Kim Jong Soon;Kim Doo-Sang;Kim Hyeng-Rak;Shin Tai-Sun;Kim Heung-Yoon;Oh Myong-Joo;Byun Dae-Seok
Fisheries and Aquatic Sciences
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제7권2호
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pp.51-57
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2004
Total phosphorus contents in rice bran and soybean meal were determined to be 5.81 and $2.77\%$, respectively, and $97.2\%$ of phosphorus in rice bran and $66.4\%$ in soybean meal were presented as phytate phosphorus. Optimum pH condition for hydrolysis of phytate in rice bran and soybean was determined to be in the pH range of 3.7 and 5.3. The highest activity of phytase for hydrolysis of phytate in both samples was determined to be at $55^{\circ}C$ for rice bran and $55-60^{\circ}C$ for soybean. Hydrolysis of phytate in soybean meal at pH 5.0 increased with the co-reaction or consecutive reaction with protease; however, in rice bran hydrolysis decreased with co-reaction with protease. Phytate degradation of soybean meal in the presence of pepsin at pH 2.5 showed higher than that of rice bran. Phytate degradation of rice bran in the presence of trypsin or pancreatin at pH 7.0 increased the activity around 2-times compared with the activity in the absence of trypsin or pancreatin. The results of this study suggest that hydrolysis of phytate in rice bran or soybean meal with phytase and protease may provide an alternative process for the preparation of aquacultural feed with a low level of organic phosphorus.
Furfurylidene acetophenone derivatives were synthesis, it was measured that hydrolysis made use of UV at a wide pH $1.0{\sim}13.0$ range in 30% $dioxane-H_2O$ solution, $25{\pm}1^{\circ}C$. On the basis of general base catalysis, substitutent effect, confirmation of hydrolysis products, it was measured the reaction rate of furfurylidene acetophenone derivatives for the pH change. It maybe concluded that a part was unrelated to pH and another part was in proportion to concentration of hydroxide ion : Above pH 10.0, It was in proportion to concentration of hydroxide ion, a part having no concern with pH was added to the neutral $H_2O$ molecule. From the result of measurement the reaction rate, hydrolysis of furfurylidene acetophenone derivatives confirmed to the irreversible first order. Through measurement the substituent effect, It found that reaction rate was accelerated by electron attracting group. Also, From the result of final product, There were furfural and acetophenone. On the basis of these findings, Hydrolysis for the furfurylidene acetophenone derivative was proposed a fitting mechanisms.
The effect on the hydrolysis resistance properties by the addition of maleic anhydride grafted EMDM (MA-g-EPDM) and PP (MA-g-PP) to a PA66/GF composite was investigated with respect to the mechanical properties, thermal properties, and morphology. The degree of hydrolysis of the PA66/GF composite was measured using py-GC/MS analysis. When compared to the PA66/GFcomposite in MEG/water solution, the composites where MA-g-EPDM and MA-g-PP were added to PA66/GF showed a higher degree of hydrolysis resistance, impact strength, and thermal properties, whereas their tensile strength, tensile modulus, flexural strength and flexural modulus decreased. As immersion time in the solution increases, the rate of tensile strength drop of the MA-g-PP added composite appeared lower than that of the PA66/MA-g-EPDM/GF and PA66/GF composites. The py-GC/MS analysis confirmed the formation of PA66 hydrolysis reaction by products such as carboxylic acid and alkylamine with increasing immersion time.
To improve the yield of genuine aglycones from glycosides, the conditions of alkaline hydrolysis were investigated, and a modified method was established. The modified method empolyed pyridine as an aprotic solvent. To complete the hydrolysis and obtain 20(S)-protopanaxadiol (1) and 20(S)-protopanaxatriol(2), which are the genuine aglycones of ginsenosides, total ginsenosides were refluxed with sodium methoxide in pyridine. Addition of methanol, a protic polar solvent to the reaction miuxture, led partial hydrolysis yielding a mixture of the genuine prosapogenols. Of the prosapogenols compound 3 and 6 characteristically possessed D-glucopyranosyl moiety attached at the sterically hindered C-20 hydroxyl group. 3 and 6 were not obtaijned by other hydrolysisw methods except by the soil bacterial hydrolysis.
Hydrolysis of p-nitrophenyl acetate (PNPA) and p-nitrophenyldiphenyl phosphate (PNPDPP) by N-chloro compounds in micellar solution were studied. N,N'-dichloroisocyanuric acid sodium salt (DCI) in cetyltrimethylammonium chloride (CTACl) micellar solution gave pseudo first-order kinetics. But, DCI in cetyltrimethylammonium bromide (CTABr) micellar solution showed typical series first-order kinetics - fast hydrolysis of the esters and concomitant slow decay of the hydrolyzed product, p-nitrophenolate. The hydrolysis rate was decreased as the hydrophobicity of N-chloro compounds was increased, which is the opposite trend to the usual bimolecular micellar reaction. This curious behavior of the N-chloro compounds in the catalytic hydrolysis of PNPA and PNPDPP in a cationic micellar system can be best explained by participation of counter ions of the surfactants during hydrolysis.
This study aimed to investigate the enzymatic hydrolysis of mannitol using Viscozyme$^{(R)}$ L, Celluclast$^{(R)}$ 1.5 L, Saczyme$^{(R)}$, Novozym$^{(R)}$, Fungamyl$^{(R)}$ 800 L, Driselase$^{(R)}$ Basidiomycetes sp., and Alginate Lyase, and to optimize of reaction conditions for production of reducing sugar. Response surface methodology (RSM) based on central composite rotatable design was used to study effects of the independent variables such as enzyme (1-9% v/w), reaction time (10-30 h), pH (3.0-7.0) and reaction temperature ($30-70^{\circ}C$) on production of reducing sugar from mannitol. The coefficient of determination ($R^2$) of $Y_1$ (yield of reducing sugar by Viscozyme$^{(R)}$ L) and $Y_3$ (yield of reducing sugar by Saczyme$^{(R)}$) for the dependent variable regression equation was analyzed as 0.985 and 0.814. And the p-value of $Y_1$ and $Y_3$ showing 0.000 and 0.001 within 1% (p < 0.01), respectively, was very significant. The optimum conditions for production of reducing sugar with Viscozyme$^{(R)}$ L were 9.0 % (v/w) amount of enzyme, 30.0 hours of reaction time, pH 4.5 and $30.0^{\circ}C$ of reaction temperature, and those with Saczyme$^{(R)}$ were 9.0% (v/w) of amount of enzyme dosage, 30.0 h of reaction time, pH 7.0 and $30.0^{\circ}C$ of reaction temperature, consequently, the predicted reducing sugar yields were 22.5 and 27.9 mg/g-mannitol, respectively.
A convenient method for the synthesis of indobufen, which is a potent antiinflammatory agent, was described. Ethyl 2-phenylbutyrate(4) was prepared by Friedel-Crafts reaction of benzene with ethyl $\alpha$-chloro-$\alpha$-(methylthio)acetate(l) followed by ethylation and desulfurization of the resultant ethyl 2-(methylthio)phenylacetate(2). Ethyl 2-(p-aminophenyl)butyrate(6) was prepared by nitration of (4) and successive reduction of ethyl 2-(p-nitrophenyl) butyrate(5). Indobufen was obtained by condensation reaction of (6) with phthalic anhydride followed by reduction and hydrolysis of the resultant ethyl 2-[p-(1, 3-dioxo-2-isoindolinyl)phenyl]butyrate(7).
Acid catalyzed hydrolysis of 1-phenoxyethyl propionate, Ⅰ, has been studied using the PM3 method in the gas phase. The first step of the reaction is the protonation of basic sites, three different oxygens in Ⅰ, producing three protonated species Ⅱ, Ⅲ and Ⅳ. All possible reaction pathways have been studied from each protonated structure. Changes in the reaction mechanisms have also been discussed from the results obtained by varying a nucleophile from a water monomer to a water dimer to a complex between one water molecule and an intermediate product (propionic acid or phenol) produced in the preceding unimolecular dissociation processes. Minimum energy reaction pathway is 2-W among the possible pathways, in which water dimer acts as an active catalyst and therefore facilitates the formation of a six-membered cyclic transition state. Lower barrier of 2-W is ascribed to an efficient bifunctional catalytic effect of water molecules. PM3-SM3.1 single point calculations have been done at the gas-phase optimized structure (SM3.1/PM3//PM3) to compare theoretical results to those of experimental work.
Catalytic iminohydroacylation has been achieved by the reaction of aldimine 1 and 1,5-hexadiene (2a) with Wilkinson's complex as catalyst. Compounds 7a, 8a and 9a were obtained as final product after hydrolysis of the resulting iminohydroacylation products 4a, 5a and 6a. Depending on the reactant ratio (2/1), the ratio of products were changed dramatically : As the 2/1 ratio was increased, 7a is the major product after hydrolysis while 8a is the major with an 1/1 ratio of 2/1. The mechanism of the formation of 5a is determined by the reaction of 1 and 2b under the identical reaction conditions. Considering that 5a may not be formed from the hydroiminoacylation of 14a since 5b cannot be formed from that of conjugate diene 14b generated from isomerization of 2b, 5a must be formed from the reaction of 4a and 10 by addition-elimination mechanism.
n-butanol 용매 내에서 titanium n-butoxide의 가수분해 반응에 의하여 $TiO_2$ 분말을 합성하였고, 가수분해 반응 메카니즘은 UV-Vis 분광법에 의하여 조사하였다. 가수분해 반응시 물의 농도를 과량으로 하여 반응이 유사일차반응으로 진행하도록 하였다. 이러한 농도 조건에서 얻어진 분말의 상(phase)을 XRD에 의하여 확인하였으며 반응속도는 Guggenheim method를 이용하여 계산하였다. 합성 결과 얻어진 분말은 생성 초기 비결정 상태에서 열처리 과정을 거치면서 rutile 구조로 상전이 하였다. 속도상수로부터 얻어진 물분자수(n-value)와 열역학적 파라미터로부터 titanium n-butoxide의 가수분해 반응은 Interchange-Associative(Ia)메카니즘으로 진행하는 것으로 추정되었다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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