• Journal of Nutrition and Health
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• 제49권1호
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• pp.43-50
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• 2016

병원급식소의 HACCP 선행요건 수행 실태를 분석하여 병원급식소 특성을 고려한 선행요건관리 개선 방안을 마련하고자 종합병원 규모의 병원 급식소 총 65곳의 급식관리자를 대상으로 설문조사를 실시한 결과, 선행요건 7개 관리영역 중 영업장관리 영역의 수행도는 선행요건 평가판정그룹별로 유의적인 차이가 있었으며, 적합 그룹 (85점 이상)에서 유의적으로 가장 높았다 (p < 0.001). 위생관리 (p < 0.001), 제조 가공 조리 시설 설비관리 (p < 0.001), 용수관리 (p < 0.001), 보관 운송관리 (p < 0.05) 영역의 수행도는 '부적합' 그룹 (70점 미만)이 '적합'이나 '보완' 그룹 (71점 이상 84점 이하)에 비해 유의적으로 낮았다. 조사대상 병원급식소와 영양사의 일반 특성에 따른 선행요건관리 평가 결과에 대한 차이 분석 결과 서울 경인지역이 대구 경북지역에 비해 선행요건 관리가 '적합'으로 평가된 비율이 유의적으로 높았다 (p < 0.01). 또한 선행요건 판정 그룹에 따른 급식시설 구비율은 '적합' 그룹이 '부적합' 그룹에 비해 3조 싱크 (p < 0.01), 대용량 오븐 (p < 0.01), 대형 에어컨 (p < 0.01), 보온고 (p < 0.01), 보냉고 (p < 0.05), 해동전용 냉장고 (p < 0.05), 위생장화 소독고 (p < 0.05) 등 총 7개 항목의 구비율이 유의적으로 높았다. 병원 급식품질 개선을 위해 HACCP을 빠른 시일 내에 효과적으로 적용하기 위해서는 선행요건 관리 항목이 준수되어야 하며, 이에 앞서 병원 급식소의 운영 특성을 고려한 선행요건관리 기준과 HACCP 관리 계획의 수립이 필요하다고 판단된다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제18권3호
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• pp.157-164
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• 2017

본 연구는 초기 성인에 해당하는 대학생의 척추측만 실태를 조사하고 선행연구에서 관련된 변수로 보고된 체질량 지수와의 관계를 알아보고자 시행되었다. 연구설계는 서술적 조사연구이며, 연구대상은 서울시, 대전시, 대구시, 경기도 소재의 대학교에 재학 중인 학생 158명이었다. 연구도구는 일반적 특성, 자세특성, 체질량지수 문항이 포함된 구조화된 설문지를 사용하였고, 척추측만각은 scoliometer를 사용하여 체간회전각을 직접 측정하였다. 체간회전각 $6^{\circ}$ 이상이면 척추측만이 있는 것으로 분류하였다. 자료수집기간은 2014년 11월 7일부터 3주간 시행하였고 자료분석은 척추측만각 및 체질량지수는 빈도와 백분율, 두 변수의 관계를 확인하기 위해 ${\chi}^2$-test, Logistic 회귀분석을 이용하였다. 대상자의 체간회전각 $5^{\circ}$ 이하는 114명 (72.2%), $6^{\circ}$ 이상은 44명(27.8%)이었다. 교란변수를 제외하였을 때 체간회전각이 $6^{\circ}$ 이상이 될 확률은 체질량지수 정상군을 기준으로 과체중 군이 2.63배 높았으며 통계적으로 유의하였다. 그리고 체질량지수 정상군에 비해 저체중군은 0.24배 낮았지만 통계적으로 유의하지 않았다. 우리나라에서 척추측만증의 조기검진 및 관리는 주로 아동 청소년을 대상으로 이루어지고 있다. 본 연구결과에서 대학생의 척추측만증 유병률이 높은 수준이었으므로 이들을 위한 적극적인 조기검진 및 관리가 필요할 것이다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제17권12호
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• pp.381-393
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• 2016

본 연구는 근거이론 연구방법을 통해 섬유근통증후군 환자의 질병경험과 적응과정을 파악하고 이해하여 실체이론을 도출하고자 하였다. 본 연구의 참여자는 1개의 종합병원 류마티스 내과 외래에서 섬유근통증후군를 치료 중인 13명(여성 12명과 남성 1명)이다. 자료 수집은 2014년 1월부터 5월까지 개별 심층면담을 통해 이루어졌다. 이론적 표본추출법은 이론적 포화의 시점을 적용하였다. 필사된 면담의 내용은 Corbin과 Strauss (2008)의 근거이론방법으로 분석하였다. 연구결과 개방코딩을 통해 총 98개 개념과 26개 하위범주, 10개 범주가 도출되었다. 섬유근통증후군 환자의 질병 적응과정은 '불확실성과 한계상황인식'과 '자기통제 가능성 평가와 기대수준 결정', '적응전략 개발과 시도', '자기조절'의 4단계로 나타났다. 섬유근통증후군환자의 질병적응 유형은 확장형과 안정형, 표출형, 위축형의 4가지 유형으로 파악되었다. 또한 핵심범주인 '자기조절법 터득하기'로부터 '보호적 자기조절' 이론이 도출되었다. 본 연구결과 섬유근통증후군 환자들은 질병으로 인해 불확실한 상황에서 안정상태를 찾기 위해 자기조절을 반복적으로 활용하여 적응해가고 있음을 알 수 있었다. 따라서 본 연구결과를 근거로 대상자들의 질병 적응 유형에 따른 적합한 간호중재 및 가족을 포함하는 교육 프로그램의 개발이 필요할 것으로 사료된다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제17권12호
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• pp.659-669
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• 2016

본 연구는 QI부서 근무자들의 의료기관인증제관련 인식이 직무스트레스 및 이직의도에 미치는 영향을 파악하기 위해 시도된 서술적 조사연구이다. 연구기간은 2016년 6월1일부터 2016년 6월15일까지 이루어졌으며, 조사대상자는 의료기관 인증평가에 참여한 경험이 있는 QI부서 근무자 154명이다. 자료분석은 SPSS Win 21.0 프로그램을 이용하였고 영역별 분석은 평균과 표준편차, t-test와 ANOVA, 다중회귀분석으로 하였다. 연구결과에서 의료기관인증제에 대한 QI부서 근무자들의 인식은 5점 만점에 3.35점, 직무스트레스는 3.66점, 이직의도는 3.32점으로 나타났으며, 일반적 특성에 따른 의료기관인증제에 대한 인식도는 성별, 연령, QI부서 근무기간, 직위, 직무 만족도에 따라 유의한 차이가 있었다. 직무스트레스는 직위에서 유의한 차이가 나타났으며, 이직의도는 연령, QI부서 근무기간, 직위, 직무만족도에서 유의한 차이가 있었다. 의료기관인증제에 대한 인식과 직무 스트레스간의 관계는 유의한 양의 상관관계를 보인 반면 이직의도는 유의한 음의 상관관계를 보였다. 따라서 조사대상자의 의료기관인증제 관련 인식이 높을수록 직무스트레스는 높아지고, 이직의도는 감소하였으나 직위와 연령이 낮은 군과 QI부서 근무기간이 10년이상인 군, 직무만족도가 낮은 군일수록 이직의도에서 더 큰 영향을 받는 것으로 나타났다. 그러므로 QI부서 일부 근무자들의 이직의도를 낮추고, 직무 스트레스를 감소시키기 위해서는 업무 부담감을 줄이고 다양한 지원을 위한 노력이 필요할 것으로 사료된다.

• 대한방사선기술학회지:방사선기술과학
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• 제32권2호
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• pp.153-160
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• 2009

소아 요로 감염의 초음파 검사 유용성검토에 대한 연구결과 다음과 같은 결론을 얻었다. 1. 요로 감염으로 진단된 환 아 122명 중 1세 미만이 100명으로 82%였고 남여 성비는 1.7 : 1로 남아가 높았으며 122명 중 신장초음파 검사(Kidney sonography), 배뇨성방광요도조영술(Voiding cystourethrography), 신주사검사($^{99m}TC$ DMSA-scan), 3가지 영상의학적 검사를 시행한 환 아는 77명이였으며, 3가지 영상의학적검사중 진단율은 신장초음파검사(Kidney Sonography) 51%, 신주사 검사($^{99m}TC$ DMSA-scan) 42% 배뇨성방광요도 조영술 (VCUG) 22%의 순으로 나타났다. 2. 신장초음파검사기술(Kidney Sonography)과 배뇨성 방광요도 조영술(VCUG)의 상관관계 비교에서 민감도 (sensitivity) 82% 특이도(specificity)는 58%였으며, 신장초음파검사(Kidney Sonography)와 신주사검사 $^{99m}TC$(DMSA-scan) 상관관계 비교에서는 민감도(sensitivity) 66%, 특이도(specificity)는 67%로 나타났다. 3. 소아 요로 감염 검사에서 환 아의 고통과 불쾌감, 수치심, 정신적인 스트레스유발, 검사 후 조영제에 대한 부작용, 방사선 피폭 등 검사와 관련된 합병증을 고려할 때 신장초음파검사(Kidney Sonography)의 유용성이 가장 높은 것으로 나타났다.

• 사상체질의학회지
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• 제23권3호
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• pp.340-350
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• 2011

1. Objectives: This clinical study was conducted to understand the differences between Sasang constitutional types and to identify the physical symptoms presentation specific to each Sasang constitutional type. 2. Methods: In this descriptive study, 2,629 subjects (1,061 Taeeum-type, 683 Soeum-type, 885 Soyang-type) were surveyed between Nov 1, 2007 and Jul 31, 2010. The subjective symptoms experienced by the subjects were collected using a Physical Symptoms questionnaire, and the subjects were interviewed by Sasang specialists who determined the subjects' constitutional type. The data (in crude number and percentage) was analyzed on the general characteristics, Sasang constitutional type, and physical symptoms using the SPSS 17.0 software. The symptomatic presentation in men and women were analyzed on Sasang constitutional distribution using the chi-square test. 3. Results: 1) The physical symptoms specific to each Sasang constitutional type were as follows: 'frequent aphthous lesions in the oral cavity', 'lingering fatigue after sleep', 'headache', 'common cold symptoms presenting as loss of appetite or indigestion', and 'physical deterioration presenting as problems with digestion' in the Soeum type; 'physical deterioration presenting as problems in perspiration' and 'swelling and puffiness' in the Taeeum type; and 'excessive forgetfulness' in the Soyang type. 2) The physical symptoms specific to each Sasang constitutional type in men were as follows: 'Unilateral or bilateral headaches, 'frequent aphthous lesions in the oral cavity', 'common cold symptoms presenting as rhinorrhea or nasal congestion', 'common cold symptoms presenting as loss of appetite or indigestion', and 'physical deterioration presenting as problems with digestion' in the Soeum type; and 'swelling and puffiness' in the Taeeum type. 3) The physical symptoms specific to each Sasang constitutional type in women were as follows: 'common cold symptoms presenting as headaches', 'common cold symptoms presenting as loss of appetite or indigestion', 'physical deterioration presenting as problems with digestion' in the Soeum type; and 'pain in knees', 'redness of eyes', 'dryness of mouth', 'common cold symptoms presenting as coughing', 'physical deterioration presenting as problems in perspiration', 'swelling and puffiness' in the Taeeum type. 4. Conclusions: This study demonstrates that physical symptoms present in constitutional type-specific patterns. Understanding of the personal Sasang constitutional type and systematic, personalized healthcare based on constitutional typology is anticipated to contribute to improved health management strategy.

• 한국동물위생학회지
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• 제29권3호
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• pp.267-276
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• 2006

To investigate serum antibody titers of Newcastle disease (ND) virus, serum samples were collected from 19,774 slaughtered chickens from 862 farms in Geoje, Goseong, Tongyung and other province during the period from January 2001 to December 2005. The results obtained are summarized as follows; 1. The negative percentage of ND antibody titer with below 1.0 levels decreased from 46.7% in 2001 to 40.5% in 2004 but those of it increased to 47.0% in 2005 and the positive percentage of ND antibody titer with higher 5 levels increased from 15.8% in 2001 to 26.2% in 2005. 2. The season levels of ND antibody titer showed various levels according to seasons but the general trend of ND antibody titer decreased in the later half of the year than those of the first half of the year. 3. The negative percentage of ND antibody titer on provinces decreased from 52.0% (2001) to 36.2% (2004) in Goseong but those of it increased to 51.4% in 2005. The negative percentage of ND antibody titer of Tongyung and other provinces increased from 51.0%, 28.5% (2001) to 55.0% and 44.3% (2005), respectively. 4. The year average levels of ND antibody titer increased from 2.2 to 2.6 during 2001- 2004 but those of it decreased to 2.4 in 2005. The provinces average levels of ND antibody titer increased from 2.0 to 2.8 during 2001 - 2005 and others provinces except Gyeongnam decreased from 3.3 to 2.6 during the 2001-2005. 5. The farm average levels of ND antibody titer with below 1.0 levels decreased from 26.3% in 2001 to 10.2% in 2004 but those of it increased to 17.6% in 2005 and those of below 1.0 or 2.0 levels increased from 17.9% (2001) to 27.7% (2005). The protective levels of ND antibody titer with higher 5.0 levels increased from 2.1% in 2001 to 8.8% in 2005.

• 한국잡초학회지
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• 제13권4호
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• pp.234-249
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• 1993

제초제(除草劑)는 현대(現代) 농업(農業)에서 필수적인 농자재(農資材)이나 생리활성(生理活性)을 갖기에 비목적대상생물(非目的對象生物)에 대한 위해성(危害性)을 배제(排除)할 수 없다. 제초제(除草劑)의 문제점(問題點)중 잔류문제(殘留問題)는 가장 중요한 부분이며 그중 인간생활(人間生活)과 밀접한 관계(關係)를 갖는 토양(土壤), 농작물(農作物)중의 잔류(殘留)는 더욱 중요하다. 토양(土壤)과 농작물(農作物)중 제초제(除草劑)의 잔류분해성(殘留分解性)은 토양(土壤), 기상(氣象), 제초제(除草劑)의 사용(使用) 및 작물재배(作物栽培) 등의 조건(條件)에 따라 현저히 변화(變化)되나, 현(現) 시점(時點)에서 토양(土壤) 중 제초제(除草劑)의 잔류(殘留)에 대한 문제점(問題點)은 후작물(後作物)에 대한 영향(影響)과 같은 국부(局部)적인 것을 제외(除外)하고는 거의 없으며 농작물(農作物)중 잔류(殘留) 또한 큰 문제(問題)가 없는 것으로 사료(思料)된다. 그러나 국민건강(國民健康), 토양생태계(土壤生態系)를 비롯 환경(環境)에 대한 더 높은 안정성(安定性) 확보(確保)를 위하여 제초제(除草劑)에 대한 모니터링실험과 같은 잔류성(殘留性) 조사(調査)가 더 많이 요구(要求)되며 사용자(使用者)는 안전사용기준(安全使用基準)을 준수(遵守)해야 하겠으며 제초제개발측면(除草劑開發側面)에서는 보다 저독성(低毒性) 약제(藥劑)를 개발(開發)하는데 최선(最善)을 다해야 하겠다.

• 유기물자원화
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• 제3권2호
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• pp.69-78
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• 1995

함수율이 77.8~82.8%되는 종합병원의 음식물쓰레기만을 스팀건조공법에 의해 4시간동안 건조시켰을때 1.3%의 함수율로 80%의 감량을 보였으며, 소비전력은 2.4kw였다. 건조물은 갈색의 페렛트 상태로서, 조단백질은 27.77%, 조섬유는 3.19%고, 양돈용 사료로서의 조지방과 조회분함량은 약간 부족했으나 보조사료로서는 가능성이 있는 것으로 나타났다. 건조시간을 단축하기 위해 5%비율로 분쇄왕겨를 혼합해서 건조시켰을때 1시간이 단축되었고, 76%의 감량율에 전력소모도 약 42% 정도 절약할 수 있었다. 그러나 조섬유와 조회분 함량은 약 2배 정도 증가되었다. 그리고, 음식물쓰레기에 분쇄왕겨를 3.4% 비율로 혼합해서 건조시키고, 그 건조물에 새로운 음식물쓰레기를 혼합해서 연속적으로 건조기를 운전했을때 감량율은 점점 적어졌고, 조단백질과 조지방의 함량은 증가되는 반면에 조섬유와 조회분 함량은 점점 감소되었다. 한편, 부페식 음식쓰레기는 건조시간도 빠르면서 전력소비도 적었고, 사료화 성분에서도 시중에 유통되고 있는 양돈용 배합사료 이상의 함량을 보였다.

• 대한간호학회지
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• 제6권1호
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• pp.51-59
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• 1976

Contemporary nursing is concerned with meeting patients physical psychological and secio-economical needs and with helping persons to sore their own problems. At the time of confinement and delivery, women often have physical and psychological disco- mort related to fear, tension or anxiety. Pain related to these causes varies with the individual woman. Effective nursing care to meet individual needs during labor and delivery is important if nurses are to understand and relieve woman's physical and psychological pain. A questionnaire prepared for the purpose by the investigator was administered to 162 women in two general hospitals, one in Seoul and one in TaeGu, during August 1 and September 20, 1975 and to the 13 delivery-room nurses who cared for them. It was hoped that the study would contribute to comprehensive nursing care during labor and delivery and to improve maternal and child health. 1. The sample of mothers ranged in age from 18 to 39; the majority were from 25 to 29 years old (54.3%). Most of them were housewives (87.6%). Sixty-three percent had high school or higher education. They had a range of one to seven deliveries. Sixty-one percent were primiparas Most had some prenatal care (87.6%). 2. The age of the group of nurses ranged from 22 to 39. Ten were 22 or 23. Five of the 13 had from six to ten months experience in the de]ivory room. Twelve were single and ten had a religious affiliation. 3. Both primiparas and multiparas thought equally that physical and psychological care, nursing skills and attitudes were important during labor and delivery, but did not relate basic nursing care directly to normal delivery. Need for nursing care was rated more highly by primiparas (2.83-3.48) than by multiparas (2.51-3.17) (p〈0.05). 4. There was no difference in need for nursing care according to the educational level of the women nor according to whether they had a religious affiliation or not (p〉0.05). 5. There was no difference in the reported nursing care given regarding of the educational preparation of the nurses (p〉 0.05). 6. There the reported nursing needs of the women and the reported nursing care given were compared, physical and psychological nursing care directed toward protecting the mother and fetus and a safe do]ivory were considered important by both groups. Neither group related simple nursing care directly to protection of the mother and fetus or to a safe delivery. The women rated highly their needs for nourishment (3.05) and having a relative with them (2.90) for emotional support but there was little evidence (2.39) that the nurses provided care to meet these needs (p〈0.05). In conclusion, the nursing needs of the women during the three stages of labor and the nursing care given were generally similar. The women had more psychological needs than physical needs but in comparison, nurses gave a little more physical than psychological care. The results point up the need to make adjustments in labor and delivery room nursing care the nurse should Prepared to pay more attention and bigger consideration in psychological comfort care than physical care.