This study investigated the morphological differences of P. ostreatus grown in the artificial environmental conditions such as humidity, temperature, ventilation, and watering. Oyster mushroom, which was cultivated on artificial environmental condition, was shown to have different morphology of fruitbodies. The optimum $CO_2$ concentration for good morphology of P.ostreatus was 0.3%. But most fruitbody showed the morphologically low qualities in more than 0.5% of $CO_2$ concentration. In the humidity in excess of 80% at $13{\sim}16^{\circ}C$, the best morphology of P. ostreatus was investigated. The growth of fruitbodies of P. ostreatus in the ventilation system was good at the wind velocity ranging from $0.2{\sim}0.5$ fpms and expouring type. In other conditions, P. ostreatus generally showed the morphology closing to malformation.
The species of the genus Chlorociboria Seaver are very common on the forest floor, and can be easily distinguished by small and numerous blue-green fruitbody, especially the blue substrate dyed with xylindein produced by this group. This genus has rather high species diversity in the Southern Hemisphere, while a little attention was paid to this group in East Asia area. During a field survey in South Korea, several Chlorociboria specimens were collected. Based on morphological and phylogenetic analyses, three species of Chlorociboria were reported, including one new record in South Korea and one new record in Jeju Island. The key to the species of Chlorociboria from South Korea is provided.
Sarcodon aspratus (Thelephoraceae), a native mushroom distributed in Korea and Japan has been widely used as a traditional food and folk medicines. Two proteoglycan polysaccharides, named SAP-A and SAP-B were isolated from the fruitbody of S. aspratus. Their molecular weight were determined as 6184.9 D, and 25749.2 D, respectively, by maldi-tof ms. The composition of sugar and amino acid of these compounds was also determined. The SAP-A showed potent antitumor activity. The $ID_{50}$ value of SAP-A was 8.2 mg/kg/day for ICR mice transplanted with solid sarcoma-180, and the elongation of lifespan effect was 167.4% for ICR mice transplanted with ascitic sarcoma-180. Moreover, the elongation life-span effect of SAP-A increased dose-dependently.
Cordyceps bassiana is a parasitic fungus and used as a Chinese traditional medicine. It has been called as DongChungHaCho(summer-plant, winter-worm) in China. Acute oral toxicity was examined in male and female ICR mice. Butanol fraction from Cordyceps bassiana(BuCb) was administered orally at a dose of 2,500 mg/kg, 5,000 mg/kg, 10,000 mg/kg. No death and abnormal clinical signs were observed throughout the administration period. The acute toxicity test on mouse did not show any oversign in net body weight gain, food and water consumptions, organ weights, gross pathological findings by different doses of BuCb. Also, biochemical examination revealed no evidence of specific toxicity. These findings show that BuCb has wide margin of safety on acute toxicity with single exposure.
Saesongi (Pleurotus eryngii) was cultivated in both potato dextrose agar (PDA) and sawdust media supplemented with Ca salts. The addition of Ca phosphate and Ca carbonate to sawdust media did not affect the growth, whereas Ca sulfate addition suppressed the mycelial growth appreciably. The efficiencies of Ca accumulation in the fruiting were studied based on mycelial growth experiments on Ca-supplemented sawdust media. Supplementation with 0.1 to 5% Ca phosphate increased the Ca content in the fruiting body by 4.5-6.5 fold, to a level of $314.6{\pm}22.7$ to $449.7{\pm}29.3$.
The action spectrum for mycelial growth and fruitbody primordium formation in Pleurotus ostreatus has been studied by irradiation at various wavelengths. Effective wavelengths. Effective wavelengths were distributed from near ultraviolet to blue region of spectrum. The most effect of light was observed in the region between 340 to 500 nanometers. The light intensity required to obtain of the maximum effect at the most effective wavelengths(430-500nm), was over 6.8 mW/Cm$^{2}$. Up to 6.8 mW/Cm$^{2}$, the primordium formed about 25 hr after the start of illumination. The higher the light intensity, the earlier the formation of the primordium formation : Up to about 6.8 mW/Cm$^{2}$.
느타리버섯의 병재배를 위한 톱밥 대체재료를 선발하기 위해 팽화왕겨, 코코피트, 콘코브, 코코넛나무톱밥을 비트펄프와 면실박에 혼합하여 실험한 결과 화학적 특성은 4가지 배지재료 모두 느타리버섯 재배에 적합하였고, 균사배양 및 재배기간도 지연되지 않았으나, 코코피트 혼합배지에서 수량이 133 g/850ml으로 미송톱밥과 대등하였고 생물학적 효율이 77%로 가장 높아 코코피트를 톱밥 대체 재료로 선발하였다.
Ganoderma neo-japonicum, which is also known as black lingshi mushroom and medicinal mushroom. Present experiments were conducted to determine the possibility of artificial culture with oak sawdust of G. neo-japonicum. The duration of mycelial growth and days of pinhead formation of oak sawdust bag (2.4 kg) were 28~35 days and 25~29 days, respectively. The yield of mushroom fresh fruitbody was 135~157 g.
To explore species diversity of Hypocreaceae, collections from Guangdong, Hubei, and Tibet of China were examined and two new species and a new Chinese record were discovered. Morphological characteristics and DNA sequence analyses of the ITS, LSU, $EF-1{\alpha}$, and RPB2 regions support their placements in Hypocreaceae and the establishments of the new species. Hypomyces hubeiensis sp. nov. is characterized by occurrence on fruitbody of Agaricus sp., concentric rings formed on MEA medium, verticillium-like conidiophores, subulate phialides, rod-shaped to narrowly ellipsoidal conidia, and absence of chlamydospores. Trichoderma subiculoides sp. nov. is distinguished by effuse to confluent rudimentary stromata lacking of a well-developed flank and not changing color in KOH, subcylindrical asci containing eight ascospores that disarticulate into 16 dimorphic part-ascospores, verticillium-like conidiophores, subcylindrical phialides, and subellipsoidal to rod-shaped conidia. Morphological distinctions between the new species and their close relatives are discussed. Hypomyces orthosporus is found for the first time from China.
팽이버섯의 야생 갈색 균주에서 유래한 단핵 계통 ASI 4019-20과 상용 품질에서 유래한 백색 단핵균주 M3를 교잡하여 분리집단을 만들고 그 특성을 조사하여 육종의 기초 자료를 작성하였다. 4019-$20{\times}M3$ 교잡으로 육성된 $F_1$인 M3-Sn 계통으로부터 단핵균주 94개를 분리하고 다시 교배 모본의 하나인 M3와 교잡하여 $BC_1F_1$인 M3-n 집단을 육성하여 생장특성을 조사하였다. 분리된 단핵균주는 형태상으로는 균사의 생장 형태가 불규칙한 것이 있었으며 톱밥 생장이 늦은 것이 많았다. 그 반면 이핵균주인 $BC_1F_1$(M3-n) 계통의 균사는 생장형태가 대부분 균일하며 톱밥에서 생장이 양호하였다. 갈색 야생 균주와 백색 상용 품종 유래의 단핵균주간 교잡으로 육성된 $F_1$의 자실체 갓색은 연갈색으로 나타나 유색이 백색에 우성이었으며, 백색 회보친을 교잡하여 육성한 $BC_1F_1$ 분리집단에서 색깔이 분포는 진갈색 7%, 갈색 25%, 연한갈색 27%, 아이보리 16%, 흰색 25%로 나타나 전체 유색에 백색의 비율은 3:1이었다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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