Fe- and V-doped titanium dioxide nanoparticles consisting of spherical primary nanoparticles were synthesized from a mixed liquid precursor by using the flame spray pyrolysis. The effects of dopant concentration on the powder properties such as morphology, crystal structure, and light adsorption were analyzed by TEM, XRD, and UV-Vis spectrophotometer, respectively. As the V/Ti molar ratio increased, pure anatase particles were synthesized. On the contrary, rutile phase particles were synthesized as the Fe/Ti ratio increased. Photocatalytic property of as-prepared $TiO_2:Fe,V$ nanoparticles was investigated by measuring the removal efficiency for volatile organic compounds (VOCs) under the irradiation of visible light. After 2 hrs under visible light, the removal efficiencies of benzene, p-xylene, ethylbenzene, and toluene were reached to 21.9%, 21.4%, 19.8% and 17.6% respectively.
The purpose of this study is to present a basic data about the workability of high strength concrete to apply to a field of construction work. The main parameters are as follows; environmental temperature, elapsed time and the use of mineral admixture or not under the same mixing proportions. From the result, Adding amounts of superplasticizer to get a target slump were different in the respective temperature condition. Slump loss according to elapsed time was influenced by environmental temperature. the amount of superplasticizer and the slump loss were decreased by using mineral admixture(garnet powder) and by making concrete under lower temperature.
The heat treatment characteristics of natural talc sample was investigated in diverse analytical view point. The mass decrease comes to heat treatment was resulted by the continuous and the discontinuous process and the obtained result show very similar two step profiles with 8.9 % mass decrease. The dehydroxylation of -OH groups contained talc crystal was analyzed by spectroscopic method and the crystallographic variations was also observed after heat treatment. According to XPS result, the magnesium hydroxide($Mg(OH)_2$) of untreated talc powder changed to magnesium oxides(MgO) after heat treatment.
This study was performed to evaluate the characteristics of workability and strength of the concrete containing mineral admixtures such as flyash, blast furnace slag, zeolite powder. As a result, considering their workability and strength, the optimum replacement ratio of them to plain concrete were obtained for each ternary admixture. This increased compressive strength was ascribed to both the closer parkinof fine particles and pozzolan reactivity of powders. This work showed that could be effectively utilized as a blending material without any decrease in the strength of early hydration stage. On the other hand, we found that the compressive strength at early ages ternary ordinary and high strength concrete untill 7 days was small, but that ternary concrete at 28days was highly increased about 31% and 15% extent.
Silica fume has merits of filling the voids, enhancement of reheological chracteristics, prduction of secondary hydrates by pozzolanic reaction in reactive powder concretes. However silica fume has been imported in high-cost in domestic industry, we need to investigate replaceable material in stead of silica fume in a view of economy Therefore, in this paper, in order to investigation replacement of silica fume in ultra-high strength SFRCC we used another mineral admixtures like that fly-ash, blast slag.
쌀 쿠키에 생리활성물질이 함유된 미역분말을 첨가하여 쿠키를 제조한 후, 미역분말 쿠키의 다양한 품질특성 평가를 통한 기능성 쿠키를 개발하고자 하였다. 쿠키 반죽의 pH는 6.98~7.13의 범위로 미역분말의 첨가량이 1%, 3%, 5%로 증가됨에 따라 pH는 유의적(p<0.05)으로 감소하는 경향을 보였다. 반죽의 밀도는 4.62~4.90으로 미역분말의 첨가량이 증가될수록 유의성(p<0.05)있게 증가되는 경향을 보였다. 쿠키의 수분함량을 조사한 결과, 대조군에서는 6.33을 보인 반면 미역분말 첨가량이 증가될수록 각각 6.55, 6.76, 6.90%로 유의적(p<0.05)으로 증가되는 경향을 보였다. 미역분말쿠키의 퍼짐성은 대조군에 미역분말 첨가량이 증가될수록 퍼짐성이 증가되는 경향을 보였으나 유의적(p>0.05)인 차이는 나타나지 않았고, 손실률과 팽창률은 미역분말 첨가량이 증가될수록 유의적(p<0.05)으로 증가하는 경향을 보였다. 쿠키의 색도 분석에 따른 L값(lightness)은 미역분말 첨가량이 증가될수록 유의적(p<0.05)으로 낮아지는 경향을 보인 반면 a값(+red/-green)과 b값(+yellow/-blue)은 유의적(p<0.05)으로 증가되는 경향을 나타냈다. 미역분말을 첨가한 쿠키에 함유된 무기원소로는 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘의 함량이 많았으며, 미역분말의 첨가량이 증가될수록 무기원소의 함량은 유의적(p<0.05)으로 증가하는 경향을 보였다. 쿠키의 조직감을 나타내는 경도는 미역분말 첨가량이 증가될수록 감소되는 결과를 나타냈다. 쿠키의 관능평가를 종합해본 결과, 쌀 쿠키에 미역분말을 3% 첨가하는 것이 기호도가 가장 우수함을 확인할 수 있었다.
Kim, Ji-Han;Yeon, Su-Jung;Hong, Go-Eun;Park, Woojoon;Lee, Chi-Ho
한국축산식품학회지
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제36권3호
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pp.397-404
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2016
The objective of this study was to determine the effect of dietary supplementation with whey powder (WP, 1g/kg feed) from weaning to slaughter (150 d) on dry-aged loin quality of pigs. Fifty-eight pigs were randomly divided into two dietary treatment groups (seven replications of four pigs per treatments). Basal diet with 0.1% whey powder was supplied to the WP group. Basal diet was used for the control group (CON). Diet whey protein did not appear to influence the moisture or protein contents. However, ash and fat contents were significantly (p<0.05) decreased in the WP group compared to the control group. Drip loss was significantly (p<0.05) lower in the WP group than that of the control group. Increasing redness with decreasing lightness was found in the inner loin of the WP group. Calcium and iron contents in the WP group were significantly higher than those in the control group. Protein degradation was higher in the WP group than that in the control group (p<0.05), whereas shear force was lower in the WP group than that in the control group (p<0.05). In conclusion, the basal diet supplemented with 0.1% whey powder influence negatively the lipid oxidation of meat whereas the texture property and mineral composition of meat from whey powder fed pigs are developed.
떫은 감 분말의 첨가량 (0, 5, 10, 15, 20%)을 달리하여 설기떡의 품질 특성을 조사하였다. 감설기의 수분함량은 감 분말 첨가군 무 처리구에 비해 낮게 나타났으며, 환원당, 유리당(fructose, glucose, sucrose), 무기질(Ca, K, Mg) 함량은 떫은 감 분말 함량이 증가할수록, 함량이 증가하는 경향을 보였다. 색도는 떫은 감분말의 첨가량이 증가할수록 L값은 낮아지고, a값과 b값이 증가하였고, texture 측정에서 adhesiveness, cohesiveness, gumminess, chewiness 값은 낮아지는 경향을 나타내었다. 관능검사 결과 떫은 감분말의 첨가가 무 처리구에 비해 전반적인 기호도가 높은 간을 나타났고, 15% 첨가구가 가장 높은 값을 나타내었다. 이상의 결과로 설기떡 제조시 첨가하는 설탕시럽 대용으로 여러가지 기능성물질과 단맛을 함유하고 있는 떫은 감을 식품의 소재로 이용될 수 있는 충분한 가치가 있다고 사료된다.
본 연구에서의 초고성능 콘크리트(Ultra High Performance Concrete, UHPC)는 모래, 시멘트, 실리카퓸, 석영미분말, 강섬유 및 고성능감수제 등으로 구성되며, 평균입경 약 0.5mm이하의 아주 작은 입자들로 구성된다. 일반적으로 석영미분말는 일정크기 이상의 공극을 메움으로써 물리적 성능개선의 효과가 있으며 또한 높은 $SiO_2$함량을 가지므로 고온 또는 고압의 양생조건에서 시멘트 수화물과의 화학반응을 통해서도 성능 향상효과가 있는 것으로 알려져 있다. 본 연구에서는 상압, $90^{\circ}C$ 증기양생 조건에서 석영미분말의 입자크기가 초고성능 콘크리트의 역학적 특성에 어떠한 영향을 미치는지에 대해 알아보고자 하였으며, 평가항목으로는 굳지 않은 상태에서의 유동성과 굳은 상태에서의 압축강도, 극한변형률, 탄성계수 및 휨강도를 평가하였다. 석영미분말의 입경크기의 영향은 약 $2{\mu}m$에서 $26{\mu}m$까지의 범위에서 고려하였으며, 입경 크기가 작을수록 유동성 및 강도특성이 모두 향상되는 것으로 나타났다.
본 연구는 송엽분과 질석을 주 원료로 하여 건축용 및 선박용으로 적용될 수 있는 준불연 단열복합보드를 개발하고 불연성능, 준불연성능, 보드 전체의 열관류율을 평가하였다. 가연성 물질인 송엽분과 유연바인더의 비율에 따라 보드의 화재저항성능이 결정되었으며, 가연물질이 불포함된 보드의 경우 불연성능을 확보하였다. 송엽분 6%를 첨가한 보드는 준불연 성능을 확보할 수 있었으며, 그 이상의 송엽분이 포함되거나 가연성의 바인더가 첨가될 경우 준불연 성능을 확보할 수 없는 것으로 나타났다. 또한, 글래스울과 폴리우레탄 뿜칠을 단열층으로 하고 개발된 불연/준불연 보드를 이용하여 1차 마감한 복합벽체는 200 mm 두께에서 국내법규 상의 건축물 단열기준을 상회하여 만족하는 것으로 나타났다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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