Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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2005.10a
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pp.319-323
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2005
Lactic acid bacteria are dominant microflora in many kinds of fermented foods. In this study, dominant microflora, especially lactic acid bacteria were isolated from salted sea food, and we determined physiological characteristics, and assayed specific property such as bacteriocin activity. The population of lactic acid bacteria as well as aerobic mesophilic counts was at the level of $10^7$ cfu /g. Total 17 strains of LAB were isolated from salted sea food sample. The phenotypic characteristics of these strains were determined followed by Bergey's Manual. And genotypic and bacteriocin activity were tested by Schillinger and $L{\ddot{u}}cke^{(7)}$.
Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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2005.10a
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pp.324-328
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2005
Lactic acid bacteria are dominant microflora in fermented kimchi. In this study, lactic acid bacteria were isolated from 5 kinds of fermented kimchi and determined their physiologic property. Total 64 of LAB were isolated from kimch samples. In this study, 8 strains of them were selected by pH and bile salt tolerance test. HFI 58, HFI 40, and Yeulmu E strain had significant cholesterol lowering effect in vitro test. These were made of special feed of chicken by WooJin B&G. A Diet was tested for 5 weeks. The feed of special material supplement HFI58 groups had significant lower cholesterol concentration in egg yolk.
Studies have shown that the future of the wine market rests on the effective and efficient changes in technology to the supply chain used by most of the major global players. In today's wine industry, companies are faced with the ever-shifting demand for their products, strict regulation and increasing price competition. Even at that, mature companies in the wine industry are succeeding by scaling up production, streamlining their supply chains, expanding into new geographic areas, implementing more efficient processes, cleverly marketing products, and focusing on ever closer relationships with suppliers, partners and customers. However, this paper looks at supply chain challenges in the wine industry from a global perspective presented in the inbound, manufacturing and outbound processes as well as offer effective solutions in order for companies to gain a competitive advantage and succeed on a global level.
A global ultrasonic sensor system for self-localization of an indoor mobile robot is proposed in this paper. By the global ultrasonic sensor system, it is meant several ultrasonic transmitters fixed at some positions in the world coordinate and the receiver in the moving coordinate of a mobile robot. In order to achieve the synchronization between an ultrasonic transmitter and receiver and to avoid the crosstalk among the ultrasonic transmitters, simple radio frequency transmitters and receivers are adopted. Experiments are carried out to verify the effectiveness of the proposed ultrasonic sensor system.
Sintering behavior of 3%yttria-stabilized zirconia was comparatively studied using a spray-dried powder produced by a domestic and global company. Quality of the sintered block was analysed in terms of relative density, shrinkage rate, grain growth, hardness, and fracture toughness. Relative density, shrinkage rate, and hardness value of the finally sintered block was similar between domestic and global zirconia powder, respectively. But, flexural strength of the domestic powder specimen was about 70% of the sintered block produced by using a global powder. The poor sintering quality of the domestic powder was discussed in relation with compressibility of the spray-dried granule-type powder and the amount of monoclinic phase in the as-received powder.
KMA established short period seismometer, accelerometer, and ocean bottom seismometer network to build the detail earthquake monitoring system and Tsunami monitoring system. KMA also replaced borehole seismometer and wave height meter monitoring system. The purposes of this study are to record the ambient seismic noise levels of short period seismometer and accelerometer installed in 2006 and 2007, and compare their characteristics to present the standard of site selection criteria.
In this paper, we present an efficient way to determine a suitable value of the regularization parameter using the global generalized cross validation and analyze the experimental results from preconditioned global conjugate gradient linear least squares(Gl-CGLS) method in solving image deblurring problems. Preconditioned Gl-CGLS solves general linear systems with multiple right-hand sides. It has been shown in [10] that this method can be effectively applied to image deblurring problems. The regularization parameter, chosen from the global generalized cross validation, with preconditioned Gl-CGLS method can give better reconstructions of the true image than other parameters considered in this study.
Proceedings of the Computational Structural Engineering Institute Conference
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2002.10a
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pp.354-361
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2002
This paper propose section properties factor to generate stress history for fatigue analysis and safety inspection of steel bridge. A methodology is described for the computation of numerical stress histories in the steel truss bridge, caused by the vehicles using section properties factor. The global 3-D beam model of bridge is combined with the local shell model of selected details. Joint geometry is introduced by the local shell model. The global beam model takes the effects of joint rigidity and interaction of structural elements into account. Connection nodes in the global beam model correspond to the end cross-section centroids of the local shell model. Their displacements are interpreted as imposed deformations on the local shell model. The load cases fur the global model simulate the vertical unit force along the stringers. The load cases fer the local model are imposed unit deformations. Combining these, and applying vehicle loads, numerical stress histories are obtained. The method is illustrated by test load results of an existing bridge.
Kim, Taeshin;Hwang, Seungjin;Hong, Kyung Hee;Yu, Tae Jun
Journal of the Optical Society of Korea
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v.20
no.3
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pp.407-412
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2016
We analyzed through numerical simulations the properties of a square beam homogenizer near the target for laser shock peening. The efficiency was calculated near the target by considering the plasma threshold of the metals. We defined the depth of focus of the square beam homogenizer with a given efficiency near the target. Then, we found the relationship between the depth of focus for the laser shock peening and four main parameters of the square beam homogenizer: the plasma threshold of the metal, the number of lenslets in the array-lens, the focal length of the condenser lens and the input beam size.
Proceedings of the Computational Structural Engineering Institute Conference
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2007.04a
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pp.405-410
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2007
We present a new global/local analysis with the aid of MLS(Moving Least Square)-based finite elements which can handle an arbitrary number of nodes on every element side. It give a great flexibility in constructing finite element meshes at the specified local regions without remeshing. Compared to other type global/local analysis, it does not require any superimposed mesh or need not solve the equilibrium equation twice as well as shows an excellent accuracy. To demonstrate the performance of proposed scheme, we will show several examples in relation to capturing highly local stress field.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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