Labor required for managing and harvesting the oyster mushroom bed was evaluated. Although vinyl mulching cultivation method needs more hours for spawning, it saves more than 50% of labor for harvesting and managing of the mushroom bed. Harvesting hour of 1st-3rd flush in vinyl mulching method was 48~50% for Plerutus ostreatus and 36~41% for P. sajor-caju. Labor for bed management after harvesting in vinyl mulching method was also 38~50% for P. ostreatus compared to conventional method, and 20~35% for P. sajor-caju. Vinyl mulching is believed to be a very efficient method for saving labor in oyster mushroom cultivation.
As the low labor-productivity is being floated up to be the most limiting factor in barley cropping, the endeavor of many researchers concerned have been concentrated on recovering from that. For this reason, in this experiment 8 kinds of sowing methods were employed to survey the yield productivity and the labor-requirement of each methods. And with promising the possibility of consistent mechanization, both prediction of the assurable requirement of labor investment and calculation of the labor productivity in each method were estimated so that the possibility of labor-saving in barley cultivation investigated. Also sowing methods for labor-saving cultivation were presented according to the labor-structure of farm as divided with the phases.
We carried out this study to confirm the possibility of C. wilfordii cultivation using crop as a substitute for stake or net, and tested sit support crops, i.e., soybean, peanut, Perilla frutescens var. acuta Kudo, Job's tears, sorghum, and corn compared with net support. Effects of support crops on growth and root yield of C. wilfordii were as follows. Attracting efficiency of vine showed 94∼100% among crops. The number of branches per plant was 1 or 2 more in p. frutescens var. acuta Kudo, Job's tears, and sorghum support than in net support. Fresh root yield per 10a was 919kg in net support, while it was 717kg in P. frutescens var. acute Kudo, 656kg in Job' tears, and 652kg in sorghum support. However, the problem of decreased yield in these support crops could be overcome by cost saving of staking installation and by harvesting support crops. Therefore, C. wilfordii cultivation using P. frutescens var. acute Kudo, Job's tears, and sorghum as support crops showed most effective in labor and cost saving.
This experiment was carried out to determine the effect of mechanization on lavor-saving in sweetpotato cultivation. The field experiment was conducted from 2005 to 2006 in Mokpo Experiment Station of the National Institute of Crop Science. In order to determine the efficiency of mechanical harvesting, different harvesting methods were compared. Mechanical harvesting method was done as follows: cutting of vines by machine, removal of plastic film mulching, and harvesting by two-row and one-row harvesting system. The result showed harvesting labor was decreased by 66.6% in two-row harvesting. The ratio of damaged sweetpotato by mechanical harvesting decreased by 49.4% in two-row and 38.4% in one-row harvesting compared to conventional method. The total labor cost was saved by 48.2% - 70.4% using mechanical method. In addition, the total income also increased by ca. 62.9% - 81.2%. Thus, it was concluded that mechanical harvesting is more efficient and economical method than conventional one.
Consumption of pepper, a major spice vegetable used for seasoning Kimchi, continues to increase, but cultivation is in decline due to shortage of rural labor in Korea. The 39.2% of total labor requirement for conventional pepper cultivation was available for harvesting work. Therefore conventional manual harvesting should be turned to mechanical harvesting for labor-saving, cost-reducing and easy work. Surveys on conventional pepper cultivation patterns, labor requirements for various pepper cultivation works, and farmers' opinions on the mechanization of pepper harvesting were conducted to obtain basic informations. The labor requirement for pepper harvesting was 954 h/ha out of a total labor requirement of 2,436 h/ha for pepper cultivation. Harvesting was the hardest work, and hiring workmen for harvesting was also difficult. Farmers preferred to develop a small-scale pepper harvester using agricultural tractor or cultivar. Most farmer agreed to change cultivation pattern for mechanization of pepper harvesting, but hesitated to adopt new one-time-harvesting pepper varieties.
Kim, Min-Ja;Lee, Kwan-Woo;Chang, Who-Bong;Jeon, Jong-Ock;Kim, Ik-Jei
Journal of Mushroom
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v.16
no.4
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pp.293-298
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2018
'Geumhyang2ho', a new brown and labor-saving variety of Flammulina velutipes, was bred by spontaneous crossing between 'Geumhyang' and 'Garlmoe' during demonstration cultivation in bag culture farm of oyster mushroom in 2013. During bottle cultivation, the temperature was maintained at $16^{\circ}C$; the variety displayed good quality compared to the control ('Geumhyang'), without necessitating vinyl cone treatment. The time periods necessary for mycelial growth, fruit body growth, and primordia formation were 24 days, 11 days, and 8 days, respectively. The total cultivation period was 43 days, which was 2 days longer than that of the control. The pileus diameter was smaller, but the pileus thickness and stipe diameter were greater than those of the control. The pileus color was yellowish ivory, which was very similar to that of the control. The yield of 'Geumhyang2ho' was 118 g per 850 ml bottle, which was markedly lower than that for bottle cultivation with vinyl cone treatment. However, its good quality suggests the potential of the labor-saving bottle-based cultivation of 'Geumhyang2ho' without vinyl cone treatment in oyster mushroom farms.
Post-harvest treatment for barley production requires many steps including drying, cleaning, and packing, and these steps be needed many labor input. Rice processing complex (RPC) is useful for post harvest management system in rice production. However, it is rare to be used for barley production. This study was conducted to explore the variations of quality and labor saving between conventional method and bulk-management system in post-harvest using RPC. The sorting rate was not different between manual method and bulk management. The hardness of non-polished grain was ranged 10,175-10,329 g/$3.14mm^2$, and that for non-polished grain was higher than that for polished grain, but there was not different between drying method. There was not be showed the hunter's value such as L, a and b according to drying method. Cooking characters such as water absorption ratio, swelling ratio, and water soluble extracts by circulated or continued dryer was higher than manual drying using solar heat. Labor input per ha for each cultivation process in bulk-management of barley using rice processing complex was 21 hours, compared to 46 hr/ha in the conventional method, labor input was greatly saved by up to 54.3% in the post-harvest bulk management system.
Chae Je Cheon;Gang Yang Sun;Lee Yeong Ho;Nam Jung Hyeon
Proceedings of the Korean Society of Crop Science Conference
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1999.11a
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pp.102-144
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1999
The major problems of food crop cultivation in Korea are low yield of most crops except rice. inefficient cultivation techniques for aged farmers. and low international competibility. Therefore, development of cultivation techniques of food crops should aim the yield. quality improvement, labor reduction and production cost. The primary issue for increasing the yield of soybean, barely and wheat is to reduce the yield gap between the farmer's yield and recommended ones of experiment station. More advanced cultivation techniques needs to be developed. and/or the conventional breeding methods to be reconsidered. The newly developed labor-saving mechanized technique needs to reduce labor hours , and the cost of agricultural implements and machineries. In other words the labor-saving mechanized technique should be developed based on the improvement of total farming system as well as systemic fundamental innovation of cultural methods. The efficiency of solar energy use in food production of Korea in 1997 is as low as $0.52{\%}$ so there is much room to increase yield. It is recommendable that the concept of food Production should be changed to energy Producing efficiency Per unit area basis from volume and weight of food materials. Moreover, introduction of resonable cropping system is needed to increase yield of main crops, farmer's income, solar energy use efficiency, and decrease of land service expenditure. Current cropping system emphasized on economic crops. especially in vegetables , is not desirable for resonable use of arable land. stability of agricultural management and staple food crop self-sufficiency ratio. It is desirable to increase food crops . that are energy of carbohydrate and protein rich and land dependent crops. in cropping system. And the agronomist should develop the cultural methods to replace food crops for food self-sufficiency and stable farming management instead of economic crops in current cropping system. Low-input and environmentally-sound crop cultivation techniques, especially nitrogen-reducing culture technique which is directly related to food crop quality, also needs to be developed urgently. The extended cultivation of corn in upland and barely and wheat in lowland as a feed stuffs is recommended to prevent further decrease of food self-sufficiency ratio, which is mainly caused by the high reliance on imported feed grain. It is also considered that the calculation and presentation methods of standard agricultural income needs to be improved. The current calculation method uses unit land area of 10a regardless of crop kinds , characteristics of agricultural management and cultivation scale. So, it is apt to lead misunderstanding of farm income value. Therefore. it should show an income of average farmers for certain number of years. Research and developing system for food producing is not desirable because they are conducted currently individual crop and mono-culture basis. But actual agricultural income is usually earned by cropping system including upland and lowland. For example. the barley and wheat is usually cultivated in double cropping system. The cooperation among research institutes such as university agribusiness. government and farmers is indispensible. The public information and education on importance and consumption habit of food crops is necessary in Korean society to increase food self-sufficiency through nationwide cooperation.
Kim, Young-Guk;Lee, Seoung-Tack;Chang, Young-Hee;Im, Dae-Joon;Yu, Hong-Seob;Kim, Choong-Guk
Korean Journal of Medicinal Crop Science
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v.2
no.2
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pp.105-109
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1994
This experiment was conducted to know the labor saving effect and reducing production cost by agricultural mechanization in the cultivation of Bupleurum falcatum. Labor reducing effects of the drilling seeder by hand and the machine attached to two wheel tiller were 97%, but emergency rate was highest in the former. Dry root yield per plant was increased by low amount of seed sowing but that yield per unit area was increased at much seeding amount in the seeder attached to the tiller. The drilling seeder by hand was showed highest standing ratio of seedling and produced yield to 84.1kg of root yield per 10a. Labor saving effect was the best at the multipurposes mechanized harvester and labor saving and famer's income ratio were increased to 69% and 50% respectively. Labor time and cost were reduced to 74% and 69% respectively by mechanization of sowing and harvest cultivation practice on Bupleurum falcatum.
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