• 한국자기공명학회논문지
• /
• 제20권2호
• /
• pp.41-45
• /
• 2016

Chemical investigation of a marine-derived fungus, Penicillium sp. 108YD020, resulted in the discovery of six bile acid derivatives, glycocholic acid (1), glycocholic acid methyl ester (2), cholic acid (3), glycochenodeoxycholic acid (4), glycodeoxycholic acid methyl ester (5), and cholic acid methyl ester (6). The structures of six bile acid derivatives 1-6 were determined by the detailed analysis of 1D, 2D NMR and LC-MS data, along with chemical methods and literature data analysis.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
• /
• 제17권3호
• /
• pp.403-407
• /
• 2007

Several marine. bacterial strains, which were isolated from seawater off the island Dokdo, Korea, were screened to find new bioactive compounds such as antibiotics. Among them, Donghaeana dokdonensis strain DSW-6 was found to produce antibacterial agents, and the agents were then purified and analyzed by LC-MS/MS and 1D- and 2D-NMR spectrometries. The bioactive compounds were successfully identified as cholic acid and glycine-conjugated glycocholic acid, the $7{\alpha}$-dehydroxylated derivatives (deoxycholic acid and glycodeoxycholic acid) of which were also detected in relatively small amounts. Other marine isolates, taxonomically different from DSW-6, were also able to produce the compounds in a quite different production ratio from DSW-6. As far as we are aware of, these bile acids are produced by specific members of the genus Streptomyces and Myroides, and thought to be general secondary metabolites produced by a variety of bacterial taxa that are widely distributed in the sea.

• 한국수산과학회지
• /
• 제30권1호
• /
• pp.31-38
• /
• 1997

추출조건에 따른 다시마 alginate의 성질을 조사하기 위하여 추출용매인 $Na_{2}CO_{3}$의 농도를 1, 3, 및 $5\%$로 각각 조절하고 추출시간을 각각 1, 3, 5 및 10시간으로 하였을때 각 추출조건에서 추출된 alginate의 bile acids 결합능과 물리화학적 특성을 조사한 결과는 다음과 같다. 건조다시마를 미세하게 마쇄할수록, $Na_{2}CO_{3}$ 농도와 추출시간이 증가할수록 alginate 추출량은 증가하였다. alginate의 bile acids와의 결합능은 저 농도의 $Na_{2}CO_{3}$ 용액으로 단시간에 추출한 것일수록 높게 나타났다. alginate에 의한 bile acids 결합능은 cholic acid에서 가장 높게 나타났고, taurocholic acid, glycocholic acid, deoxycholic acid 순으로 조사되었다. 다시마로 부터 alginate를 추출하고 남은 잔사(RAEA)의 bile acids와의 결합능은 alginate의 경우와 같이 추출 용액의 농도가 높을수록 추출시간이 길어질수록 감소하는 경향을 보였다. Bile acids와의 결합능은 cholic acid, taurocholic acid의 경우 alginate보다 다소 낮은 값을 나타냈고, glycocholic acid의 경우 alginate와 비슷한 값을 보였으나 deoxycholic acid와의 결합능은 추출된 alginate보다도 오히려 높은 값을 보였다. 추출된 alginate의 점도와 중합도는 추출용액의 농도가 증가하고 추출시간이 길어짐에 따라 감소하였으며 이에 비례하여 bile acid와의 결합능도 감소하였다.

• 한국미생물·생명공학회지
• /
• 제27권5호
• /
• pp.385-390
• /
• 1999

To investigate bile salt hydrolase activities of the bacterial strains isolated from fermented milk products, 21 strains of Lactobacillus were tested for their abilities to produced cholic acid from taurocholic and glycocholic acids. The production of cholic acid was measured by HPLC analysis during the growth in broth media for 24hrs. All strains of Lactobacillus acidophilus and L. plantarum deconjugated both taurocholate and glycocholate, whereas none strains of L. delbrueckii subsp. bulgaricus, L. casei subsp. casei, L. casei subsp. rhamnosus, L, reuteri did. L. acidophilus stains isolated from yogurts had the higher decojugation activities on glycocholate than taurocholate, however, L. acidophilus 1009 isolated from the human intestine showed the similar deconjugation activities on both taurocholate and glycocholate.

• Journal of Dairy Science and Biotechnology
• /
• 제29권1호
• /
• pp.49-54
• /
• 2011

담즙산 분해효소(Bile salt hydrolase, EC 3.5.1.24) 활성은 담즙산의 카르복실기와 결합되어 있는 아미노기(glycine or taurine)와의 amide 결합을 끊는 작용을 하며, 이 효소 활성은 사람이나 동물의 장내 미생물들에서 널리 분포하고 있다. 노인 분변으로부터 분리한 여러 균주의 Enterococcus faecalis중에서 BSH activity가 가장 높은 CU30-2를 선발하였다. BSH 유전자를 pET22b expression vector에 클로닝하여 Escherichia coli BL21(DE3) Gold를 이용하여 단백질을 발현하였다. 6x His-tag이 있는 BSH 효소를 $Ni^+$-NTA agarose column을 이용하여 분리 정제하였고, 6가지의 다른 담즙산염을 이용하여 기질 특이성을 비교하였다. E. faecalis CU30-2의 BSH 효소는 glycine이 결합된 담즙산염에 대한 효소활성이 taurine이 결합된 것에 대한 활성보다 약 50배 정도 높게 나타났다. 이 효소의 최적 pH와 온도는 각각 7.0과 40$^{\circ}C$로 확인되었다.