• 생약학회지
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• 제19권2호
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• pp.99-101
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• 1988

3, 4-Dihydroxybenzoic acid and it's artefact ethyl ester obtained from Acanthopanax senticosus Max. were tested ex vivo and found to show mild inhibitory activities against rat platelet aggregation.

• 생약학회지
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• 제17권2호
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• pp.161-167
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• 1986

The smear method developed by Velaskar and Chitre was modified to allow the screening of plant extracts and/or fractions for platelet anti-aggregating activity. The modified smear method was also found suitable for massive screening of pure compounds. Sample fractions prepared from various plant extracts were examined for their effects against ADP, arachidonic acid (AA) or collagen induced platelet aggregations. Several solvent fractions of plant extracts including water fraction prepared from the methanol extract of Acanthopanax sp. was inhibitory against rat platelet aggregations. The activity guided treatments and fractionations of the water fraction from A. senticosus Max yielded two anti-platelet aggregatory substances, 3, 4-dihydroxybenzoic acid (I) and its artefact ethyl 3, 4-dihydroxybenzoate(II). The inhibitory activities of I and II against rat platelet aggregation were compared with that of aspirin, a known inhibitor of platelet aggregation. Discussions also included the results of the investigations on the structural activity relationships among the various dihydroxybenzoic acid derivatives against platelet aggregations induced by either one of ADP, AA or collagen.

• 한국식품과학회지
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• 제43권5호
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• pp.558-563
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• 2011

복분자 와인은 복분자 열매를 발효 숙성시켜 제조한 것으로, 소비자에게 널리 음용되고 있으나 그 원재료인 복분자 열매에 대한 연구에 비해 복분자 와인에 존재하는 성분들에 대한 체계적인 연구는 거의 전무한 실정이다. 최근 우리는 복분자주에 함유되어 있는 화합물들의 분자 수준에서의 연구를 통하여 4-hydroxybenzoic acid, 3,4-dihydroxybenzoic acid, 4-(2-hydroxyethyl)-phenol, pyrocatechol, ethyl gallate 등의 5종의 저분자 페놀성 화합물을 단리 구조해석하여 보고한 바 있다. 그 연속된 연구로써 본 논문에서는 복분자주에 존재하는 성분들에 대한 추가적인 분리 및 구조해석을 행하였다. 제조된 복분자 와인(11 L, 복분자 열매 15.7 kg)을 용매분획하여 얻어진 EtOAc층(56.2 g)의 일부(20 g)를 silica gel column chromatography와 ODS-HPLC로 정제하여 5종의 화합물을 단리하였다. 이 화합물들을 대상으로 MS 및 NMR 등의 기기분석을 행한 결과, ethyl succinate(1, 13.1 mg), vanillic acid(2, 2.6 mg), ethyl 3,4-dihydroxybenzoate(3, 13. 1 mg), furan-2-ol(4, 1.3 mg), 그리고 4-(4-hydroxyphenyl) butan-2(S)-ol(5, 1.1 mg)로 동정하였다. 이 화합물들 대부분은 발효식품에서 향기성분으로 동정된 바 있으며, 화합물 2는 복분자 열매에 존재함이 이미 보고되어 있으나, 화합물 1과 3-5는 복분자 열매 및 복분자와인으로부터 처음으로 동정되었다.