This paper describes a simultaneous method for the determination of two aminoglycosides (neomycin and gentamicin) using solid phase extraction followed by liquid chromatograph-mass spectrometry. The extract was applied to an WCX and HLB solid phase extraction cartridge. The cartridges were washed with water and methanol, and analytes were eluted with TCA buffer-acetonitrile mixture. The aminoglycosides were separated by ion-pairing reversed phase mode prior to ESI-LC/MS. Under the conditions applied neomycin was almost separated from all the gentamicin compounds. No interfering peaks from endogenous compounds of matrix were noted at the elution position of the analytes. Recoveries of neomycin fortified at levels of 0.25, 0.5, 1.0 and 2.0 mg/kg seafood samples ranged from 92 to 115%. Recoveries of gentamycin fortified at levels of 0.05, 0.1, 0.2, 0.4 mg/kg seafood samples ranged from 99 to 116%. Method detection limits in four seafood sample matrices were between 0.002 and 0.033 mg/kg.
Kim, Dong-Ho;Kim, Hyun-Jung;Jang, Han-Sub;Kim, Yeong-Min;Choi, Heng-Bo;Ahn, Jong-Sung
Journal of Food Hygiene and Safety
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v.26
no.1
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pp.1-11
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2011
Nivalenol (NIV), deoxynivalenol (DON), T-2 toxin (T-2) and zearalenone (ZEN) are mycotoxins produced by some Fusarium species known to be very frequently contaminated in feed. The study for simultaneous analysis and contamination survey in animal feed carried out. All mycotoxins were analysed by using high performance liquid chromatography tandem mass with internal standard. The limits of detection (LOD) were $2.0\;{\mu}g/kg$, $1.0\;{\mu}g/kg$, $1.0\;{\mu}g/kg$ and $0.1\;{\mu}g/kg$ for NIV, DON, T-2 and ZEN, respectively. Two hundred and thirty nine samples of feed were collected. The average concentration of DON was $212.3\;{\mu}g/kg$, $207.8\;{\mu}g/kg$ and $812.1\;{\mu}g/kg$ in chicken, pig and cattle feed, respectively. The average concentration of ZEN was $31.2\;{\mu}g/kg$, $35.6\;{\mu}g/kg$ and $147.2\;{\mu}g/kg$ for them, respectively. Especially, the levels of contamination for DON and ZEN were higher than those of NIV or T-2. And, the levels of contamination for four Fusarium mycotoxins in cattle feed appeared higher than those of pig and chicken feed. It was investigated that the high level of mycotoxin contamination in cattle feed was caused by com gluten feed of ingredients for feed, mainly.
1-Nitropyrene (1-NP), 2-NP and 2-nitrofluoranthene (2-NFR) are useful markers for studying the atmospheric behaviors of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) and nitropolycyclic aromatic hydrocarbons (NPAHs). However, present methods for measuring trace levels of these compounds are lesssensitive and laborious. Here we describe several improvements to a previously reported high-performance liquid chromatography-chemiluminescence detection system that allows it to determine trace levels of 1-, 2-NPs and 2-NFR. The proposed system was equipped with a reducer column packed with Pt/Rh instead of zinc whose life-time was limited. The combination of Cosmosil MS-II (monomeric ODS) and AR-II (polymeric ODS) columns was used instead of polymeric ODS columns as the separator column to improve the separation. An ethanol mixture with acetate buffer (pH 5.5) was used in place of an acetonitrile mixture with the same buffer to activate the reducer column. The same ethanol mixture was used as the mobile phase for the clean-up column. The switching time of the column switching valve was optimized to concentrate the amino-derivatives of above NPAHs quantitatively on the concentrator column. The concentrations of bis(2,4,6-trichlorophenly) oxalate and hydrogen peroxide in the chemiluminescence reagent solution were optimized to 0.4 mM and 30 mM, respectively, to increase the sensitivity. Under the above conditions, the detection limits (S/N=3) of 1-, 2-NPs and 2-NFR were 1 fmol (0.25 pg), 10 fmol (2.5 pg) and 4 fmol (1 pg), respectively. The proposed system was effectively used to determine trace levels of 1-, 2-NPs and 2-NFR in airborne particulates collected at Noto Peninsula. The atmospheric concentrations of 1-, 2-NPs and 2-NFR were not more than sub pg $m^{-3}$ levels. They were higher in winter (January) than in summer (July). In both seasons, the concentrations were in decreasing order, [2-NFR]>[1-NP]>[2-NP].
The environmental and geotechnical properties are investigated to the 8th landfill area made of only sewage sludge in Nanji-Do. To do this, the soils are sampled in this area, and leaching tests, heavy metal content tests, and so on are performed to research the environmental properties. As the result of heavy metal content tests, Pb, Zn, Cu, Ni, Cd and Cr were leached from the sewage sludge. Because the leaching concentration of Cu is more than the standard value of California state, Cu content have to bring down during the recycling of the sewage sludge. Meanwhile, a series of tests concerning specific gravity, liquid and plastic limits, compaction, permeability and shear strength is performed to research the geotechnical properties. The sewage sludge is consisted of sand, silt and clay, and is classified into non-organic silt or organic clay with 42.3% of plastic index. As the result of compaction test, it is expected that the compaction effect according to variation of water contents is low relatively because the dry unit weight is low and the curve of compaction forms flatness. Also, as the result of direct shear tests, the cohesion is $0.058kg/cm^2$, and the internal friction angle is $14^{\circ}$. Taking everything into consideration, the various problems are happening in case of recycling the sludge like the cover layer of landfill and so on because the compaction is bad, and the shear strength is low. Also, it is expected that the ground water pollution caused by leaching the heavy metal into the sludge. To do recycling the sewage sludge in this site, supplementary and treatment programs should be prepared.
Deoxynivalenol (DON) and zearalenone (ZEN) are naturally occurring toxins produced by Fusarium species, which may grow on cereals. The aims of this study were to determine the incidence and contamination levels of DON and ZEN in cereal products. Seventy samples of cereal products were randomly selected from retail outlets during 2005 and 2006. DON and ZEN were analyzed by using high performance liquid chromatography with fluorescence and UV-detector, respectively. Detection limits were $4.4{\mu}g\;kg^{-1}$ for DON and $3.4{\mu}g\;kg^{-1}$ for ZEN. DON and ZEN were detected in 37 and 17, respectively, of the 70 samples, but the levels found were very low. In particular, out of 70 samples, 12 samples of corn and barley were co-contaminated with DON and ZEN, with levels ranging from 5.6 to $1842.3{\mu}g\;kg^{-1}$ for DON and 12.1 to $174.9{\mu}g\;kg^{-1}$ for ZEN, respectively. However, DON and ZEN were not detected in breakfast cereals and wheat flour. The highest level was found in dried corn kernel samples that confirmed by LC-MS. This study show that DON and ZEN co-contaminate with low levels in cereal products.
Ethoxyquin (EQ, 1,2-dihydro-6-ethoxy-2,2,4-trimethyl-quinoline) is quinoline-based antioxidant used in the animal feed and food industry to protect the raw materials and final products against oxidation. In recent years the use of synthetic antioxidants in fishmeal ingredients carry-over to farmed fish fillets has received increasing attention in food safety. This study was conducted to develop an analytical method to determine EQ in aquatic products. The analytes were confirmed and quantified via liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) in the positive ion mode using multiple reaction monitoring (MRM). The sample was extracted with 1 N HCl (in case of flatfish extracted with 1 N HCl containing 10% acetonitrile). Then, solid phase extraction (SPE) was used for the cleanup. Standard calibration curves presented linearity with the correlation coefficient ($r^2$) > 0.99, analyzed at 0.005-0.2 mg/kg concentration. The developed method was validated according to the Codex Alimentarius Commission (CAC) guideline. The limits of quantitation for EQ were 0.01 mg/kg. Average recoveries ranged from 81.3% to 107%. The repeatability of measurements, expressed as the coefficient of variation (CV, %), was below 10%. The analytical method was characterized with high accuracy and acceptable sensitivity to meet CODEX guideline requirements and would be applicable to analyze the EQ residue in aquatic products.
Park, Sung-Kwan;Lee, Chang-Hee;Park, Jae-Seok;Yoon, Hae-Jung;Kim, So-Hee;Hong, Yeun;Lee, Jong-Ok;Lee, Chul-Won
Analytical Science and Technology
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v.13
no.3
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pp.378-384
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2000
This Study has been carried out to develop a method of analysis of 8 permitted synthetic food colors [including Brilliant Blue FCF(B1), Indigocarmine (B2), Fast green FCF(G3), Amaranth (R2), Erythrosine (R3), Allura red (R40), Tartrazine (Y4), Sunset Yellow FCF (Y5)] in Korean foods by HPLC. After adjusting to 0.5% HCl, each of the food colors extracted was eluted by Sep-pak $C_{18}$ cartridge. Eluates were then determined by high performance liquid chromatograph with a UV-VIS detector. Recoveries of the 8 synthetic food colors were found to be 81.2-98.0% for soft drinks, 80.6-96.1% for candy, 79.8-96.3% for chewing gum, 76.5-91.7% for cereals, 79.9-93.8% for ice cream and 78.6-94.7% for jelly, respectively. The detection limits were $0.05-0.1{\mu}g/g$.
The maximum residue limits of pyrimisulfan is set as 0.05 mg/kg in rice in 2011, so very reliable and sensitive analytical method for pyrimisulfan residues is required for ensuring the food safety of pyrimisulfan residues in agricultural products. In this study, a rapid and sensitive analytical method was developed and validated using liquid chromatography electrospray ionization tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) for the determination of herbicide pyrimisulfan residues in agricultural products. Average recoveries of pyrimisulfan ranged from 88.7 to 99.3% at the spiked level of 0.005 mg/kg and from 90.1 to 94.2% at the spiked level of 0.05 mg/kg, while the relative standard deviation was less than 10%. Linear range of pyrimisulfan was between 0.01~1.0 ${\mu}g/mL$ with the correlation coefficient ($r^2$) 0.999 and limit of quantification was 0.005 mg/kg. The results of method validation were satisfied Codex guideline. The results revealed that the developed and validated analytical method is possible for pyrimisulfan determination in agricultural product samples and will be used as an official analytical method.
The aim of this study was to develop an analytical method for the determination of pyribencarb and its metabolite KIE-9749 in agricultural commodities. The experiment was performed with a range of concentrations $0.05{\sim}2.5{\mu}g/g$ in apple, green pepper, potato, hulled rice, soybean, pear, peach, grape and cucumber. Each samples were extracted with acetone and cleaned by dichloromethane/saline water partition and purified with Florisil solid phase extraction (SPE) cartridge and aminopropyl SPE cartridge. Pyribencarb and KIE-9749 were separated and quantified by HPLC/UVD at 265nm using acetonitrile and water as mobile phase. The recoveries of pyribencarb and KIE-9749 were within 78.3~108.4% and 73.9~113.7% with RSD below 12.2% and 15.0%, respectively. The limits of quantification (LOQ) were both $0.05{\mu}g/g$. LC/ESI-MS/MS was optimized for confirmation of residue identity.
Kim, Jong Bum;Kim, Kyung Hwan;Choi, Byung-Gil;Song, Kyung Seuk;Bae, Gwi-Nam
Journal of Environmental Science International
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v.25
no.4
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pp.505-516
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2016
With the development of nanotechnology, nanomaterials are used in various fields. Therefore, the interest regarding the safety of nanomaterial use is increasing and much effort is diverted toward establishment of exposure assessment and management methods. Occupational exposure limits (OELs) are effectively used to protect the health of workers in various industrial workplaces. This study aimed to propose an OEL for domestic multi-walled carbon nanotubes (MWCNTs) based on animal inhalation toxicity test. Basic procedure for development of OELs was examined. For OEL estimation, epidemiological study and quantitative risk assessment are generally performed based on toxicity data. In addition, inhalation toxicity data-based no observed adverse effect level (NOAEL) and benchmark dose (BMD) are estimated to obtain the OEL. Three different estimation processes (NEDO in Japan, NIOSH in USA, and Baytubes in Germany) of OELs for carbon nanotubes (CNTs) were intensively reviewed. From the rat inhalation toxicity test for MWCNTs manufactured in Korea, a NOAEL of $0.98mg/m^3$ was derived. Using the simple equation for estimation of OEL suggested by NEDO, the OEL of $142{\mu}g/m^3$ was estimated for the MWCNT manufacturing workplace. Here, we used test rat and Korean human data and adopted 36 as an uncertainty factor. The OEL for MWCNT estimated in this work is higher than those ($2-80{\mu}g/m^3$) suggested by previous investigators. It may be greatly caused by different physicochemical properties of MWCNT and their dispersion method and test rat data. For setting of regulatory OELs in CNT workplaces, further epidemiological studies in addition to animal studies are needed. More advanced technical methods such as CNT dispersion in air and liquid should be also developed.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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