• 보건교육건강증진학회지
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• 제26권1호
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• pp.81-92
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• 2009

Objectives: This study set out to investigate the relationship among the factors of metabolic syndrome diagnosis criteria, their risk factors including general characteristics, and the distribution of the diagnosis criteria and risk among the adult residents of a rural community. Methods: Among 1,968 residents, those who had three or more of the risk factors of metabolic syndrome, which include blood pressure, blood glucose, triglyceride, abdominal obesity, and HDL-C, were categorized as the metabolic syndrome group. And their correlations were analyzed. Results: As for the risk ratio with five factors of the metabolic syndrome diagnosis criteria, it was high according to age and smoking. In addition, the results show that body fat percentage, hs-CRP, insulin, BMI, PP2, total cholesterol, and W/Ht also had much impact on increasing the risk ratio of the metabolic syndrome diagnosis criteria. It turned out that metabolic syndrome was affected by the body mass index(BMI), insulin, waist to height ratio(W/Ht), and hs-CRP. It was 2.51 times crude odds ratio that BMI over the 25kg/m2 in the ratio of the fact of metabolic syndrome and adjusted for sex odds ratio 2.50times and W/Ht was 3.31times, adjusted for sex odds ratio 3.25 times. Conclusion: BMI, W/Ht and smoking of the general characteristics seem to have close relationships with high correlations between the metabolic syndrome diagnosis criteria and the risk factors. Thus there is an urgent need to evaluate them and take interventions and monitoring measures for the clustering of risk factors.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제54권3호
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• pp.247-261
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• 2021

본 연구는 제6기 2015년도 국민건강영양조사 자료를 활용하여 만 19-64세 한국 성인의 주요 식사 패턴을 도출한 후, 식사 패턴과 인슐린 저항성 간의 상관성을 분석하기 위해 수행되었다. 그 결과는 다음과 같다. 대상자의 식사 패턴을 요인분석 방법으로 분석한 결과, 'Healthy Korean meal pattern', 'Western meal pattern', 'White rice, alcohol, meat pattern'으로 나타났다. 'Healthy Korean meal pattern' 점수가 높을수록 연령이 높게 나타났으며, 식사 패턴에 따른 영양소 섭취량 분석 결과, 'Healthy Korean meal pattern' 섭취 점수가 높을수록 총 에너지, 탄수화물, 단백질, 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 인, 철, 칼륨, 식이섬유의 섭취가 유의하게 증가하였으며 'Western meal pattern' 섭취 점수가 높을수록 총 에너지, 단백질, 지방, 콜레스테롤의 섭취가 유의하게 증가하였고, 'White rice, alcohol, meat pattern' 점수가 높을수록 총 에너지와 나트륨의 섭취는 유의하게 증가하였고, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 칼륨, 식이섬유의 섭취는 유의하게 감소하였다. 식사 패턴에 따른 인슐린 저항성의 위험도를 분석한 결과 'Healthy Korean meal pattern'과 'Western meal pattern'은 인슐린 저항성과 유의한 연관성을 보이지 않았고, 'White rice, alcohol, meat pattern'은 인슐린 저항성의 위험도와 양의 연관성을 보였다. 이상의 결과로부터 'White rice, alcohol, meat pattern'의 식사를 많이 할수록 인슐린 저항성의 위험도가 높아지는 것을 알 수 있었다. 본 연구는 단면연구라는 제한점이 있으므로 향후 식사 패턴과 인슐린 저항성의 상관성을 확인할 수 있는 전향적 코호트 등의 연구가 필요하다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제41권6호
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• pp.774-781
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• 2012

본 연구는 고지방식이와 STZ으로 유도한 제2형 당뇨마우스에게 CA를 급여하였을 때 체내 당대사와 항산화방어계에 미치는 영향을 규명하고자 하였다. 4주령 ICR 마우스를 고지방식이(전체 열량의 37% 지방)를 4주간 급여하여 인슐린저항성을 유발한 후 STZ(100 mg/kg body weight)을 일회복강주사 하였다. 7일 후 공복 시 혈당이 14 mmol/L(250 mg/dL)인 마우스만을 사용하여 난괴법으로 당뇨대조군, 0.02% CA군, 0.05% CA군으로 나누어 6주간 사육하였다. 실험 6주 동안 당뇨대조군에 비하여 두 CA 급여 수준은 혈당을 효과적으로 낮추었으며 내당능과 인슐린내성을 개선하였다. 또한 혈장 중의 렙틴 함량은 CA 급여 시 당뇨대조군에 비하여 높았으나 인슐린과 C-peptide 함량 및 체중에는 영향을 미치지 않았다. CA 급여는 당뇨대조군에 비하여 간조직의 GK활성을 높였고 G6Pase 활성은 낮춘 반면, PEPCK 활성에는 영향을 미치지 않았다. 간조직 중의 SOD와 CAT 활성은 CA급여군에서 당뇨대조군에 비하여 유의적으로 높았으나, GSH-Px 활성과 적혈구의 항산화 효소 활성은 실험군간 유의적인 변화가 없었다. 두 수준의 CA 급여는 간조직과 적혈구 중의 지질과산화물 함량을 당뇨대조군에 비하여 유의적으로 낮추었다. 이와 같이 CA는 간조직에서 당 이용을 높이는 반면, 당 신생을 억제함으로써 혈당저하에 효과적이었으며 항산화방어계를 활성화하여 지질과산화물 생성을 개선하는데 효과적인 것으로 나타났다.

• 대한지역사회영양학회지
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• 제6권3호
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• pp.317-330
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• 2001

The purpose of this study was to figure out the characteristics of dietary habits and lifestyles related to the development of insulin resistance syndrome(IRS). The participants in this study were 595 adults with one or more abnormal data from a health examination and 215 normal adults. When IRS was defined as a condition in which the subjects have 2 or more abnormalities among obesity, hyperlipidemia, hypertension and hyperglycemia, the prevalence rate was 37.8%. We classified the 595 adults by the number of components of IRS components they had, the higher age and obesity index they had. Total cholesterol and glucose levels in the blood were also positively related to the number of IRS components. IRS subjects tended to practice less habitual drinking and more exercise and weight control. Coffee consumption and dining out frequency were also lower in the IRS group. An analysis of food habits by odds ratio indicated that total food score was better in the IRS group. However, it appeared that food habits such as \"frequent snacking\" and \"never rejecting offered foods\" need to be improved in IRS subjects. Other undesirable food habits were related to the consumption of eggs, dairy products, fried foods, garlic and onion. Dietary intake of Ca, Fe, riboflavin, Vit A, and energy were less than 75% of the Korean recommended allowance for more than half of the subjects. Nutrient intake was lower, Ca/P ratio from food intake was worse in the IRS group. Our results indicated that nutrition counseling for IRS need to be focused on balanced food intake to supply sufficient amount of each nutrient.nt of each nutrient.

• Environmental Analysis Health and Toxicology
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• 제20권1호
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• pp.75-85
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• 2005

This study was aimed to know the effect of cadmium chloride (CdCl₂) on glucose transport in L6 myotube and its action mechanism. CdCl₂ increased the 2-deoxy- (l-3H)-D-glucose (2-DOG) uptake 1.9 and 2.4 fold at 10 and 25 μM respectively. To investigate the stimulating-mechanism of glucose transport induced by CdCl₂, the wortmannin and PD98059 were used as PI3K (phosphatidylinositol 3-kinase) inhibitor and MAPK inhibitor respectively, which did not affect 2-DOG uptake. This fact suggests that CdCl₂ induced 2-DOG uptake may not be concerned to the insulin signalling pathway. Whereas nifedipine, a calcium channel blocker, and trifluoperazine, a calmodulin inhibitor, were found to inhibit the 2-DOG uptake stimulted by CdCl₂. In addition, we also measured the ROS (reactive oxygen species) production and GSH level in L6 myotube to investigate the correlation between the glucose uptake and ROS. CdCl₂(25 μM) increased ROS generation approximately 1.5 fold and changed the cellular GSH level, but GSSG/GSH ratio remained unchanged. CdCl₂ stimulated 2-DOG uptake and ROS generation were inhibited by N-acetylcystein. And BSO pretreatment, a potent inhibitor of γ-GCS, resulted in the dramatic decrease of 2-DOG uptake and also the increase of the sensitivity to cadmium cytotoxicity. The obtained results suggest that CdCl₂-stimulated glucose uptake might be based on the activation of HMP shunt as an antioxidant defense mechanism of the cells.

• 동아시아식생활학회지
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• 제10권1호
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• pp.21-36
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• 2000

The purpose of this study was to investigate the effect of knowledge and practice of diet therapy on diabetic control in Insulin-dependent Diabetics. The subjects were 31 patients (male 15, female 16) aged 7 to 16 years old who participated pediatric health camp. The average of diabetic of diabetic duration was4.2 years. 48.4 % of subjects has the motive to diabetics diagnosis because of 3-plentiful symptom in both group. The average of height was 151.5 cm for male and 141.4cm for female, the average weight was 43.1 kg for male and 38.6kg for female. In PIBW, underweight was 53.3 % for male, 37.5% for female, normal weight was 40.0% for male, 56.3% for female. The fasting blood glucose was 173.5mg/dl males, 202.9mg/dl for females, Postprandial blood glucose was 138.8mg/dl for males, 194.3mg/dl for females. Energy intakes were 2,100 -2.600 kcal for males and 1,800-2,600kcal for females. Energy intake of the subjects was higher than that of RDA. Carbohydrate, protein and fat ratio was 58 : 17: 25. The mean score of knowledge before education on diet therapy was 17.07$\pm$2.02 for males, 15.19$\pm$3.58 for females. The mean score of knowledge after education on diet therapy was 17.93$\pm$1.33 for males , 17.31 $\pm$1.49 for females.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제43권4호
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• pp.333-341
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• 2010

본 연구는 고지방식이와 STZ으로 제2형 당뇨병을 유발한 마우스에게 야콘잎 발효차 열수추출물을 수준별로 급여한 후 혈당과 당대사 변화를 살펴보았다. 4주령 ICR 마우스를 1주간 적응시킨 후 고지방식이 (전체 열량의 37% 지방)를 4주간 급여하여 인슐린저항성을 유발한 마우스에게 STZ (100 mg/kg body weight)을 일회 복강주사 하였다. 7일 후 공복시 혈당이 250 mg/dL인 마우스만을 사용하여 난괴법으로 대조군, 저농도 야콘잎 발효차 열수추출물군 (0.16%, wt/wt), 고농도 야콘잎 발효차 열수추출물군 (0.8%, wt/wt)으로 나누었으며, 야콘잎 발효차 분말이 1%와 5% 수준이 되도록 열수추출물을 식이에 첨가 조제하여 6주간 사육하였다. 체중, 일일 식이섭취량과 상대적 장기무게는 야콘잎 발효차 열수추출물 급여에 따른 유의적인 영향이 없었다. 실험 6주 동안 대조군에 비하여 야콘잎 발효차 열수추출물 급여는 혈당상승을 억제하였는데 특히, 고농도 야콘잎발효차 열수추출물 급여는 실험 5주째부터 대조군에 비하여 유의적으로 혈당을 낮추기 시작하여 실험종료시 대조군에 비하여 21%의 혈당을 개선하였다. 반면, 당화헤모글로빈의 함량은 야콘잎 발효차 열수추출물 급여에 따른 영향이 관찰되지 않았다. 야콘잎 발효차 열수추출물 급여는 혈장 중의 인슐린과 C-펩티드 함량 및 내당능을 개선하지 못하였으나 고농도의 야콘잎 발효차 열수추출물 급여는 제2형 당뇨마우스의 인슐린 내성을 유의적으로 개선하였다. 또한 혈장 중의 렙틴 농도는 모든 야콘잎 발효차 열수추출물군이 대조군에 비하여 1.2배 유의적으로 높았으며, 대조군에 비하여 야콘잎 발효차 열수추출물 급여군의 췌장내 $\beta$-세포가 농도의존적으로 많이 존재하였다. 간조직의 GK 활성은 대조군에 비하여 저농도와 고농도의 야콘잎 발효차 열수추출물 급여군에서 유의적으로 높았으며, G6Pase 활성은 고농도 야콘잎 발효차 열수추출물 급여군이 대조군과 저농도 급여군에 비하여 낮았다. 그러나 GK/G6Pase 비는 저농도와 고농도 야콘잎 발효차 열수추출물군 모두 대조군에 비하여 유의적으로 높았다. 한편, PEPCK 활성은 실험군간 유의적인 변화가 없었다. 고농도의 야콘잎 발효차 열수추출물군의 혈장 AST와 ALT 활성은 대조군에 비하여 유의적으로 낮았다. 이와 같이 고농도의 야콘잎 발효차 열수추출물은 제2형 당뇨마우스의 인슐린 민감성을 개선하고 간조직에서 당이용을 높이는 반면, 당 신생을 억제함으로써 혈당저하에 효과적인 것으로 나타났다.

• Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition
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• 제9권1호
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• pp.48-57
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• 2006

목 적: 연구자는 adipocytokine의 일종인 leptin, adiponectin과 leptin/adiponectin 비를 이용하여 비만아에서 신체 계측치와 인슐린, 지질 농도와의 상관관계를 알아보고자 한다. 방 법: 2005년 1월부터 2005년 6월까지 조선대학교병원 소아과에 방문한 BMI 95백분위수 이상인 7~15세 사이의 비만군 25명(남: 20명, 여: 5명)과 정상 체중 아동인 대조군 25명(남: 20명, 여: 5명)을 대상으로 하였다. 신체 계측(신장, 체중, 팔둘레, 피부주름두께, 체지방률)을 시행하고 공복상태에서 채혈하여 adiponectin, leptin과 혈당, 인슐린, 지질 농도를 측정하였다. 통계는 Student t-test와 Pearson's correlation coefficient 분석법을 이용하였다. 결 과: 비만군에서 대조군에 비해 체질량 지수, 체지방률, 팔둘레, 삼두박근 피부주름두께 및 견갑골하 피부주름두께가 대조군에 비해 유의하게 높았고, 인슐린 농도($17.9{\pm}15.6{\mu}U/mL$ vs $6.5{\pm}2.7{\mu}U/mL$, p<0.05)는 유의하게 높았으며 고밀도 지질 단백 콜레스테롤($50.0{\pm}12.4mg/dL$ vs $68.9{\pm}15.9mg/dL$, p<0.005)은 유의하게 낮았다. Leptin은 비만군에서 $10.6{\pm}5.1ng/mL$로 대조군에 비해 유의하게 높았고(p<0.001), adiponectin은 비만군에서 $2.85{\pm}0.7{\mu}g/mL$로 유의하게 낮았다.(p<0.05). 비만군에서 leptin은 체질량지수, 체지방률과 유의한 양의 상관관계를 보였고 adiponectin은 체질량지수, 체지방률과 유의한 음의 상관관계가 있었다. 대조군에서 leptin은 유의한 상관관계를 보인 인자가 없었으나, adiponectin은 인슐린과 유의한 양의 상관관계가 있었다. Leptin/adiponectin 비는 비만군에서 대조군에 비해 유의하게 높았고($4.03{\pm}2.8$ vs $1.53{\pm}0.74$, p<0.01), 비만군에서는 체지방률, leptin과 유의한 양의 상관관계가 있었으나 대조군에서는 체질량지수 및 체지방률과 유의한 양의 상관관계가 있었다. 결 론: 소아비만에서 leptin과 adiponectin은 비만지표들과 유의한 연관성이 있었음에도 불구하고, 대사장애를 나타내는 인자들과는 연관성이 없었다. Leptin/adiponectin 비는 비만군에서 대조군에 비해 유의하게 높았고, 비만군뿐만 아니라 대조군에서도 비만지표들과 유의한 상관관계가 있었다.

• 생약학회지
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• 제42권2호
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• pp.201-208
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• 2011

Obesity occur from the imbalance between energy intake and energy expenditure. Obesity is a complex chronic disease that is suggested to cause other metabolic disorders such as type 2 diabetes, hyperlipidemia, hypertension, and arteriosclerosis. In this study, our purpose is to investigate the anti-hyperglycemic and anti-obesitic effects of Maydis stigma water extract in 3T3-L1 adipocytes and db/db mice. Maydis stigma water extract at dose of 100 and 500 ${\mu}g/ml$ slowly inhibited cell viability as compared to that of control in mature adipocytes. Also, the additions of 50 and 250 ${\mu}g/ml$ of Maydis stigma water extract significantly inhibited the lipid accumulations and CCAAT/enhancer-binding protein(C/EBP) ${\alpha}$ and peroxisome proliferator-activated receptor(PPAR) ${\gamma}$ expressions with dose-dependent manner in 3T3-L1 adipocytes. Maydis stigma water extract at 250, 500, and 1000 ${\mu}g/ml$ only showed the increasing pattern on lipolysis activity. The oral treatment of Maydis stigma water extract (100 or 400 mg/kg body weight) in db/db mice only showed tendency to decrease body weight, food efficiency ratio (FER), HbA1c, blood glucose, total cholesterol, triglyceride, and the adipocyte size of in db/db mice. However, Maydis stigma water extract increased the insulin level in a dose dependent manner. Thus these results indicate that Maydis stigma water extracxt inhibits adipogenesis through regulation of C/EBP${\alpha}$ and PPAR${\gamma}$ expressions in 3T3-L1 adipocytes and shows anti-hyperglycemic effect through increase of insulin secretion in db/db mice.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제27권4호
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• pp.356-367
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• 1994

The purpose of this study was to investigate the dietary compliance and related variables in NIDDM patients. One hundred and fourteen patients at two hospitals in Seoul were interviewed and height, body weight, family history and postprandial blood glucose were analyzed statistically along with the dietary practices. 1) When the degree of dietary compliance was expressed as Tunbridge score, 75% was grouped as satisfactory, 9.7% as Tolerable, and 14.9% belonged to Hopeless group. 2) Calorie intake of the subjects was lower then RDA. Carbohydrate, fat, and protein contributed each 60 : 22 :18. When SFA was used 1, the relative ratio of PUFA : MUFA : SFA was 0.8 : 1.2 : 1. 3) The mean score of knowledge test on diet therapy was 5.6$\pm$2.9 out of possible 12.0 points. 4) Age had significant positive correlation with duration of diabetes(p<0.001), and significant negative correlation with scores of knowledge test on diet therapy was observed(p<0.001). 5) The difference of actual and prescribed calorie intake had positive correlation with PP2 blood glucose level(p<0.05), and significant negative correlation with age(p<0.05). 6) Statiscally significant variables on the practice of diet therapy were the present body weight, protein and carbohydrate intake, age, and sex.