This study was carried out to estimate combining abilitie or economic traits in layer chickens. The data used in this study were the record of 10 single crosses produced by half diallel cross of 5 lines of Single Comb White Leghorns, such as A, B, C, K and S lines. Total 720 progenies of the crosses were reared at the Poultry Breeding Farm, College of Agriculture, Seoul National University from Feb. 1979 to August, 1980. Combining abilities were estimated by Grilling's mathematical model for the traits; age the first egg, total egg number, egg weight and body weight. The results attained from the studies were summarized as follows; In estimate of combining ability, an age at first egg of BS cross was largely due to significiantly higher general combining ability (G. C. A.) effect of B and S strains than Cand K strains in G. C. A. effect, and to specific combining ability (S. C. A) effect of B and S-trains. AB and BS crosses showed the highest egg Production. AB cross performance was result from high G.C.A. effect of A ana B strains. BS cross performance was result from high G. C. A. effect of B and high S. C. A. effect of BS cross. Specific combining ability effect in egg. weight was not statiscally significiant, but S strain showed high G. C. A. effect. A and B strains in body weight showed significantly low C. C. A. effect. From the above results, BS cross in an age at first egg, AB and BS crosses in egg Production, S strain in egg weight and AB cross in body weight were superior to other strains or crosses.
Sahin, N.;Sahin, K.;Onderci, M.;Karatepe, M.;Smith, M.O.;Kucuk, O.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
/
제19권2호
/
pp.224-230
/
2006
Japanese Quails were used to evaluate the effects of dietary supplementation with vitamin E (dl-a-tocopheryl-acetate), lycopene, and their combination on egg production, egg quality, concentrations of malondialdehyde (MDA), vitamin E, A and cholesterol in serum and egg yolk. Quails (n = 120; 55 d old) were divided into four groups (n = 30/group) and fed a basal diet or the basal diet supplemented with lycopene (100 mg/kg diet), vitamin E (250 mg dl-${\alpha}$-tocopheryl-acetate/kg diet) or a combination of lycopene and vitamin E (100 mg/kg lycopene plus 250 mg dl-${\alpha}$-tocopheryl-acetate/kg diet). Vitamin E and lycopene did not affect (p>0.05) body weight, feed intake or egg weight. Egg production and Haugh unit were greater (p<0.05) in each supplemental group compared with the control group (p<0.05). Serum and liver MDA levels were decreased in supplemented groups compared with the control group. Separately or as a combination, supplemental lycopene and vitamin E increased serum and egg yolk vitamin E and A but decreased cholesterol concentrations (p<0.05). In general, when a significant effect was found for a parameter, the magnitude of the responses to vitamin and lycopene supplements was greatest with the combination of the lycopene and vitamin E, rather than that observed with each supplement separately. Results of the present study indicate that supplementing with a combination of dietary lycopene and vitamin E reduced serum and yolk cholesterol concentrations and improved antioxidant status.
Kim, Ki-Sun;Hwang, Kyung-A;Kim, Hyoung-Chin;Nam, Ki-Hoan;Choi, Kyung-Chul
한국수정란이식학회지
/
제26권4호
/
pp.287-296
/
2011
Mammalian fertilization is a complex cascade process consisting of sperm migration through the female reproductive tract, physiological changes to sperm such as sperm capacitation and acrosome reaction, and sperm-egg interaction in the oviduct in vivo. On the other hand, in vitro fertilization (IVF) is a process by which egg cells are fertilized by sperm outside the body: in vitro. IVF has been used for a variety of purposes in reproductive biotechnology for human and animals. The discovery of sperm capacitation in 1951 promoted the development of IVF technology. In the initial stage of IVF, sperm capacitation in preincubation medium was shown to be essential to fuse with eggs. Besides, sperms should detour some of the in vivo regulations for IVF. This review introduces a general mammalian fertilization process, including sperm capacitation, removal of cumulus matrix, acrosome reaction, and sperm-egg fusion and focuses on the roles of key biochemical molecules, signal mechanisms, and genes involved during IVF and novel results of sperm-oocyte interaction elucidated in various gene-knockout mice models.
Lee, Hyun Jung;Jo, Cheorun;Nam, Ki Chang;Lee, Kyung Haeng
한국식품영양학회지
/
제29권4호
/
pp.449-455
/
2016
We developed a type of sausage made of chicken breast and liquid egg whites for consumers interested in weight management. To determine the quality of the product, its chemical characteristics, fatty acid composition, free amino acid contents, and nucleotides contents were evaluated during 4 weeks of storage. Sensory evaluation was conducted by both general consumers and body-builders. The sausage was proposed as a fat-free product as fat content was 0.12% based on the Korean Indication Standard of Animal Origin Food. Protein content was 13.42% and calorie value was 61.50 kcal/100 g of the sausage. In sensory evaluation, the mixture of chicken breast and egg whites stuffed into the same casing had an adverse effect on taste, color, texture and overall acceptance while the product that contained egg white stuffed separately into the outer casing enclosing the chicken breast (double layer) improved these attributes. The developed double-layer sausage can last for at least 4 weeks of storage without quality deterioration of flavor-related compounds, such as fatty acids and nucleotides.
본 연구는 반성은색유전자(S:silver gene)를 도입하여 성 감별용 산란종계 계통으로 육성하여 이를 모계통으로 이용함으로서 깃털에 의한 자웅감별이 가능할 뿐만 아니라 잡종강세를 이용한 우수실용계를 작출하고자 수행되었다. 암수 감별용 계통 조성을 위하여서는 현재 시판되고 있는 백색 실용계 수컷(Z$^{s}$ Z$^{s}$ ) 및 갈색 실용계 암컷(Z$^{s}$ W)을 이용하여 이들 중 우수개체를 선발하여 교잡시킴으로서 생산된 개체중 유전적 조성이 은색유전자를 동형(homo)으로 가진 개체들을 모계통으로 육성하고, 부계통 조성을 위하여서는 갈색유전자를 동형으로 가진 개체를 선발 육성하므로서 감별의 원종계를 작출하였다. 이들 조성된 계통을 이용하여 생산능력이 우수한 계통으로 육종하기 위하여 폐쇄군 육종방법(clossed flock breeding)을 사용하였다. 합성종 계계의 산란능력 검정 결과 60주령까지의 산란기록에 근거한 주요 경제능력은 초산 일령 161일, 60주령시 산난수 219개, 산난율 84% 평균난중 61g으로 외국에서 수입되는 우수종계에 버금가는 성적을 나타내었다. 또한 깃털에 의한 자웅감별이 가능할 뿐만 아니라 산난능력도 우수한 실용성 있는 암수 감별용 합성종을 육성 할 것으로 판단된다. 합성종 계통의 유전분석 결과 이들의 유전모수가 정상집단의 유전모수와 유사한 추정치를 보임으로서 특정계통 조성을 위한 선발에 기인된 유전변이의 변화는 거의 없음을 시사한다.
There are two types of phonetic study, acoustic and physiologic, for differentiating the three manner categories of Korean stop consonants. On the physiologic studies, there are endoscopic, electromyographic(EMG), electroglottographic(EGG) and aerodynamic studies. In this study, I tried to investigate general features of Korean stops using EGG study for the open quotient of vocal fold and baseline shift during speech, and aerodynamic characteristics for e subglottal air pressure, air flow and glottal resistance at consonants. On the aerodynamic study, the glottalized and aspirated stops may be characterized by e increasing subglottal pressure comparing with lenis stop at consonants. The airflow is largest in the aspirated stops followed by lenis stops and glottalized. The glottal airway resistance (GAR) showed highest in the glottalized followed by the lenis, but lowest in e aspirated during e production of consonants, and showed highest in e aspirated, but low in the glottalized and lenis during the production of vowel. The glottal resistance at consonant showed significant difference among consonants and significant interaction between subject and types of consonant. The glottal resistance at vowel showed significant difference among consonants, and e interaction occured between subject and types of consonant. The electroglottography(EGG) has been used for investigating e functioning of e vocal folds during its vibration. The EGG should be related to the patterns of the vocal fold vibration during phonation in characterizing the temporal patterns of each vibratory cycle. The purpose of this study is to investigate the dynamic change of EGG waveforms during continuous speech. The dynamic changes of EGG waveforms fir the three-way distinction of Korean stops were characterized that the aspirated stop appears to be characterized by largest open quotient and smallest glottal contact area of the vocal folds in e initial portion of vocal fold vibration ; the lenis stop by moderate open quotient and glottal contact area ; but the glottalized stop by smallest open quotient and largest glottal contact area. There may be close relationship between the OQ(open quotient) in the initial voice onset and the glottal width at the time of consonant production, the larger glottal width just before vocal fold vibration results in the smaller OQ of the vocal fold vibration in the initial voice onset. The EGG changes of baseline shift during continuous speech production were characterized by the different patterns for the three types of Korean consonants. The small and less stiffness change of baseline shift was found for the lenis and the glottalized, and the largest and stiffest change was found for the aspirated. On the baseline shift for the initial voice onset, they showed so similar patterns with for the consonant production, larger changed in the aspirated. for the lenis and the glottalized during the initial voice onset, three subjects showed individual difference each other. I suggest at s characteristics were strongly related with articulatory activity of vocal tract for the production of consonant, especially for the aspirated stop. The suspecting factors to affect EGG waveforms are glottal width, vertical laryngeal movement and the intrapharyngeal pressure to neighboring tissue during connected spech. So the EGG may be an useful method to describe laryngeal activity to classify pulsing conditions of the larynx during speech production, and EGG research can be controls for monitoring the vocal tract articulation, although above factors to affect EGG would have played such a potentially role on vocal fold vibratory behavior obtained using consonant production.
Reciprocal crosses were conducted between three strains of Taiwan Country chickens, developed in the National Chung-Hsing University, and two strains of Single Comb White Leghorns, developed in the Taiwan Livestock Research Institute. Traits studied were growing performances, laying performances, egg quality traits and traits concerning disease resistance, including resistance to Marek's disease virus and immune responses to Newcastle disease virus vaccine and to sheep red blood cell. Results indicated that laying performances of Taiwan country chickens were much inferior to White Leghorns, but they matured earlier, their eggs had better shell strength and larger proportion of yolk, and their general disease resistance was much better than White Leghorns. Heterosis were found in laying performances and egg quality traits. The heterosis in laying traits was so large that the hybrid laid as many eggs and as large eggs as did pure strains of White Leghorns. Strategies on the improvement of native chickens and the utilization of genetic merits of native chickens were also discussed.
Moorthy, S.M.;Krishnan, N.;Bhattacharya, Tanmay;Chaudhuri, A.
International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
/
제15권2호
/
pp.165-169
/
2007
A differential specific pattern of variation in the metabolism of protein and cholesterol was noticed in non -diapause and diapause eggs due to the significant differences in embryonic development. The rate of metabolism was different due to specific demands of such metabolites during active embryogenesis and maintenance of diapause respectively. In general, the metabolic rate was found to be accelerated in non- diapause eggs just after egg deposition, while it was very slow in diapause eggs. When the diapause eggs were treated with hydrochloric acid within 16-20 hrs, the rate of turnover was found to very similar to non- diapause eggs, though the base level of protein and cholesterol was recorded to be different.
Chemical compositions, trypsin inhibitory activity, and gelling properties of albumen from duck egg during salting of 30 days were studied. As the salting time increased, moisture content decreased, the salt content and surface hydrophobicity increased (p<0.05). Trypsin inhibitory activity and specific activity were continuously decreased throughout the salting time of 30 days (p<0.05). This coincided with the decrease in band intensity of inhibitor with molecular weight of 44 kDa as examined by inhibitory activity staining. Nevertheless, no differences in protein patterns were observed in albumen during the salting of 30 days. Based on texture profile analysis, hardness, springiness, gumminess, chewiness, and resilience of albumen gel decreased with increasing salting time. Conversely, salted albumen gels exhibited higher cohesiveness and adhesiveness, compared to those of fresh albumen. Scanning electron microscopic study revealed that gel of salted albumen showed the larger voids and less compactness. In general, salting lowered trypsin inhibitory activity and gelling property of albumen from duck egg to some extent. Nevertheless, the salted albumen with the remaining inhibitor could be an alternative additive for surimi or other meat products to prevent proteolysis.
The Agricultural Experimental Organizations[勸業模範場] in Suwon is Korea's first agricultural promotion facility. It was founded in 1906. This study aim to find the area and spatial composition of 勸業模範場. The results are as follows. When it founded, the Agricultural Experimental Organizations was operated centering on the main hall, and then since the pillage of national sovereignty in 1910, it was moved to the jurisdiction of the Japanese Government General of Korea and operated with the addition of the agricultural/forestry school. In 1913, the reductive egg production/distribution was moved from Yongsan branch to Suwon, and reductive egg producing site and female sericulture training office were installed in Suwon. It is supposed that at the time, the Agricultural Experimental Organizations was divided into the main hall-centered area, the Suwon agricultural/forestry school at the south side, and the reductive egg producing site and female sericulture training office even more down south. Since 1920, the agricultural/forestry school came out of the jurisdiction of the Agricultural Experimental Organizations, such that the Agricultural Experimental Organizations was left with only the main hall-centered area and the area with the reductive egg producing site and female sericulture training office. In this study, these two areas are referred to as 'the main hall area' and 'the sericulture area.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.