• 한국분말재료학회지
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• 제29권1호
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• pp.47-55
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• 2022

Tungsten carbide is widely used in carbide tools. However, its production process generates a significant number of end-of-life products and by-products. Therefore, it is necessary to develop efficient recycling methods and investigate the remanufacturing of tungsten carbide using recycled materials. Herein, we have recovered 99.9% of the tungsten in cemented carbide hard scrap as tungsten oxide via an alkali leaching process. Subsequently, using the recovered tungsten oxide as a starting material, tungsten carbide has been produced by employing a self-propagating high-temperature synthesis (SHS) method. SHS is advantageous as it reduces the reaction time and is energy-efficient. Tungsten carbide with a carbon content of 6.18 wt % and a particle size of 116 nm has been successfully synthesized by optimizing the SHS process parameters, pulverization, and mixing. In this study, a series of processes for the high-efficiency recycling and quality improvement of tungsten-based materials have been developed.

• 한국식품조리과학회지
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• 제29권3호
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• pp.223-231
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• 2013

This study was carried out for the purpose of inquiring into the effects on shelf-life, quality characteristics, and antioxidant activities, of Majakgwa. This study also regards to the use fermented turmeric powder at varying concentrations in the recipe. The proximate composition of fermented turmeric powder, crude fat, carbohydrate, crude protein, and crude ash was decreased. Viewed division compared to the freeze-dried turmeric curcumin content was increased during fermentation due to the increase of mineral content. With an increased of the amount of fermented turmeric powder used in Majakgwa recipes, the pH of the dough was higher than that of the controlled group. The acid value of Maejakgwa was lowered down, and most effectively controled when adding Turmeric power by 3~6%, and the peroxide value shows high antioxidant ability from the initial storagr period when adding 6%. TBA value appears to have the highest antioxidant ability, when adding 6%, showing lower increasing rate than that of sample group added 0~3% Turmeric powder. When added 9% or more, however, it shows higher TBA value comparing with normal Maejakgwa, the reference group, which indicates on the contrary that the antioxidant ability is lowering. The bitter taste, exterior color, incense of Turmeric, solidity, and crispy level of Maejakgwa with fermented Turmeric powder have been increased significantly as per increase of fermented Turmeric powder, and the sample group added with 9% have shown the best result in the overall taste level. It is anticipated that adding 6~9% of fermented Turmeric powder can increase the storage capability to give the best taste level and effective antioxidant ability by minimizing the off-flavor and bitter taste, through the research as above, which would be the most appropriate blending ratio of Turmeric powder for producing Maejakgwa.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제35권5호
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• pp.489-494
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• 2020

간편식 형태의 이유식 중 죽 44건, 진밥 40건, 퓌레 11건, 분말 6건으로 총 101건의 무기질(철, 아연, 칼슘, 마그네슘) 함량을 마이크로웨이브 분해장치로 분해하여 ICP-OES로 분석하였다. 무기질의 유형별 평균 함량은 철 0.05-0.45 mg/100 g(mg/10 g, 분말), 아연 0.06-0.29 mg/100 g(mg/10 g, 분말), 칼슘 3.07-6.65 mg/100 g(mg/10 g, 분말), 마그네슘 2.46-5.93 mg/100 g(mg/10 g, 분말)으로 나타났다. 철, 아연, 칼슘, 마그네슘의 권장섭취량(KDRIs)과 비교하였을 때 권장섭취량 대비 각각 2.74-22.35%(평균 11.10%), 5.94-28.95%(평균 21.91%), 3.07-6.65%(평균 4.47%), 13.42-38.95%(평균 22.85%)이었다. 시판되는 간편 이유식만으로는 생후 6개월 이후 각각의 무기질 권장섭취량을 충분히 섭취할 수 없어 조제식이나 모유를 통한 영양소 섭취가 필요하다. 충분한 무기질 섭취를 위해서는 각각 영양소의 주요 급원식품을 파악하고 부족한 영양소를 섭취할 수 있는 간편 이유식을 선택하는 것을 권장한다. 아울러 제조회사에서는 우리나라 영유아시기에 부족해지기 쉬운 철, 칼슘 등의 영양소를 강화한 재료를 이유식 제조에 사용·표기하여 영유아의 성장발달에 필요한 영양소가 균형 있게 공급될 수 있도록 해야 할 것이다.

• Journal of Periodontal and Implant Science
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• 제32권2호
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• pp.339-350
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• 2002

Recently the esthetic demands of clinicians and patients made the surgeon try to regenerate bone defects and gingival tissue after extraction. For that, many surgical methods were used and socket preservation have been evaluated simple, effective and good prognosis in the implant placement. Bone grafting was one of the methods for socket preservation. This study was to evaluate the histologic view of the effects on healing of the extraction sockets when deproteinized bovine bone mineral and tetracycline coated deproteinized bovine bone mineral was implanted 1. In control group, at 4 weeks after implantation, the extraction sockets were filled with connective tissue. And after 8 weeks, osteoblasts were observed in newly formed trabecular among the fibrous connective tissue in the extraction sockets. 2. In experimental 1 group, there was connective tissue and new bone trabecular around newly formed woven bone at 4 weeks. And many osteoblasts were observed in various direction at 8 weeks. 3. In experimental 2 group, there was a lot of new bone made around the bone powder after 4 weeks, and the thicker bone trabecular, lamellar bone and irregular osteoblasts arrangement were observed at 8 weeks. From the results of this study, tetracycline coated BBP would be better than the other groups in the lamellar bone formation and be faster in the bone formation rate.

• 동아시아식생활학회지
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• 제12권1호
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• pp.65-69
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• 2002

우리나라는 일찍이 농경문화의 정착으로 특히 곡류를 이용한 다양한 음식문화가 형성되었고 그 가운데 전통 한과류는 세계적으로 차별화된 독창성을 가지고 현재에 이르게 되었다. 그러나 이러한 독창성을 지녔음에도 불구하고 시대적 요청인 현대화와 서구화에 밀려 그 수요가 줄게 되었고 또한 계승노력의 부족으로 일부는 없어졌으며 극히 한정된 지역이나 가정에서 전수되어 그 명맥을 간신히 유지하고 있는 실정이다. 따라서 본 연구에서 한과류 가운데 활용 가능성 높은 형태인 다식에 신소재인 실크펩타이드를 첨가하여 제조하였으며, 쌀다식의 영양성분 및 관능평가에 대한 요약 및 결론은 다음과 같다. 1. 일반성분 분석결과에서 실크펩타이드 분말 첨가비율이 증가할수록 쌀다식의 조단백질 및 조회분 함량이 대조군에 비해 유의하게(p<0.05) 증가 되었다. 2. 무기질 함량은 실크펩타이드 분말 첨가비율이 증가할수록 칼슘, 마그네슘 및 칼륨함량이 유의적(p<0.05)으로 증가되었다. 3. 실크펩타이드 분말 첨가비율에 따른 쌀다식의 관능평가 결과 2% 첨가군이 대조군이나 1%, 3%, 4% 첨가군에 비해 맛 등이 좋은 것으로 나타났다. 본 연구를 통해 개발된 실크펩타이드 분말이 첨가된 기능성 쌀다식을 기초로 다양한 실크펩타이드 첨가 식품이 개발되어 좋은 아미노산 공급원이되기를 기대한다.

• 청정기술
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• 제19권2호
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• pp.75-83
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• 2013

본 총설에서는 이원계 티타늄 합금 스크랩을 재활용하기 위해 수소 플라즈마 아크 용해를 이용하여 잉곳을 제조하고, 수소화-탈수소화법과 고상탈산 공정을 통해 저산소 합금 분말을 제조하는 기술에 대하여 소개하고자 한다. 이에 더해, 이원계 티타늄 합금 스크랩을 이용하여 고용상 서메트용 탄화물 분말을 제조하는 응용 분야에 대해서도 소개하고자 한다. 이원계 티타늄 합금 스크랩은 수소 플라즈마 아크 용해를 통해 건전한 잉곳의 제조가 가능함을 확인하였고, 최종적으로 제조된 티타늄 합금 분말의 산소함량은 1,000 ppm 이하였으며, 이를 고용상 서메트용 탄화물 분말의 제조에 응용이 가능함을 확인하였다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제37권6호
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• pp.423-430
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• 2004

This study was performed to evaluate the effect of red-yeast-rice on bone metabolism in overiectomized (OVX) rats. Forty female Sprague-Dawley rats (body weight 210 $\pm$ 5 g, 9 weeks old age) were divided into two groups. One group were OVX, and the other group received sham operation (SHAM), and received either control diet (20％ casein) or a red-yeast-rice power supplemented diet (0.1％) for 9 weeks. And then each rat group was further divided into control diet (casein 20％) and red-yeast-rice powder supplemented (0.1％) diet group. All rats were fed on experimental diet and deionized water ad libitum for 9 weeks. Bone mineral density (BMD) and bone mineral content (BMC) were measured using PIXImus (GE Lunar Co, Wisconsin, USA) in spine and femur on 5, 9 weeks after feeding. The serum and urine concentrations of Ca and P were determined. Bone formation was measured by serum osteocalcin and alkaline phosphatase (ALP) concentrations. And bone resorption rate was measured by deoxypyridinoline (DPD) crosslinks immunoassay and corrected for creatinine. Serum osteocalcin, growth hormone, IGF-l and calcitonin were analyzed using radioimmunoassay kits. Urinary Ca and P excretion were not significantly different among the groups. Within the OVX group, the red-yeast-rice group had a lower crosslinks value than the casein group. Therefore the red-yeast-rice supplemented groups had a lower bone resorption ratio than the casein group in the ovariectomized rats. And, the red-yeast-rice group had significantly higher IGF-l hormone than casein group in ovariectomized rats. The red-yeast-rice group had higher spine bone mineral content than those of control group within the OVX groups. This study was an important first step in establishing that the observed beneficial effects of red-yeast-rice on bone, and this study also established the need for a study on the long-term effect of this supplement in a human.

• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제20권4호
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• pp.260-265
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• 2015

The purpose of the present study was to investigate the bone-conserving effects of Rubus coreanus-Cheonggukjang (RC-CGJ) supplemented with more intensified phytochemicals compared to general Cheonggukjang (CGJ) in growing rats. Eighteen rats were divided into 3 treatment groups (Control, CGJ, and RC-CGJ) and were given experimental diets for 9 weeks. All of the rats in this study were fed a AIN-93G-based diet. Both CGJ groups were fed with 33.1% CGJ and RC-CGJ powder, respectively. The results of this study indicate that weight gain, mean food intake, and food efficiency ratio were not significantly different by the experimental diets among all groups. Spine bone mineral density (BMD) and femur BMD were not significantly different by the experimental diets. Spine bone mineral content (BMC) was significantly higher in the RC-CGJ and CGJ groups than in the control group, regardless of CGJ type. The femur BMC of the CGJ supplemented group was significantly higher compared with the control group and the RC-CGJ group. Compared with the control group, spine BMD and femur BMD per weight were markedly increased in the RC-CGJ and CGJ group regardless of CGJ type. Also, spine BMC per weight was significantly higher in the RC-CGJ group than in the CGJ group. However, femur BMC per weight was significantly higher in the CGJ group than in the RC-CGJ group. It can be concluded that RC-CGJ and CGJ supplemented diets have more beneficial effects on spine and femur peak bone mass in growing rats.

• 자원환경지질
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• 제54권5호
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• pp.605-613
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• 2021

암석을 파쇄해서 골재를 생산할 때 부산물로서 암분을 위주로 한 고상 석분 혹은 슬러지가 발생한다. 이러한 부산물은 폐기물로 분류되어 활용되지 못하고 대부분 매립 처분되고 있다. 이 부산물은 원석의 종류와 생산 과정에 따라서 광물조성, 화학조성 및 물성 등이 다르다. 따라서 부산물의 물리적 혹은 화학적 특성을 잘 활용할 수 있는 기술이 개발 된다면 폐기 처분 대신 경제적 및 환경적 이익을 거둘 수 있을 것이다. 본 연구에서는 국내 골재 생산업체로부터 석분 슬러지를 수집하여 XRD 광물 분석, 입도분석 그리고 주성분 화학 분석을 수행하여 물리적 화학적 특성을 조사하였다. 또한 국내외적으로 진행된 고상 석분 및 슬러지의 활용사례를 통해서 연구 동향을 파악하고 향후 연구 분야 도출에 기초 자료로 활용토록 하였다.

• 광물과 암석
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• 제36권1호
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• pp.1-17
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• 2023

전통 황색 광물안료 석황이 적용된 채색문화재에서 석황부위의 색상변질이 빈번히 발생된다. 채색문화재에서 변색되는 원인을 밝히고자 석황과 석황에 혼합하여 사용하는 몇가지 안료를 분말과 채색상태로 제작하여 연구하였다. 석황에 연백, 연단, 주사를 비율에 따라 혼합한 후 아교에 넣어 한지와 견에 채색하였다. 명반으로 발생할 수 있는 변색을 고려하기 위해서 채색시편에 대해 명반처리 시험을 실시하였다. 시편들의 내구성을 확인하기 위하여 자외선시험기로 내광성시험을 3단계, 총 96시간 동안 실시하였다. 시험을 거친 시편에 대하여 색도계를 사용하여 색변화를 측정하였으며, XRD와 Raman 스펙트로메터로 광물과 구조변이, SEM/EDS로 화학성분의 변화를 분석하였다. 내광성시험에 따른 순수 석황 분말의 색변화는 적었던 반면, 채색시편에서는 약간 어두워졌다. 견바탕에 채색한 것의 색변화가 컸으며, 명반이 처리된 시편의 색변화가 컸다. 석황분말에서는 자외선시험 후 orpiment가 변질된 백색의 arsenolite가 생성되었다. 석황-연백 혼합분말에서는 석황과 연백의 구성광물만이 검출되었고, 변질물질은 생성되지 않은 반면, 자외선시험 후에는 orpiment와 orpiment의 변질물인 arsenolite, 그리고 연백의 구성광물이 검출되였다. 두 안료의 분말상태의 혼합에서는 자외선시험에 의해서도 암흑화현상이 발생되지 않았다. 그러나 혼합분말로 채색된 시편은 자외선시험에 의해 암흑화되었다. 채색시편에서 혼합된 안료와 바탕재에 따라 석황의 색상 변화가 다르게 나타나며, 명반처리한 경우는 안한 경우보다 큰 색변화를 보여 명반도 석황의 색변화에 영향을 주는 것으로 드러났다.