적으로 높았다. 색상은 pan, oven, steam oven 구이의 순으로 좋은 것으로 평가되었다. 한편 제육 두께가 4 mm인 경우 pan 구이에서 향미와 전반적인 기호도가 유의적으로 높게 나타났으나, 다른 구이에 비해 뻣뻣한 경향을 보였다. 또한 색상과 씹힘성은 고기 두께를 4 mm로 하여 oven에서 구운 것이 좋은 것으로 평가되었다. 이상의 연구 결과에서 볼 수 있듯이 steam oven을 사용하여 구운 제육구이가 전체적인 맛, 향미와 부드러움 등에서 pan 구이보다 좋은 것으로 평가되었다. 앞으로도 오븐을 이용한 반조리식 개발 등 전통음식의 다량 조리화가 필요한 실정이다. 특히 단백질 급원으로 우수한 축산 식품을 이용한 전통식품의 보양화로 우리 음식의 세계화가 기대되는 바이며, 단체급식 메뉴의 다양화를 위하여 우리 전통 음식의 간편 조리법에 대한 지속적인 연구가 요구된다.

• 한국정밀공학회:학술대회논문집
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• 한국정밀공학회 2011년도 춘계학술대회 논문집
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• pp.1193-1194
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• 2011

• Macromolecular Research
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• 제15권7호
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• pp.605-609
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• 2007

The molecular interactions of polyacrylonitrile (PAN) and cellulose acetate (CA) were investigated thoroughly via dilute solution viscometry in dimethylformamide (DMF) as a common solvent at $30^{\circ}C$. The intrinsic viscosities and viscometric interaction parameters were experimentally determined for both binary (polymer/dimethylformamide) and ternary (PAN/CA/dimethylformamide) systems. As all investigated PAN/CA ternaries evidenced negative viscometric interaction parameter values $({\Delta}b\;&{\Delta}k<0)$, the existence of repulsive intermolecular interactions was deduced, and PAN/CA blends were assigned as immiscible. Moreover, the results of microscopy photograph analysis indicated that pure PAN film evidences a homophasic structure, and the size of the phase domain increases gradually with increases in CA. In DSC analysis, it was determined that the glass transition temperature of the blend film increased slightly with increases in the CA content of the blend film.

• E2M - 전기 전자와 첨단 소재
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• 제5권2호
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• pp.207-215
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• 1992

본 연구에서 xPb(A $l_{0.5}$N $b_{0.5}$) $O_{3}$-(1-x)Pb(Z $r_{0.52}$ $Ti_{o.48}$) $O_{3}$계의 조성변화에 따른 유전 및 압전특성에 관해 실험한 결과 다음과 같은 결론을 얻었다. PAN의 첨가량이 증가함에 따라 c축은 수축되고 a축은 팽창하여 tetragonality는 감소하였고 grain의 크기와 Curie온도 또한 PAN의 첨가량에 따라 감소하였으나 밀도와 유전상수는 PAN의 양이 5mol%까지 증가하다가 그 이상에서는 감소하는 경향을 보였다. PAN의 첨가량이 증가함에 따라 시편의 비저항은 증가하였고 Kp는 PAN의 양이 5mol%첨가시 60%로 최대치를 보였으나 Qm은 최소치를 나타내었다.다.