• 대한지역사회영양학회지
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• 제2권4호
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• pp.624-632
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• 1997

This study was conducted to evaluated the nutrition quality of the commercial supplementary foods for infants and young children and to seek a solution to the establishment of standards of nutrient requirements for supplementary foods in Korea. Information on food ingredients, nutrient contents, claims about usefulness of food components and instructions for feeding preparation were obtained from the labels of 33 commercial supplementary foods manufactured by 4 different domestic companies. According to the standard of supplementary foods for infants and young children described in the Korean Food Code, the commercial supplementary foods were categorized into two different types, weaning food and baby food. All the commercial weaning foods were in powder form and mainly composed of cereals, whereas all the baby foods were mainly composed of fruits in the form of canned juice. The weaning foods contained more nutrients than the baby foods did, and the nutrient levels of the weaning foods expressed as nutrient density on energy basis were higher than the RDA for infants aged 5 to 11 months, suggesting that the commercial weaning foods provide adequate amounts of nutrients. If one followed the instructions for feeding preparation appearing on the label, however, recommended amounts of intake of the weaning foods would provide too much energy as well as nutrients. There were many differences in nutrient standards of weaning foods between the Korean Food Code and Codex international food standard. In conclusion, the establishment of standards for nutrient requirements for the supplementary foods requires significant scientific studies on what nutrients are the most inadequate in Korean infants and young children feeds and what levels of nutrients should be added to the foods in order to supplement their nutrition. In addition, it is very important to have a strong scientific basis to support our standard when discrepancies exist between our standard and the international standard. (Korean J Community Nutrition 2(4) : 624-632, 1997)

• 미생물학회지
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• 제30권1호
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• pp.65-69
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• 1992

It is proposed the polyacrylamide gel, instead of agar, could be used for the solid cultures of microorganisms including Streptomyces strains. Polymerization and gellation of 5% acrylamide solution were done by autoclaving for 5 min at 121.deg.C and no hindered by the addition of nutrient-rich media. In particular, pH buffer solution suitable for corresponding microorganisms must be used in the preparation of culture media. Comparing with agar, it was discussed that polycrylamide gel had many advantages such as gellation within the wide range of strong acid Carbon and Nitrogen sources, requirement tests of growth factors and minerals, sterization at high temperature, diffusion assays of products depending on the pore size of gel, and stability and standarization of microbial cultures.

• 생물환경조절학회지
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• 제21권3호
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• pp.163-169
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• 2012

관비재배 및 수경재배시 비료를 녹일 때 소요되는 시간과 노동력을 절감하고, 작업의 안전성 확보와 자동화를 가능하게 할 수 있는 장치의 개발을 위해 본 실험을 실시하였다. 실험은 세 종류로 수행되었다. 먼저, 효과적인 비료용해 방법을 구명하기 위해 수중펌프를 양액 통 속에 두고 양액 통의 입구에 삼베포를 깐 거름망을 설치하여 물을 스프레이하여 비료를 녹이는 방법(Spray), 수중프로펠러를 이용하는 방법(Propeller), 수중펌프를 양액 통 속에 넣어 물의 흐름을 만들어 주는 방법(Submerged), 에어컴프레서를 이용하여 양액 통 속에 공기흐름을 만들어 비료를 용해하는 방법(Airflow) 등 4개의 처리를 두고 실험하였다. Spray 처리에서 가장 시간이 짧게 소요되는 것으로 조사되었으나 농가가 실제로 적용하는데 어려움이 있어서, Spray 처리 다음으로 비료를 녹이는 시간이 짧고, 노동력을 절감할 수 있으며 양액제조 과정을 자동화 하는 것이 용이할 것으로 사료되는 Airflow 처리를 선택하였다. 두 번째 실험에서는 Airflow 처리에서 사용한 재질과 분지관수를 개선한 6지관 및 8지관 장치를 제작하여 비교 실험했는데, 6지관 장치가 비료용해시간이 짧고, 양액탱크의 입구 크기에 관계없이 사용이 가능하며, 제작이 용이하여 가장 효과적인 장치로 판단되었다. 세 번째 실험에서는 개발된 6지관 장치를 이용하여 비료를 용해하는데 소요되는 시간을 조사하여 경제성을 분석하였는데, 농가에서 수중펌프를 이용하여 비료를 용해하는 방법보다 시간은 1/8배 절약할 수 있으며 경제성이 큰 것으로 나타났다. 아울러 $KNO_3$, $Ca(NO_3)_2{\cdot}4H_2O$, Fe-EDTA 등의 용해특성을 조사했다.

• 유기물자원화
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• 제15권2호
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• pp.98-108
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• 2007

본 실험은 음식물류 폐기물을 돼지발효사료로 만들기 위해 공기주입과 보조용양원으로 돼지혈분의 이용에 대해 알아보았다. 발효용 종모균주로는 돼지의 내장에서 분리한 유산균인 Lactobacillus brevis와 딸기에서 분리한 효모인 Saccharomyces cerevisiae가 이용되었다. 배지원료로는 당밀과 유청이 효모엑스와 함께 사용되었다. 실험결과 공기주입은 생균수를 높여주었고 사멸기를 저지하는 효과를 보였다. 보조 영양원으로 돈혈분이 효모엑스를 대치할 경우에도 생균수의 변화는 거의 없었다. 종모발효액은 상온에서 저장할 경우 1주일간 Lactobacillus brevis와 Saccharomyces cerevisiae생균수가 모두 8 log cfu/mL대를 유지했다. 종모발효액이 음식물류 폐기물과 혼합될 경우 이틀 뒤부터는 잡균이 증가되기 시작했으나 5일 이내에는 E.coli가 검출되지 않았다.

• 한국결정성장학회지
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• 제6권2호
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• pp.129-140
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• 1996

본 연구에서는 수열성장법을 이용해서 알루미늄 수화물로부터 코런덤($\alpha$-Al_{2}O_{3}$) 단결정을 지조하였고, 합성 조건에 관해 조사하였다. 수열 조건에 영향을 미치는 주요인자는 반응온도, 종자결정 및 반응시간이었으며, 특히 종자결정은 코런덤의 입도와 결정형태에 큰 영향을 미쳤다. 영양제로 사용한 일본산 깁사이트에 종자결정을 첨가해서 2시간 동안 수열반응 시킨 결과 $460^{\circ}C$에서 중량평균입경이 $11\;\mu\textrm{m}$인 육방정의 코런덤 결정이 합성되었으며, 또다른 유형의 러시아산 깁사이트로부터는 $420^{\circ}C$에서 중량평균입경이 $6\;\mu\textrm{m}$인 육방정의 코런덤 결정이 합성되었다.

• 한국약용작물학회지
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• 제26권3호
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• pp.240-247
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• 2018

Background: Saline soil has negative effects on the growth of most crops. Sodium is the main element that causes salt accumulation in soil. Organic materials such as cow and poultry manure, are frequently used during the preparation stage, which causes an increase in the rate of salt accumulation in the soil. Methods and Results: To investigate the influences of sodium on ginseng, $NaH_2PO_4$, $Na_2SO_4$, and NaCl were used to adjust the sodium concentrations at 0, 12.5, 25, 50, 75 and 100 mM in nutrient solution. In a 2-year-old ginseng, toxic symptoms appeared when the sodium treatment exceeded 50 mM. The sodium concentration in the leaves was 3.33%, which is more than twice as high as that of the control treated at 50 mM. As the sodium concentration increased, the root weight significantly decreased. In the 100 mM treatment, the weight decreased by 28% when compared to that of the control. The Amount of ginsenoside significantly increased with an increase in sodium concentrations. Conclusions: These results suggest that the growth of 2-year-old ginseng is negatively affected when sodium exceeds 50 mM. This result can be used for a as basis in diagnosing the physiological disorders of ginseng.